ОН НАБРАЛ ТРИ МИЛЛИОНА!САМЫЙ БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ ПАНЕТТОНЕ!Мягкий как ПУХ 2 недели! Сочный и Волокнистый
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 พ.ค. 2024
- ОН НАБРАЛ ТРИ МИЛЛИОНА!САМЫЙ БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ ПАНЕТТОНЕ!Мягкий как ПУХ 2 недели! Сочный и Волокнистый
🤍Мир вам и вашему дому
______________________________________
✅️ Подписывайтесь на мой канал ⤴️
_______________________________________
🔔 ЖМИТЕ колокольчик, рядом с
кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы получать
уведомления о НОВЫХ РЕЦЕПТАХ
_________________________________________
❗️ Субтитры доступны на разных языках.
Выберите свой язык в настройках сс
пожалуйста.
___________________________________________
🌸Ваш 👍 и комментарий - лучший способ
сказать мне спасибо за видео-рецепт.
____________________________________________
Всегда вкусные и проверенные рецепты на
Завтрак, на Обед, на Ужин и на Праздничный стол 💙🌹🌈🔥
Ингредиенты;
Опара:
200 мл тёплого молока,
1 ст,л сахара,
25 гр живых дрожжей,
100 гр муки.
Тесто:
мука- 500-520 гр,
сахар 180 гр,
сливочное масло-130 гр,
желтки - 8 шт,
цедра одного апельсина.
цукаты:
изюм- 100 гр,
цукаты-100 гр,
Апельсиновый сок- 1 шт,
#Симфониявкуса #Панеттоне #куличи #краффин
![[TH] VCT Pacific Stage 2 - Week 1 Day 2 // GEN vs T1 | PRX vs TLN](http://i.ytimg.com/vi/ZkFjjJNwzH0/mqdefault.jpg)
![CAMPปลิ้น | EP.76[2/2] เดินมาสิบกว่าป่า วันนี้รู้แล้วว่าโจโฉกลัวอะไร!](http://i.ytimg.com/vi/R7Yor-t2Au0/mqdefault.jpg)
Глазурь просто класс, нужно правильно делать,а главное ингридиенты точно по рецепту
Я цукаты и масло кладу сразу. И все прекрасно подходит. Не вижу смысла вмешивать то одно, то другое, пачкать кучу посуды и ждать три часа)))). Замесила, подошло, обмяла, положила в формы, ещё раз подошло и в печь! И все супер)
Я так же делаю, с вечера всё положить в дежу замесить и в холодильник, а утром обмять дать подняться по формам и выпекать😊
Просто супер, спасибо!!!
Спасибо 😊
Тесто на вид супер. По вкусу, наверное, очень ням-ням. Спасибо большое за рецепт и ваши пасочки
Очень красивое тесто, уверенна, что и вкус отменный! Спасибо!❤
Прелесть!
Умничка! Подписка и слова благодарности!
🤗 Суперрр!
Да как блин у Вас у всех получается,очередной раз растроилась,завтра поснимаю и переделаю на другую 😩
Буду делать.. Надеюсь полюблю Ваш рецепт.. Спасибо!!
Благодарю за рецепт!
А можно узнать музыкальное сопровождение? Очень понравилась мелодия)
Я сейчас изойду слюнями ,как бульдог глядя на эти влокна😢❤❤❤❤❤
Соль забыли! Испекла, очень вкусно получается и просто!
Я делаю также, но без миксера, получается отлично. А глазурь, правильно пишут, нужно чётко придерживаться рецепта, тогда ничего не прилипнить. Первый раз у меня получилась глазурь липкой, а второй всё хорошо
Готовится из обычной муки или манетобе ,т.е .сильной?спасибо
Подскажите пасочки тяжелые и сдобные?
Глазурь,очень удачная толь нужно дать время высохнуть и конечно правильно приготовить.Спасибо.
Рецепт хороший) но мне интересно, кто нибудь пробовал его? Я каждый год пеку по рецепту приближенному к панетоне, потому что на оригинальный рецепт у меня нет ни времени ни терпения) чтобы мякиш был волокнистым и долго хранился, нужны долгие подъёмы теста и длительное вымешивание, без тестомеса это сложно! А это обычный вкусный сдобный куличик) и согласна с остальными над музыкой надо поработать) Удачи, Вам в вашем деле)
Не столько подьёмы, сколько долгое вымешивание влияет на волокнистость сдобы.
У меня 2 раза поднимается, 3-й перед выпечкой, а вот месить желательно как можно дольше🤷🏾♀️.
@@user-uk2iq8vy5k Всё так) на втором подъёме я даю тесту выбродить 2-3 часа в зависимости от времени которым располагаю я) Куличи да панетоне это здОрово) а работу никто не отменял))) 😉 А ещё очень люблю макоронаж вместо глазури) глазурь на белках с детства не люблю, на желатине резина) если хочется глазурь делаю на сгущенке и сухом молоке, по мне она вкусная, но у меня выходит липкая) Вкусной всем выпечки🙂🌼
Укажите время пожалуйста на каждый этап!
Без миксера получится волокнистым тесто?
А если нет планетарного мрксера? Можно руками?
Человек делает добро,делится) Нет,нашему человеку не угодишь! Я тоже взвешиваю все,не под одного человека этот ролик.
📌
Музыка как барабан,к чему
Звук уберите, если раздражает и будем Вам счастье. Все равно все пишут , а не говорят.
Напишите пожалуйста диаметр формы 😂
А какой у Вас планетарный миксер? Мой в этом году сгорел(( ищу замену
Здравствуйте! У меня REDMOND RKM - M4020
Это у вас этот рецепт набрал три млн????
Нууу.... Для того, чтобы знать ,, сколько точно вешать в граммах,,😊
Большой 322- 325 гр, средний 224 гр, маленький 115 гр
Рецепт хороший,но музыка ужасная.
Самая безопасная глазурь на желатин а белок с пудрой страшно сальмонелла
Музыка выела весь мозг это просто ужас!!!!!
Это не панеттоне, очень густое тесто для него
Все хорошо кроме глазури на любителя
Всё нормально.Глазурь тянется как резина.😂
Это точно,пробую засохла или нет, тянется за пальцем😩😩😩Блин какой раз уже на те же грабли 😔
Сколько грамм теста на одну форму?😂
на 9см 320 ,на маленькую 150
Глазурь тянется за бумагой, будет тянуться за ножом. Неправильно приготовлена, а тесто шикарное.
Я никогда не взвешиваю тесто в форму, формы разные, но есть правило в любую 1/3 часть ложите теста, потом оно подойдёт и ещё подойдёт в духовке и будет красивая пасочка.
Рецепт может и хороший, но музыка не нравится, одно тренканье ... Дизлайк за музыку ...
Читаю иногда комментарии под иностранными видео. Всё культурно, никто никого не хаит.
Как только зайдешь на русские каналы, столько ненависти друг к другу, слов нет!
Откуда всё это? Не нравится вам что-то? Идите на другие каналы!
Take it or leave it!
очень затянуто, нудно
Видно же, глазурь тянется как сопля , когда бумагу снимает.
Самая лучшая глазурь на желатине! А вот на белках это вообще жесть ((то не добьешь то перебьешь венчиком и всё не застынет ...так что, без проблем...готовим только на желатине!
Зачем здесь музыка ...??? Этот стук ... Не интересно даже смотреть ...!!!
Звук не пробовали отключить у себя.
Не сочный,а влажный!
Рецепт хороший,кроме глазури,вот эта глазурь на желатине это кашмар один,как то сделала,не могла никому передать,не могла в кулечек положить, всё если глазурь докаснулась до кулечка то можно сказать всё испорчено,тянется как сопля или может просто взять и снятся с кулича,в общем никогда больше не делаю с желатином,самая классная это сах.пудра и белок всё.
А у меня получилось просто супер! Теперь всегда буду делать только на желатине
@@user-hf5fs6si5sи у меня шикарно вся глазурь,в кулечек и дочери в Москву доехала и кулек чистый)
Вы просто неправильно сделали,поэтому так.
Там есть нюансы
@@Uni609 Не спорю,два раза делала , больше ни ни🤷
Я вас полностью поддерживаю,по поводу глазури,тоже она меня разочаровала.Прилипает к ней все!упаковать невозможно,так же и в ночь ничем не прикроешь!Я вот сверху закрыла фальгой🤦и утром отрывала эту фальгу вместе с глазурью.
Не многовато 8 желтков на 500г.муки?- зачем взвешивать тесто? Неужели на глаз нельзя отрезать тесто?Показуха какая то
Вы задумывались ,почему хлеб, булочки разных видов одного размера.Это делают ,чтобы они были готовы все одновременно.
Желтков чем больше тем тесто лучше.
А взвешивание для того чтобы пасочки были одинаковые
8 желтков, это нормально для венского теста. Самое лучшее тесто, только здесь муки многовато. А так, всё хорошо.
@@user-hk3dp3uw7w не убедили,тесто будет тяжелое.от 8 желтков.Но это на ваш вкус
@@user-tj5ck1pq6g Я никого не собираюсь убеждать, а просто делаю куличи, рулеты и булочки из такого теста, а вы бы прежде, чем писать сделали из такого теста, а не предполагали. Кто печёт, тот знает, что утяжеляет тесто не желток, а белок.
Тесто любит ТИШИНУ,Я понимаю,что вы месили тесто в тишине,но было бы отлично и нам в тишине смотреть.