Ho seguito la ricetta passo per passo e mi sono venute buonissime! Meglio che al ristorante! Grazie mille Manuel ❤ d ora in poi tu seguiro' sempre. Spieghi le cose benissimo, coinciso e non ti perdi in mille giri di parole. Bravissimo!
Passare le patate in acqua bollente consente di risparmiare tempo nel forno e soprattutto di raggiungere le parti interne . La tecnica proposta nel video è perfetta . Si potrebbero fare anche senza lessarle ma si rischia di bruciare l'esterno per raggiungere le parti interne , poi lessando la patata perde amido per cui in forno diventano più croccanti . Bel video !
Buonasera!! Questa splendida ricetta l'ho fatta oggi a pranzo... Le mie patate erano venute ben croccanti fuori e morbide dentro, proprio come le faceva mia nonna materna!!
Guarda amico, sono italiano e vivo in Colombia da 10 anni. Faccio regolarmente patate al forno ma non le avevo mai scottate in acqua prima. Sono davvero buone e anche piu facili da fare. Grazie :)
Manuel! Mia figlia (4 anni) quando si parla di cucina vuole solo vedere te che spadelli! Grande e grandi tutti voi di GZ! P.S. Io solitamente aggiungo una noce di burro nell’acqua di cottura, et voilà 💋 super croccanti fuori e un purè dentro 😋
Le ho fatte per la prima volta da accompagnare all'arista sofficissima, seguendo questa ricetta mi sono uscite così buone che volevo piangere. Solo che ho messo solo il classico sale, rosmarino, aglio in camicia e olio sulle patate. Oggi provo a fare anche il pollo arrosto seguendo la ricetta sempre di questo canale, però è un pollo che ho scongelato... spero vada bene
io aggiungo una spruzzata di vino (bianco di solito, ma anche rosso se non ho il bianco) prima di metterle in forno, e anche un paio di foglioline di salvia! in generale le patate al forno sono uno dei miei piatti preferiti!!! :) mi hai fatto venire fame :P
@@GialloZafferanoTV all'inizio della ricetta hai dichiatato di lasciare da parte le bucce per cuocerle successivamente. Quindi la mia domanda è: "potresti indicarci come cuocere le bucce di patata?" Di nuovo grazie
@@GialloZafferanoTV Ciao, grazie per la risposta. Ho saltato questo passaggio cuocendole per 30 minuti e il risultato è stato perfetto! Tutto grazie a te ovviamente, ottimo video!❤
Ciao Ruru, per la cottura in forno statico consigliamo di alzare la temperatura di 10-20∞C rispetto a quanto indicato nella ricetta e di aumentare leggermente i tempi di cottura. Sorveglia sempre la cottura per evitare che le patate al forno brucino! 😊
mi piace le patate al fornoe anche sa fare a patate fritte con wostel e mi ouace terzo piatto delle ricette sia con le patate al pollo o tacchino fesa 😮😮😮😮😮😮
★ENGLISH VERSION: th-cam.com/video/lDxiVFTjuDU/w-d-xo.html
Ho seguito la ricetta passo per passo e mi sono venute buonissime! Meglio che al ristorante! Grazie mille Manuel ❤ d ora in poi tu seguiro' sempre. Spieghi le cose benissimo, coinciso e non ti perdi in mille giri di parole. Bravissimo!
Eccezionali. E per l'ennesima volta: GRAZIE. Siete i numeri 1, ormai do retta solo a voi!
L'ho fatto,e propio buonissima..grazie mille. Complementi.
Bravo COMPLIMENTI le farò .....anzi già fatte le RIFACCIO
Ti ho scoperto con questa ricetta. Mio marito l' adora. D' ora in poi sei mio cuoco preferito. Ottime ricette e pure simpaticissimo!!!
Siamo contenti Lucia!
Lucia Galantino
Contorni per arrosti
GialloZafferano Ciao, ho provato a farle circa 10 volte e si attaccano sempre alla teglia, è normale?
@@nabucodonosor6993 forse non ungi bene d'olio la teglia. Credo vada bene anche la carta forno al posto dell'olio! Ciao
Tantissimi auguri di buon anno
Sei un grande! wow non mi hai annoiato per 1 secondo! grazie!
Perfette le tue patatonze rock style, grazie mille. Ho messo il 16.000 like 👍🏼😋
Sono buonissime. Gtazie del suggerimento
Grande e grazie! Sono venute eccezionali!
Passare le patate in acqua bollente consente di risparmiare tempo nel forno e soprattutto di raggiungere le parti interne . La tecnica proposta nel video è perfetta . Si potrebbero fare anche senza lessarle ma si rischia di bruciare l'esterno per raggiungere le parti interne , poi lessando la patata perde amido per cui in forno diventano più croccanti . Bel video !
+Rbaldi Baldi Grazie mille ❤️❤️❤️
voulavent ripieni
Ecco qui la nostra ricetta dei Voul au vent, Franco: ricette.giallozafferano.it/Vol-au-vent-fantasia.html :)
Grazie per la spiegazione. Le patate bruciate sono sgradevoli.
Splendida ricetta, grazie di cuore!
أحسنت طعمها لذيد il mio canale preferito grazie
Buongiorno mi fa venire voglia di prepararle subito. Poi l'aggiornerò
Buonasera!! Questa splendida ricetta l'ho fatta oggi a pranzo... Le mie patate erano venute ben croccanti fuori e morbide dentro, proprio come le faceva mia nonna materna!!
Grazie per la ricetta..
Che dire provate!!! Semplicemente strepitose grazieeeeeeee finalmente delle patate al forno fantastiche grazieeeee sei fantastico
Manuel bravissimo e simpaticissimo
Bravo, bravo bravissimo : )
Grazie ho provatto e Benito molto buono
Grazie
Liverpool
UK
Incredible recipe i've just made them and the patatos are so delicious. Thanks
Grazie mille, mi sono venute buonissime 😍
le ricette meravigliose Grazie
Che buoneeeeeeeeeeeeee👏👏👏👏👏😍😍😍🎀🎀🎀
Sono venute perfette 💪
Adoro la. Cucina
li farò domenica ...e saranno una squisitezza
Guarda amico, sono italiano e vivo in Colombia da 10 anni. Faccio regolarmente patate al forno ma non le avevo mai scottate in acqua prima. Sono davvero buone e anche piu facili da fare. Grazie :)
Sei il numero 1 🤪🤪🤪
Le adoro fatte al forno fanno impazzire!!🥔🥔🥔
Bravissimo
buonissime
Grazie ché buona
Come sempre... Complimenti a te e Meravigliosa ed invitante la ricetta 😍😍👍🏻👍🏻
+Giusy Mastromarino grazie!
buoneee adoro le patate al forno♥♥♥
Sei bravissimo davvero!!
Ma come si fa a non voler bene alle patate cit
🤣🤣🤣🤣🤦
buena receta
Mi piace la tua 👍😉😘
Bravissimo Manuel!Ogni ricetta che proponi è rock...perché la cucina è rock e tu le rendi onore 😎🎸🍝 Grandissimo 👍
+Miriam Sdoia grazie mille!
Buonissime patate 👍🏻Il tocco di cipolla è geniale.
Grazie sono buonissime.fatte oggi a pranzo 😜
Manuel! Mia figlia (4 anni) quando si parla di cucina vuole solo vedere te che spadelli! Grande e grandi tutti voi di GZ!
P.S. Io solitamente aggiungo una noce di burro nell’acqua di cottura, et voilà 💋 super croccanti fuori e un purè dentro 😋
Come si fa a non apprezzare te!! ❤️😍
Facile et très bon 👌
Sei fantastico, le preparo anch'io 😋
Sei forte l,bravissimo simpaticissimo...i tuoi piatti semplici buoni favolosi
Magnifiche
Grazie. Grazie
Buonissime
Buonissime..Grazie,ciao
Le ho fatte per la prima volta da accompagnare all'arista sofficissima, seguendo questa ricetta mi sono uscite così buone che volevo piangere. Solo che ho messo solo il classico sale, rosmarino, aglio in camicia e olio sulle patate. Oggi provo a fare anche il pollo arrosto seguendo la ricetta sempre di questo canale, però è un pollo che ho scongelato... spero vada bene
Io le amo con la paprika dolce e cipolla tagliata molto fine le amo!!!
Super good!
eccellenti....anch'io le ho sempre fatte cosi!!!! 😁😁😁😋😋😋
Il mio cuoco preferito!
Semplicemente top niente da aggiungere🔝🔝🔝🔝
+Valeria Del Nero grazie mille!
Sei. Bravissimo
Chapeau
io aggiungo una spruzzata di vino (bianco di solito, ma anche rosso se non ho il bianco) prima di metterle in forno, e anche un paio di foglioline di salvia!
in generale le patate al forno sono uno dei miei piatti preferiti!!! :) mi hai fatto venire fame :P
SEI SUPERBRAVISSIMO
grande Mauro w le patate
bravo
Bravissimo le devo provare :)
+LanaDelWof facci sapere!
Hard Rock...sei bravissimo!!!😙
Manuel io li cuocio sempre al forno senza cottura in acqua grazie mille per il consiglio ❤️
Buonissime le patate al forno ❤😍 io ci aggiungo la cipolla che adoro oppure il formaggio sopra che si scioglie una delizia 😙
+Lubna momo wow! Davvero ottime!
scaloppine al vin binco
BUONEEEEEE LE DEVO FAREEEE
La tua maglietta è troppo 🔝
gustoso
grazie
Wonderful
Wow 😯
quanto mi piacciono e come le realizzi in questo video
BONEEEEE! !😋 😉
buonissime
Appena preparate, per me non ne è rimasta neanche una, hanno detto che erano buonissime. Bravo.
sono venute benissimooo
Ottime!, e che dire del giro di basso :D
Le ho fatte buonissimeee
questa ricetta mi convince; domani provo farle per il pranzo di Pasqua come contorno al rotolo di agnello
Chissà che bontà !
Questa sera le rifarò seguendo alla lettera la tua ricetta👍
Buondì. Mi aggiungo a coloro che già ti hanno chiesto la cottura delle bucce. Grazie e complimenti
Ehm, cicilaf... qual è la domanda? 🤔
@@GialloZafferanoTV all'inizio della ricetta hai dichiatato di lasciare da parte le bucce per cuocerle successivamente. Quindi la mia domanda è: "potresti indicarci come cuocere le bucce di patata?" Di nuovo grazie
Dai un'occhiata alla ricetta dei nostro blogger di "Cuochi in progress": blog.giallozafferano.it/cuochinprogress/bucce-di-patate-fritte/ ;)
@@GialloZafferanoTV ma grazieeeeee le proverò subito 🤩🤩🤩
E 'anche la mia versione e sono buonissime !!!
Be io x il momento prendo la tua 😅😅😂di ricetta 🤣🤣
Super! Je les aime, mais ne est-il pas mieux de mettre du sel après la cuisson? Et comme tu es beau!
buone le patate
X due persone invece del forno posso cuocerle in padella,sul gas? grazie ♥️
ovviamente non sarebbero la stessa cosa, ma saranno comunque deliziose! Potresti provare! :)
Eventualmente a che punto della cottura aggiungereste il burro? Grazie mille ❤️❤️❤️
Direi nel momento in cui le tiri fuori dal forno 😊
ma l'acqua per sbollentare le patate va salata?
Ciao, è proprio necessario lessarle in acqua bollente o si può anche pulirle sotto acqua fredda e cucinarle?
ciao! Se preferisci saltare questo passaggio dovrai regolarti sui tempi di cottura. Il risultato sarà comunque diverso!
@@GialloZafferanoTV Ciao, grazie per la risposta. Ho saltato questo passaggio cuocendole per 30 minuti e il risultato è stato perfetto! Tutto grazie a te ovviamente, ottimo video!❤
Va bene anche al forno statico ? Ho solo quella ? Poi come temperatura di cottura e il tempo sono gli stessi ?
Ciao Ruru, per la cottura in forno statico consigliamo di alzare la temperatura di 10-20∞C rispetto a quanto indicato nella ricetta e di aumentare leggermente i tempi di cottura. Sorveglia sempre la cottura per evitare che le patate al forno brucino! 😊
Ok. Grazie mille 😘❤️
Ciao Manuel! Patate in tutte le salse... booooooone. E se le metto nella placca del forno?
Ciao Manuel. Ma senza buccia non si inzuppano di acqua?
Ciao Tiziana, scottandole pochissimi minuti non succede nulla! :)
@@GialloZafferanoTV Fatto l'altro ieri.... 5 minuti e usciti dall'acqua.....il 🔝🔝🔝🔝🔝 😃😃😃
Ma se si vuole mettere la pancetta la metti a inizio cottura o a metà?
grazie
Salve, ma se uso la teglia devo mettere la carta da forno?
Ciao, che sia una teglia antiaderente o la teglia tipica del forno non c'è bisogno della carta forno per un effetto croccante fuori.
mi piace le patate al fornoe anche sa fare a patate fritte con wostel e mi ouace terzo piatto delle ricette sia con le patate al pollo o tacchino fesa 😮😮😮😮😮😮
❤❤❤❤
ma vanno bene senza mettere l'aglio ?
+Arianna Grande ciao! Certo, puoi anche prepararle senza aglio!
siamo lo spazio creo di amelia abbiamo fatto la tua ricetta e venuta stupenda
mi piace 👅😂👅😍🤗
Una classificazione delle patate in funzione dell'uso che se ne vuole fare (quelle con più o meno amido, più o meno croccanti)?