Hola Mar, muchas gracias por la receta. Hemos hecho el bizcocho en vez de con chocolate a la taza con harina de algarroba recolectada por nosotros (y picada en el Thermomix), y en vez de las nueces dentro del vaso, una crema de algarroba y avellana (casera también). Por encima nueces y avellana. Ha sido un éxito، queda aceptada la algarroba en la casa, utilizamos tus recetas mucho, aunque luego le demos nuestro toque personal
Hola! te descubrí hoy y todo el día estoy viendo tus videos:-) Soy una polaca q vive en Inglaterra con marido Espanol🙂 Me has dado fantásticas ideas para las comidas y cenas! Muchissimas gracias!
@@mardecastro6139 Por favor eres genial en lo que haces y punto. Ya mande tus videos a mi "advisor" de thermomix en Inglaterra para q tiene un ejemplo como hacer videos q los clientes no tienen dudas como usarlo:-)))) y también tus trucos son muy util. Un abrazo
Es el mejor bizcocho q he preparado. Creo q he probado todos tus bizcochos y para mi familia y para mi, este es el mejor Mar te ganas con este bizcocho el oro de repostería en TH-cam
Ayer hice 2 uno para regalar a mis nietos y otro para mi. Bueno bueno un éxito. Otra vez le pondré nueces que no tenía.. Enhorabuena tienes muy buena mano
Pues ya va a estar hecho y. Comido ,aki en casa lo dulce no se stropea.jjajaja yo en vez d nata pongo leche evaporada y la harina d avena y panela.siempre tuneo a un poco más saludable pero el primero va a caer tal cual ,tiene un pintón 😋.gracias mar ,me gustan todas tus recetas .
Me a encantado esta buenísimo y que olorcito tan bueno hacia en la cocina lo tengo que hacer más veces a sido visto y no visto también le puse las nueces gracias por tu receta me encanta como lo explicas
Hola mar hace mucho que este bizcocho es la merienda de mis nietas es su preferido y nietos todos los domingos lo hacemos mi hijo o yo hoy va en sábado mañana es cumpleaños y también estará en el cumple está riquísimo
@@mardecastro6139 Hola! He echo tu bizcocho de chocolate pero sin nueces, me ha quedado espectacular, buenísimo. Gracias por tu receta, espero que sigas haciendo estos videos tan a menos y entretenidos. Aprendí mucho de tus trucos. Besos de una murcianica
Me encantan tus recetas,aprendo mucho con tigo y con esos truquis, que son buenos saber de esta maravillosa máquina.¡ Muchas gracias es un gusto tenerte por aquí María !!😘😘
Hola Mar, me encantó tu receta...en estos momentos está en el horno, esperaré y ya te cuento cómo me salió...gracias..estoy preparando varias recetas tuyas. Bendiciones
Hola,tienes un monton de recetas ,seguro que poco a poco le vas cogiendo el truquillo.Pero dile a tus hijos que la persona que se la vendio,vaya a enseñarte.
Hola te cuento que lo hice y quedó delicioso. Mis cambios fueron: Horno 170ºC por 50 minutos. 86 gramos de cacao en polvo 314 gramos de harina todo uso 1 cucharadita de vainilla líquida (no tenía vaina de vainilla) Lo remoje el bizcocho ya listo y frio con almibar que hice en el fogón azúcar y agua misma cantidad. Horneé en 2 moldes de 6x4 los empapele no se me pegaron. No le coloqué nueces porque a mi hija no le gustan. Mi hija @isamichelle110 quedó feliz con su bizcocho de chocolate con relleno de ganache y cobertura de bariloche por el día del niño. En su página pueden ver las fotos del dulce tanto en Instagram como en su Facebook. Después de 1 día en la nevera todo decorado, lo saqué para comerme un pedazo, lo dejé afuera por hora y 15 minutos se mantenía super bien y esponjoso el bizcocho. No empalaga.
Hola lo volví a hacer hoy. Estoy en Panamá, pero esta vez la mezcla no quedó líquida sino más compacta como si fuese para galletas, el chocolate o cacao en polvo que usé es el 100% cacao de Hershey's, hice 86 gramos y 314 gramos de harina todo uso, azúcar 100 gr porque no estamos evitando el azúcar, igual como lo hice en el 2021, ¿Porqué habrá quedado la mezcla no líquida? Pero el dulce quedó bien y está rico.
Me encanta Mar 😋😋, acabo de hacerlo, mañana me lo llevo para desayunar con mis compañeras de trabajo. Solo un problema he tenido, se trata de que he comprado chocolate negro con almendras en lugar del cacao en polvo. Al triturarlo para hacer virutas se me ha pasado de tiempo y convertido en mantequilla de cacao, con lo cual al mezclarlo no ha quedado uniforme, sino que había pegotes. Está rico porque son tropezones de chocolate pero no es lo adecuado. ¿Cuanto tiempo más o menos y a que velocidad debería triturar una tableta de chocolate? Troceada a onzas por supuesto, no la he echado entera. Yo es que la he puesto a tope, a velocidad 10 😳
Hola Lola,seguro que va a estar muy rico.Ponle primero 10 segundos velocidad 8 y lo miras y si ves que le falta un poco le pones unos segundos mas a la misma velocidad.
@@mardecastro6139 gracias Mar!!! Rico ha salido pero no ha subido ni está esponjoso, es un brownie 😅, porque el peso del chocolate convertido en mantequilla se ve que aplastó el batido de huevos previo. Probaré a la velocidad que dices, pero lo más fácil será coger cacao en polvo.
Yo ya lo hice y me quedó con muy buena pinta, a ver cuando lo probemos qué dice el control de calidad (el neñu) 😜 Pondría foto si supiera cómo hacerlo...
Hola Felicia, cuanto me alegro y muchas gracias por decírmelo. Yo tampoco se, creo que no se puede. Mándamelo a mi correo mardecastro62@hotmail.com ;o a mi instagram :mardecastro.thmx
Gracias Mar , por tus explicaciones, eres muy simpatica.Lo dices todo muy claro , eres estupenda.He dado con tu canal ,y de verdad, lo recomiendo , yo tengo la tm31, pero supongo que puedo hacer toda la reposteria igual, con los mismos minutos .
¡Hola Mar! Soy Gabriela, te escribo desde México, me encanta tu canal.¿Perdona, cuantos gramos tiene el sobre de levadura química? Aquí no la venden en un bote, entonces normalmente en las recetas aparece por cucharaditas. Muchas gracias, saludos desde México.
Hola Mar!! Lo he hecho y ha gustado mucho pero también me han dicho que ha quedado un poco "seco", como que le falta algo para que sea más esponjoso y blandito. Tengo que decirte también que ha sido mi primer bizcocho así que ...jajaja
Hola mar, lo hice anoche y aun no lo he probado, lo he hecho con la Thermomix TM21 y no me a salido tan bien batidos los huevos con el azúcar pero el resultado parece que bien, le he puesto dos yogures blancos sin lactosa. Hoy me lo llevo a casa de mis primos a ver qué tal
Hola,seguro que te quedara genial.Ya me contaras. Ya hay que empezar a plantear cambiar la tm21,ja,ja. Sabes que ahora hay un plan renove hasta el 10 de diciembre que te descuentan 250 euros.Si te apetece escribeme a mi correo:mardecastro62@hotmail.com
Muchas gracias. Aquí tienes: Frosting 80 g de chocolate blanco en trozos 70 g de mantequilla (a temperatura ambiente) 400 g de queso cremoso (tipo Philadelphia®) 30 g de zumo de naranja recién exprimido 50 g de azúcar glas Preparación: Ponga en el vaso el chocolate blanco y ralle 8 seg/vel 8. Con la espátula, baje el chocolate hacia el fondo del vaso. Añada la mantequilla y funda 1 min/50°C/vel 3. Incorpore el queso cremoso, el zumo de naranja y el azúcar glas y mezcle 30 seg/vel 3. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso y vuelva a mezclar 30 seg/vel 4.
@@mardecastro6139 Mil gracias! Tengo la TM6 y le saco un partido que no veas! A ver si con la llegada del invierno te animas a presentarnos más platos de cuchara ^__^
Buenas carmen,seria posible hacer si es posible un bizcocho o tarta sin huevo ni leche animal? Mi hijo tiene alergia y lo tenemos dificl para hacerle tarta para su cumpleaños,tus videos nos inspiran una barbaridad,sigue así
Hola Ruben.Me lamo Mar,ja,ja En cookidoo tienes esta: Bizcocho de chocolate negro y avellana al aroma de mandarina (sin huevo, sin gluten y sin lácteos) Ingredientes 3 mandarinas (solo la piel, en tiras) 250 g de avellanas 100 g de cacao puro en polvo 180 - 240 g de azúcar glas (y algo más para espolvorear) 150 g de aceite de girasol (y algo más para engrasar) 180 g de agua mineral con gas 1 cucharadita de vainilla líquida Preparación Precaliente el horno a 170°C (con ventilador). Forre con papel de hornear la base de un molde desmontable (Ø 20 cm). Engráselo con 1 cucharadita de aceite de girasol y reserve. Ponga en el vaso las tiras de piel de mandarina y las avellanas y muela 10 seg/vel 10. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso. Añada el cacao puro en polvo, el azúcar, el aceite de girasol, el agua y la vainilla líquida y mezcle 30 seg/vel 4. Vierta la mezcla en el molde preparado y alise la superficie con la espátula. Hornee durante 45-50 minutos (170°C), con ventilador. Deje enfriar en el molde durante 20-30 minutos. Desmolde y sirva espolvoreado con azúcar glas. Sugerencias y trucos: Sirva con una bola de helado a su gusto. Para un resultado óptimo es recomendable el uso del ventilador del horno.
Hola Mar!! Qué bizcocho más rico!! Mañana voy a preparar una tarta Sacher para el cumple de mi amiga,y mi pregunta es: este bizcocho me vale para la tarta?? Muchísimas gracias maja!!😘😘
Mar buenos días ,quisiera preguntarte sobre la receta de albondigas con cubrecuchillas ,si se mezcla con pollo o pavo tambien se ronpen? en casa no nos gusta el cerdoy y nunca lo compro gracias un saludo
Hola Carmen,no te sabría decir, tendrás que probar .Mira a mi lo que me paso.(yo tampoco suelo poner cerdo) Pero en esta receta le hace falta esa grasilla para que no se deshaga .
@@mardecastro6139 Gracias Mar entonces las haré en olla exprés y no hay problema o en varoma u en el cestillo aprovecho para meter algo de verdura también, la grasa no podemos por motivos de salud
Hola Mar, gracias por las recetas. He visto que metías el molde del bizcocho con la bandeja del horno, yo normalmente lo pongo encima de la rejilla. Lo has hecho por alguna razón en especial? Gracias y un abrazo!!
Muy buena pinta yo preparo bizcocho todas las semana pero no me quedan bien ,me quedan como muy apelmazado será por no poner la mariposa ? En las recetas no me lo pide ,un saludo
Hola Mar, muchas gracias por la receta. Hemos hecho el bizcocho en vez de con chocolate a la taza con harina de algarroba recolectada por nosotros (y picada en el Thermomix), y en vez de las nueces dentro del vaso, una crema de algarroba y avellana (casera también). Por encima nueces y avellana. Ha sido un éxito، queda aceptada la algarroba en la casa, utilizamos tus recetas mucho, aunque luego le demos nuestro toque personal
Muchas gracias ,me hace mucha ilusión que me lo digas.Eso es ,lo ideal,que cada cual le de su toque
Hola! te descubrí hoy y todo el día estoy viendo tus videos:-) Soy una polaca q vive en Inglaterra con marido Espanol🙂 Me has dado fantásticas ideas para las comidas y cenas! Muchissimas gracias!
Hola,no sabes la ilusión que me hace que me digas eso.Un saludo
@@mardecastro6139 Por favor eres genial en lo que haces y punto. Ya mande tus videos a mi "advisor" de thermomix en Inglaterra para q tiene un ejemplo como hacer videos q los clientes no tienen dudas como usarlo:-)))) y también tus trucos son muy util. Un abrazo
Esta buenísimo a mis nietas les ha gustado mucho
Cuanto me alegro, muchas gracias por decirlo.
Es el mejor bizcocho q he preparado. Creo q he probado todos tus bizcochos y para mi familia y para mi, este es el mejor
Mar te ganas con este bizcocho el oro de repostería en TH-cam
Muchísimas gracias,no sabes la ilusión que me hace que me digas esto¡¡:)
Ayer hice 2 uno para regalar a mis nietos y otro para mi. Bueno bueno un éxito. Otra vez le pondré nueces que no tenía.. Enhorabuena tienes muy buena mano
Muchísimas gracias¡¡Me alegro mucho¡¡
Hola Mar, lo he hecho para el 80 cumpleños de mi madre ! espectacular! muchas gracias por tus videos, me encantan todos !
Hola,muchísimas gracias por decirmelo¡Me alegro mucho.Felicidades a tu madre¡¡¡
@@mardecastro6139 Gracias !
Gracias por todo y por tus contestaciones tan buenas
Gracias a ti¡¡¡
Muy rico,un 10!!!😁
Muchísimas gracias
Buenísimo. Yo en ves de nata le he hechado 1 yogurt y un vasito de leche del mismo yoghurt y 50 minutos.. Y buenísimo. Gracias por tu receta
Hola Dina,muy buena idea.Gracias por compartirlo
Pues ya va a estar hecho y. Comido ,aki en casa lo dulce no se stropea.jjajaja yo en vez d nata pongo leche evaporada y la harina d avena y panela.siempre tuneo a un poco más saludable pero el primero va a caer tal cual ,tiene un pintón 😋.gracias mar ,me gustan todas tus recetas .
Hola Nancy, muchas gracias por decírmelo.
En casa pasa igual, nos chifla el dulce.
espectacular! madre que rico! gracias por compartir la receta🥰
Gracias a ti por comentar¡¡
Genial como siempre. Me encantaría uno igual pero sin gluten y sin harinas comerciales. Gracias
Lo tendré en cuenta¡¡.Muchas gracias
Me encanta el bizcocho lo tengo q hacer
Muchas gracias 😊
Hola mar muchas gracias por la receta ha quedado muy rico y muy fácil. De verdad el bizcocho de chocolate está delicioso. Un beso 😘😘
Hola muchas gracias por decirmelo¡¡Me hace mucha ilusión
Muy rico y muy fácil!!🎉
Muchas gracias! 😊
Tiene muy buena pinta ,lo haré gracias por la receta.
Gracias, saludos
Tiene una pinta estupenda, enseguida lo haré. Gracias.
Gracias a ti por comentar¡¡
Mar ,hice el bizcocho y quedó buenísimo
Gracias por decirmelo¡¡¡me alegro
Hola,,lo hice y estaba buenisimo
Hola, muchas gracias¡¡¡,me alegro que te gustase
Muy rico ,lo probaré.
Muchas gracias,ya veras como te encanta
Me a encantado esta buenísimo y que olorcito tan bueno hacia en la cocina lo tengo que hacer más veces a sido visto y no visto también le puse las nueces gracias por tu receta me encanta como lo explicas
Cuanto me alegro. Muchísimas gracias por decirmelo
Me ha encantado!!!!Lo hago seguro
Muchas gracias!!
Gracias,por compartir ese delicioso bizcocho, lo voy hacer 👍👏👏👏
Gracias a ti por decirmelo
Me ha salido riquisimo
Cuanto me alegro,muchas gracias por decirmelo¡¡
Lo acabo de hacer tiene una buenísima pinta
Mil gracias
Mea encantado lo esplica muy bien mar
Muchas gracias por comentar¡¡
Muy bueno para rellenar de moka.. Sta super
Que rico¡¡Muchas gracias por compartir¡¡
Hola Mar,he probado muchas recetas y ésta es la que mejor y más rico me sale, está riquísimo 🥰lo hago mucho y es una perdición 😄.Gracias guapa!!❤
Muchísimas gracias por decirmelo,me hace mucha ilusión.
Tiene pinta buenicima
Muchas gracias por decirlo¡¡
Hola mar hace mucho que este bizcocho es la merienda de mis nietas es su preferido y nietos todos los domingos lo hacemos mi hijo o yo hoy va en sábado mañana es cumpleaños y también estará en el cumple está riquísimo
Muchísimas gracias por decirmelo,me hace mucha ilusión.
Mañana de desayuno, tiene muy buena pinta y huele la casa a chocolate que ya estan deseando probarlo
Que bien cuanto me alegro¡¡,Ya ,me contaras
@@mardecastro6139 exito rotundo ya solo queda la mitad
@@leitebranca cuanto me alegro, muchas gracias por decirmelo
Espectacular....vaya pinta este finde lo hago😃
Excelente!Ya me contaras.
Que buena pinta !! gracias
Gracias a ti por decírmelo¡¡
Se ve riquísimo lo voy a preparar muchas gracias Mar
Gracias a ti por decirmelo¡¡
Hola! Me gusta mucho tu bizcocho, tiene buena pinta. Y como explicas el video. Gracias por tus video y tu tiempo.
Hola, muchas gracias por comentar.Me alegro que te guste
@@mardecastro6139 Hola! He echo tu bizcocho de chocolate pero sin nueces, me ha quedado espectacular, buenísimo.
Gracias por tu receta, espero que sigas haciendo estos videos tan a menos y entretenidos.
Aprendí mucho de tus trucos.
Besos de una murcianica
@@ursulapardopelegrin8442 Mil gracias,besitos
He hecho tu receta sin nueces pero me ha quedado genial y buenisimo. Gracias
Excelente! cuanto me alegro.Gracias por decirmelo¡¡
Gracias
De nada¡¡¡,un placer
Tiene muy buena pinta
Muchas gracias¡¡¡
Me encantan tus recetas,aprendo mucho con tigo y con esos truquis, que son buenos saber de esta maravillosa máquina.¡ Muchas gracias es un gusto tenerte por aquí María !!😘😘
Muchas gracias,me hace mucha ilusión servirte de ayuda😘
Que bueno tiene que estar! lo probaré, gracias por tus recetas
Gracias a ti por comentar¡!
Deseando hacerlo!!!..solo falta que me llegue mi Thermomix nueva....me encanta tu canal y tus recetas...buenísimos consejos y explicaciones!!!
Me alegro que te hayas cogido la tm6 ,ya veras como vas a estar encantada.Muchas gracias por tus palabras
Hola Mar, me encantó tu receta...en estos momentos está en el horno, esperaré y ya te cuento cómo me salió...gracias..estoy preparando varias recetas tuyas. Bendiciones
Muchas gracias.Me alegro que te gusten
Hola mis hijos me regalaron esta Thermomix pero no sé usarla,intentaré con este bizcocho,nunca he hecho uno..voy a seguirte a ver si aprendo
Hola,tienes un monton de recetas ,seguro que poco a poco le vas cogiendo el truquillo.Pero dile a tus hijos que la persona que se la vendio,vaya a enseñarte.
Me encanta
Muchas gracias¡¡¡
Me ha encantado! Gracias Mar
Gracias a ti por comentar!!
Menuda pinta más buena😋
Muchas gracias¡¡
Me encantan la repostería
A mi también¡¡
Que rico
Gracias ¡¡
Uuuuuum buenisimo
Ja,ja.Es un vicio
Que buena pinta me es cañaré l tutoría ❤️
Gracias
Con la harina de maicena podría ser tmbn,😘,una buena pinta tiene 😊😊😊
Hola Laura,muchas gracias ,😘
Valla pintada, ahora se que para mañana desayunar estará echo.
Un abrazo
Hola,cuanto me alegro que te animes a hacerlo¡¡¡Gracias.Un abrazo
Receta de 10👌 y eso que no me gusta mucho el chocolate 😋
Muchas gracias 🤗
Muchas gracias Mar, será mi primer bizcocho de chocolate, después de ver tu vídeo me han dado muchas ganas de probarlo🤗
Hola,muchas gracias por decirmelo.Ya veras como te sale genial.
De nuevo gracias
Gracias a ti.Un placer
Buena pinta 😋
Muchas gracias 🤗
Hola mar ,hoy he echo el bizcocho y a salido buenisimo
Muchísimas gracias
Me gusta mucho lo bien que siempre explica las recetas,,se puede hacer con cola cao?gracias
Nunca lo he hecho,pero por probar no pierdes nada.
El sábado lo hago!!😋😄
Que bien¡¡¡,ya veras que rtico
Hola mar gracias por la receta tiene una pinta 🤤este fin de semana la haré para mis niños 👏🏼👏🏼👏🏼
Muchas gracias 🤗
Hola Mar. Yo le he hecho una capa de chocolate de cobertura y ni te cuento!!! Espectacular!!!😋
Que rico¡¡.lo probare,gracias por compartir
Que pintón Mar! Este finde lo voy a hacer . Besos desde Túnez!
Muchas gracias,que ilusión que me sigas desde alli¡¡¡Besos
Hola Mar!! Me encantan tus recetas ,son muy completas y que pinta tiene el bizcocho abra que hacerlo ,gracias
Muchísimas gracias!!,que cielo¡¡
Hola te cuento que lo hice y quedó delicioso.
Mis cambios fueron:
Horno 170ºC por 50 minutos.
86 gramos de cacao en polvo
314 gramos de harina todo uso
1 cucharadita de vainilla líquida (no tenía vaina de vainilla)
Lo remoje el bizcocho ya listo y frio con almibar que hice en el fogón azúcar y agua misma cantidad. Horneé en 2 moldes de 6x4 los empapele no se me pegaron.
No le coloqué nueces porque a mi hija no le gustan.
Mi hija @isamichelle110 quedó feliz con su bizcocho de chocolate con relleno de ganache y cobertura de bariloche por el día del niño. En su página pueden ver las fotos del dulce tanto en Instagram como en su Facebook.
Después de 1 día en la nevera todo decorado, lo saqué para comerme un pedazo, lo dejé afuera por hora y 15 minutos se mantenía super bien y esponjoso el bizcocho. No empalaga.
Hola,cuanto me alegro.
Gracias por decírmelo¡¡
@@mardecastro6139 te etiquete desde la cuenta de mi hija en Instagram. Ahí puedes ver el dulce.
Hola lo volví a hacer hoy. Estoy en Panamá, pero esta vez la mezcla no quedó líquida sino más compacta como si fuese para galletas, el chocolate o cacao en polvo que usé es el 100% cacao de Hershey's, hice 86 gramos y 314 gramos de harina todo uso, azúcar 100 gr porque no estamos evitando el azúcar, igual como lo hice en el 2021, ¿Porqué habrá quedado la mezcla no líquida? Pero el dulce quedó bien y está rico.
Ahora mismo lo hago 😋
Genial,ya me contaras que te parece¡¡
Menudo bizcocho de chocolate, ojalá me salga bien! Gracias Mar😋😘
Seguro que te sale genial
Me encanta Mar 😋😋, acabo de hacerlo, mañana me lo llevo para desayunar con mis compañeras de trabajo. Solo un problema he tenido, se trata de que he comprado chocolate negro con almendras en lugar del cacao en polvo. Al triturarlo para hacer virutas se me ha pasado de tiempo y convertido en mantequilla de cacao, con lo cual al mezclarlo no ha quedado uniforme, sino que había pegotes. Está rico porque son tropezones de chocolate pero no es lo adecuado. ¿Cuanto tiempo más o menos y a que velocidad debería triturar una tableta de chocolate? Troceada a onzas por supuesto, no la he echado entera. Yo es que la he puesto a tope, a velocidad 10 😳
Hola Lola,seguro que va a estar muy rico.Ponle primero 10 segundos velocidad 8 y lo miras y si ves que le falta un poco le pones unos segundos mas a la misma velocidad.
@@mardecastro6139 gracias Mar!!! Rico ha salido pero no ha subido ni está esponjoso, es un brownie 😅, porque el peso del chocolate convertido en mantequilla se ve que aplastó el batido de huevos previo. Probaré a la velocidad que dices, pero lo más fácil será coger cacao en polvo.
Seguro esta muy rico
Riquísimo¡¡¡Muchísimas gracias
Hola Mar ,que bueno tiene que estar lo haré un💋💋
Muchísimas gracias.Un beso
Yo ya lo hice y me quedó con muy buena pinta, a ver cuando lo probemos qué dice el control de calidad (el neñu) 😜
Pondría foto si supiera cómo hacerlo...
Hola Felicia, cuanto me alegro y muchas gracias por decírmelo. Yo tampoco se, creo que no se puede. Mándamelo a mi correo mardecastro62@hotmail.com ;o a mi instagram :mardecastro.thmx
Ya lo probamos, está buenísimo. Se me ocurre que sirve para una tarta.
@@feliciaprietogarcia6796 Vale perfectamente¡¡Me alegro mucho que os haya gustado
Gracias Mar , por tus explicaciones, eres muy simpatica.Lo dices todo muy claro , eres estupenda.He dado con tu canal ,y de verdad, lo recomiendo , yo tengo la tm31, pero supongo que puedo hacer toda la reposteria igual, con los mismos minutos .
Muchas gracia Pepa,claro que las puedes hacer.
El mejor bizcocho de chocolate que he probado, me ha quedado buenisimo! gracias! Tienes alguno asi sin chocolate?
Hola,cuanto me alegro.
Metete en listas/postre y repostería y tienes muchos :)
Yo le puse leche ideal y quedó espectacular....
Excelente!,gracias por compartirlo
¡Hola Mar! Soy Gabriela, te escribo desde México, me encanta tu canal.¿Perdona, cuantos gramos tiene el sobre de levadura química? Aquí no la venden en un bote, entonces normalmente en las recetas aparece por cucharaditas.
Muchas gracias, saludos desde México.
Hola Gabriela,que ilusión que me sigas desde tan lejos.Los sobres tienen 16 grs
@@mardecastro6139 ¡Muchas gracias por tu atención!
Brutal 🤪
Gracias
Vaya vaya pinta de bizcocho,Mar eres tú y Thermomix un gran equipo, puedo poner el cacao en polvo desgrasado?
Hola Laura,muchísimas gracias.Yo nunca lo he probado,xq no lo uso.Prueba y ya me dices
Hola Mar!! Lo he hecho y ha gustado mucho pero también me han dicho que ha quedado un poco "seco", como que le falta algo para que sea más esponjoso y blandito. Tengo que decirte también que ha sido mi primer bizcocho así que ...jajaja
Hola,no se.....lo mismo tienes que quitarle 5 minutos de horno.
Pero si es el primero,esta genial¡¡¡
Hola, a mi tb me ha quedado seco pero creo q es pq lo he hecho con cacao puro en polvo
Que pintaza tiene Mar. 🤤
Muchas gracias 🤗
Hola!!! Mar, gracias por la receta 😘🤗
Gracias a ti!!😘
Acabo de hacer el bezcocho de chocolate, esta de muerte, gracias
Cuanto me alegro¡¡Muchísimas gracia por decirmelo
Hola mar, lo hice anoche y aun no lo he probado, lo he hecho con la Thermomix TM21 y no me a salido tan bien batidos los huevos con el azúcar pero el resultado parece que bien, le he puesto dos yogures blancos sin lactosa. Hoy me lo llevo a casa de mis primos a ver qué tal
Hola,seguro que te quedara genial.Ya me contaras.
Ya hay que empezar a plantear cambiar la tm21,ja,ja.
Sabes que ahora hay un plan renove hasta el 10 de diciembre que te descuentan 250 euros.Si te apetece escribeme a mi correo:mardecastro62@hotmail.com
Me encanta verte....para TM31 es igual?😘😘
Sí!,por supuesto😘
Pintaza, con lo que me gusta a mí el chocolate, debe de estar de vicio 🤤
Totalmente!,anímate a hacerlo
Hola Mar, vaya pintón tiene . Me lo apunto que este cae fijo. 😋😋
Muchísimas gracias¡¡
Hola Mar! Seguro q está delicioso!!. Saludos
Muchas gracias 🤗
Maravilla. 😍 Algún relleno o frostie para acompañar?
Muchas gracias.
Aquí tienes:
Frosting
80 g de chocolate blanco en trozos
70 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
400 g de queso cremoso (tipo Philadelphia®)
30 g de zumo de naranja recién exprimido
50 g de azúcar glas
Preparación:
Ponga en el vaso el chocolate blanco y ralle 8 seg/vel 8.
Con la espátula, baje el chocolate hacia el fondo del vaso. Añada la mantequilla y funda 1 min/50°C/vel 3.
Incorpore el queso cremoso, el zumo de naranja y el azúcar glas y mezcle 30 seg/vel 3.
Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso y vuelva a mezclar 30 seg/vel 4.
@@mardecastro6139 Mil gracias! Tengo la TM6 y le saco un partido que no veas! A ver si con la llegada del invierno te animas a presentarnos más platos de cuchara ^__^
@@Tirantloblanc45 Si,poco a poco ire poniendo mas.La tm 6 es una maravilla
Hola guapa qué rico, si no le pongo chocolate no hace falta poner más azúcar o harina, no? Muchas gracias
Hola,yo siempre a este le pongo chocolate y no te se decir.Tienes muchos otros en el canal que no llevan chocolate ,haz mejor uno de esos.
Buenas tardes Mar.
Voy a intentar hacerlo pero quiero saber si la nata es para montar o para cocinar.
Gracias
Hola,es para cocinar. ya me contaras como te queda
@@mardecastro6139
Hola, se puede hacer sin el cacao. Ó con menos cantidad??? Gracias
Hola,si le quitas el cacao ya no se ría de chocolate.Tienes otros bizcochos que no lo llevan ,yo haría mejor uno de esos.
Buenas carmen,seria posible hacer si es posible un bizcocho o tarta sin huevo ni leche animal? Mi hijo tiene alergia y lo tenemos dificl para hacerle tarta para su cumpleaños,tus videos nos inspiran una barbaridad,sigue así
Hola Ruben.Me lamo Mar,ja,ja
En cookidoo tienes esta:
Bizcocho de chocolate negro y avellana al aroma de mandarina (sin huevo, sin gluten y sin lácteos)
Ingredientes
3 mandarinas (solo la piel, en tiras)
250 g de avellanas
100 g de cacao puro en polvo
180 - 240 g de azúcar glas (y algo más para espolvorear)
150 g de aceite de girasol (y algo más para engrasar)
180 g de agua mineral con gas
1 cucharadita de vainilla líquida
Preparación
Precaliente el horno a 170°C (con ventilador). Forre con papel de hornear la base de un molde desmontable (Ø 20 cm). Engráselo con 1 cucharadita de aceite de girasol y reserve.
Ponga en el vaso las tiras de piel de mandarina y las avellanas y muela 10 seg/vel 10. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.
Añada el cacao puro en polvo, el azúcar, el aceite de girasol, el agua y la vainilla líquida y mezcle 30 seg/vel 4. Vierta la mezcla en el molde preparado y alise la superficie con la espátula.
Hornee durante 45-50 minutos (170°C), con ventilador. Deje enfriar en el molde durante 20-30 minutos. Desmolde y sirva espolvoreado con azúcar glas.
Sugerencias y trucos:
Sirva con una bola de helado a su gusto.
Para un resultado óptimo es recomendable el uso del ventilador del horno.
Mar haber si haces algún día bizcocho calabaza gracias ❤
Si,ya lo he grabado.Será el proximo dulce q suba
Hola Mar!! Qué bizcocho más rico!! Mañana voy a preparar una tarta Sacher para el cumple de mi amiga,y mi pregunta es: este bizcocho me vale para la tarta?? Muchísimas gracias maja!!😘😘
Hola Virginia,yo creo que si te puede valer. Ya me contaras. Me encanta esa tarta.Un abrazo
Hola nena has hecho torta con harina de almendra o de coco? Es que quiero hacer una sin gluten.
Hola,no,lo siento nunca lo he hecho.
Mar buenos días ,quisiera preguntarte sobre la receta de albondigas con cubrecuchillas ,si se mezcla con pollo o pavo tambien se ronpen? en casa no nos gusta el cerdoy y nunca lo compro gracias un saludo
Hola Carmen,no te sabría decir, tendrás que probar .Mira a mi lo que me paso.(yo tampoco suelo poner cerdo) Pero en esta receta le hace falta esa grasilla para que no se deshaga .
@@mardecastro6139 Gracias Mar entonces las haré en olla exprés y no hay problema o en varoma u en el cestillo aprovecho para meter algo de verdura también, la grasa no podemos por motivos de salud
@@mcarmengilabert1598 yo tengo que probar,pero no he tenido tiempo
Hola mar la nata tiene que estar a temperatura ambiente o fría gracias
Hola,lo ideal es que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente.
Hola Mar, me gusta mucho cómo explicas las recetas. Me ha quedado una duda en el bizcocho: la nota es para montar? o nata de cocinar? muchas gracias
Hola,muchas gracias.Es nata para cocinar,cuando es de montar os digo q tiene q tener un 33% de materia grasa.
Muchas gracias
Hola puedo ponerlo en la plancha del horno para hace 3 y montar para tarta
Hola,no entiendo lo que me preguntas.¿Quieres hacer una tarta con el?.Partirlo en 3 ???
Yo no uso azúcar en ninguna receta...pero supongo que puedo sustituirla por pasta de datil...👍😉
Si se puede,sin problema
Hola Mar, gracias por las recetas.
He visto que metías el molde del bizcocho con la bandeja del horno, yo normalmente lo pongo encima de la rejilla. Lo has hecho por alguna razón en especial?
Gracias y un abrazo!!
Hola,son manias yo siempre lo pongo en la bandeja.Pero por supuesto que lo puedes poner sobre la rejilla. El próximo día lo hare así.Un abrazo
Muy buena pinta yo preparo bizcocho todas las semana pero no me quedan bien ,me quedan como muy apelmazado será por no poner la mariposa ? En las recetas no me lo pide ,un saludo
Hola, muchas veces es problema del horno .Mira bien a que temperatura te dice tu horno que lo pongas.No todos los hornos son iguales