Все для салата Оливье и винегрета в одной посуде
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025
- Видео открывает новые возможности продукции Цептер и является пошаговым руководством для начинающего (и не только) пользователя в деле освоения посуды для правильного приготовления здоровой пищи.
Нескольцо раз готов по этому рецепту ...не перестаю удивляться .. все готовиться вкус совершенно другой. Спасибо вам за видео
Какая миленькая, да и оратор замечательный. Со вкусом кухня, спасибо, многое подчеркнула. Умница!
Супер идеи и рецепты. Благодарю:)
Спасибо большое Вам Ольга за всё... Какая Вы красивая в этом видео.... Очень восхитительная!!! БЛАГОДАРЮ ВАС за все, чем Вы делитесь, рассказываете с таким трепетом, вдохновением, энтузиазмом!!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ!!! Ваша обожательница-подписчица!!! СПАСИБО ВСЕМ КЛИЕНТАМ ZEPTER за советы, подписку.... Всего самого наилучшего
Как быстро. Удивительно. Начинаю готовить. Спасибо
Слов нет просто супер
Миксер у меня лет10 но сегодня молочный коктейль приготовила как показали Вы получилось просто суперр, Спасибоо!😍
Прекрасная посуда посуда пользуюсь много лет. Поздравляю компанию Цептер с 25-летием
Спасибо, Галина!
Цептер-Беларусь празднует в 2019 году 25-летие! На мировом рынке компания работает более 30 лет.
Браво, Цептер!
первый раз попробовал посуду цептер. Решил винегрет по вашему рецепту.. Очень понравилось!
Урааа! )
Просто супер, мало кто в конце кратко повторяет действия, а это очень важно
Спасибо за совет. Действительно, краткое резюме по итогу - важно.
Огромное Вам спасибо!
Ольга добрый день.добавил 2.5 ложки воды.У меня стрелка убежала на начало красного поля .низ сгорел.пока смотрел видео.Жду с нетерпением как приготовить молочные каши и гуляш в Цептер . Спасибо Вам за видео.Много интересного.и полезного.
Если бы мне 10лет назад попался такой классный представитель компании.Я столько всего упустил.Жду новых рецептов.
Ольга здравствуйте. А подскажите каким средством Вы можете новую посуду так сказать консервирование.
Отлично, ради этого купила сотейник! Я за свЁклу! В остальном,Вы хороший оратор.
Да, спасибо за то, что поправили. Действительно, свЁкла. Сама люблю, когда говорят грамотно.
Купила комплект с плитой чайником миксером и прочее
В подарок получила поварешки разные в 2010 да да январь 2010 года
Пользуюсь только чайником. После просмотра надо распаковать коробки....
Май 2020
Ну чем же нужно мыть яйца, чтобы положить их вместе с овощами!🥴Вот зачем это? Сложно поставить 2 кастрюлю с яйцами отдельно?
Как красиво сказала: эффект жемчужины!
отличный канал ,спасибо,подскажите у меня цептер лет 30 и ручки страшненькие ,как бы заменить их
Обратитесь в ближайший офис, вам подскажут как заказать новые детали для вашего дизайна.
Оля смотрю на посуду вакси и вы так легко держите в руке ее и крышка кажется лёгкой,а у меня ещё вакси с серыми крышками и мне кажется они тяжелее чем сейчас современные вакси, но моя купленная ещё лет 15 назад, действительно или это кажется что вакси сейчас легче ,чем ранее выпущенная
По весу посуда Цептер такая же, как и выпущенная много лет тому назад. Это просто я такая накачаная)
witam, ogladając pani filmiki jestem pod wrażeniem, ja zaczynam przygodę dopiero z zepter, własnie kupiłam garnek krolewski i szukam przepisów moge liczyc na pani pomoc
Cześć Oczywiście możesz liczyć na pomoc wideo, dlatego tworzę je! Szkoda, że nie mogę nakręcić filmu w języku polskim, ale wydaje mi się, że kiedy mówimy w języku Zeptera, wszystko będzie jasne))
(Здравствуйте! Конечно, Вы можете рассчитывать на помощь видео, для этого я их и создаю! Жаль, что не могу снимать видео на польском, но мне кажется, что когда мы говорим на языке Цептер - всё будет понятно))
Ольга, когда вы перестанете "упускать" важные моменты из видео?..
В данном случае всегда в кастрюле к концу готовки выделяется сок продуктов и НЕИЗБЕЖНЫ окрашенные соком свеклы овощи, которые не пойдут в винегрет, а нужны в салат. Как же вы отделяете сваренные овощи так, чтобы в салате не оказалось ни сельдерея ни моркови, окрашенных в свекольный цвет?и сколько это занимает времени в итоге - отделить, убрать окрашенные и тогда уже выполнять ваши радостные инструкции " легко и быстро"?
В цепторе не окрашиваются продукты
Ольга снимите пожалуйста видео по приготовлению в технике СУ вид, Цептер ведь подходит, если я не ошибаюсь
Да, можно использовать технику су-вид в Цептер
Это я знаю что подходит, вопрос в том КАК без дополнительных приспособлений с помощию вакси и термо контроллера приготовить, ведь у посуды есть такая возможность
Доброе утро. Спасибо за информацию. Ольга, когда же Вы отдыхаете ?..
И ещё подскажите, пожалуйста, лучше отправлять в холодную или горячую посуду ?
Для овощей и мяса одинаковые условия подходят ?
Людмила, овощи отправляйте в холодную посуду. Мясо жарьте на разогретой поверхности (хотя мясо можно начинать жарить и на холодной поверхности. Тоже получится!)
Про отдых? )) Отдыхаю, когда снимаю видео и занимаюсь его монтажом. С удовольствием занималась бы только этим! )
Спасибо большое за совет !
Да, это видно, что Вы занимаетесь любимым делом ! Желаю Вам удачи и творческого вдохновения !!!
Доброе утро, Ольга !
Уже традиционно начинаю день с просмотра Ваших видео, а потом иду на кухню и воплощаю это в жизнь. Вы просто вдохновляете на кулинарные ,,подвиги '' !
Подскажите ,пожалуйста, можно ли использовать для жарки без масла и варки без воды замороженные мясо и овощи ( скорее не до конца размороженные ) ?
И нужно ли мясо протирать бумажным полотенцем на сухо ( в том числе и не замороженное ) ?
Доброе утро, Людмила! Мясо перед жаркой я насухо не протираю (мне лень), просто даю полежать немного отдельно на тарелочке )) Да, если много влаги присутствует на куске мяса - то оно может шумно вести себя на сковороде (шипит или даже немного подпрыгивает). Многие мои коллеги добросовестно промакивают мясо салфеткой перед началом презентации (ну, наверное и дома), но это не обо мне. )
Я всё поняла. Спасибо.
Сегодня, посмотрев видео и узнав некоторые тонкости приготовления , решила ещё раз попробовать сварить овощи для салата как Вы рекомендуете. И у меня наконец-то всё ПОЛУЧИЛОСЬ !!! Красиво, вкусно , аккуратно. И это не только ПОЛЕЗНЫЙ , но ещё и УДОБНЫЙ способ приготовления .
Теперь буду готовить уже только так !
Простите, про овощи забыла написать. Если они были заморожены и Вы их, не размораживая до конца, отправили в посуду (конечно же Цептер)), то в процессе приготовления разок-другой резко снимите крышку и протрите её от конденсата. Овощи будут чуть суше.
Прошу прощения. Правильно говорить свёкла.
а как же вы потом отделяете свеклу, морковь и картофель от остальных овощей...?
Oльга не ответила вам не зря:ясно, что как получится, так и отделяет, комментируя розовый сельдерей как удачное ноу-хау Zepter)))
Не знаю, как автор ответила бы, а я просто сначала свеклу на дно, потом морковь, и сверху картоху
приблизительно (на глаз) отделяю, но без фанатизма)
достаточно хорошо отделяется
Зачем такие заморочки? Цена такой посуды очень высокая.
Овощи легче резать отварными
Ольга добрый день. А можно ваш совет, делаю котлеты в этой же посуде, но почему-то стала пригорать, не могу понять в чем дело. Разогреваю правильно и уход соответственно как положено))) подскажите пожалуйста, что я делаю не так) спасибо большое)
Надя, если жарите котлеты, то я уточню:
- котлеты в панировке или без?
- на что ориентируетесь при разогреве (в какой момент начинаете выкладывать котлеты на сковороду)?
Цептер. Как это работает котлеты без панировки, а выкладываю сразу после появления жемчужинки... Может быть такое, что я перегреваю?хотя изначально у меня всё получалось, а сейчас нет...
Посуда какая? C толстым дном сотейник или облегченная сковорода для быстрой жарки?
@@Цептер.Какэтоработает с толстым дном.
Надя, "виновата" температура. Убавить нужно во время основной жарки. Только не перестарайся, а то котлеты будут "бледнолицые" ))
Можно ли также сварить овощи целиком? Сколько по времени?
Можно. Если со свёклой (очищенной), то минут за 30 будут готовы. Пробуйте. Здесь имеет значение и размер овощей, и размер посуды, были ли овощи с кожурой или очищены.
@@Цептер.Какэтоработает я сварила целиком морковь и свёклу без кожуры, капнула немного воды. Половина моркови у меня покрасилась
Скажите пожалуйста какой диаметр?
Здесь использовала диаметр 24 см
Запомните!НИКОГДА! НИКОГДА не варите яйца с овощами ( макаронами и т.д) , только яйца в отдельной посуде!
что там такого страшного происходит?)
@@Цептер.Какэтоработает Про сальмонелез не слышали? Так вот, почитайте на эту тему и больше не советуйте людям то в чём не разбираетесь!)
Термическая обработка убивает бактерии
@@Elen.88 К сожалению нет, не погибает, вернее, не всегда погибает! Мне совсем не сложно сварить яйца в отлельной кастрюльке за 3- 5 минут)
@@Elen.88здесь минимальная термическая обработка! А сальмонелу не всегда и кипячением убъешь
Отличная презентация! Только жаль, что не показали, как приготовились овощи. Могу предположить, что неравномерно и для салатов не годятся. Я же всегда для оливье и винегрета варю по методу Цептер. Точнее запекаю с парой ложек воды в целом виде и в кожуре. Картофель и морковь готовятся быстрее, свекла дольше. Вкус у салатов натуральный. Сразу понимаешь, на сколько качественные попались овощи и есть ли в них натуральная сладость. А чтобы не сильно заморачиваться на мытье, выстилаю дно качественным пергаментом. Что советую делать и при жарке рыбы. Не придется отдирать развалившуюся субстанцию.
Спасибо за участие, Денис. Действительно, в первых видео не хватало итоговой картинки, теперь снимаю и показываю от и до )
Денис, всё по-честному. Тем более, мне очень часто приходится показывать это на презентациях в живую, да ещё и с дегустацией. Так что красивая картинка и вкусная еда не только в кино )
Так можно с пергаментом и на самой дешевой сковороде приготовить котлеты, зачем платить такие бешеные деньги
Простите, лучше - НАРЕЗАТЬ, чем "порезать" ( например, палец!).
Спасибо)
Про 10 минут для такой бадьи-неправда. В сотейнике 2,5 и то надо минут 15-20, для этого сотейника и подавно. Тем более, что воды почти не добавляли и наполнили его под крышку. Где там пару образовываться? Зачем вводите людей в заблуждение?
А картофель у меня окрашивается, свёклой!
этим вы "чрезвычайно удивили" и Олю ...и всех нас, наивно бегущих за Zepter$))
ничего страшного. все-равно произойдет смешение красок и в тарелке, и в желудке)
Ничего не видно и не понятно, самое важное упущено.
Да, это первые видео.... Самой смотреть противно)
Яиц было 7
Уберите музыку!
музыка просто так не убирается. сначала нужно убрать видео, потом выложить его снова, уже без музыки)
Здраствуйте Ольга я прожеваю вКазахстане
Тогда загуглите где находится ближайший офис Цептер. Цены немного могут отличаться.
Здравствуйте, можете написать на ватс апп или позвонить 8 707 111 79 37. Могу предоставить посуду от этой замечательной фирмы Zepter.
Оля, надо плиту и посуду показывать, а не себя, извините.
Миксер у меня лет10 но сегодня молочный коктейль приготовила как показали Вы получилось просто суперр, Спасибоо!😍