Скариди на тиган с чесън, копър и вино

Вкусни, сочни и много ароматни, с тази рецепта за скариди няма да сгрешите. Винаги стават много хубави, няма какво да се сгреши. Идеални са за предястие на рибна вечеря, за мезене на питие и дори може да си ги добавите към хубава зелена салата, за един чудесен лек обяд.
Съставки:
300 гр скариди сурови ( избирайте винаги сурови скариди, бланшираните не са толкова ароматни, а и повторното им обработване ги прави сухи)
1 скилидка чесън
2 стръка копър
сок от 1/4 лимон
30-40 мл вино бяло или розе (избирайте за готвене хубаво вино, което бихте пили)
20 мл зехтин
сол и пипер на вкус (бъдете внимателни със солта, скаридите са естествено солени)
Как да почистите и обелите скаридите можете да видите тук: • How To Peel And Devein...
#скариди #скаридинатиган #скаридирецепта