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おはようございます私も同じ包丁を使っています 最高ですね切れ味が違う 大切に使っています
柄の部分って空洞になってるんですか？中に汚れが入りそうです…
密閉されていますので汚れが溜まることは物理的にないのでご安心ください。
新婚さんに贈ると縁や夫婦を断ち切ると曲解しかねない気がするが。切れる包丁は刃に触れただけで指が切れるし新品は購入輸送の安全の為に本刃付けされてない事も多いから自分で刃付けする必要もあるしメンテナンスなしに切味が継続出来る訳でもなくメーカーに砥直ししてもらうにしろお金も時間も必要やし自分で研げるようにならないと道具に対する愛着も薄くなりしね。
おはようございます
私も同じ包丁を使っています 最高ですね
切れ味が違う 大切に使っています
柄の部分って空洞になってるんですか？中に汚れが入りそうです…
密閉されていますので汚れが溜まることは
物理的にないのでご安心ください。
新婚さんに贈ると縁や夫婦を断ち切ると曲解しかねない気がするが。切れる包丁は刃に触れただけで指が切れるし新品は購入輸送の安全の為に本刃付けされてない事も多いから自分で刃付けする必要もあるしメンテナンスなしに切味が継続出来る訳でもなくメーカーに砥直ししてもらうにしろお金も時間も必要やし自分で研げるようにならないと道具に対する愛着も薄くなりしね。