Пирог творожный, особенный, по венгерски Тесто мука 350 грамм 2 яйца 200 грамм растаявшего сливочного масла пакетик разрыхлителя 1/2 стакана сахар 3 столовые ложки сметаны (тесто не должно быть слишком жидким) Тесто замесить, разделить пополам. скатать 2 клубка, завернуть в фольгу и поставить в холодильник на полтора часа Готовим крем 500 грамм несладкой творожной массы (можно развести обычный творог со сметаной) (гвина лавана ски) добавляем 3/4 стакана сахара + 3 пакетика ванильного сахара немного соли шней бейцим Изюм 80 грамм, замочить в роме натираем немного лимонной корки (мераским клипа шель лимон) добавляем тарелку варёной пасты...плоской формы, или формы "бабочка" паста в к готовм пироге не чувствуется, но придаёт необычный вкус выкладываем в форму тесто...прямо руками протыкаем вилкой основу выкладываем творожную начинку Раскатываем и выкладываем вторую часть теста, её можно делать покруче. Прокалываем пирог вилкой сверху смазываем желтком Запекаем 30-35 минут при температуре 180 градусов , если пирог пригорает раньше времени - накрываем сверху фольгой Присыпаем готовый пирог сахарной пудрой, пока он горячий
חןחן ותודות רבות לאינספור... באמת ראינו הסירטונים והעוגות ניראות מדהימות זו במיוחד וזו עם הריבה והקקאו מי היה מדמיין השילוב הזה... ואחרות כמובן כמו שהיינו טועמים פעם ב... אצל הסבתות וההורים של חברים בילדות. מעולם לא חשבנו שנגיע למתכונים כאלה... 🥰😍🤩🤗🤗🤗😊😊😊🙏🙏🙏 מי יתן והשם יברך אותך בכל הברכות שבתורה בקדושה ובזוהר הקדוש... *אפשר בטח שמן במקום החמאה שכבר אסורה לנו 😭😭😭 * דבר נוסף... ואם נשים קנלוני במקום הפסטה הזו שזה בצורת גלילים ?!? ואומרים שלא מבשלים אותו אלא מתבשל בחום התנור...
כל הכבוד לסבתא וילמה! הסבר ממצה וברור מאד. רואים וחשים בניסיון העשיר מאד באפיה של הסבתא. צילום ידידותי והמבטא ממש במקום! הבעייה היחידה היא הכל כך הרבה סוכר!תודה רבה סבתא וילמה.
על שקית/קופסת הפסטה תמצא תמיד הסבר איך לבשל את הפסטה שבאריזה. הפסטה היא פסטה רחבה מסולסלת. מספר יצרנים בארץ ומחו"ל משווקים אותה. עם קצת מאמץ תמצא בכל סופרמרקט בארץ.
אפשר לעשות פשטידה של פסטה עם גבינה עם צימוקים עם קליפת לימון וסוכר ווניל, גם טעים ופחות כאבי ראש וקלוריות. במיוחד עכשיו שכולם משמינים בבית בגלל הקורונה.
Пирог творожный, особенный, по венгерски
Тесто
мука 350 грамм
2 яйца
200 грамм растаявшего сливочного масла
пакетик разрыхлителя
1/2 стакана сахар
3 столовые ложки сметаны (тесто не должно быть слишком жидким)
Тесто замесить, разделить пополам. скатать 2 клубка, завернуть в фольгу и поставить в холодильник на полтора часа
Готовим крем
500 грамм несладкой творожной массы (можно развести обычный творог со сметаной) (гвина лавана ски)
добавляем 3/4 стакана сахара
+ 3 пакетика ванильного сахара
немного соли
шней бейцим
Изюм 80 грамм, замочить в роме
натираем немного лимонной корки (мераским клипа шель лимон)
добавляем тарелку варёной пасты...плоской формы, или формы "бабочка"
паста в к готовм пироге не чувствуется, но придаёт необычный вкус
выкладываем в форму тесто...прямо руками
протыкаем вилкой основу
выкладываем творожную начинку
Раскатываем и выкладываем вторую часть теста, её можно делать покруче. Прокалываем пирог вилкой
сверху смазываем желтком
Запекаем 30-35 минут при температуре 180 градусов , если пирог пригорает раньше времени - накрываем сверху фольгой
Присыпаем готовый пирог сахарной пудрой, пока он горячий
אני
מה
מה מו תן מטבח
אישה מקסימה שמסבירה יפה אני ממש אוהבת את העוגה הזאת תודה ובריאות איתנה👍🙏♥️
אלופהההההההההה
איןןןן עלייך
סבתושששששששש
את מלכה נסיכה שליייייי
מגיע לך שפו גדול
מגיע לך
סבתא ולמה עוגה טעימה מאוד תבורכי בע'ה אמן
חןחן ותודות רבות לאינספור...
באמת ראינו הסירטונים
והעוגות ניראות מדהימות
זו במיוחד וזו עם הריבה והקקאו
מי היה מדמיין השילוב הזה...
ואחרות כמובן
כמו שהיינו טועמים פעם ב...
אצל הסבתות וההורים של חברים בילדות.
מעולם לא חשבנו שנגיע למתכונים כאלה...
🥰😍🤩🤗🤗🤗😊😊😊🙏🙏🙏
מי יתן והשם יברך אותך בכל הברכות
שבתורה בקדושה ובזוהר הקדוש...
*אפשר בטח שמן במקום החמאה
שכבר אסורה לנו 😭😭😭
* דבר נוסף... ואם נשים קנלוני במקום
הפסטה הזו שזה בצורת גלילים ?!?
ואומרים שלא מבשלים אותו אלא
מתבשל בחום התנור...
עוגה מעולה...ואף משתבחת עם הזמן...כל הכבוד!!!!!!!!!
אלופה ❤
כל הכבוד !!!!
ואוו
חייבת להכין את העוגה שלך 😗💚
נראה טעים מאוד
העוגות ההונגריות הכי טעימות בעולםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםם, במיוחד דובוש זאת ההעוגה הכי טעימה בעולם !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
רציתי להזכיר, מתכונים מקוריים, בלי כל הפלצנות של היום.יישר כוחך סבתא.
כל הכבוד לסבתא וילמה! הסבר ממצה וברור מאד. רואים וחשים בניסיון העשיר מאד באפיה של הסבתא. צילום ידידותי והמבטא ממש במקום! הבעייה היחידה היא הכל כך הרבה סוכר!תודה רבה סבתא וילמה.
אפיתי את עוגת הגבינה עם הפסטה בדיוק לפי ההוראות. אי אפשר להפסיק לאכול אותה .מיוחדת מאד.גם את עוגת התפוחים הכנתי. טעים אשששש.. סבתא וילמה,את אלופה.
אין מילים!!! אישה מדהימה ומתכונים מדהימים. תודה!!!
סבתא וילמה המקסימה ואלופה. עד 120.
סבתא מקסימה וחביבה. וכמובן מוכשרת . כל טוב
מדהים!!מה שהוא מה שהוא
מדהים וילמה, אין עלייך ❤️❤️❤️❤️
תודה רבה העוגה מעולה, אשה מוכשרת
Beautiful recipe, I am going to try it. Shana Tova!
וילמה מתכון מעולה מאוד!💖האם במקום הפסטה ניתן לשים קמח וכמה?
אישה מדהימה הסבר קליל לא מסובך ועוגה נראת מדהימה אין ספק שזה יכנס למתכונים שלי למעט סוכר במקום תחליף סוכר
רחל ויס מתכונים. פשתידות
כמ ה פסטה צריך ?
עוגות הונגריות הכי טובות !
Túrós csusza torta.
אני בטוח שזה זו לא עוגה רגילה אפילו לא בהונגריה. שווה בדיקה. תודה על המתכון.
אתה טועה. כך נקראת העוגה בהונגרית: Vargabéles
היכן ההוראות להכנה של עוגת הגבינה ההונגרית המיוחדת
מקסים. תודה רבה
או זה עוגה הונגרית - הכי טעימה בעולם !!!
סליחה לחצתי פעמיים
How much pasta in grams? How much is not too much? We will appreciate if you will tell us the exact quantity. Thank you.
פסטה שטוחה - משקל יבש 125 גרם (פרפר) לבשל במים עם מלח
Thank you.
😍😍😍
самая вкусняшка из тортов.
כמה פסטה זה ״מעט״, כמה גרם?
פסטה שטוחה - משקל יבש 125 גרם (פרפר) לבשל במים עם מלח
זכחת לומר גב. שצריך לבשל את הפסטה כמה זמן
ואני רואה שסה סוג פסטה מיחדת.
על שקית/קופסת הפסטה תמצא תמיד הסבר איך לבשל את הפסטה שבאריזה. הפסטה היא פסטה רחבה מסולסלת. מספר יצרנים בארץ ומחו"ל משווקים אותה. עם קצת מאמץ תמצא בכל סופרמרקט בארץ.
למה בעוגת גבינה הונגרית אין את כמות הפסטה, כמה פסטה צריך להוסיף לגבינה.
פסטה שטוחה - משקל יבש 125 גרם (פרפר) לבשל במים עם מלח
אפשר לעשות פשטידה של פסטה עם גבינה עם צימוקים עם קליפת לימון וסוכר ווניל, גם טעים ופחות כאבי ראש וקלוריות. במיוחד עכשיו שכולם משמינים בבית בגלל הקורונה.
לפי המבטא חשבתי שאת רומניה.
עוגה יבשה הבצק ספג את הגבינה .וזה לא רעיון עם הפסטה
יכול להיות שהתנור שלך חזק מדי
צריך להקטין טמפרטורה
עוגת תפוזים
סבתא ולמה עוגה טעימה מאוד תבורכי בע'ה אמן