עוגת לימון עסיסית בלי הפרדת ביצים מתכון קל

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ย. 2024
  • עוגת לימון עסיסית בלי הפרדת ביצים מתכון קל
    ____________________________________________________________
    ⚠️ הירשמו לערוץ שלי בחינם כדי לא לפספס אף סרטון! - לחצו על הפעמון כדי לקבל התראה כשעולה סרטון חדש 🧡 / תבשיליםוחלו. .
    __________________________________________________________
    ✩ פיסבוק: / www.tavshili. .
    ✩ אינסטוש: / tavshilim
    ✩ פינטרסט: / . .
    ✩ הבלוג שלי: www.tavshilim.co.il
    ✩ ליצירת קשר: tavshilimm@gmail.com
    _________________________________________________________
    עוגת לימון עסיסית
    רשימת מרכיבים
    50 גרם חמאה מומסת
    4 ביצים בטמפרטורת החדר
    250 גרם שמנת מתוקה לקצפת (1 מיכל) (ניתן להמיר לשמנת חמוצה או רוויון באותה בכמות)
    1 כוס חלב (240 מיליליטר)
    1 כוס שמן קנולה או חמניות (240 מיליליטר)
    1 כוס סוכר (200 גרם)
    רבע כוס מיץ לימון )60 מיליליטר)
    קליפת לימון מגורדת דק מחצי לימון
    350 גרם קמח
    1 אבקת אפיה
    קליפת לימון מחצי לימון
    1/4 כוס מיץ לימון (60 מיליליטר)
    המרכיבים לסירופ
    חצי כוס מים(120 מילילטר)
    חצי כוס סוכר (100 גרם)
    מיץ מרבע לימון
    המרכיבים לאייסינג
    100 גרם אבקת סוכר
    3 כפות מיץ לימון
    גרידת קליפת לימון לעיטור
    תהליך ההכנה
    1 מדליקים תנור ל - 170 מעלות. מברישים בחמאה 2 תבניות אינגליש קייק ומניחים בצד. מנפים 350 גרם קמח
    עם אבקת אפיה ומניחים בצד.
    2 מכינים את הסירופ - מכניסים לקלחת חצי כוס מים, חצי כוס סוכר, מניחים על להבה בינונית ומביאים
    לרתיחה, מנמיכים להבה, מוסיפים מיץ מרבע לימון, מערבבים, מבשלים עד שהסוכר נעלם, מכבים להבה
    ומניחים בצד.
    3 מכינים את העוגות - מכניסים לקערת מיקסר מצוידת בוו בלון כוס סוכר, 4 ביצים ומקציפים במהירות בינונית.
    4 בינתיים, כשהביצים והסוכר מוקצפים במיקסר, מכניסים לתוך קערה כוס שמן, כוס שמנת מתוקה, כוס חלב, 50
    גרם חמאה מומסת, רבע כוס מיץ לימון, קליפת לימון מגורדת דק מחצי לימון וטורפים היטב עם מטרפה ידנית.
    מעבירים למד ליטר ויוצקים את הבלילה בהדרגה לקערת המיקסר. בסיום, מקציפים 2 דקות נוספות ומכבים את
    המיקסר.
    5 מחליפים את המקצף בוו גיטרה, מוסיפים לקערת המיקסר את הקמח המנופה עם האבקת אפיה, מערבלים
    ערבול קצר, רק עד שרואים שהמסה אחידה ללא הבדלי צבע ומרקם. תחילה מערבלים מספר שניות באיטיות,
    ולאחר מכן מספר שניות נוספות ערבול מהיר.
    6 מעבירים את המסה לתבניות ואופים כ - 35 דקות / עד שקיסם עץ החודר לעוגה יבש. כשהעוגות יוצאות מהתנור
    יוצקים עליהן את הסירופ שבינתיים הצטנן ומניחים בצד.
    7 מכניסים לקערית 100 גרם אבקת סוכר, 3 כפות מיץ לימון וטורפים טריפה נמרצת במטרפה ידנית, יוצקים את
    האייסינג על העוגות מעטרים בקליפת לימון מגורדת וממתינים לצינון מלא.
    #עוגתלימון #עוגתלימוןבחושה #אייסינג

ความคิดเห็น • 22

  • @ronittsadok2937
    @ronittsadok2937 ปีที่แล้ว +1

    תודה על המתכון וההסבר המפורט 💛🌿💛🌿💛🌿💛🌿💛🌿💛🌿💛🌿💛

  • @tsionamor5745
    @tsionamor5745 28 วันที่ผ่านมา +1

    מקסים

  • @הוריהטויטו
    @הוריהטויטו 2 ปีที่แล้ว +4

    מושלמת תודה רבה לך על המתכונים💜💜

  • @milenabernar1212
    @milenabernar1212 ปีที่แล้ว +1

    נהדר ❤

  • @נתי-ז7כ
    @נתי-ז7כ 2 ปีที่แล้ว +3

    ניראה מעולהההה
    תודה רבה💗💗

  • @חיהקורנפלד
    @חיהקורנפלד 2 ปีที่แล้ว +1

    איזה יופי משהו מיוחד תודה

  • @rachelsolomon128
    @rachelsolomon128 2 ปีที่แล้ว

    Looks great. Thank you so much.❤💋💗

  • @drorahulu5302
    @drorahulu5302 2 ปีที่แล้ว

    נראה מעולה טרם הכינותי

  • @miriamyaakovi4501
    @miriamyaakovi4501 2 ปีที่แล้ว +1

    נראה מעולה ואם רוצים פרווה ???

    • @shifranahum
      @shifranahum  2 ปีที่แล้ว

      תודה. אם רוצים פרווה, לא מוסיפים חמאה ובמקום השמנת מתוקה מוסיפים קרם קוקוס.

  • @alisiatwis1999
    @alisiatwis1999 2 ปีที่แล้ว

    תודה יקירה ניראה מעולה
    תבורכי..👍🏻👍🏻👍🏻

  • @רויתלוי
    @רויתלוי 2 ปีที่แล้ว

    נראה מעולה חייבת להכין כתבת 100 גרם חמאה ובסירטון אמרת 50

    • @shifranahum
      @shifranahum  2 ปีที่แล้ว +1

      50 גרם.. תודה 🙏 אפשר להמיס אותה במיקרו.

  • @חנימלכובסקי
    @חנימלכובסקי 2 ปีที่แล้ว +2

    מתאים לי😘

    • @shifranahum
      @shifranahum  2 ปีที่แล้ว +1

      איזה כיף ♥️

  • @yochevedpartush6496
    @yochevedpartush6496 ปีที่แล้ว +1

    הכנתי ועמלתי ועשיתי לפי הוראות הכנה ולא יצאה מוצלחת טפחה מאד בתנור ואחרי זה ירד ממש והיתה כבדה לאכילה נורא חבל

    • @shifranahum
      @shifranahum  ปีที่แล้ว

      זו עוגה בחושה לא טורט, היא לא אמורה להיות גבוהה.. יכול להיות שהוצאת אותה קצת לפני הזמן..

  • @user-px4vg7mq5p
    @user-px4vg7mq5p 2 ปีที่แล้ว

    נראה מעולה רק המון סוכר

  • @סאניזקלין
    @סאניזקלין 2 ปีที่แล้ว

    אפשר במקום חלב מים

  • @מאירהחדד-ז7פ
    @מאירהחדד-ז7פ 2 ปีที่แล้ว +1

    מאירה.חדד.ראש.העין.העתקתי.את.המתכון.העוגה.לפי.המצרכים.עוגה.טובה.וטעימנ.