🌽 Найшвидше приготування а-ля Біфштекс з яйцем та овочами

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
  • А-ля Біфштекс з яйцем та овочами

    Сніданок або вечеря за 5 хвилин. Надзвичайно просто, смачно і красиво. Пишу приготування на одну порцію, але сміло множте на два 😁 (для фігури 😂)

    100 г хорошої вареної ковбаси
    150 г овочі свіжоморожені (у мене мексиканська суміш)
    1 шт куряче яйце
    10 г масло вершкове
    30 г оливкової олії (можна соняшникову)
    Зелень кропу
    Сіль, перець

    Розігріваю сковорідку з оливковою олією, додаю овочеву суміш, добре розігріваю, приправляю сіллю, перцем і відкладаю в сторону.

    Хороший шматок вареної ковбаси обсмажую з обох сторін до рум'яної скоринки, це запах дитинства 😁.

    Викладаю овочі на теплу тарілку, зверху смажену ковбаску.

    На сковорідку де смажив ковбасу кладемо шматоочок масла і готуємо яєчню, приправляю сіллю, перцем.

    Готову яєчню викладаю на "біфштекс" з овочами, прикрашаю зеленню кропу.

    При бажанні можна подати з улюбленим соусом та грінками хліба.

    Усім смачного 💞

ความคิดเห็น • 6