料理美食王_鳳梨豆腐乳_蔡季芳.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 44

  • @DucLu524
    @DucLu524 2 ปีที่แล้ว +1

    5:08 what is that? Thanks for your sharing! I love this food!🥰👍❤️

  • @ccv0926
    @ccv0926 10 ปีที่แล้ว +8

    阿芳老師您太強了啦,還有什麼您不會做的啊!

  • @黃瑞淵
    @黃瑞淵 4 ปีที่แล้ว

    感恩走師教導

  • @rebeccatheonly
    @rebeccatheonly 7 ปีที่แล้ว +5

    主持人很會主持 解說的很棒

  • @tartine410
    @tartine410 4 ปีที่แล้ว +4

    Can somebody help me to get the ingredient measurement in the recipe in English please? Thank you.

  • @喬慧萍-j6v
    @喬慧萍-j6v หลายเดือนก่อน

    蔡老師請問紅麴粉可以嗎?

  • @pocv44pocv44
    @pocv44pocv44 ปีที่แล้ว

    請問一下可以再做一次鳳梨豆服乳嗎

  • @肥仔-w4d
    @肥仔-w4d ปีที่แล้ว

    請問米粕要醃幾天

  • @shuchenlin4022
    @shuchenlin4022 10 ปีที่แล้ว +3

    我愛阿芳!

  • @mintejun3594
    @mintejun3594 2 ปีที่แล้ว

    裝瓶後要鎖緊或如何處理

  • @陳麗華-t9z
    @陳麗華-t9z ปีที่แล้ว

    請問阿芳老師:如果剛好沒有鳯梨,可以在醃漬的一個月當中有鳯梨時再加入可以嗎?

  • @郁晴曾
    @郁晴曾 4 ปีที่แล้ว +3

    求教素臭滷水 臭豆腐製作法

    • @正思維
      @正思維 ปีที่แล้ว

      素的th-cam.com/video/3iEvVL0KkYY/w-d-xo.html

  • @周美理
    @周美理 3 ปีที่แล้ว +4

    請問阿芳老師,如果水沒淹過食材,我們又不能用酒,可用什麼代替呢?

  • @軼聞
    @軼聞 5 ปีที่แล้ว +2

    如果買不到豆腐角可以怎麼替代呢?

  • @時透無一郎-b4d
    @時透無一郎-b4d 2 ปีที่แล้ว

    芳芳老師您好,請問米柏拿裡買得到,高雄地方請告知

    • @陳小逸-m1m
      @陳小逸-m1m 2 ปีที่แล้ว

      蝦皮能買到到!昨天我也在蝦皮嗎!

  • @hunglafung2948
    @hunglafung2948 6 ปีที่แล้ว +5

    男主人常常代表我們的問題問謝謝

  • @edenlai1934
    @edenlai1934 9 ปีที่แล้ว +5

    阿芳老師,可以教做醬油嗎?

  • @hunglafung2948
    @hunglafung2948 6 ปีที่แล้ว

    甚麼叫豆粕

  • @tsaiamber4707
    @tsaiamber4707 8 ปีที่แล้ว +1

    那个豆粕买不到怎么办
    ?求解

    • @馮潔如
      @馮潔如 6 ปีที่แล้ว +2

      傳統的雜貨店就買得到,比較親切的店還會問你要做甚麼?就會付上製作的說明書喔!我家住在屏東縣內埔鄉,我們這的店都是如此的啦!

    • @ricejade8920
      @ricejade8920 4 ปีที่แล้ว

      自己煮熟黄豆用料理机打成泥

    • @蘇淑媛-m6w
      @蘇淑媛-m6w 3 ปีที่แล้ว +1

      @@ricejade8920 這樣不會發酵

    • @sinweunchang8644
      @sinweunchang8644 2 ปีที่แล้ว +2

      在台灣的宜蘭有只加糖跟鳳梨去醱酵豆腐角的作法,可網路查各家作法,貼一則供參考。th-cam.com/video/f8r11hRG8Do/w-d-xo.html

  • @pocketcafeyahoo
    @pocketcafeyahoo 5 ปีที่แล้ว

    完全是反向操作方式的豆腐乳,當然鹹,絕對不會回甘生津的豆腐乳。

  • @siewengtan5600
    @siewengtan5600 4 ปีที่แล้ว

    我在新加坡那里可买到豆柏

  • @寧薏菁
    @寧薏菁 9 ปีที่แล้ว +2

    阿芳老師,可以教我們醃製韓國泡菜

    • @黃芷嫻-h9k
      @黃芷嫻-h9k 6 ปีที่แล้ว

      寧薏菁 ,

    • @yleng8030
      @yleng8030 6 ปีที่แล้ว

      辣白菜要够冷才可以做,台湾最冷大概多少度,15度以上还是放弃啦。韩国人有专门辣白菜冰箱,温度是很重要的。

    • @邵小姐-m8g
      @邵小姐-m8g 3 ปีที่แล้ว

      李梅仙老師教韓國泡菜比韓國還好吃

  • @劉素美-s5l
    @劉素美-s5l 3 ปีที่แล้ว

    話太多了很烦

  • @hunglafung2948
    @hunglafung2948 6 ปีที่แล้ว

    當然也是煩的