قطايف الماء المغلي استحالة تبطلي تعمليها طول شهر رمضان وكمان من عند الكنفاني يعني كل الاسرار الحصرية

[@furniturecitydecorama2257]

عملتهاااا اخيرااا تحفة❤انت عالمى والله كل الشيفات دلوقتى هيسرقوها انا بقول اهوه محمد الديب هو الى علمنا سر القطايف

[@MahamedEldeeb]

بالف هنا عليكي ياريت بس حضرتك تذكري نوع الدقيق اللي مستخدماه علشان 2 من زمايلك مش ظبطت معاهم وشكرا جزيلا

[@ganaelalamy473]

ياريت تقولي نوع الدقيق اللي استخدمتيه

[@rahmakoky6587]

ياريت

[@furniturecitydecorama2257]

الخبز على ظهر أو صاج تخين الدقيق والله كان سايب من العطار

[@نورمحمد-ظ1ظ7غ]

هي افضل ولا طريقه السنه اللي فاتت

[@ناديهالخواص]

اول مره واحد يعملها بصدق او جايز باقى الشيفات يجهلوها برافو عليك

[@esraaibrahim1779]

تسلم ايدك يا احسن شيف والله عملت اللينزا وعجبت حماتي وجوزي اوووووووووي والله بجد ربنا يعينك وتفضل مفرحنا بوصفاتك الجميله دي ❤❤❤❤

[@ahmadfarouk1399]

ماشاء الله جميله جدا ربنا يبارك فيك إنت مخلص فى شغلك بتقول كل النكات لنجاح الوصفه

[@turbogemer3522]

بسم الله الرحمن الرحيم 🌷
إن الله وملائكته يصلون على النبي يا أيها الذين آمنوا صلوا عليه وسلموا تسليما ❤️

[@heba2157]

تسلم ايديك و ربنا يكرمك و متشكره جدا علي الوصفه و جزاك الله كل خير

[@salmaelsayed5663]

وكا لعادة لايك من اول مافتح الفديو وقبل ما اشوفه لانى واثقة فيك

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@dodyamm8401]

ربنا يكرمك ياحبيبي ويسعدك ويوفقك ويبارك بعمرك ويعطيك الصحه والعافيه ويحققلك كل اللي بتتمناه ويباركلك في والدتك واشوف ولادي زيك👌🥧🥧🎊🥧

[@ayaowieda2991]

السلام عليكم ورحمه الله حضرتك انسان محترم جدا ربنا يوفقك ويذيدك

[@elsid.omerrezk2879]

ماشاء الله انت محترم جدا بارك الله فيك يا إبني

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب ويصلح حالك

[@hamdyhamed7606]

ربنا يجزاك خير الجزاء يا رب يا محمد ربنا يباركلك يارب

[@عالمامى-خ6ظ]

شيف محمد انا عملت الهريسه علي طريقتك واهديت الطريقه لك وقلت في الفيديو دي طريقه الشيف محمد الديب وافتخر

[@MahamedEldeeb]

بالف هنا عليكوا يارب شرف ليا والله ربنا يرزقك من واسع فضله

[@gossonadel1762]

ماشاء الله عليك وبالتوفيق يارب لو تعمل انا حلقه خاصه عن الكوكيز وتزيينه بالايسنج. لاني اريد افتح مشروعي الخاص ولفضل الله وفضلك تعلمت كل شي منك وادعولك بضهر الغيب ومنتضره الرد

[@ahmedalaa6344]

بسم الله ماشاء الله تبارك الله ربنا يبارك فيك وفى عمرك ويحفظك بحفظه ورعايته وربنا يرزقك من واسع فضله وكرمه ويرزقك من حيث لا تحتسب وتسلم ايدك

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@whitebird9075]

تسلم الأيادي جزاك الله كل خير دائما متميزة
اكيد لح اعملها برمضان

[@أولادىكلحياتى-ج5ت]

جربت طريقتك فى القطايف بتاعت السنة اللى فاتت اللى كان فيها نشادر كانت تحفة جداااا أن شاء الله نجرب دى السنة دى وكل سنة وحضرتك طيب وبخير ياااارب 🤲🌷

[@MahamedEldeeb]

بالف هنا كل سنة وانتي طيبة وبخير يارب

[@Najwaa-x9f]

تسلم ايدك يا شيف
نشالله اجربها وتنجح معايا
وارد عليك يا شيف كيف طلعت معايا

[@hanannoaman8550]

انت عالمي بجد تسلم ايدك وصفاتك روعة يارب تاخد حقك ع اليوتيوب

[@sheefdoaa1985]

تسلم ايدك شغل محترفين

[@samahelmohdeelekely7113]

ماشاء الله وصفاتك روعة ربنا يكرمك ياارب ويوفقك

[@daliaali9705]

تسلم ايدك يا شيف محمد بتعلم منك كتير باخد وصفاتك كلها بمنتهي الثقه❤

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@mona6973]

تسلم ايدك وبحب اشكرك عشان انا طلبتها منك ربنا يوفقك ويسعدك

[@Minuhat-mama]

ماشاء عليك ربنا يبارك فيك

[@shahinazsalah9400]

تسلم ايديك يامحمد كل شئ بتقدمه اكثر من ممتاز ونتيجه رائعة ربنا يحسن مابين إيديك ويوسع رزقك

[@emanabbass5016]

هعملها ان شاءالله انا بثق فيك وفي وصفاتك تسلم ايدك

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب ويصلح حالك

[@monasaleh9416]

انتم احسن ناس يا محمد وكفاية اخلاقك وتسلم ايدك جميلة 🌷

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@nolenl1503]

Yummy 😋 دائمآ مبدع ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل واحلى شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل ما تقدمه لنا بالتوفيق لك ماشاءالله عليك رووعه 😘😍😋❤️❤️😍👍👍

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@ayaowieda2991]

محترم استاذ عادل تسلم ايدةوايدك

[@حبالرمان-ف6ق]

كل سنه وحضرتك طيب وبخيروصحه
شيف محمد الف شكر لحضرتك

[@MahamedEldeeb]

وانتي طيبة وبخير يارب العالمين

[@mykitchen-470]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته تسلم ايدك يا شيخ محمد انت كيف محترم جدا بتقدم محتواك بصدق وامانه وانا بشكرك جدا جدا وكل سنه وحضرتك طيب ورمضان كريم

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب ويصلح حالك وانتي طيبه وبخير يارب

[@bosyelhosiny5937]

تسلم ايدك عايزة طريقة حلوة للشربات زي ما بيتعمل في المحلات

[@MahamedEldeeb]

حاضر

[@hendbaz5963]

ربنا يحسن ما بين ايديك يارب

[@لوليدودو-ص7ط]

دائمة متميز ومبدع فعلا يا ا شيف محمد بالتوفيق ان شاء الله يا رب وكل الشكر لعم عادل عشان صرح بأسرار شغلة الف شكر لية

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمه يارب ويصلح حالك

[@ghada_salah2201]

جميله اوى الطريقه يا محمد تسلم ايدك ربنا يحسن ما بين ايدك وكل سنه وانت طيب وبخير دائما تبهرنا باحلى الطرق والوصفات

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@أمعمر-ي5ن6ج]

دايما متميز ووصفاتك مختلفة يا شيف محمد جزاك الله كل خير

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@suaadnasr9143]

كل عام وانت بخير ابنى الغالى دائما مبدع ومتميز كعادتك يارب دائما فى تقدم وتحقق كل ماتتمناه يارب أمين يارب العالمين

[@safaakhaled4402]

جزاك الله خير

[@turbogemer3522]

ثلث القرآن 🌷
بسم الله الرحمن الرحيم ❤️
قل هو الله احد الله الصمد لم يلد ولم يولد ولم يكن له كفوا احد 🌷

[@مطبخلوجىالمصرىالوصفهوسرها]

اللهم بلغنا رمضان لا فاقدين ولا مفقودين كل سنه وانت طيب يا شيف محمد تسلم ايدك

[@MahamedEldeeb]

اللهم امين يارب العالمين

[@دريهعبدالفتاحالدوحعبدالفتاحالد]

عالمي ياابني كل سنه وانت طيب وبخير وسعاده يارب

[@nadiaalameldeen3225]

جميله قوى يامحمد ربنا يبارك فيك ويحسن مابين ايديك

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@laylaoraby9831]

تسلم ايدك عاوزين عمل عجينه الكنافه في البيت زي القطايف ياريت يامحمد احنا مش قاعدين في مصر ونفسنا فيها

[@Misshala]

ماشاء الله طريقة روعة يا شيف محمد تسلم ايدك وكل عام وانتم بالف خير

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@أمحور-د7ذ]

تسلم إيديك
ربي يحسن ما بين ايديك

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@Bosyali9553]

تسلم ايديك عاوزة طريقه الرطب سويت لو سمحت ضروري ❤

[@MahamedEldeeb]

عنيا حاضر

[@ammaramr2209]

ربنا يسعدك ويحسن ما بين ايديك يا محمد

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@emanabdallah9189]

ما شاء الله ربنا يوفقك ويصلح لك الحال

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@nourhanabdelhamed3911]

جزاك اللة خيرا

[@حبالرمان-ف6ق]

تسلم ايديك ربنا يباركلك ويرزقك

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@meshmeshtalaat6268]

تسلم ايدك وكل سنة وانت طيب

[@MahamedEldeeb]

وانتي طيبة وبخير

[@ماجيشامي]

تسلم ايديك وربنا يحسن مابين ايديك يارب

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@omfares3242]

الله يباركلك 🌹👍

[@ayaelwany6424]

مشاء الله تسلم ايدك هجربها

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@nourhammam2360]

اشلم ايدك يا محمد و كل سنه و انت طيب ة بخير

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يارب

[@ronamokhtar8417]

تسلم ايدك شكلها جميل اوى 💜

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@rashaelneshawy]

تسلم ايدك وعينك ياشيف

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@nanaahmed7673]

برنس الشيفات كل سنه وانت طيب ياحبيبي رمضان كريم عليك وعلينا

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب وانتي طيبه وبخير يارب

[@محمدعمر-ذ7د5م]

تسلم الايادي

[@malekmohamedkamal192]

بالله عليك يا محمد تعملنا الكحك ونواعم العيد على نص رمضان كده أن شاء الله علشان نلحق نعمله قبل العشره الأواخر 🙏

[@yasminrizk9549]

ياريت والله عشان منضغطش وكمان نجيب كل الخامات

[@nadiaosman1251]

يارب تنجح معاى علشان فشل فيها

[@MahamedEldeeb]

عنيا حاضر

[@klefaklefaklefa6751]

الله ينور عليك يا محمد

[@kamelia-Kamal]

ماشاء الله اللهم بارك

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@emyadel2127]

عملتها بتفور ف فالطاسه ومش متماسكه

[@hanannoaman8550]

حصل والله فعلاً معايا وزعلانة جداً لاني عملت كمية عشان عندي عزومة

[@amirahamdy6474]

جميله اوي تسلم ايديك

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب ويصلح حالك

[@asrar-matbakhia]

ماشاءالله تسلم الايادي بالتوفيق والنجاح احلى لايك

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@monanoman7642]

تسلم ايديك بجد

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@safsafcook7068]

ماشاءالله روعة 👍👍👍

[@ExcellenceElohary]

تسلم ايدك شيفنا الجميل

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@Sofra-Hannah4]

تسلم ايدك جميلة جدا❤👍❤❤❤

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@ah7016]

ممكن قطايف بدون قلي...مشتركه جديده

[@Takat_elhalwyat]

ماشاءالله تسلم ايدك

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@EsisAziz]

برافو

[@hindsophy2397]

تسلم ايدك ممكن احط لبن بودره لاني متعوده اعمل عليها لبن بودره وبتديها ريحه وطعم بس هجرب طريقتك ان شاءلله

[@MahamedEldeeb]

براحتك بس خليت الموضوع اقتصادي لااقصي درجة

[@اناوالكابتنفيالمطبخ]

تسلم إيدك يا شيفنا

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@rehamelsaid3614]

بعد اذنك ياشيف لو انا عيزة ازود دقيق سميد ممكن احط

[@subhiaaalymorgan3001]

لو سمحت البيكينج بودر بيسبب تطرية القطايف؟

[@مريمجورج-غ6ذ]

هنستن الكنافة منك يا محمد 👍

[@dero9625]

الكنافه عملها من سنتين في البدايه روعه ولا أكلتي في طعامتها قبل كده واللي هيدوقها منك هيطلبها تاني

[@MahamedEldeeb]

أن شاء الله

[@shemoojudy6559]

حلو تسلم ايدك

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@youmbo1055]

انا امي الله يرحمها كانت بتجيب بلاطه رخام جديده تسخنها علي البوتجاز كويس وتسوي عليها القطايف

[@فاطمهعبدالحي-غ8ح]

هو الحديد الظهر ده بيبقي في الفرن الحديد بتاع العيش

[@0myomnapmyomna852]

تسلم ايدك

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@نفحات-س8و]

ممكن طريقه اعمل بيها شربات واشيله لرمضان من غير مايسكر

[@MahamedEldeeb]

حاضر

[@medoail6112]

تسلم ايدك من فضلك جاوبني ضروري اولا سمنه الحلويات ممكن تبقا سمنه بلدي واتبع الخطوات
ثانيا دقيق الاصيل لشغل رمضان حلو ولا لا
ثالثا رقم الواتس مش عارفه اوصله

[@hamdyhamed7606]

هو احنا بنحط ٤٠٠ جرام ومع الخميرة والسكر بنحط ٤٠٠ماء تاني مش كتير علي ٣١٥ دقيق

[@amanyabdullah1091]

شيف محمد تسلم ايدك 💐 بس ليه حضرتك ما بتضيف دقيق سيمولينا أو سميد ؟؟

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@MahamedEldeeb]

في البداية ي جماعة ياربت الالتزام كل دقيق يختلف من التاني في حتة السوائل حتي تلاقوا بعض الشيفات تقول المية في العجين حسب مالعجينة تاخد يعني مش مقياس بمعني اننا لوعملنا بدقيق عرق ضعيف استحالة الوصفة تظبط اتفقنا يعني جميع الاغراض ونوع كوبس أو مخبوزات لوالامر اذن ويكون افضل +طبيعي اول كام واحدة متظبطش والله طبيعي لوالدفيق اللي معاكي ميت خالص يبقي الماء 420جرام يتقسم علي المرحلتين بنفس التكنيك

[@hanaamoneer]

1ضش٠0٠

[@ohhkkh]

طب فيه ناس بتضيف نشا أو سمولينا
ايه الهدف وازاي اضمن أنها كا عجينه مش تشرب زيت أثناء القلي

[@amalnabel7944]

اعمل الكحك يامحمد والقرص بالعجوه

[@moazbadr3909]

ممكن ي شيف اخليها طريه مش ناشفه
ويسلم ايدك

[@MahamedEldeeb]

اه شربات يكون خفيف ومتقرصيش عليها في القلي

[@moazbadr3909]

تمام شكرا يسلموو ايدك

[@Sara_taher]

تسلم ايدك اولا واخيرآ طبعا 🌹🌹بس محمد معلش مش ال 200جرام ف السايل يعني كوبين مش كوب ونص طب انا التزم بالكوب ولا بالجرام 🌹🌹

[@MahamedEldeeb]

لاحضرتك ال300 كوب ونص من الكوب العادي ويبقي افضل لو التزمنا بالجرام

[@Sara_taher]

@@MahamedEldeeb حضرتك ياشيف كاتب ف صندوق الوصف 400ج للكوب ونص

[@ishqbaaz.h]

شكرا لك

[@MahamedEldeeb]

الله يكرمك يا رب

[@nagatmohamed1948]

ينفع اعملها عل عين البوتجاز في صاج الفرن الا بستعملو في المخبوزات

[@MahamedEldeeb]

رهييب طبعا

[@حبيبةعصام-4]

عملتها، أول ما نزلت بالماء المغلي الدقيق كتل جامد وكانت محتاجة ماء تاني كتير حطيت كتير ولازالت مكتلة ضربتها في الخلاط وضيفت ماء تاني كتير لإن العجينة كانت تقيلة جدًا وفي التسوية منفعتش خالص مش بتستوي نهائي وعاملة زي المهلبية.
ضفت ماء تاني منفعتش، ضفت دقيق منفعتش جربت فيها كذا حاجة بقت تستوي من تحت تعمل قشرة بس ومن فوق زي ما هي سايلة لغاية ما رميتها😅💔
رغم إني كنت بعمل قبل كده بطريقة مختلفة وناجحة جدًا.

[@hanannoaman8550]

بالظبط نفس اللي حصل معايا

[@ناديهالخواص]

تسلم ايدك تحفه

[@monameghahed78]

تسلم ايدك بس كده احترت نعملها بالطريقة دى وألا المضاف اليها خميره ونشادر وبيكنج بودر وألا بالبيكنج صودا ياريت النصيحه والرد سريعاً بعد اذنك علشان عايزه اعملها واحشيها وافرزها لانها طرقك فى عجن القطايف

[@MahamedEldeeb]

لازم كل حاجة جديدة تكون مختلفة

[@emandahab445]

المصري دا تبعنا قريبنا حضرتك منين بالظبط

[@اناوالكابتنفيالمطبخ]

محمد ممكن ازود نسبة السكر شوية

[@MahamedEldeeb]

مش كتير اه

[@اميرةالقبطان]

تسلم ايدك يا رب بس هى مش بيتحطلها كربوناتو خالص

[@MahamedEldeeb]

ممكن ذرة بس حبيت ابسط الموضوع

[@amiramohamed2236]

​@@MahamedEldeeb اسم دقيق ايه

[@zatelkasry1045]

انا عملتها بس حسات الدقيق عمل معاى زى عجينة بلح الشام كدة باظت ياريت ترد على لو سمحت يا محمد

[@hayammohamed3292]

عملت معايا كده العجينه لمت كده واستوت من المياه السخنه

[@نورمحمد-ظ1ظ7غ]

حد جرب بتاعت السنه اللي فاتت

[@kiryResan]

حطيت المايه المغليه علة الدقيق كلكع وعماله اضرب فيه مش بيسيل😢

[@MahamedEldeeb]

حضرتك عدلت من يومها وقولت الدقيق اليومين دول فيه مشاكل ومش لازم الماء المغلي

[@الحمدلله-ف9ر1ي]

تسلم ايدك بس ينفع طاسة تيفال

[@MahamedEldeeb]

طبعا

[@hosniaashour7567]

تسلم ايدك