Batayaki 100% japonês - Legumes verduras e carne fritos na manteiga

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  • เผยแพร่เมื่อ 28 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 125

  • @geraldosouza1471
    @geraldosouza1471 4 ปีที่แล้ว +8

    Kazu, boa noite! Tive a felicidade em conhecer seu canal, buscando preparos de pratos da cozinha japonesa, que além de deliciosa e nutritiva, é super saudável! A primeira vez que provei pratos dessa cozinha foi em 1972, quando eu trabalhava para uma família oriental e fui convidado no final de ano a ir almoçar com essa família! Desde então, sou admirador e consumidor das delícias dessa cozinha e, por você, poder aprender e fazer pratos saborosos! Obrigado por difundir de maneira fácil e prática esses preparos!

  • @teresinagerolin6504
    @teresinagerolin6504 3 ปีที่แล้ว +2

    Fantástica ,a culinária oriental apresentada pelo mestre Kazu é tudo de bom,colorida saudável ,maravilhosa

  • @Kleberbritto
    @Kleberbritto 4 ปีที่แล้ว +9

    Batayaki é um prato para apreciar com a família! Parabéns!

  • @sergiosouza9615
    @sergiosouza9615 5 ปีที่แล้ว +20

    Socooooooooooooorro!!! Quase enlouqueci assistindo e não podendo saborear isso que deve ser outro prato incrivelmente delicioso... Não tenho mais dúvidas de que este é de longe o melhor canal de culinária do TH-cam! Sem puxasaquismo mas é a pura verdade!!! Não vi outro canal onde receitas incríveis são apresentadas de forma tão sútil agradável e rápida. Simplesmente fantástico... Parabéns mais uma vez!!!

    • @ReceitasdoKazu
      @ReceitasdoKazu  5 ปีที่แล้ว +3

      Fico super feliz pelas palavras e que tenha gostado tanto do canal Sergio. Muito obrigado mesmo. Que tenha uma semana com muita energia positiva!!

    • @sergiosouza9615
      @sergiosouza9615 5 ปีที่แล้ว +8

      @@ReceitasdoKazu Kazu eu também trabalho na produção de alimentos artesanais e sei exatamente o esforço e cuidado que é preciso para se fazer algo que agrade às pessoas - que infelizmente tendem a denegrir o nosso trabalho, não dando o devido valor - por isso sei da importância de cada elogio recebido e novamente sem puxasaquismo suas receitas e o capricho excepcional na preparação e apresentação merecem sim todos os elogios. Parabéns pelo seu dom e por compartilhar coisas maravilhosas com todos nós!!!

    • @sarapires3400
      @sarapires3400 2 ปีที่แล้ว +3

      Concordo plenamente!! Tão agradável de assistir.

  • @luziabando7871
    @luziabando7871 2 ปีที่แล้ว +1

    Obrigada pelo vídeo maravilhoso amei obrigada abraços

  • @taniaiizuka8249
    @taniaiizuka8249 ปีที่แล้ว +1

    Gostei. Não conhecia esse prato. Só pelo nome. É saudável e gostoso. Pra comer com a família deve ser uma festa. Obrigada Kazu por vc apresentar pratos típicos com simplicidade. 😊

  • @vanessaandrade1355
    @vanessaandrade1355 4 ปีที่แล้ว +7

    Magnífico! Aguça o paladar de qualquer pessoa... Obrigada por essa experiência única 💓💓💓💓

  • @mariamafaldaschvarczpereir4645
    @mariamafaldaschvarczpereir4645 4 ปีที่แล้ว +3

    Muito bom!!!! Agora no frio é melhor ainda!!!!!🙌🙌🙌🙌

  • @julioreinaldoqueiroz7299
    @julioreinaldoqueiroz7299 4 ปีที่แล้ว +2

    Mais uma vez um show de cozinha.
    Kazu o grande chef.

  • @reginacampos2247
    @reginacampos2247 4 ปีที่แล้ว +4

    Que prato maravilhoso!👏👏👏👏👏

  • @soniahanaki9772
    @soniahanaki9772 2 ปีที่แล้ว

    Bom dia chefe Kazu!
    Adoro butteryaki, faço sempre para minha familia e amigos. É uma maneira de todos comerem legumes, acrescento também salsicha e bacon fatiados, fica uma delicia.
    Obrigada, um abraço.

  • @jeanesuelidesouza5346
    @jeanesuelidesouza5346 4 ปีที่แล้ว +1

    Amo suas receitas porque amo comida japonesa e tailandesa chinesa ótimo chef parabéns

  • @lucaspro6214
    @lucaspro6214 5 ปีที่แล้ว +4

    Estou amando esse canal tem receitas deliciosas.
    É o melhor prática ,com ingredientes fácies e que da um toque todo especial no nosso dia dia.
    Gratidão Chef Kazu!!!

  • @ulyssespicerni8631
    @ulyssespicerni8631 5 ปีที่แล้ว +8

    Esse eu não conhecia, a culinária oriental é fascinante, gratidão por por passar seus conhecimentos

    • @ReceitasdoKazu
      @ReceitasdoKazu  5 ปีที่แล้ว +2

      É uma receita que vc come e daqui a um tempinho já fica com fome de novo...bem leve e saboroso.

    • @satieishiitorigoi6982
      @satieishiitorigoi6982 3 ปีที่แล้ว

      @@ReceitasdoKazu 33333³33³3³3333

  • @franciscobarucco6172
    @franciscobarucco6172 3 ปีที่แล้ว

    Que receita linda! Que forma de apresentar maravilhosa! Muito obrigado

  • @CarlosOliveira-vm7ke
    @CarlosOliveira-vm7ke 5 ปีที่แล้ว +5

    Nobre Kazu, como sempre suas receitas são fantásticas, essa com certeza irei fazer.

  • @teijoishihara2772
    @teijoishihara2772 ปีที่แล้ว

    Kazu ! Simplesmente, ADOREI tuas RECEITAS e o modo de preparo dos teus pratos. ARIGATOU.

  • @vaniamaria3897
    @vaniamaria3897 ปีที่แล้ว

    Boa noite Kazu,amo suas receitas.Obrigada por dividir seus conhecimentos

  • @Bibiasvidas
    @Bibiasvidas 4 ปีที่แล้ว +4

    Nossa,mestre obrigada! Estou babando,vou fazer sempre essa receita!

  • @denisedjornalista
    @denisedjornalista 4 ปีที่แล้ว +2

    Esse é demais

  • @graziellymakimori6495
    @graziellymakimori6495 5 ปีที่แล้ว +1

    😋😋😋😋amei vou fazer ...😋😋😋😋 A culinária oriental sendo passada assim será o mesmo que aprender com a família muito obrigado 😃 obrigado mesmo estou muito agradecida, pois não tive essa oportunidade criada com Brasileiros 🤭.

  • @edleidebarboza4169
    @edleidebarboza4169 3 ปีที่แล้ว +1

    Adorooooooo.....................

  • @rosapaimbrasileira
    @rosapaimbrasileira 4 ปีที่แล้ว +1

    Estou fazendo todos seus pratos do Kazu. Fácil e gostoso. Estou super indicando para todos que gostam de culinária asiática.

    • @ReceitasdoKazu
      @ReceitasdoKazu  4 ปีที่แล้ว +1

      Obrigado Rosa❤️❤️❤️

  • @alvaroluiznogueira681
    @alvaroluiznogueira681 4 ปีที่แล้ว

    É Kazu, deu água na boca! É um prato colorido numa mistura especial, e estes molhos certamente darão o toque final de sabor. Obrigado.

  • @lurdescorujinha3985
    @lurdescorujinha3985 3 ปีที่แล้ว

    Hunnnn!!!!
    Shitake amo amo muito.
    Maravilha de receita !!
    Obrigado
    Sensei abraços.

  • @reginamartins7204
    @reginamartins7204 5 ปีที่แล้ว +2

    Tantas receitas boas e gostosas...despertam o apetite..😀

  • @angelaalmeida8177
    @angelaalmeida8177 5 ปีที่แล้ว +3

    Uma receita melhor que a outra parabéns 👏👏👏

  • @jackyfonseca4452
    @jackyfonseca4452 3 ปีที่แล้ว

    Fiquei com água n boca. Parabéns kazu

  • @kamilagreco30
    @kamilagreco30 5 ปีที่แล้ว +2

    Muito boa a receita, amo a culinária oriental.👏👏

  • @lucialobo4321
    @lucialobo4321 4 ปีที่แล้ว

    Receita maravilhosa e irresistível 🥰
    Com certeza merece muitos 👍👍👍👍😉

  • @fernandasabatine6477
    @fernandasabatine6477 4 ปีที่แล้ว +1

    Fiz e é delicioso mesmo... Já encaminhei para minhas cunhadas.

  • @yaragomesfariasamarante6515
    @yaragomesfariasamarante6515 3 ปีที่แล้ว

    Gratidão! Amei. Receita saudável e prática.🙏

  • @zuleikaalvescesarioveiga8398
    @zuleikaalvescesarioveiga8398 4 ปีที่แล้ว

    Meu Deus! Que tudooooo vou fazer

  • @enayle2026
    @enayle2026 4 ปีที่แล้ว +1

    amo a culinaria asiatica

  • @stellapeixoto3772
    @stellapeixoto3772 5 ปีที่แล้ว +1

    Gostei muito dessa preparação. Vou tentar fazer.

  • @izabelteixeira8094
    @izabelteixeira8094 4 ปีที่แล้ว

    Que prato incrível! Lindo e com certeza muito saboroso! Você é demais!

  • @ednaaquino1525
    @ednaaquino1525 3 ปีที่แล้ว

    Simples e parece delicioso!!!

  • @stellaantoniatommaso1816
    @stellaantoniatommaso1816 9 หลายเดือนก่อน

    Amo seus molhos aliás todas essas comidas maravilhosas e saudáveis ❤

  • @pedrofraga3408
    @pedrofraga3408 4 ปีที่แล้ว

    Que prato maravilhoso, é uma obra de arte e com Gohan.....uhmmm. Parabéns mestre da culinária japonesa, você passa de uma forma bem simples e fácil estas receitas. muito obrigado.👏👏

    • @teijoishihara2772
      @teijoishihara2772 ปีที่แล้ว

      Kazu-san, com Shiro Gohan é uma combinação perfeita. PARABENS.

  • @brunoarf
    @brunoarf 4 ปีที่แล้ว

    Muito bom e explicativo...vou fazer essa semana. Parabéns pelo canal.
    Itadakimasu...! 🙏

  • @rejanethomas8501
    @rejanethomas8501 3 ปีที่แล้ว

    Adoro, vou fazer, obrigada 😘

  • @marywatanabe829
    @marywatanabe829 5 ปีที่แล้ว +3

    O shiitake não precisa hidratar antes?
    Adorei ter descoberto seu canal, muitas receitas deliciosas.
    Parabéns!!!!

    • @ReceitasdoKazu
      @ReceitasdoKazu  5 ปีที่แล้ว +1

      O fresco não, somente o desidratado.

  • @xipeko6648
    @xipeko6648 4 ปีที่แล้ว

    Oi Kazu😄Isso é uma deliciosa explosão de vários sabores🍜💕💕💕💕

  • @angelitaviana3126
    @angelitaviana3126 4 ปีที่แล้ว +1

    Estou amando suas receitas, obrigada

  • @scheilasimonecarvalhopinho8875
    @scheilasimonecarvalhopinho8875 4 ปีที่แล้ว

    Lindo e saboroso.

  • @belalibra
    @belalibra 4 ปีที่แล้ว

    parece ser delicioso!

  • @edineiaaparecidavictoriode8844
    @edineiaaparecidavictoriode8844 4 ปีที่แล้ว

    Maravilha obrigadaaa, Feliz domingo e dia dos país!👏🏼👏🏼👏🏼

  • @silviahelenastreppel8769
    @silviahelenastreppel8769 4 ปีที่แล้ว

    Que lindo

  • @evandrafrancalopescasagran3538
    @evandrafrancalopescasagran3538 4 ปีที่แล้ว +1

    Amoooooo

  • @belalibra
    @belalibra 3 ปีที่แล้ว

    amei essa receita♥

  • @alicecoelho6483
    @alicecoelho6483 4 ปีที่แล้ว +1

    Aqui onde moro não tem essa carne de porco fatiado fininho vou fazer com outro adoro suas receita

    • @ReceitasdoKazu
      @ReceitasdoKazu  4 ปีที่แล้ว

      Só congelar e cortar depois. Se estiver muito duro, deixe descongelar um pouco e corte.

  • @neusasantos4927
    @neusasantos4927 5 ปีที่แล้ว +1

    Amei seu canal ,vou fazer as refeições maravilhosas que vc encinou 🙏

  • @Andreasilva-fs6sp
    @Andreasilva-fs6sp 5 ปีที่แล้ว +1

    Kazu adoro suas receitas

  • @Jerusadasilvacosta
    @Jerusadasilvacosta 2 ปีที่แล้ว

    Parece muito gostoso:,

  • @wandacarvalho5425
    @wandacarvalho5425 5 ปีที่แล้ว +2

    Que delícia! Estou muito feliz em descobrir o seu canal ! 🍝🍡

  • @joanatiemi
    @joanatiemi 4 ปีที่แล้ว +1

    Deu fome!!!

  • @rosimarsantinalopes2449
    @rosimarsantinalopes2449 2 ปีที่แล้ว

    Amei !!!!!

  • @rosigouvea5466
    @rosigouvea5466 2 ปีที่แล้ว

    Que delícia, vou fazer amanhã!

  • @saitama23941
    @saitama23941 4 ปีที่แล้ว +1

    Esta delicia não conhecia 😋

  • @sergiokobashikawa1791
    @sergiokobashikawa1791 5 ปีที่แล้ว +1

    Boa tarde Kazu , quanta receita boa né ? E que capricho , até corte dos ingredientes . essa bandeja de carne me fez lembrar o Japão ,.Kazu fiz aquela receita da ervilha torta ficou uma delicia, vakaeuuuuuuuuu

  • @soelibernardes5719
    @soelibernardes5719 4 ปีที่แล้ว +1

    Agradecida

  • @guilhermefreire5321
    @guilhermefreire5321 5 ปีที่แล้ว

    Parabéns e muito obrigado 😉

  • @olivalucilene7657
    @olivalucilene7657 4 ปีที่แล้ว +2

    Humm delícia . Parabéns. Chef o que você faz com o que restou da polpa do molho? Obrigada. 🤩

    • @ReceitasdoKazu
      @ReceitasdoKazu  4 ปีที่แล้ว +1

      Não separo a polpa .vai tudo no molho.

  • @อาอิ๋งYoutube
    @อาอิ๋งYoutube 5 ปีที่แล้ว +1

    #546 hello my friend so good good video 👍👍👍👍👍🌷💚💝💕💞💗

  • @mariadaconceicaosantos6625
    @mariadaconceicaosantos6625 4 ปีที่แล้ว

    Humm!! Parece delicioso🍆🌶🌶🍅🍅🍅🍅

  • @marcelogomestelles9846
    @marcelogomestelles9846 3 ปีที่แล้ว

    Show

  • @aryanemarques2089
    @aryanemarques2089 3 ปีที่แล้ว

    Tem como refogar tudo junto? Fica bom?

    • @ReceitasdoKazu
      @ReceitasdoKazu  3 ปีที่แล้ว

      Tem sim. Algumas vezes faço assim em casa.

  • @mariahelenamoreirasantos9115
    @mariahelenamoreirasantos9115 4 ปีที่แล้ว +1

    Meu Deus que delícia .. amo muito tudo isso 👏👏👏

  • @janeeliane6901
    @janeeliane6901 ปีที่แล้ว

    Me esclareça se puder: alho poró em japonês se chama negui que eu acho que vem de tamanegui, que quer dizer cebola, e alho se chama ninniku. Será que eles deram o nome errado ou será que fomos nos??

  • @emitsugawa83
    @emitsugawa83 4 ปีที่แล้ว +1

    O saquê pode ser substituído por Mirim?

    • @ReceitasdoKazu
      @ReceitasdoKazu  4 ปีที่แล้ว

      Pode mas cuidado que o mirin é adocicado.

  • @beatrizbittencourtbovolent383
    @beatrizbittencourtbovolent383 4 ปีที่แล้ว +1

    Cada fritada leva 1 colher de sopa de manteiga?

    • @ReceitasdoKazu
      @ReceitasdoKazu  4 ปีที่แล้ว

      Boa tarde Beatriz, seria 1 colher ou a quantidade que desejar de manteiga a cada fritada.

  • @soadlation
    @soadlation 5 ปีที่แล้ว +1

    Na panela elétrica, faz tudo junto né?

    • @ReceitasdoKazu
      @ReceitasdoKazu  5 ปีที่แล้ว

      Pode fazer na panela normal também tudo junto.

  • @katiakise2144
    @katiakise2144 5 ปีที่แล้ว +1

    Esse molho com maçã dura qtos dias na geladeira?

    • @ReceitasdoKazu
      @ReceitasdoKazu  5 ปีที่แล้ว

      Na geladeira uns 4 dias.

    • @katiakise2144
      @katiakise2144 5 ปีที่แล้ว +1

      @@ReceitasdoKazu vou fazer , parece mto bom

  • @taminatotamiristassia8810
    @taminatotamiristassia8810 5 ปีที่แล้ว

    Estou no Japão e vou comprar essa carne🤤pela receita...arigato gozaimasu ☺️

    • @ReceitasdoKazu
      @ReceitasdoKazu  5 ปีที่แล้ว

      No Japão tem em todos os mercados.

  • @momo.funny_acnh
    @momo.funny_acnh 3 ปีที่แล้ว

    O shitake não precisa de ficar na água pra esse prato?

  • @marisakeikoteoicoelho5797
    @marisakeikoteoicoelho5797 3 ปีที่แล้ว

    Qual a diferença entre Batayaki e o Sukyaki?

    • @ReceitasdoKazu
      @ReceitasdoKazu  3 ปีที่แล้ว

      Sukiyaki usa caldo e o batayaki é seco e se come passando em um molho.

  • @marlenemateus6693
    @marlenemateus6693 5 ปีที่แล้ว +1

    Que delicia Kazu,vc é otimo parabéns

  • @andreirenangoncalvescordei6663
    @andreirenangoncalvescordei6663 ปีที่แล้ว

  • @sarapires3400
    @sarapires3400 2 ปีที่แล้ว

    Nossa quanta delícia junto. Destes ingredientes só não coloco a carne de boi. Substitui por carne de porco.

  • @cynthiapoliveira6871
    @cynthiapoliveira6871 3 ปีที่แล้ว

    Nossa!!!! Que delícia!!!!!

  • @tatyalexandre1961
    @tatyalexandre1961 5 ปีที่แล้ว

    Boa tarde Kazu que delícia fique com fome agora 🥰

  •  2 ปีที่แล้ว

    por favor 🙏 o que é esse roiashi? não tem na receita 🙏 parece brotos , mas de que?

    • @ReceitasdoKazu
      @ReceitasdoKazu  2 ปีที่แล้ว

      É moyashi, é broto de feijão, muito utilizado na culinária japonesa e oriental, vc encontra em supermercados, feiras e lojas orientais. Dá para cultivar em casa também.

  • @osamitanno1809
    @osamitanno1809 ปีที่แล้ว

    Semelhante a sukiyaki

  • @rosangelalopes1947
    @rosangelalopes1947 5 ปีที่แล้ว +1

    Delícia Parabens sucesso Deus abençoe

  • @Patymh
    @Patymh 4 ปีที่แล้ว +1

    Que delícia!

  • @Debbie826
    @Debbie826 4 ปีที่แล้ว +1

    Delícia de receita!

  • @hannavieira.6484
    @hannavieira.6484 4 ปีที่แล้ว +1

    Amigo o Prato é ótimo , mas margina mata .