Pastel de Carne Italiano Americano Receta Autentica Diner Meatloaf

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  • เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
  • Nuestra receta de pastel de carne o “meatloaf”es un clásico de los famosos Diners del estado de New Jersey en USA. Con sabor italiano pero con ese toque típico de las hamburguesas americanas tan famosas.
    Los Diners son restaurantes con forma de vagón metálicos que encontraras en las carreteras y calles de casi todos los estados del Noreste y Medio-Este de los Estados Unidos. Los Diners sirven comida típicamente americana y están abiertos 24 horas con aparcamiento.
    Los verás en muchas películas como Grease etc. Sus platos son ya legendarios y sus recetas muy buscadas por su sencillez y popularidad entre nativos y turistas.
    Ingredientes:
    • 1/2 kilo - 1 lb. de carne picada
    • 1 cebolla mediana finamente picada
    • 1 cucharadita polvo de ajo o 2 dientes de ajo finamente picados
    • 1 pimiento verde pequeño picado
    • 1 cucharadita de orégano
    • 2 huevos batidos
    • 1 taza de pan fresco con costra o de molde cortado en cubitos
    • 1/2 taza de kétchup
    • 1 cucharada de mostaza suave
    • 1 taza queso pamesan, o gouda o manchego … rallado
    • Opcional : 1 cucharadita Worcestershire o Perrins
    Preparación:
    • Calientar el horno 180ºC -350°F
    • Se puede preparar hasta 5 horas antes, guardar en la refrigeradora y hornear justo antes de servir.
    • En un tazón grande, mezclar bien los ingredientes de pastel de carne.
    • Presionar la mezcla en un molde para pan de 8”x4” - 20 x 30 cm. sin engrasar.
    • Hornear 1 hora o hasta que en el centro del pastel la carne y jugos no esten rosados.
    • Dejar enfriar 5 minutos para que salga mas fácilmente del molde.
    • Servir con kétchup.
    • Guardar sobrante bien tapado en la refrigeradora y para servir, cortar en rodajas y calentar unos minutos en el microondas.
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ความคิดเห็น • 54

  • @adaruiz4595
    @adaruiz4595 3 หลายเดือนก่อน +2

    ❤❤❤❤❤❤
    Gracias !
    Saludos desde Miami, Florida.
    Me gusto muchísimo!
    Spectacular !!
    Ya es la tercera vez que lo hago paso por paso.
    A mi familia les encantó ❤

  • @patpat311
    @patpat311 ปีที่แล้ว +1

    Los hice para mi esposo q' es de USA y le encanto esto. Ya no quiere otro ..Me quedo con esta reseta GRACIAS

  • @angelessandoval5548
    @angelessandoval5548 4 ปีที่แล้ว +4

    En este momento lo estoy preparando...será un éxito muchas gracias!!

  • @liliagonzalez7012
    @liliagonzalez7012 3 ปีที่แล้ว +2

    Desde California 👍👍👍👍

  • @johnnycarrer.9771
    @johnnycarrer.9771 5 ปีที่แล้ว +2

    Riquisimo me encanta el meatloaf mi bisabuela lo hacer rico yo vivo aquí en PR un día lo voy hacer Dios te bendiga.

  • @ernestinagutierrezgomez3303
    @ernestinagutierrezgomez3303 4 ปีที่แล้ว +1

    GRACIAS POR COMPARTIR TUS RECETAS
    ESTE PASTEL LO SIRVO CON ENSALADA DE PIÑA Y CREMA Y SABE MUY BIEN

  • @bryansaenz2599
    @bryansaenz2599 10 หลายเดือนก่อน +3

    Se ve bueno, gracias Menos trece 😂

  • @raquelcanorodriguez496
    @raquelcanorodriguez496 5 ปีที่แล้ว +4

    Que rico se ve!! Seguro para un fin de semana quede perfecto 👌🏻

  • @patrylavidacomova
    @patrylavidacomova 5 ปีที่แล้ว +4

    Me encantan sea recetas , estoy segura que será un éxito.
    Besos desde México 🇲🇽♥️

  • @anamarinarodriguez6539
    @anamarinarodriguez6539 4 ปีที่แล้ว

    Primera vez que lo hago espero me quede bien gracias por la receta .

  • @marilynirigoyen6757
    @marilynirigoyen6757 5 ปีที่แล้ว +1

    Excelente hoy mismo lo haré Dios le bendiga

  • @Familymademealsnow
    @Familymademealsnow 5 ปีที่แล้ว +1

    Esa es mi receta favorita , me encanta... I love this recipe ..nice job

  • @susanacuatrani109
    @susanacuatrani109 10 หลายเดือนก่อน

    Gracias la receta que más me gustó 👌👌

  • @siggyperez33
    @siggyperez33 ปีที่แล้ว

    Se ve rico ese pastel de carne.

  • @isabelgranados4073
    @isabelgranados4073 2 ปีที่แล้ว

    Ahh gracias por la receta,la prepare y me quedo estupenda !…felicidades muy bien explicada!

  • @carmenvilla8478
    @carmenvilla8478 2 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias se ve riquísimo Bendiciones

  • @blancadelatrinidad1710
    @blancadelatrinidad1710 ปีที่แล้ว

    Gracias acabo de hacerte su receta gracias por compartir saludos desde Tennessee

  • @lourdesvega3660
    @lourdesvega3660 5 ปีที่แล้ว

    A mi familia le encantó. Saludos desde México

  • @zaidacambronero4046
    @zaidacambronero4046 5 ปีที่แล้ว +1

    Saludos se ve deliciooooso gracias Bendición 👋👏😊

  • @natachaarzola1622
    @natachaarzola1622 ปีที่แล้ว

    Que rico es ese plato

  • @rosatello3952
    @rosatello3952 2 ปีที่แล้ว

    Hmm look delicioso gracias

  • @mariaeugeniaherrera9295
    @mariaeugeniaherrera9295 5 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias bendiciones feliz día

  • @angustiasromero710
    @angustiasromero710 5 ปีที่แล้ว

    tiene que estar riquisimo ,y ademas facil de hacer muchas gracias por la receta saludos

  • @cocodelanda612
    @cocodelanda612 3 ปีที่แล้ว

    Gracias por la receta, me encanto solamente deliciosa.

  • @user-tp3xh2ou5w
    @user-tp3xh2ou5w 4 หลายเดือนก่อน

    Gracias 😊

  • @lourdesvega3660
    @lourdesvega3660 5 ปีที่แล้ว +2

    Hoy mismo lo preparo, luego les comento como me quedó

  • @gloria7868
    @gloria7868 4 ปีที่แล้ว

    Riquísimo 😋 gracias

  • @lelelolberta7437
    @lelelolberta7437 5 ปีที่แล้ว +2

    Yo lo hago en casa ... Bueniiiiiiiiisimo !!!!! Pero te doy una idea que hago yo: no lo pongo en un molde como tú, sino que lo hago en forma de pastel en el centro de una bandeja de horno y lo envuelvo con tiras de bacon y al horno !! Rico,Rico !!!!!!

  • @marinacastorene1687
    @marinacastorene1687 2 ปีที่แล้ว

    Lo hice ☺️😀gracias 😉

  • @adrianaperetti3533
    @adrianaperetti3533 5 ปีที่แล้ว

    Muy buena la receta del pastel italiano 👏

  • @mariabueno1433
    @mariabueno1433 2 ปีที่แล้ว

    Grasias me gusto

  • @eutimiacoria9194
    @eutimiacoria9194 4 หลายเดือนก่อน

    Rico yo le pongo mantequilla en el molde

  • @patriciaescriu917
    @patriciaescriu917 4 ปีที่แล้ว

    Sale delicioso!! Gracias

  • @monicacampana3295
    @monicacampana3295 3 ปีที่แล้ว

    Thank you so much

  • @favifranco
    @favifranco 5 ปีที่แล้ว +3

    Se ve delicioso, felicidades ❣️

  • @mariahernandez3643
    @mariahernandez3643 ปีที่แล้ว

    Lo are; hase tiempo q tengo antojo. Pero hase muchos años q lo dejé de haser

  • @anaulman4216
    @anaulman4216 ปีที่แล้ว

    Hola Manu Jiménez podrías hacer algunas recetas fáciles saludos desde Córdoba Argentina

  • @joseorellanaruiz413
    @joseorellanaruiz413 5 หลายเดือนก่อน

    Se puede cambiar la salsa dulce roja que le colocan

  • @martasantiagocintron8279
    @martasantiagocintron8279 ปีที่แล้ว

    Muy rico

  • @mariaguadalupehernandezpac5159
    @mariaguadalupehernandezpac5159 5 ปีที่แล้ว

    Buena idea, hoy lo hago,, saludos !!

  • @chapinafeliz1
    @chapinafeliz1 3 ปีที่แล้ว

    Gracias

  • @sandramelero5136
    @sandramelero5136 8 หลายเดือนก่อน

    Todo seve Rico, y la Salsa como se llama dilo claro por favor❤

  • @chantynellyjimenez4579
    @chantynellyjimenez4579 4 ปีที่แล้ว

    Buenísimo 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @gabriellasantos1660
    @gabriellasantos1660 2 ปีที่แล้ว

    delicioso!

  • @deliaduran6
    @deliaduran6 ปีที่แล้ว

    cuanto tiempo secosina elmilodecarne

  • @magamartinezfernandez9193
    @magamartinezfernandez9193 5 ปีที่แล้ว

    Buenísimo...

  • @luismontoya6586
    @luismontoya6586 4 ปีที่แล้ว +2

    No
    Lleva sal o alcanza lo salado con la salsa y el queso

  • @noezarate9119
    @noezarate9119 5 ปีที่แล้ว

    Que delicia de plato! Gracias por la receta super fácil y práctica, haré estos dias! 👌👌👌

  • @robertallen8182
    @robertallen8182 2 ปีที่แล้ว +1

    no estas mal. solamente olvidaste que tipo de horno, gas o electrico y a que temperatura C o F y tiempo ..ELEMENTAL1 en cualquier receta

  • @mayelinsotohernandez74
    @mayelinsotohernandez74 5 ปีที่แล้ว

    Muy rico y práctico. Perooo bueno y donde dejaste a Silvia tan dulce y agradable?

  • @magdalenadiaz2840
    @magdalenadiaz2840 5 ปีที่แล้ว

    Besos para Silvia 💐💐😘😘

  • @eveliagalicia3151
    @eveliagalicia3151 8 หลายเดือนก่อน

    Para que salga más fácil engrasa el molde antes gracias

  • @eutimiacoria9194
    @eutimiacoria9194 4 หลายเดือนก่อน

    Yo le pongo mantequila al molde