Страви з квасолі на Святий вечір. Закваска до борщу. Гуцульська кухня.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 11 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น •

  • @Елена111-я4ы
    @Елена111-я4ы ปีที่แล้ว +1

    Дякую вам ларисо таандрій за дужп смачну іпроств стравуякраз упіст

  • @ВасильСавчук-б2я
    @ВасильСавчук-б2я 2 ปีที่แล้ว +1

    Щиро вдячний за ваші труди не зупиняйтесь бо то є дуже добре

  • @Нашежиття-щ9п
    @Нашежиття-щ9п ปีที่แล้ว +1

    Дякуємо вам за смачні страви! Зрихтуйте нам ще щось.

  • @ГалинаДовга-й9э
    @ГалинаДовга-й9э 4 ปีที่แล้ว +10

    Якто всьо файно!Дякую,шановні,за колядку,за рецепти,за те,що ви є.А пані Лариса як той дзвіночок весела,добродушна і гарна господинька.

  • @ВолодимирСемкіяш-ь8о
    @ВолодимирСемкіяш-ь8о 4 ปีที่แล้ว +16

    дуже Вам дякую Ви файні газди я Вас Поважаю знахожуся в зоні оос і радію такому тому шо ви є і маю ким гордитися і сам люблю готувати з ваших страв готую в оту

    • @ЛарисаІроденко
      @ЛарисаІроденко  4 ปีที่แล้ว +3

      Дякуємо.

    • @Елена111-я4ы
      @Елена111-я4ы ปีที่แล้ว +1

      Виєнастоядігазди якувас кажуть тослово ярозумію вашу мовв можедехто нерозвмвміє щото є такп газди

    • @Елена111-я4ы
      @Елена111-я4ы ปีที่แล้ว +1

      Дуже лякую вам жавашв розмову івалі прості мецппти

  • @tanjamayer5220
    @tanjamayer5220 4 ปีที่แล้ว +1

    Дякуєм . Дуже важливо взагалі вміти готувати цілий Божий рік вегетарійську їжу . Підтримка українському каналу на ютубі.

  • @liubovimexeeva8948
    @liubovimexeeva8948 3 ปีที่แล้ว +1

    Ще добре дати до зупи з квасолі селери.

  • @valentynokhomush724
    @valentynokhomush724 4 ปีที่แล้ว +6

    ЗДОРОВЕНЬКИ БУЛИ ! ШАНОВНІ ДОБРОДІЇ , СПРАВЖНІ ФЛЕКІ ! ДЯКУЮ , ДУЖЕ ТА СЕРДЕШНО ВІТАЮ З ПРИЙДЕШНІМ - СВ. АНДРІЄМ-ПЕРВОЗВАННИМ !

  • @vladimirsavioukburcovscaia6736
    @vladimirsavioukburcovscaia6736 4 ปีที่แล้ว +6

    Привіт! Файні люди! Файне убрання! Не забувайте за наш вінегрет !!!

  • @НадіяВойтенко
    @НадіяВойтенко ปีที่แล้ว

    Як приємно вас слухати. Дякую за рецепти і автентичність

  • @ilotur37
    @ilotur37 4 ปีที่แล้ว +2

    Ви просто випромінюєте доброзичливість і радість. Дай Боже вам здоров'я!

  • @Ольга-л4ц5г
    @Ольга-л4ц5г 4 ปีที่แล้ว +22

    ОЙ, ТОЙ ФАЦЕТ, ТАК ФАЙНО ГОВОРИТ... А ЇСТ НІКУДИШНО. ЛЮБЛЮ ВАС СПОГЛЯДАТИ... ЛАЙК ВАМ.

  • @scguitartheme6832
    @scguitartheme6832 3 ปีที่แล้ว

    Яка файна мова!Дякую господаря за смачну вечерю!

  • @ОксанаБардиш
    @ОксанаБардиш 4 ปีที่แล้ว +2

    Аді-аді, я такий салат дуже часто роблю і не знала, що він флєцький і такою популярністю користується

  • @ЛюбомирІроденко
    @ЛюбомирІроденко 4 ปีที่แล้ว +17

    Дуже файно!!! Молодці!! Дай Вам Бог щастя і здоров'я!!!

  • @ИринаКрыгина-щ1ш
    @ИринаКрыгина-щ1ш 2 ปีที่แล้ว

    Які світлі обличчя !!!Які добрі і гуморні ви

  • @MrRomamadrid
    @MrRomamadrid 4 ปีที่แล้ว +17

    😊👍❤️ Кухня Гуцульщини просто супер. Дякуємо.

  • @Владислав-б5ф4л
    @Владислав-б5ф4л 4 ปีที่แล้ว +15

    Які файні страви, дякуємо. Ви зимові антидепресанти) Чекаємо на борщ)

  • @denisvitali7133
    @denisvitali7133 4 ปีที่แล้ว +14

    Яку гарну роботу, ви робите

  • @annakorol4258
    @annakorol4258 4 ปีที่แล้ว +10

    Дякую, нарешті я дізналася як квасити борщ.Колись запитувала в мами, та вона мені так і не розказала.Тепер попробую зробити по вашому рецепту.

  • @БибиКинг-ъ7ж
    @БибиКинг-ъ7ж 4 ปีที่แล้ว +8

    Вподобайка

  • @ІринаБашук
    @ІринаБашук 4 ปีที่แล้ว +2

    Спасибі за рідну і передсвяточну атмосферу.До того файного салатику,можна додати ще маринованих грибочків і консервованого горошку-спробуйте,- направду смачно.Перед подачею присипати гріночками із того файного чорного хлібчика.На пісний празник ,27 вересня,гості питали,нащо салат із шкварками подали...Трошки посміялись,поки пояснили,що то лиш грінки😉

  • @ЮліяЦмоканич
    @ЮліяЦмоканич 4 ปีที่แล้ว +4

    А як дати до тої фасольової зупи ще трохи грибів - і то буде взагалі люкс!
    В на Святвечір у бабці татової (власне в Надвірні😉) варили горохову зупу, а на другий Святвечір - грибову зупу. І до борщу моя бабця мамина (Надвірна) теж завжди робила буряковий квас, а тепер і я почала його робити. І бульба окремо до борщу! Трошки можна її підсмажити на олії. І ота салатка з фасолі - 😍😍😍😍😍 і теж туди трохи грибів і маленький зубчик часнику😋😋
    Дуже рада, що найшла ваш канал, ви мені дуже подобаєтеся, я як в дитинство з вами повертаюся.

  • @ЯрославПазюк-й3я
    @ЯрославПазюк-й3я 4 ปีที่แล้ว +2

    Івано - Фр обл Лісний Хлібичин
    Виріс на такому салаті
    Файно фист👍👍👍👍👍

  • @marianna7589
    @marianna7589 4 ปีที่แล้ว +11

    У нас сяку пасулю смаженов колечками цибульов из червенов поприґов мастять. Дуже доброє.

  • @МихайлоЯремчук-о9к
    @МихайлоЯремчук-о9к 4 ปีที่แล้ว +1

    Файно тот є смані страви

  • @ОленаСамчук-я5й
    @ОленаСамчук-я5й 3 ปีที่แล้ว

    Щиро дякуємо Вам за хороший настрій і гарні рецепти👍
    Привіт із Волині!

  • @осенниехризантемы-д2м
    @осенниехризантемы-д2м 4 ปีที่แล้ว +6

    Я дивлюся в основному через мову.
    Просто млiю ..... Дякую вам 🤗

  • @nadyamatyeva587
    @nadyamatyeva587 4 ปีที่แล้ว +1

    Файно і смачно -- люкс !👍😀🤤

  • @АллаМельник-г6я
    @АллаМельник-г6я 4 ปีที่แล้ว +4

    Салат цікавий, зробимо. У нас на Свят-вечір - варена квасолька і приправляємо олією з часником.

  • @Уляна-ч7ц
    @Уляна-ч7ц 4 ปีที่แล้ว +5

    Гарні страви. Особливо дякую за буряковий квас. Пам'ятаю з дитинства у моєї бабусі завжди він був у такій глиняній банці десь 70 см заввишки. Формою та банка трохи нагадувала морквину. Спробую зробити такий квас.

  • @KhrystynaBilobrova
    @KhrystynaBilobrova 4 ปีที่แล้ว +1

    Дякую

  • @МонікаЗабаганка
    @МонікаЗабаганка 4 ปีที่แล้ว +6

    Ларочка ви з Андрійком супер парочка.наріхтуєте смачненьке щей розкажете гарненько.А на ваші вишиванки мож дивитись без перестану.сьогодні виглядаєте на сто лайків

  • @ЕленаИгнатенко-к9с
    @ЕленаИгнатенко-к9с 4 ปีที่แล้ว +2

    Дякую за рецепти!Дуже чекаю на польський борщ)))

  • @Helena-lt8gs
    @Helena-lt8gs 4 ปีที่แล้ว +2

    Дякую. Сьогодні як раз зробила салат з квасолею та морквою і цибулею! Дізналася про нього 4 роки назад у Львові. Тільки я ще до нього роблю майонез

  • @EvelinaF-nf9us
    @EvelinaF-nf9us 4 ปีที่แล้ว +6

    ....... І ПИЙ СВОЄ.....дякую.

  • @ЕвгенийПолянский.ПеснидляДуши

    здорово!

  • @АлександрЯценко-х2н
    @АлександрЯценко-х2н 4 ปีที่แล้ว +5

    Я завжди лайк:)))

  • @ИринаПелымская-г2ю
    @ИринаПелымская-г2ю 4 ปีที่แล้ว +4

    Дякую!

  • @РоманГришаєнко
    @РоманГришаєнко 4 ปีที่แล้ว +17

    О, невтомна Надвірна! Молодці. Лайк і комент. Я другий. Поки в Роми Цимбалюка завалив пару номерних ботів, то ви вже щось зрихтували.

  • @БибиКинг-ъ7ж
    @БибиКинг-ъ7ж 4 ปีที่แล้ว +2

    Смачного

  • @pasagreat8133
    @pasagreat8133 4 ปีที่แล้ว +7

    Ще не додивився до кінця, але баба яга протів!!!
    Такі фасулі(квасолі) у нас називають бандолями! Що за гуцул що до пісної страви не додав хоч трішечки сухих будь яких грибів? То і капустняк і рассольнік:) з грибами смачніший:)
    Ну і таки лиш льох і пацюків годують нелупленою мандибуркою!!! Хоч би вічка пообрізали!!! Якщо не піст то з салом то має бути!!!!
    Андрійко фист файно спитав, чи не добавляли кореню петрушки:) Андрійко у тому си розуміє:) Ну то про Андрійка вже легенди складають у Надвірній-чув про це від своєї колежанки, вашої землячки:)
    Продоажую дивитись далі, якщо не захлинусь слиною!

  • @mariaboyko1169
    @mariaboyko1169 4 ปีที่แล้ว +6

    А на десерт то їлося кисіль з вишень. Але то таке добре що його на любе свято на стіл не стидно подати. Відцідити заздалегідь вишні у власному соці, без кісточок. Варимо вишневий кисіль з брикету. Правда води додавати на половину менше , або на четверть. У невеликі тарілочки, чи невеликі креманки викладаємо вишні і залити кисілем , щоб покрило вишеньки.І дати , щоб добре застигло. Як на мене до кисіля як заварюється треба добавити трішки цукру. І усе. Ласуємо на здоров'я.

  • @jarosawfurmaniak2598
    @jarosawfurmaniak2598 4 ปีที่แล้ว +3

    pozdrawiam

  • @ЕленаСавенец
    @ЕленаСавенец 4 ปีที่แล้ว +1

    Дякую за рецепт бурякового квасу! Не знала, що він так просто робиться. І флєцький салат теж цікавий: з усим квасолю мішала в салатах, але такого салату ще не робила.👍🏻👍🏻👍🏻

  • @ЯрославЛужний-к6н
    @ЯрославЛужний-к6н 4 ปีที่แล้ว +3

    Андрію про Святий Вечір то таяк би мені з писка вилетіло.Але всі в спільній молитві один одному все пробачили.Так має бути.

  • @МарияБагинская-к3п
    @МарияБагинская-к3п 4 ปีที่แล้ว +2

    Дякую , я с Вами,

  • @БогданаМотрюк
    @БогданаМотрюк 4 ปีที่แล้ว +2

    В нас теж все таке файне рихтують

  • @glaz100683
    @glaz100683 4 ปีที่แล้ว +2

    Нямки.

  • @alyonaiv5554
    @alyonaiv5554 4 ปีที่แล้ว +1

    👌😁👍

  • @PepeTheFrog88
    @PepeTheFrog88 4 ปีที่แล้ว +4

    лойс не дивлячись

  • @SergHebo
    @SergHebo 4 ปีที่แล้ว +1

    І без цукру й без хліба, бурячок файно кисне у слоїку. Все життя роблю на холодній воді. Бульбу окремо треба варити, бо в кислому вона довго вариться. Дерев'яніє

  • @territoriyairki5064
    @territoriyairki5064 4 ปีที่แล้ว +3

    йой.. дякую!!!
    тепер буду чекати на польський борщ, бо я не знала як його називають, в нас у родині ми його звемо "карпатський"🤭🤗 і варю я його, з м'ясом..
    але мені цікаво все одно.. чи правильно я його роблю.. але те що він смачний... дуже смачний, немає ніяких сумнівів..

  • @pasagreat8133
    @pasagreat8133 4 ปีที่แล้ว +3

    А ще мені дуже сподобався ваш хліб що у вас на дошці нарізаний лежить!!! Файно виглядаю, високий, випечений і не білий! Хто то виробник такого хліба? Може і до Чернівців такий возя?

    • @ЛарисаІроденко
      @ЛарисаІроденко  4 ปีที่แล้ว +2

      То Івано-Франківський хліб "Дарницький".

    • @pasagreat8133
      @pasagreat8133 4 ปีที่แล้ว +1

      @@ЛарисаІроденко до нас такого не возять:(
      А ще за часів совка, дуже смачний був житній хліб з тернополя! Давно такого не їв:(

  • @Користувач1-ч9ь
    @Користувач1-ч9ь 4 ปีที่แล้ว +6

    Ще до фасолі відварені сушені гриби додати можна

  • @pasagreat8133
    @pasagreat8133 4 ปีที่แล้ว +3

    Салат з бандолями:)
    В наших краях цей салат робля не лише у піст, але й на поману, і так його полюбляють:) ну але робля трохи модніше, ще додають маринований солодкий перець(ротунду, гогошари), крім тушкованої цібулі додають сирої, перцем чорним притрушують:) нема перцю маринованого, то хоч огірок квасний додають:)
    В мене в морозилці заморожена вже відварена така квасоля-чекає щоб я приготував цей салат на Свят вечір, поман, дай Боже, ще не треба робити!!!

  • @mariaboyko1169
    @mariaboyko1169 4 ปีที่แล้ว +2

    Наша покійна мама ліпила вареникиз квашеної капусти( то було мусово, без того не сідали вечеряти. Ще робила маленьківаренички з відмочених сухих грибів(любих). То ся відварювало, тоді треба відтиснути юшку,перемолоти на мясорубці, піджарити цибульку . Але олії дати трішки, бо буде рідка начинка. Тоді поперчити,як потрібно досолити. І ліпимо маленькі варенички. Також робили вареники з картоплі, заправленої смаженою цибулькою підперчити і дати кропу, мороженого чи сушеного. Також трохи з маком тертим робили.робилося пісний борщ з білих грибів , заправлений підсмаженою мукою і цибулею.

  • @zorian5945
    @zorian5945 4 ปีที่แล้ว +3

    🤗

  • @hrin6695
    @hrin6695 4 ปีที่แล้ว +3

    Доброго дня, дякую за рецепт ще моя бабця робила, а пісний салат з опеньок і червоного бурака вмієте приготувати? Я якось рецепт забула,🙈

  • @ВірнаНебеска
    @ВірнаНебеска 4 ปีที่แล้ว +2

    Співанка чудова! Де б слова її знайти?

  • @Ольга-л4ц5г
    @Ольга-л4ц5г 4 ปีที่แล้ว +12

    СЛАВА ІСУСУ ХРИСТУ. Покажіть рецепт Святвечірньої куті. Дякую.

    • @осенниехризантемы-д2м
      @осенниехризантемы-д2м 4 ปีที่แล้ว +2

      Пихана пшениця, перетертий мак, волосськi горiхи, мед !
      Боже, як то смачно.

    • @Ольга-л4ц5г
      @Ольга-л4ц5г 4 ปีที่แล้ว +2

      @@осенниехризантемы-д2м ДЯКУЮ, я то знаю, хочеться послухати і побачити у їхньому виконанні. Це так буде апетитно.....

    • @ЛарисаІроденко
      @ЛарисаІроденко  4 ปีที่แล้ว +2

      Обов'язково! Дякуємо.

  • @jaroslavadanyschuk9331
    @jaroslavadanyschuk9331 4 ปีที่แล้ว +3

    Бабця маленьку бульбу так,як ви робили,називала «свинячою»-дрібну бульбочку згодовували свинкам.а ми,внуки,з‘їдали таку смакоту дуже швидко,то бабця бідкалася:свинка буде голодна( жартувала,бо всім ставало) для свинки бульбу варили у воді, а не в оливі😁

    • @ЛідіяШимків
      @ЛідіяШимків 4 ปีที่แล้ว

      І в нас дрібну бульбу називали свинячою. Та я вже забула про то, добре, що нагадали.

  • @dinajahns-leroy1760
    @dinajahns-leroy1760 4 ปีที่แล้ว +1

    Я з цього квасу робила окрошку.

  • @vovakuz8891
    @vovakuz8891 4 ปีที่แล้ว +2

    До салату із фасолі додаю ще гриби

  • @ЛарисаВороновська
    @ЛарисаВороновська 3 ปีที่แล้ว

    В центральній Україні наші бабусі квасили буряків цілу діжку.

  • @italo5079
    @italo5079 4 ปีที่แล้ว +7

    Надвірна голосуйте за Марусю Звіробій! ☑️🇺🇦За відео 👍

  • @Життячудове-к8я
    @Життячудове-к8я 4 ปีที่แล้ว +1

    Що таке квасоля бабаня??😁

  • @АлексейАбуденов
    @АлексейАбуденов 4 ปีที่แล้ว +2

    Квам хочю

  • @mishaKacheray
    @mishaKacheray 3 ปีที่แล้ว

    Ь