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16:48 귀여운 조카 딸래미 밥먹는거 보고 뿌듯해하는 삼촌 같은ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이연복 셰프가 대단한게 냄새를 맡을수가 없다고하는데 요리를 저렇게 맛있는게 하는것도 대단함
후각을 잃으면서 미각이 비약적으로 좋아졌다네요
이미 식재료에 조리에대한 이해와 각 조미료들의 맛과 양조절에 대한 견해가 완벽하셔서 가능하신거죠 대가는 대가죠! 귀감받는 이연복 셰프님 최고!샘킴 셰프님도 응당 최고!
태어날 때부터 가진 장애 아님. 사고로 26살에 생긴 것.
그나마 어느정도 실력을 쌓은뒤에 후각을 잃어서 망정이지 처음부터 없었으면 거의 불가능 했을겁니다
@@user-du9nj5dy5q후각은 미각에 절대적인 영향을 끼침...예시로 시각장애인은 시각으로 얻어야 할 정보를 청각, 촉각으로 대체해서 얻는게 가능하지만, 미각이 아무리 강화되어도 후각을 대체할 순 없음.
김승수씨 편도 레전드 중 하나인데 올려주셨으면 좋겠네요 그리고 김승수 이태곤 더블캐스팅 편도 레전드 중 하나라서 기대됩니다
이연복 셰프님이 아무래도 중식이 맛이 강하다 보니 늘 한수 접어주시는 느낌으로 종종 벨을 반박자 늦게 누르시는듯한 느낌이 들어 정겹습니다 ㅎㅎ
앵그리담덕의 낚시솜씨 대단하네유 ㄷㄷㄷ
이태곤 남자답고 참 좋네
확실히 음식은 재료가 제일 중요해
냉부 긴 영상은 언제나 환영입니다.
여기서 중요한 포인트는 이연복 쉐프가 손질된 생선의 살을 손가락으로 눌러보는거임. 눌러본 후의 반응을 통해서 생선살의 컨디션을 체크하고 그에 따라서 조리 방법을 생각하는거임. 눌럿는데 들어가면 완전히 익혀야 하는거고, 눌럿는데 반발력이 있으면 덜 익혀도 되는 상태임.
지랄하네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
당연한거임 주부들도 다 그렇게함
오 그렇구나 지식감사
멀 주부들도 그렇게 해 ㅋㅋ 모르는 사람이 훨 많구만 골목식당 나온 엄마들 다 그렇게 해서 백종원한테 욕먹었냐고 ㅠ
19:26 와 이거는 셰프 입에서 나온 최고의 극찬인듯 진심 ㅋㅋㄱㅋ
솔직히 저기 나오는 셰프분들 우열 가리는게 거의 의미 없는 듯
2:03 비롯 셰프들 표정 ㅋㅋ어휴 저 좋은 생선을 오로시 뜬다더니 개죽을 내놯네? ... 오... 어휴... 하는 표정😅
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
부럽다..
11:50 카리스마 봐라.................... ㄷㄷㄷ
12:47 이거 무슨 노래인지 아시는 분 계실까요...?
조은애 - 그런가요 (잘키운딸하나 ost)
@@CNY_playground 와 감사합니다 덕분에 취저곡 알아가요!
이런거 좋다
전소미 너무이쁘당
아 침 ㅈㄴ 흐른다……
칼 방향부터 잘못잡긴 했고뭐 횟집처럼 뜨진 못했지만낚시꾼치곤 잘뜬건 맞아요
이연복 생선요리 원툴 살 가르고 전분묻히기 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
태곤이형 남자갗봐도 존나섹시하네
대머리라서 머리카락도 다 빠졌는데~댓글이라도 고정 받고 싶어요 !
????:페스월
저건 고양이 밥으로 안줌?
솔직히 나이 예우해준거 아님? 난 스테이크가 더맛잇어보이는데
연복좌 생선만나오면 탕수육밖에 생각이안나나 맨날 생선탕수내
중국요리 자체가 생선은 튀기거나 찜요리라 ㅎㅎㅎ그나마 탕은 있기는 할건데 보지를 못함
맛있잖아~ 한잔해
@@user-uu7tc8yv7z 가만히 생각해보면 15분동안 만들려면 튀김밖에는 답이 안나올듯튀김은 찰리채플린에서 보듯 신발을 튀겨도 맛이 있다는 얘기가 있을 정도니 말이죠 ㅎㅎㅎ
@@-memoge맞네 탕요리는 15분에 만들기가 거의 불가능이구나
양식이 구이하는거랑 똑같지뭐
데박
생선한마리 잡는거 같고 상남자란다. 개뿔..
솔찍하게 말해서 못한다 ㅋㅋㅋ
니 해봐
좀 더 솔직해봐 ㅋ
당연하지... 프로가 아닌데...그럼에도 저정도면 괜찮은 편이다.이태곤은 본업이 횟집 사장이 아니다.못한다... 라고 말 하는 놈들치고 잘 하는 놈 못 봤다.내 수준에도 못 미치면 말 다한거다. 😂😂😂
일반인이 오로시 저정도 뜨면 잘하는거지 뭔 ㅋㅋㅋ 글고 7자 참돔 자연산 전문점 아니면 쉽게 잡지도 못한다 ㅋㅋ 닌 해보기나 했냐?
솔직하게 말했으니 이제 융단폭격 당해야지 ㅋㅋㅋㅋㅋ 어우 이게 한국이지 ㅋㅋㅋ
이연복이분은 중식을 막하시는거같네요.무슨 음식을 동네 수준보다못하는거같은데 중국사람으로서 평가함
도미칼집낸자체가 아주그냥 무슨저런 나부래기아줌마들보다도못함
프로그램에 대한 이해도가 전혀 없는것 같습니다.15분 안에 요리를 완성해서 출연자의 입맛을 사로잡아야 승리하는 방식의 프로그램입니다.그것을 인지를 하고 의견을 얘기해야 하지 않을까요?어느 중국요리가 15분 안에 완성이 된다는건가요?이연복 쉐프는 중식 경력이 약 47년 가량입니다.중국인인 당신보다 중식에 대해 더 해박할수도 있습니다.
15분안에 화력도 못따라오는 중식이 가능함?ㅋㅋㅋ 저정도면 진짜 중식쉐프 딱지 달만하지중화요리는 화력이 기본인거 중국인이 더 잘알지않나
느그나라 최고 요리사들도 이름 가리고 내놓으니까 이연복 요리랑 자기네들 요리 분간 못하고 이건 무조건 우리네들 요리라고 이연복 요리 찍더라.
방구석 고든램지 오랜만에보네 ㅎㅎ
이태곤은 도미살을 걸레짝으로 만들었구만 먼 박수여 ㅋㅋㅋ
숙성되서 갈라진거같아요 아마추어가 저 정도면 아주 훌륭하죠 충분히 박수 받을만합니다
요리사도 아닌데 뭐 저정도면 잘하는편이지
냉동이라 살이 갈라지는거
선생님들 어쨋든 손질 개같이 한 건 맞아요뭔 되지도 않는 말을 지껄입니까
솔직히 저기 있는 셰프들 날고 기는 사람들인데 태곤이 저거 오로시하고 우쭐하는거 보고 같잖았을듯
오로시존나못하는건데오바들한다
16:48 귀여운 조카 딸래미 밥먹는거 보고 뿌듯해하는 삼촌 같은ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이연복 셰프가 대단한게 냄새를 맡을수가 없다고하는데 요리를 저렇게 맛있는게 하는것도 대단함
후각을 잃으면서 미각이 비약적으로 좋아졌다네요
이미 식재료에 조리에대한 이해와 각 조미료들의 맛과 양조절에 대한 견해가 완벽하셔서 가능하신거죠 대가는 대가죠! 귀감받는 이연복 셰프님 최고!
샘킴 셰프님도 응당 최고!
태어날 때부터 가진 장애 아님. 사고로 26살에 생긴 것.
그나마 어느정도 실력을 쌓은뒤에 후각을 잃어서 망정이지 처음부터 없었으면 거의 불가능 했을겁니다
@@user-du9nj5dy5q후각은 미각에 절대적인 영향을 끼침...
예시로 시각장애인은 시각으로 얻어야 할 정보를 청각, 촉각으로 대체해서 얻는게 가능하지만, 미각이 아무리 강화되어도 후각을 대체할 순 없음.
김승수씨 편도 레전드 중 하나인데 올려주셨으면 좋겠네요 그리고 김승수 이태곤 더블캐스팅 편도 레전드 중 하나라서 기대됩니다
이연복 셰프님이 아무래도 중식이 맛이 강하다 보니 늘 한수 접어주시는 느낌으로 종종 벨을 반박자 늦게 누르시는듯한 느낌이 들어 정겹습니다 ㅎㅎ
앵그리담덕의 낚시솜씨 대단하네유 ㄷㄷㄷ
이태곤 남자답고 참 좋네
확실히 음식은 재료가 제일 중요해
냉부 긴 영상은 언제나 환영입니다.
여기서 중요한 포인트는 이연복 쉐프가 손질된 생선의 살을 손가락으로 눌러보는거임. 눌러본 후의 반응을 통해서 생선살의 컨디션을 체크하고 그에 따라서 조리 방법을 생각하는거임. 눌럿는데 들어가면 완전히 익혀야 하는거고, 눌럿는데 반발력이 있으면 덜 익혀도 되는 상태임.
지랄하네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
당연한거임 주부들도 다 그렇게함
오 그렇구나 지식감사
멀 주부들도 그렇게 해 ㅋㅋ 모르는 사람이 훨 많구만 골목식당 나온 엄마들 다 그렇게 해서 백종원한테 욕먹었냐고 ㅠ
19:26 와 이거는 셰프 입에서 나온 최고의 극찬인듯 진심 ㅋㅋㄱㅋ
솔직히 저기 나오는 셰프분들 우열 가리는게 거의 의미 없는 듯
2:03 비롯 셰프들 표정 ㅋㅋ
어휴 저 좋은 생선을 오로시 뜬다더니 개죽을 내놯네? ... 오... 어휴... 하는 표정😅
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
부럽다..
11:50 카리스마 봐라.................... ㄷㄷㄷ
12:47 이거 무슨 노래인지 아시는 분 계실까요...?
조은애 - 그런가요 (잘키운딸하나 ost)
@@CNY_playground 와 감사합니다 덕분에 취저곡 알아가요!
이런거 좋다
전소미 너무이쁘당
아 침 ㅈㄴ 흐른다……
칼 방향부터 잘못잡긴 했고
뭐 횟집처럼 뜨진 못했지만
낚시꾼치곤 잘뜬건 맞아요
이연복 생선요리 원툴 살 가르고 전분묻히기 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
태곤이형 남자갗봐도 존나섹시하네
대머리라서 머리카락도 다 빠졌는데~
댓글이라도 고정 받고 싶어요 !
????:페스월
저건 고양이 밥으로 안줌?
솔직히 나이 예우해준거 아님? 난 스테이크가 더맛잇어보이는데
연복좌 생선만나오면 탕수육밖에 생각이안나나 맨날 생선탕수내
중국요리 자체가 생선은 튀기거나 찜요리라 ㅎㅎㅎ
그나마 탕은 있기는 할건데 보지를 못함
맛있잖아~ 한잔해
@@user-uu7tc8yv7z 가만히 생각해보면 15분동안 만들려면 튀김밖에는 답이 안나올듯
튀김은 찰리채플린에서 보듯 신발을 튀겨도 맛이 있다는 얘기가 있을 정도니 말이죠 ㅎㅎㅎ
@@-memoge맞네 탕요리는 15분에 만들기가 거의 불가능이구나
양식이 구이하는거랑 똑같지뭐
데박
생선한마리 잡는거 같고 상남자란다. 개뿔..
솔찍하게 말해서 못한다 ㅋㅋㅋ
니 해봐
좀 더 솔직해봐 ㅋ
당연하지... 프로가 아닌데...
그럼에도 저정도면 괜찮은 편이다.
이태곤은 본업이 횟집 사장이 아니다.
못한다... 라고 말 하는 놈들치고 잘 하는 놈 못 봤다.
내 수준에도 못 미치면 말 다한거다. 😂😂😂
일반인이 오로시 저정도 뜨면 잘하는거지 뭔 ㅋㅋㅋ 글고 7자 참돔 자연산 전문점 아니면 쉽게 잡지도 못한다 ㅋㅋ 닌 해보기나 했냐?
솔직하게 말했으니 이제 융단폭격 당해야지 ㅋㅋㅋㅋㅋ 어우 이게 한국이지 ㅋㅋㅋ
이연복이분은 중식을 막하시는거같네요.무슨 음식을 동네 수준보다못하는거같은데 중국사람으로서 평가함
도미칼집낸자체가 아주그냥 무슨저런 나부래기아줌마들보다도못함
프로그램에 대한 이해도가 전혀 없는것 같습니다.
15분 안에 요리를 완성해서 출연자의 입맛을 사로잡아야 승리하는 방식의 프로그램입니다.
그것을 인지를 하고 의견을 얘기해야 하지 않을까요?
어느 중국요리가 15분 안에 완성이 된다는건가요?
이연복 쉐프는 중식 경력이 약 47년 가량입니다.
중국인인 당신보다 중식에 대해 더 해박할수도 있습니다.
15분안에 화력도 못따라오는 중식이 가능함?ㅋㅋㅋ 저정도면 진짜 중식쉐프 딱지 달만하지
중화요리는 화력이 기본인거 중국인이 더 잘알지않나
느그나라 최고 요리사들도 이름 가리고 내놓으니까 이연복 요리랑 자기네들 요리 분간 못하고 이건 무조건 우리네들 요리라고 이연복 요리 찍더라.
방구석 고든램지 오랜만에보네 ㅎㅎ
이태곤은 도미살을 걸레짝으로 만들었구만 먼 박수여 ㅋㅋㅋ
숙성되서 갈라진거같아요 아마추어가 저 정도면 아주 훌륭하죠 충분히 박수 받을만합니다
요리사도 아닌데 뭐 저정도면 잘하는편이지
냉동이라 살이 갈라지는거
선생님들 어쨋든 손질 개같이 한 건 맞아요
뭔 되지도 않는 말을 지껄입니까
솔직히 저기 있는 셰프들 날고 기는 사람들인데 태곤이 저거 오로시하고 우쭐하는거 보고 같잖았을듯
오로시존나못하는건데오바들한다