Краткая история сакэ

Мы обсудим историю происхождения сакэ и способы его производства, проследим путь напитка в памятниках древнеяпонской литературы и религиозных обрядах, вычислим, кто из ёкаев считается завсегдатаем питейных заведений, и узнаем, какую роль оно играло в жизни горожан периода Эдо.
Лектор - Кадзухико Кидзима, шеф и владелец сакэ бара Takadaya the Japanese Bar.
31 октября 2024 года
Книжный магазин «Желтый двор»

[@ronichikyokai]

31 октября 2024 года... Гости из будущего...