ขนมลืมกลืนใบเตยสอดไส้มะพร้าวอ่อน ขนมไทยประยุกต์แบบง่าย ไม่ใช้เตาอบ ต้นทุนต่ำมาก!|ป้าหนึ่งตึ่งโป๊ะ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ส.ค. 2023
- ขนมไทยประยุกต์ที่ตัวแป้งหอม นุ่ม มาพร้อมไส้มะพร้าวอ่อนแสนละมุน ทำง่าย แถมต้นทุนไม่สูง ห้ามพลาด!!!!
----------------------
คลิปสั้นทางนี้ค่ะ
• ขนมลืมกลืนใบเตยสอดไส้ม...
----------------------
สารบัญ
0:08 การทำไส้
1:08 การทำแป้ง
2:57 พิมพ์ที่ใช้
3:15 การตักแป้งใส่พิมพ์และการใส่ไส้
4:18 การแกะออกจากพิมพ์
5:06 เก็บได้นานมั้ย
5:37 ต้นทุนวัตถุดิบ
----------------------
สูตรลืมกลืนลาวามะพร้าวอ่อน (ฐาน 4.8 cm. - 8 ชิ้น)
A. สูตรไส้ (ชิ้นละ 8 กรัม)
เนื้อมะพร้าว 25 กรัม
น้ำมะพร้าว 25 ml
กะทิ 25 ml
น้ำตาลทราย 8 กรัม
แป้งกวนไส้ 4 กรัม
เกลือหนึ่งหยิบมือ
-----------------------
B. แป้งลืมกลืนใบเตย
แป้งถั่วเขียว 24 กรัม (4 ช้อนโต๊ะ)
น้ำตาลทราย 60 กรัม (5 ช้อนโต๊ะ)
น้ำใบเตย 250 ml (ใบเตย 8 - 10 ใบ ปั่นกับน้ำ 300 ml กรองแล้วตวงมาใช้งาน)
----------------------
อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ
พิมพ์ซิลิโคน
shope.ee/4V9iTTwSVq
แป้งถั่วเขียว
shope.ee/3Kxl5E48lX
กระทะชมพู
shope.ee/2q1UUVDz1p
พายหน้ายิ้ม
shope.ee/7pQAU3AhNi
ถุงมือยางสีชมพู
shp.ee/3zvh6hf
shp.ee/iqi85mf
เครื่องชั่งคิตตี้
shp.ee/kiq4fpv
เครื่องชั่ง
shp.ee/9fugcv9
เซตถ้วยตวง&ช้อนตวงไดโซะ
shp.ee/6vzm4zv
*ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ*
------------------------------
ติดต่อรีวิวสินค้า ติดต่องาน ส่งการบ้านอยากติดตามทางเพจ facebook คลิกตรงนี้จ้า / diymicrowavecakebynhom...
ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ
groups/66836...
-----------------------------------
ใครผ่านมาเห็นฝากกดติดตามเพจใหม่ป้าด้วยนะคะ เอาไว้ป้ายยาของถูกโดยเฉพาะเลย
👉 / promotionbypar1
---------------------------------
สารบัญ
0:08 การทำไส้
1:08 การทำแป้ง
2:57 พิมพ์ที่ใช้
3:15 การตักแป้งใส่พิมพ์และการใส่ไส้
4:18 การแกะออกจากพิมพ์
5:06 เก็บได้นานมั้ย
5:37 ต้นทุนวัตถุดิบ
----------------------
คลิปสั้นทางนี้ค่ะ
th-cam.com/video/qwE3a4EFoiY/w-d-xo.html
อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ
พิมพ์ซิลิโคน
shope.ee/4V9iTTwSVq
แป้งถั่วเขียว
shope.ee/3Kxl5E48lX
กระทะชมพู
shope.ee/2q1UUVDz1p
พายหน้ายิ้ม
shope.ee/7pQAU3AhNi
ถุงมือยางสีชมพู
shp.ee/3zvh6hf
shp.ee/iqi85mf
เครื่องชั่งคิตตี้
shp.ee/kiq4fpv
เครื่องชั่ง
shp.ee/9fugcv9
เซตถ้วยตวง&ช้อนตวงไดโซะ
shp.ee/6vzm4zv
**ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ**
------------------------------
ติดต่อรีวิวสินค้า ติดต่องาน ส่งการบ้านอยากติดตามทางเพจ facebook คลิกตรงนี้จ้า m.facebook.com/diymicrowavecakebynhomnueng
ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ
facebook.com/groups/668361800620030/?ref=share
-----------------------------------
ใครผ่านมาเห็นฝากกดติดตามเพจใหม่ป้าด้วยนะคะ เอาไว้ป้ายยาของถูกโดยเฉพาะเลย
👉 facebook.com/promotionbypar1/
---------------------------------
สูตรลืมกลืนลาวามะพร้าวอ่อน (ฐาน 4.8 cm. - 8 ชิ้น)
A. สูตรไส้ (ชิ้นละ 8 กรัม)
เนื้อมะพร้าว 25 กรัม
น้ำมะพร้าว 25 ml
กะทิ 25 ml
น้ำตาลทราย 8 กรัม
แป้งกวนไส้ 4 กรัม
เกลือหนึ่งหยิบมือ
-----------------------
B. แป้งลืมกลืนใบเตย
แป้งถั่วเขียว 24 กรัม (4 ช้อนโต๊ะ)
น้ำตาลทราย 60 กรัม (5 ช้อนโต๊ะ)
น้ำใบเตย 250 ml (ใบเตย 8 - 10 ใบ ปั่นกับน้ำ 300 ml กรองแล้วตวงมาใช้งาน)
----------------------
ขอบคุณคะป้าหนึ่ง
ขอบคุณป้าหนึ่งมากค่ะ สำหรับวิธีทำ อยากเห็นมานานแล้ว
น่าทานมากค่ะ เคยทำแต่ลืมกลืนธรรมดาเดี๋ยวจะลองทำดูค่ะ😊
อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ
พิมพ์ซิลิโคน
shope.ee/4V9iTTwSVq
แป้งถั่วเขียว
shope.ee/3Kxl5E48lX
กระทะชมพู
shope.ee/2q1UUVDz1p
พายหน้ายิ้ม
shope.ee/7pQAU3AhNi
ถุงมือยางสีชมพู
shp.ee/3zvh6hf
shp.ee/iqi85mf
เครื่องชั่งคิตตี้
shp.ee/kiq4fpv
เครื่องชั่ง
shp.ee/9fugcv9
เซตถ้วยตวง&ช้อนตวงไดโซะ
shp.ee/6vzm4zv
**ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ**
------------------------------
ติดต่อรีวิวสินค้า ติดต่องาน ส่งการบ้านอยากติดตามทางเพจ facebook คลิกตรงนี้จ้า m.facebook.com/diymicrowavecakebynhomnueng
ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ
facebook.com/groups/668361800620030/?ref=share
-----------------------------------
ใครผ่านมาเห็นฝากกดติดตามเพจใหม่ป้าด้วยนะคะ เอาไว้ป้ายยาของถูกโดยเฉพาะเลย
👉 facebook.com/promotionbypar1/
---------------------------------
สูตรลืมกลืนลาวามะพร้าวอ่อน (ฐาน 4.8 cm. - 8 ชิ้น)
A. สูตรไส้ (ชิ้นละ 8 กรัม)
เนื้อมะพร้าว 25 กรัม
น้ำมะพร้าว 25 ml
กะทิ 25 ml
น้ำตาลทราย 8 กรัม
แป้งกวนไส้ 4 กรัม
เกลือหนึ่งหยิบมือ
-----------------------
B. แป้งลืมกลืนใบเตย
แป้งถั่วเขียว 24 กรัม (4 ช้อนโต๊ะ)
น้ำตาลทราย 60 กรัม (5 ช้อนโต๊ะ)
น้ำใบเตย 250 ml (ใบเตย 8 - 10 ใบ ปั่นกับน้ำ 300 ml กรองแล้วตวงมาใช้งาน)
----------------------
ขอบคุณมากนะค่ะ ป้าหนึ่ง
🥰
สวยน่าทานดูทำง่ายมากกกก ขอบคุณนะคะแล้วจะลองทำตาม
🥰
คลิปสั้นทางนี้ค่ะ
th-cam.com/video/qwE3a4EFoiY/w-d-xo.html
ใช้พิมซิลิโคนดอกไม้ได้ไหมคะ
ขอบคุณสำหรับขนมที่น่ากิน แต่เรียนถาม ขนมเก็บในตู้เย็นได้กี่วันนคะ
ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันนะคะ คุณหนึ่งไม่เคยทำให้ผิดหวังเลย คลิปเดียวจบทุกขั้นตอน ☺️😊
🥰
อยากรู้วิธีทำรูปแบบนี้มาตลอดดลยค่ะ ไม่มีคนบอกเลย มีแต่ช่องนี้
ไม่เคยคิดว่าขนมลืมกลืนจะนำมาประยุกต์ได้ว้าวขนาดนี้ น่ากินไม่แพ้เค้กเลยค่ะ
เห็นเค้าทำขายกันเลยลองทำมั่งจ้า
สนใจพิมคะ
ใส่ถุงบีบจะง่ายกว่าแล้วเนื้อแป้งก็ไม่แข็งตัวเร็ว
สูตรนี้ไส่พิมพ์ได้กี่ชิ้นคะ
แป้งกวนไส้คืออะไรคะ
แป้งกวนไส้คืออะไร?
ใช้แป้งถั่วเขียว4ชต.ต่อน้ำเตย250กรัมทำออกมาแล้วแป้งจะไม่แข็งเกินหรอคะเพราะเคยทำแบบกะทิหยอดหน้าธรรมดาใช้น้ำและแป้งขนาดนี้แข็งค้ะ
ถ้านิ่มไปจะแกะออกจากพิมพ์ยากค่ะ
เเป้งกวนไส้คือเเป้งอะไรค่ะ
ขอตอบนะคะ มีขายที่ร้านอุปกรณ์เบเกอรี่ค่ะ เป็นแป้งสำเร็จ
เนื้อขนมไม่เหนียวมากใช่มั้ยครับชอบใส่มะพร้าวอ่อนน่าทานมาก😊😊😊❤
นิ่มค่ะ
ขอขอบคุณสำหรับข้อมูลและความรู้น่าเลิฟ😮🤤😋💖
😍