El Secreto del Chicharrón Crujiente | Restaurant Secret to Crunchy Cracklings

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ความคิดเห็น • 6K

  • @eco-ana2599
    @eco-ana2599 2 ปีที่แล้ว +12

    Se le nota la profesionalidad y el bien hacer...Y muy limpio! Gracias dsd Valencia España.🇪🇦

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  2 ปีที่แล้ว +1

      Gracias Ana por escribirme y darme su apoyo un abrazo 🤗 desde Punta Gorda Florida 🇺🇸🇨🇺hasta Valencia España 🇪🇸

    • @eco-ana2599
      @eco-ana2599 2 ปีที่แล้ว +1

      @@CocinaConFujita D nada, y no se lo digo a cualquiera eh! Saludos y suerte! 👍✨

  • @davidhidalgo9327
    @davidhidalgo9327 3 ปีที่แล้ว +173

    Felicitaciones chef soy chef peruano ya retirado por casualidad encontré tu video por mucho tiempo estuve tratando de encontrar esta receta viaje hasta healeah Miami y no encontré quien me enseñara ahora estoy viviendo en enid oklahoma cuando fui estudiante mi maestro nos enseño que una receta no debería tener secretos pues se podría perder la receta para la posteridad y quitarle a las personas el placer de disfrutar un plato maravilloso gracias chef enseguida salgo de compras y voy a prepararlo con una ensalada de cebolla roja en juliana con cilantro aceite de oliva limón sal y pimienta unos panes blancos y un té con canela voy a sorprender a mi familia gracias chef

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 ปีที่แล้ว +16

      Gracias David. Me da gran satisfacción que me escribieras y me apoyes. Que Dios lo bendiga a usted y su familia un abrazo 🤗 desde Punta Gorda Florida hasta Oklahoma

    • @etnamarquez7506
      @etnamarquez7506 3 ปีที่แล้ว +1

      Z

    • @lissettenunez2832
      @lissettenunez2832 3 ปีที่แล้ว +11

      Con la descripción de como va acompañar esos Chicharrones se me hizo agua la boca 🤭

    • @estelarincon1789
      @estelarincon1789 2 ปีที่แล้ว +4

      Por favor me puede decir que es vetisil que ud dice

    • @Ali-bu1pw
      @Ali-bu1pw 2 ปีที่แล้ว +6

      @@estelarincon1789 Dijo "baking soda", en español es bicarbonato de sodio

  • @irisromaguera4104
    @irisromaguera4104 3 ปีที่แล้ว +6

    Hola maestro yo use lo chicharone suyo y me quedaron riquísimo nunca me salían pero seguí su paso a paso y q rico q quedaron gracias por compartir esa receta mucha gracias

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 ปีที่แล้ว +2

      Muchas gracias Iris. Saludos desde Florida. Un Abrazo 🤗 🙏

    • @anamariafuenzalida981
      @anamariafuenzalida981 2 ปีที่แล้ว

      Más deliciosos no se pueden pedir gracia Anita Billon

  • @gilbertom2608
    @gilbertom2608 ปีที่แล้ว +3

    LOS PREPARE Y QUEDARON ESPECTACULARES.,GRACIAS POR TU TALENTO Y SIMPATIA FUJITA...DESDE COLOMBIA

  • @olgamontero1880
    @olgamontero1880 2 ปีที่แล้ว +5

    Desde que los hice,no lo cambió por ninguna otra receta...😋😋😋
    Gracias Maestro...
    Desde Costa Rica, mis felicitaciones...

  • @normahernandezdeserna1533
    @normahernandezdeserna1533 3 ปีที่แล้ว +5

    Dios lo bendiga, por compartir esa delicia de chicharrón, tengo agua la boca ,ustedes los cubanos son expertos en cerdo, saludos bendiciones desde VENEZUELA!!...🙏🏼🙏🏼🙌🙌💙🇻🇪💝🌟😋

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 ปีที่แล้ว

      Buenas noches Norma. Muchas gracias por su apoyo. Que Dios la bendiga siempre.. saludos desde Florida. Un Abrazo 🤗 🙏

  • @angelluisdecolon
    @angelluisdecolon ปีที่แล้ว +9

    Buenos dias!!! Gracias por sus videos , son muy buenos y nos ayudan a cocinar mucho, usted esta salvando la cocina cubana !! mucha salud y prosperidad a usted y a su famila!!! gracias !

  • @danielacouoh2327
    @danielacouoh2327 ปีที่แล้ว +2

    Hola. Buenas noches. Gracias por compartir sus deliciosas recetas. Saludos desde Cancún, México. Dios le bendiga

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  ปีที่แล้ว

      Daniela muchas gracias por escribirme y apoyarme desde Cancún Mexico, se lo agradezco mucho. Un abrazo desde Punta Gorda. 🤗

  • @caryvaldes4231
    @caryvaldes4231 4 ปีที่แล้ว +14

    Muy ricos los chicharrones, me encantan, pero no tenía ese tips de bicarbonato, ahora lo haré de esta forma se ven super buenos. Muchas gracias y seguimos aprendiendo trucos de cocineros profesionales. Saludos.

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  4 ปีที่แล้ว +1

      Cary Valdes muchas gracias saludos desde Florida bendiciones gracias 🙏

    • @blancaarias3549
      @blancaarias3549 2 ปีที่แล้ว

      Excelente como explica de bien , lo felicito amigo , es la.mejor.manera de hacerlos , porque ah lo bien fritar chicharrón para mí es toda una odisea , no me gusta fritar porq salgo volando de la.cosina.porq eso parece un bombardeo me.da miedo porque me quemo , gracias ah Dios y ah este señor , ya los voy hacer así , excelente su receta Dios lo bendiga siempre cuídate mucho

  • @gloriainescorreagallego2315
    @gloriainescorreagallego2315 3 ปีที่แล้ว +7

    Gracias por sus enseñanzas bendiciones se ven muy ricos y crujientes. Qué hermosa cocina muy amplia

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  2 ปีที่แล้ว

      Gracias Gloria que tengas buenas tardes 🌞

  • @olgalatremenda4260
    @olgalatremenda4260 3 ปีที่แล้ว +4

    Me gustó mucho como ud hace los chicharrones crujientes. Gracias. Los haré, muy ricos!!!!.

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 ปีที่แล้ว +1

      Buenos días Olga. Muchas gracias por su apoyo. Saludos desde Florida. 🤗🙏

  • @claudiafdamera3203
    @claudiafdamera3203 5 หลายเดือนก่อน +1

    Excelente receta, la preparé, quedan crujientes. Gracias por compartir tu conocimiento😊

  • @garrosmargarrosmar9412
    @garrosmargarrosmar9412 3 ปีที่แล้ว +28

    Bicarbonato siiii quedan crujientes yo los cosine deje enfriar y les retire toda la grasa deje la pura garrita los frite y quedaron de lo mejor exquisitos gracias señor chef por su video lo apreciamos mucho🤗cucuta colombia

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias María. Saludos desde Florida. 🙏🤗

    • @olintavillamizar5530
      @olintavillamizar5530 3 ปีที่แล้ว

      @@CocinaConFujita gracias por la receta deliciosa le escribo desde Pereira Risaralda Colombia

  • @albacontreras974
    @albacontreras974 2 ปีที่แล้ว +3

    Muchas gracias por sus consejos , me encantan los chicharrones , saludos desde mi tierra andina venezolana

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  2 ปีที่แล้ว

      Gracias Alba un abrazo desde Florida 🇺🇸 hasta Venezuela 🇻🇪

  • @blancalilianabarbosamoreno6081
    @blancalilianabarbosamoreno6081 3 ปีที่แล้ว +17

    Gracias Cheff te felicito por enseñarnos esa reseta tan deliciosa voy a hacer la ya qué delicia saludos desde Bogotá Colombia 🇨🇴

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 ปีที่แล้ว

      Buenos días Blanca,! Muchas gracias por escribirme y apoyarme. Mira el video que hice este Sábado de Chicharrón, tal vez te guste mucho. Saludos desde Florida. 🙏🤗

    • @floreliaarizacastaneda2601
      @floreliaarizacastaneda2601 2 ปีที่แล้ว

      Que es lo que se le echa al agua con sal cuando se están cocinando por los quince minutos no sé qué es eso,gracias

  • @gladismartinez6607
    @gladismartinez6607 2 ปีที่แล้ว +1

    Me..encanta..está..Bella..y..Buenísimo..Receta...Del .Arte..Culinario...gracias..estimado .amiguito..por .Compartir..tan..Buenas..Recetas....De...Cosina
    felicidades..estimado..amigo
    Por..su..Buena.. enseñanza

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  2 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias Gladis. Saludos desde Punta Gorda. 🤗

  • @sarahprensa2098
    @sarahprensa2098 3 ปีที่แล้ว +34

    🙂 GRACIAS ,tropecé con su video por casualidad,me alegro mucho gracias por los truquitos del chicharrón crujiente. lo compartiré ya

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 ปีที่แล้ว +5

      Muchas gracias. Recuerde los ingredientes son Agua, Sal y Bicarbonato 🙏

    • @alinamurillo9496
      @alinamurillo9496 2 ปีที่แล้ว

      Yo también vi estos vídeos por casualidad y me facinaron por la explicación sencilla y entendible.

  • @bibimarrero7183
    @bibimarrero7183 3 ปีที่แล้ว +4

    Muchas gracias usted lo ha sabido explicar muy bien! Es el primer video que lo explica muy bien.

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias Bibi saludos desde Florida. 🙏🤗

  • @gladysbarrizonte5684
    @gladysbarrizonte5684 3 ปีที่แล้ว +5

    Se ven riquisimo,con malanguita o yuca,y una cervecita no queda mal.me hicistes la boca agua.grasias por su recetas
    Buen dia bendiciones

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 ปีที่แล้ว +1

      Muchas bendiciones para usted y su familia. Saludos desde Florida. 🤗🙏

  • @katunga1960
    @katunga1960 ปีที่แล้ว +1

    Saludos desde Gothemburgo Suecia! Muy clara y sencilla la explicacion, gracias!

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias Carlos. Saludos desde Punta Gorda. 🤗

  • @albarubenia6065
    @albarubenia6065 3 ปีที่แล้ว +4

    Gracias, que rico y aprendí, como hacerlos, se me izo agua la boca, que Dios lo bendinga, un condial saludo desde España

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 ปีที่แล้ว +1

      Buenas tardes Alba. Muchas gracias por su apoyo se lo agradezco mucho. Saludos desde Florida. Muchas un abrazo 🤗 🙏

  • @sandyluciia7914
    @sandyluciia7914 3 ปีที่แล้ว +5

    Maestro que exelente explicación, Dios lo bendiga siempre...que video tan exelente.

  • @mariagarcia8465
    @mariagarcia8465 3 ปีที่แล้ว +4

    Y con limón que maravilla delisiosos felicitaciones ⭐👋👋👋👋👋👋

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias María el limoncito le queda rico 😋 un abrazo desde Florida que tengas un bonito día 🙏

  • @patriciauribej.4504
    @patriciauribej.4504 2 ปีที่แล้ว +3

    Desde España 🇪🇸 un saludo especial, muchas gracias por compartirnos sus conocimientos y truquitos para hacerlos únicos y estupendos 👍👏👏👏👏

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  2 ปีที่แล้ว

      Gracias Patricia que tengas buen dia Salud 🥂

  • @anamariacarabajal4647
    @anamariacarabajal4647 2 ปีที่แล้ว +8

    Deliciosos estos chicharrones. Por fin he encontrado esta receta. Muchas gracias. Saludos desde Argentina 🇦🇷

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  2 ปีที่แล้ว +2

      Muchas gracias Ana. Saludos desde Florida. 😋

    • @deisinancucheo603
      @deisinancucheo603 ปีที่แล้ว

      Que carne es??? Cómo se llama acá en Arg

  • @oneliaacosta3545
    @oneliaacosta3545 ปีที่แล้ว +3

    Fujita, lo felicito, cocina muy rico y explica muy bien paso a paso.Esos chicharrones, me vuelve loca, para acompáñale yuca. Pero no puedo comerlos, tengo problemas en el Colón y varias veces he tenido crisis por comer esas comidas ricas en grasa. Un abrazo para los tres.

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias por escribirme y apoyarme Onelia. Saludos desde Punta Gorda. 🤗

  • @anacolmenares2328
    @anacolmenares2328 2 ปีที่แล้ว +21

    Muchas Gracias por todos sus videos!!!
    Disfruto mucho viéndolos porque me recuerda mis raíces Cubanas. Así me criaron mis padres, cocinando todas las recetas que usted nos enseña, y siempre reunidos en la cocina, cocinando con todo el gusto y el amor que veo como usted lo hace. Ya mis padres no están para preguntar cómo lo hacían, por eso me encanta su canal, yo soy de su edad, pero es así que recuerdo a mis padres y así éramos en esa época. Ahora mis hijas y nuera, también amigas me llaman para preguntarme cómo hacer diferentes comidas ya que a todos les gusta. Le cuento que yo les dije que vieran su canal, porque cuando yo les falte, ahí tienen todos los videos suyos! Muchas Gracias y Bendiciones para Ud y su familia.

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  2 ปีที่แล้ว +2

      Muchas gracias Ana, saludos y muchas bendiciones para usted y su familia. Un abrazo Florida. 🙏🤗

    • @silviaalonso4192
      @silviaalonso4192 2 ปีที่แล้ว

      Gracias desde panama

  • @sofiadejesus8500
    @sofiadejesus8500 3 ปีที่แล้ว +2

    Muchísimas gracia Señor Fajita por el truco del Chicharrón me encantó, lo voy a preparar pues me encanta el Chicharrón. Sofía desde República Dominicana.

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 ปีที่แล้ว

      Buenos días Sofía. Muchas gracias por escribirme. le recomiendo que cuando lo vayas a freír por última vez, esperes mínimo 4 horas. Saludos desde Florida. 🤗🖖

  • @shirley3199
    @shirley3199 3 ปีที่แล้ว +5

    Hummm.... Q rico se ven esos chicharrones los haré muchas gracias saludos desde Colombia 🇨🇴

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 ปีที่แล้ว +1

      Buenas tardes Shirley. Muchas gracias por escribirme y darme su apoyo. Saludos desde Florida. 🙏👍 Bendiciones

    • @elianagonzalez5124
      @elianagonzalez5124 3 ปีที่แล้ว

      @@CocinaConFujita Muy rico todo lo que cocina me encanta todo gracias a usted fujita muy.sabroso.soy su fan me encanta cocinar.desde Tampa..

    • @anamadridsanchez9402
      @anamadridsanchez9402 3 ปีที่แล้ว

      Vi c9mo vo y

  • @carlosestrada7106
    @carlosestrada7106 4 ปีที่แล้ว +13

    ¡¡Muchas gracias!!! Por esas recetas tan sabrosas, útiles y bien explicadas.Una excelente recomendación para los amantes del buen comer, manteniendo sus tradiciones y estilo.

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  4 ปีที่แล้ว +4

      Muchas gracias Carlos por tu comentario. Te lo agradezco de corazón. Un abrazo amigo. 🤗🙏

    • @anaisabelrojas8159
      @anaisabelrojas8159 3 ปีที่แล้ว +1

      No entendí el ingrediente que se le agrega al agua y donde lo puedo conseguir

  • @Locosporlascarnes
    @Locosporlascarnes 3 ปีที่แล้ว +6

    Que rico es el chicharrón de cerdo, la verdad me encanta, yo lo hago con sal nada mas y lo pongo en el horno, gracias por tus enseñanzas estimado Fujita.

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 ปีที่แล้ว +3

      #Locosporlascarnes muchas gracias por su comentario agradecido siempre 🙏☕️🇨🇺 que tenga buen dia en union de la familia

  • @gilbertovelez345
    @gilbertovelez345 3 ปีที่แล้ว +1

    el mostro trabajando la piel de cerdo aprendi la receta de usted de la panceta la he hecho varias veces y eso queda de show, gracias siempre se aprende algo la cocina es muy profunda,

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 ปีที่แล้ว

      Arias un abrazo 🤗 desde Florida bendiciones gracias 🙏

  • @AnaSantana-gx3jc
    @AnaSantana-gx3jc 4 ปีที่แล้ว +5

    Buenas noches. Qué maravilla de chicharrones! esa forma de hacerlos no la había visto, pero verdad que siempre se aprende algo nuevo y mire que llevo más de 40 años frente al fogón, pero en adelante los haré así. Gracias Sr Fujita, y lo felicito de corazón 👍🤗 👏👏👏

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  4 ปีที่แล้ว +1

      Gracias a ti por tu apoyo Ana que tengas buenas noche saludos desde Florida bendiciones gracias

  • @inocenciotensygarcia1012
    @inocenciotensygarcia1012 3 ปีที่แล้ว +7

    Es la segunda vez que veo sus vídeos.Gracias por enseñarnos cómo preparar el chicharrón correctamente.Todo se vé muy bien en la casa. La cocina impecáble,Se vé muy profesional.Enseña muy bien.No es fácil grabar vídeos sobretodo cuando hay que editarlos uno mismo. Yó preparo todo para mis vídeos.Cocino, grabo,y edito. No es fácil pero después que lo terminas, es uno más y lo disfruta.Yo solamente llevo un año haciéndolo.Yá me subscribí a su canal. Gracias por todo y que Dios lo bendiga siempre.👨‍🍳

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 ปีที่แล้ว +1

      Buenos días por escribirme y que le gustó la receta gracias por apoyarme un abrazo 🤗

  • @yenygonzale927
    @yenygonzale927 3 ปีที่แล้ว +5

    Gracias por esa receta ,nunca los había hecho y quedé maravillada,quedaron muy ricos y crujientes

  • @bel9297
    @bel9297 8 หลายเดือนก่อน +1

    Aprendiendo a hacer chicharrones así por primera vez con usted. Muchísimas gracias 😊

  • @myriamteresitadelninojesus501
    @myriamteresitadelninojesus501 2 ปีที่แล้ว +3

    Mil gracias Chef me encanto su clase , los chicharrones son mi plato favorito acompañados con mote, maduro frito, papas con cáscara, un encurtido y un buen ají, es un potaje, bendiciones y mucha prosperidad, saludos desde Quito - Ecuador

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  2 ปีที่แล้ว

      Gracias Myriam que delicioso son los chicharrones. Que tengas buenas noches 💤😴🌙

    • @franciachamorro6780
      @franciachamorro6780 2 ปีที่แล้ว

      Manito ariba muchas gracias por compartir tus rrsetas k dios lo bendiga

  • @jacquelineagredosanchez6249
    @jacquelineagredosanchez6249 3 ปีที่แล้ว +4

    Mil gracias por compartir su deliciosa receta. Saludos desde Cali-Colombia.

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias por su apoyo bendiciones 🙏

  • @yazmiconcepcion2536
    @yazmiconcepcion2536 2 ปีที่แล้ว +4

    Qué delicias esos chicharrones ayer los hice en casa de mi hermana pero no sabía que se salcochaban un poco.
    Para la próxima los voy a hacer asi.
    Gracias mil por compartir sus conocimientos.
    Hay personas que no les gusta compartir las recetas ni los trucos en una cocina y eso es ser egoísta y mal intencionados .
    Usted es tremendo cubanazo.
    Bendiciones para usted y su familia.

  • @miriamasenjomarte16
    @miriamasenjomarte16 2 ปีที่แล้ว +2

    Excelente, me encantó,
    Al fin me quedarán bien ,gracias a sus conocimientos.
    DIOS lo siga bendiciendo .

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  2 ปีที่แล้ว

      Gracias Miriam un abrazo 🤗 desde Florida bendiciones 🙏

    • @gloriamendez9603
      @gloriamendez9603 2 ปีที่แล้ว

      Que rico se ven

  • @mariasantamaria2029
    @mariasantamaria2029 3 ปีที่แล้ว +9

    Muchas felicidades x su bella experiencia , delicioso plato muy agradecida y que Dios lo bendiga ,, desde Panamá ,,

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 ปีที่แล้ว

      Gracias Maria bendiciones 🙏 un abrazo 🤗 desde Florida

  • @carmenbornachera8909
    @carmenbornachera8909 3 ปีที่แล้ว +8

    Hola, lo felicito, por eso es que los chicharrones cubanos, me encantan por lo crujientes que son.

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 ปีที่แล้ว

      Buenas noches Carmen. muchas gracias por escribirme y darme su apoyo. Le deseo un feliz año nuevo y muchas bendiciones. 🙏🤗

    • @zoilamargaritabulajaraba4806
      @zoilamargaritabulajaraba4806 3 ปีที่แล้ว +1

      Cual es el polvo que le hecho al agua donde cocino los chicharones es bicarbonato

    • @chefjuboni
      @chefjuboni 3 ปีที่แล้ว

      @@zoilamargaritabulajaraba4806 yes, Bicarbonato. Baking soda en Inglés.

  • @virginiachavarricordero2666
    @virginiachavarricordero2666 3 ปีที่แล้ว +4

    Excelente, hice los chicharrones y quedaron exquisitos. Gracias 🙏 🇨🇷🇨🇷🇨🇷

  • @flormariaparradoguevara1974
    @flormariaparradoguevara1974 2 ปีที่แล้ว +1

    Gracias desde Colombia estoy viendo el video
    Lo voy hacer siguiendo su enseñanza
    Dios lo bendiga

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  2 ปีที่แล้ว

      Graciosa Flor Maria que tengas un bendecido domingo

  • @nuberosa77
    @nuberosa77 3 ปีที่แล้ว +4

    Muchas gracias por compartirnos esa receta de los chicharrones se me hizo la boca agua mi próximo desayuno será ese

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias bendiciones Feliz Navidad 🎁 🎄

    • @MarielaEcheverriXTO
      @MarielaEcheverriXTO 3 ปีที่แล้ว

      No entiendo lo que le echo fuera de la sal.me gustó mucho la forma de hacerlos.gracias

  • @mariadelosangelesangel9357
    @mariadelosangelesangel9357 2 ปีที่แล้ว +3

    Me gusta mucho gracias por compartir sus recetas son muy deliciosas felicitaciones

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  2 ปีที่แล้ว

      Gracias María que tengas buenas noches

  • @yuniq.j.6665
    @yuniq.j.6665 3 ปีที่แล้ว +15

    Se ven muy bien y muy deliciosos.
    Gracias por compartir sus experiencias con nosotros.
    Solo una observación, la espuma de la que usted habla, no son impurezas ( error ) la espuma no es más que las globulinas, grupo de proteínas de la sangre, al subir la temperatura se desnaturalizan y se ve esa sustancia espuma.
    Gracias

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 ปีที่แล้ว +1

      Buenas tardes Yuni, muchas gracias por su observación se le agrádese mucho. Saludos desde Florida. Un Abrazo 🤗 🙏

  • @angelgracia803
    @angelgracia803 ปีที่แล้ว +1

    Hay q delicia maestro!!
    Para estas fechas en familia..
    Gracias, provecho y bendiciones..
    Susana..

  • @romanmelendez8117
    @romanmelendez8117 3 ปีที่แล้ว +49

    Déjeme decirle amigo que usted es el que tiene la receta original lo felicito 🇵🇦

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 ปีที่แล้ว +4

      Buenas noches Ramón, muchas gracias por su apoyo. Feliz Navidad. 🎄 🙏

    • @romanmelendez8117
      @romanmelendez8117 3 ปีที่แล้ว

      @@CocinaConFujita gracias feliz navidad para usted también

    • @luzdarysotoospina4035
      @luzdarysotoospina4035 3 ปีที่แล้ว +1

      Que fue lo q añadio al agua,porfavor,no entendi,o sera q en España tiene otro nombre?

    • @mariatrujillo355
      @mariatrujillo355 3 ปีที่แล้ว +3

      @@luzdarysotoospina4035 buenos dias ese producto que le añade es bicarbonato?

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 ปีที่แล้ว +2

      Si bicarbonato 🖖

  • @nubiapazespana9860
    @nubiapazespana9860 3 ปีที่แล้ว +8

    Buena noche, desde cali valle del cauca Colombia, me encantó la receta, pero tampoco entendí el nombre del otro producto, pero leyendo los comentarios supe cuál es, mil gracias por su receta quedan exquisitos!!!!!

  • @marianubiaciro7614
    @marianubiaciro7614 3 ปีที่แล้ว +19

    Mis respetos chef, que delicia de chicharrón, bendiciones 🙏🤗❤️

  • @gladismartinez6607
    @gladismartinez6607 2 ปีที่แล้ว +1

    Bravo.. Bravo. Me.. encanta.. esta.. Receta.. Del. arte.. Culinario
    🎉 🎉 🎉 felicidades. 🎉 🎉 🎉
    Por.. exponer.. tan.. Bella.. y
    Buena.. Receta.. Culinaria

  • @jvargasxp
    @jvargasxp 2 ปีที่แล้ว +4

    Chef, no imagina la satisfacción tan grande cuando por fin logré unos chicharrones tan perfectos con esta receta. Gracias por compartir su conocimiento.

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  2 ปีที่แล้ว +2

      Gracias jvargasxp un abrazo 🤗 desde Punta Gorda Florida para usted y su familia bendiciones que tengas buen dia

  • @rosasigcho2251
    @rosasigcho2251 3 ปีที่แล้ว +8

    Gracias por compartir tus secretos de cocina... Bendiciones...

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 ปีที่แล้ว +1

      Rosa Sigcho 🤗

    • @gloriacorrales9130
      @gloriacorrales9130 3 ปีที่แล้ว +1

      gracias por compartir sus recetas mi pregunta es lo otro que le adiciona es bicarbonato de sodio porque el nombre del que dice no lo conozco soy de colombia gracias

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 ปีที่แล้ว

      Buenas tardes Gloria, el ingrediente es Bicarbonato. Le deseo una feliz navidad. Saludos desde Florida. 🎄🤗

  • @yasminorrego6103
    @yasminorrego6103 3 ปีที่แล้ว +9

    Aprendí, nuevos trucos no los , sabía.muchas gracias..

  • @robertoku4318
    @robertoku4318 ปีที่แล้ว

    Wuau, no me canso de felicitar a este señor, tanto por la forma de explicar y cocinar estos deliciosos chicharones( solo viendo se que estan deliciosos) muchas gracias por compartir

  • @rosacadena6573
    @rosacadena6573 3 ปีที่แล้ว +22

    Señor yo no sabía como se preparaba créame que los hice en mi casa y fue sensacional les gusto mucho bendiciones para usted

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 ปีที่แล้ว +1

      Buenas noches Rosa. Muchas gracias por su apoyo. Saludos desde Florida. Un abrazo 🤗 🙏

    • @isabelofeliacamarena428
      @isabelofeliacamarena428 3 ปีที่แล้ว +1

      Q bien esta rico

    • @martagonzalez4583
      @martagonzalez4583 3 ปีที่แล้ว +2

      @@isabelofeliacamarena428 Exelete la formula casi que me muero sin saber esta formula,es sencilla. Mchas gracias desse Rionegro Antioquia Colombia.

    • @gladysdeolmos6773
      @gladysdeolmos6773 3 ปีที่แล้ว +1

      Un saludo desde Panamá gracias por sus consejos

    • @edilmaagudelo4720
      @edilmaagudelo4720 3 ปีที่แล้ว +3

      He probado ha hacerlo con diferentes tipos de recetas y me a ido como perro en feria 🤦😆pero los voy a hacer haber cómo me va🙈 gracias saludos 😃 desde Medellín Colombia 🤝

  • @cocinandoconestiloegly3501
    @cocinandoconestiloegly3501 4 ปีที่แล้ว +6

    Buenos dias paisano.Tienes locos a mi suegra y papa con tus recetas ya hicieron los chicharrones le quedaron buenísimo😋y yo también estoy encantada 😘👍

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  4 ปีที่แล้ว +3

      Buenas noches amiga y paisana, me da mucho gusto saber que a tus padres le gustaron los chicharrones, quiero darte las gracias por tu apoyo, un abrazo desde Punta Gorda. 🤗👍

  • @alfredogonzalo3266
    @alfredogonzalo3266 3 ปีที่แล้ว +6

    Exquisitos me quedaron, siempre los hacia y la piel no me quedaba bièn crujiente, gracias.

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 ปีที่แล้ว

      Buenas tardes si trátalos y les va a encantar saludos desde Florida bendiciones gracias 🙏

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 ปีที่แล้ว

      Gracias trátalos y veras lo bueno que le quedaran un abrazo desde Florida bendiciones gracias 🙏

  • @julialbavalencia3189
    @julialbavalencia3189 2 ปีที่แล้ว +3

    Me encanta el chicharrón,yo los preparo parecido al agua se le agrega un poco de aguardiente y quedan super crocantes felicitaciones y muchas gracias éxitos con sus videos

    • @anamelendez2849
      @anamelendez2849 2 ปีที่แล้ว

      Si el vicarbonato hace que vote esa espuma, mal echo del cheff que omita ingredientes

    • @eugeniaortega9782
      @eugeniaortega9782 2 ปีที่แล้ว

      @@anamelendez2849 el bicarbonato no hace que bote esa espuma, tal como él dijo, todas las carnes cuando se hierven, o en sopas al principio sale esa impureza o espuma, siempre sucede. Y tampoco omitió ingredientes, él dijo se le agrega backing soda o sea bicarbonato.

  • @miguelruizmolleda8816
    @miguelruizmolleda8816 3 ปีที่แล้ว +6

    Gracias por enseñarnos los trucos de la cocina, usted es un gran chef, quisiera que haga pimientos rellenos , gracias por su dedicacion.

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 ปีที่แล้ว +2

      Gracias Miguel un abrazo 🤗 amigo . Si pronto vamos hacer los pimientos 🫑 rellenos bendiciones 🙏

    • @nuriaexpositoflores6399
      @nuriaexpositoflores6399 3 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias señor

  • @albagarcia383
    @albagarcia383 3 ปีที่แล้ว +124

    Excelente yo los hago igual, pero cuando están blandos en el agua con bicarbonato los escurrió y después los fritos y me quedan crugientes y deliciosos, pero el bicarbonato es un poquitico, de acuerdo a la cantidad porque si le echan mucho quedan aguados. Ojo con ese paso. Desde Barranquilla Colombia , le mando un abrazo

  • @loidaguedez5195
    @loidaguedez5195 3 ปีที่แล้ว +4

    Gracias 🙏 me encanta 😍 agradezco por compartir sus conocimientos desde Venezuela 🇻🇪 reciban un Feliz Año y muchas Bendiciones y abrazos 🤗👋🙏😍🤗🇻🇪💕

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 ปีที่แล้ว +1

      Muchas bendiciones para usted y su familia. Feliz Año Nuevo. 🙏🤗

    • @NormaLopez-hu2pd
      @NormaLopez-hu2pd 3 ปีที่แล้ว

      @@CocinaConFujita que rico seve voy a preparar los. así gracias

  • @mariecardon3759
    @mariecardon3759 2 ปีที่แล้ว +1

    The best flavor for chicharrones pure manteca de puerco. Good for all Mexican dishes, fry potatoes etc etc. Congratulations Mr Chef.

  • @mariaemmahernandezsandoval9579
    @mariaemmahernandezsandoval9579 3 ปีที่แล้ว +9

    Se ven deliciosos, los voy a seguir haciendo así. Gracias.

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 ปีที่แล้ว +1

      Buenos días Maria. Muchas gracias. Saludos desde Florida. 🤗🙏

  • @mariadavilahernandez8221
    @mariadavilahernandez8221 3 ปีที่แล้ว +4

    Se ven delicioso no lo he comido de esa forma espectacular gracias por tu formula

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 ปีที่แล้ว +1

      Buenos días Maria, muchas gracias por su apoyo. Saludos desde Florida. 🤗🙏

  • @mirielasuselvega4008
    @mirielasuselvega4008 3 ปีที่แล้ว +4

    Me encanto la receta como no tenía manteca lo hice con aceite me quedaron lo chicharrones como nunca. los acompañe con el limón y la cervecita. Excelente

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 ปีที่แล้ว

      Gracias Miriela un abrazo 🤗 desde Floria

  • @bibianoorellanatorrealba8034
    @bibianoorellanatorrealba8034 2 ปีที่แล้ว +1

    muy didactica su forma de explicar un chicharron crujiente, felicitaciones. No es facil el cocinarlos y tener paciencia para realizar todos los pasos de cocina. que Udl sr. chef nos explico..Saludos desde Chile, y oimos su buen acento cubano, sin duda

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  2 ปีที่แล้ว

      Gracias Bibiano que tengas buen día en union de su familia un abrazo 🤗 desde Florida 🇨🇺🇺🇸 hasta Chile 🇨🇱

  • @excelinaestrada9230
    @excelinaestrada9230 3 ปีที่แล้ว +10

    Me gustó la receta y muchas gracias por compartirla.

  • @arturoperez6017
    @arturoperez6017 3 ปีที่แล้ว +6

    Mi Padre nacio 1917 en guira melena Cuba Los Perez mis padres salieron en El 1965 Para Puerto Rico Alli le pucieron El Rey del Toston despues para NY ally nasi I dos hermanos criados en NY despues la Florida mi Padre fue Desde joven Chef I trabajo en restaurant en la Florida Dios lo Bendiga a usted I su familia usted es UN Gran Chef 🙏😊

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  2 ปีที่แล้ว

      Gracias Arturo por escribirme y darme su apoyo , lo agradezco mucho , que tengas buenos días y tan bonitos recuerdos de su padre

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  2 ปีที่แล้ว

      Gracias 🙏

  • @brisabris8033
    @brisabris8033 3 ปีที่แล้ว +7

    Gracias Cheff, más bien y mejor de bien esplicado para donde
    Felicitaciones x tu valiosa ayuda
    Saludos desde Medellín Colombia

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 ปีที่แล้ว +3

      Buenos días Bris, muchas gracias por escribirme. Saludos desde Florida. 🙏🤗

    • @josemariacorrea6919
      @josemariacorrea6919 3 ปีที่แล้ว +1

      @@CocinaConFujitamuchas. Gracias bacamo no

  • @marthaperdomo7149
    @marthaperdomo7149 3 ปีที่แล้ว +1

    Ola k bello de verdad e echo tantas veces y nada k me queden crocantes gracia lo felicito te luse la cocina soy de Colombia

  • @giovanakaiserdegarcia7237
    @giovanakaiserdegarcia7237 3 ปีที่แล้ว +4

    Le quedo agradecida por compartir tan excelente receta, se me hace agua la boca se ve muy apetitoso, no dudaré en seguir los pasos para que me quede tan rico como se ve, nuevamente muchas gracias por su recetita e inmediatamente me he suscrito, un saludo.

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 ปีที่แล้ว +2

      Buenas noches Giovana, muchas gracias por escribirme y apoyarme. Se lo agradezco mucho, en el último paso deja pasar 4 horas o más para freírlos en la manteca o aceite caliente, es para que la grasa no salte al freírlos y te quedan más crocantes. 🙏👍

    • @juliogarcia2579
      @juliogarcia2579 2 ปีที่แล้ว

      @@CocinaConFujita Gracias por ese otro tip!👌

  • @condosbemolestalavera
    @condosbemolestalavera 3 ปีที่แล้ว +4

    Qué buen aspecto tienen!!!. Muchas gracias por compartir su receta. Saludos.

  • @sorayacedeno5882
    @sorayacedeno5882 3 ปีที่แล้ว +4

    Saludos desde Ecuador, tratado muchas veces de hacer chicharrón y consultado varias recetas me quedo con su receta me encantó la manera de desarrollarla y explicación gracias.

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 ปีที่แล้ว +1

      Buenas noches Soraya, muchas gracias por su comentario y apoyo. Saludos desde Florida. Un Abrazo 🤗 🙏

  • @febeespinoza7882
    @febeespinoza7882 2 ปีที่แล้ว +1

    Mucha gracia por compartir, sus secretos.
    Soy de Huánuco perú, me encanta la cocina, lo voy a preparar para que me quede crujiente.
    Dios lo bendiga

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  2 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias Febe que tengas buen dia un abrazo 🤗 desde Florida 🇺🇸 hasta Huanuco Peru 🇵🇪, que tengas buen dia

  • @telmafajardo4468
    @telmafajardo4468 3 ปีที่แล้ว +11

    Los prepare como explico y mostró , quedaron deliciosos .

  • @r.a.v.9453
    @r.a.v.9453 3 ปีที่แล้ว +3

    Que delicia, lo prepare y salió 100 puntos, saludos desde Bolivia 🇧🇴

  • @carlospachoncorzo9858
    @carlospachoncorzo9858 3 ปีที่แล้ว +5

    excelente...!! la saco del estadio con este procedimiento

  • @victorianomendez2418
    @victorianomendez2418 2 ปีที่แล้ว +1

    Saludos desde la República de Panamá.
    Me gusta los chicha es crujientes.
    Excelente video

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  2 ปีที่แล้ว

      Gracias Víctoriano un abrazo 🤗 amigo

  • @saravalenciateran
    @saravalenciateran 3 ปีที่แล้ว +5

    Gracias hace tiempo venia buscando, dónde aprender a hacerlos! Me encantan y trataba de hacerlos pero nunca quedaban así! Excelente!

    • @doristrochez6140
      @doristrochez6140 3 ปีที่แล้ว +1

      Yo soy de cali colombia y no se si sellama el polbito q usted dice en la receta le entiendo bebí vi pero acá en mi país como llamaría

  • @bebetigre1252
    @bebetigre1252 3 ปีที่แล้ว +4

    I like that you did not have to use alot of grease or oil.Gorgeous kitchen.

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 ปีที่แล้ว +1

      bebetigre12 thank you 🙏 have a day 😌

  • @odilialopez4118
    @odilialopez4118 3 ปีที่แล้ว +4

    Se ven deliciosos los voy a preparar Gracias por compartir

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias Odilia, saludos desde Florida. 🙏

  • @marklenherrera6273
    @marklenherrera6273 3 ปีที่แล้ว +2

    Excelente lo felicito a mi me encanta cocinar y hacer chicharrones para compartir en familia nunca los avia echo de esa manera voy a poner lo en práctica saludos y gracias por tan buena explicación

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  2 ปีที่แล้ว

      Gracias Marklen que tengas buenas tardes 🌞

  • @ritapuellopuerta520
    @ritapuellopuerta520 3 ปีที่แล้ว +7

    Gracias, espectacular, aprendí como hacerlos bien. Bendiciones

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 ปีที่แล้ว

      Rita Puello Puerta gracias por tu apoyo déjame saber como te quedaron si no te es molestia saludos desde Florida

  • @raulcampos6843
    @raulcampos6843 3 ปีที่แล้ว +5

    Deliciosos Chicharrones! Unos taquitos, con su salcita picosa! Mmmhhh! Salúdos desde Carolina del Norte!

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 ปีที่แล้ว

      Un abrazo 🤗 amigo que tengas buen dia gracias 😊

  • @lucerolargo1457
    @lucerolargo1457 3 ปีที่แล้ว +8

    Se ven deliciosos!!una receta práctica y sencilla 👌👌 Gracias por compartir el truco 😋 saludos desde Colombia 😁

  • @stelavalencia2121
    @stelavalencia2121 3 ปีที่แล้ว +1

    Que Importanticima Información sobre cómo freír el chismorron , por que cada vez que fritaba chicharrón , era un desastre por que Reventaban , estoy muy agradecida por la Información , saludos de Medellin Colombia abrazos

  • @rosaauramendozajaramillo1670
    @rosaauramendozajaramillo1670 3 ปีที่แล้ว +6

    Muy ricos y que más que no se qué ma lapersona que está fritando felicitaciones

  • @dagnerycaffella8056
    @dagnerycaffella8056 3 ปีที่แล้ว +15

    Tengo rato tratando que mi esposo me compré un caldero para poder freír, ahora que vio como usted hace los chicharrones, ahora sí está apurado por comprarme uno🤣🤣🤣gracias me encantó su receta.

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias bendiciones saludos desde Florida

    • @yolandalozanobetancourt6895
      @yolandalozanobetancourt6895 2 ปีที่แล้ว

      Se ven deliciosos me gusto mucho su reseta ,gracias por compartirla con nosotros, Desde cuba saludos

    • @ivetteortiz1465
      @ivetteortiz1465 2 ปีที่แล้ว

      Gracias por la receta la hice y nos encantaron,no me esplotaron como otras veces que me quemo y la cocina se llena de grasa y quedaron bien crugientes a mi esposo le encantaron.gracias.somos boricuas.y vivimos encka florida.

  • @jannettemendez137
    @jannettemendez137 3 ปีที่แล้ว +7

    Aunque me mate el cholesterol ..de que hago esos chicharones los hago..😋😋😋Gracías por decir paso a paso como hacerlos..😉bendiciones.🙏

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 ปีที่แล้ว +2

      Buenas tardes jannette, muchas gracias. Saludos desde Florida. 🙏🤗

    • @jannettemendez137
      @jannettemendez137 3 ปีที่แล้ว +3

      @@CocinaConFujita Gracías a usted..pues somos vecinos..tambien vivo en la florida..cape coral😉

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 ปีที่แล้ว +3

      Que bien, Jannette, me alegra mucho saber que somos vecinos. Saludos 🖖 y gracias por su apoyo. Un Abrazo 🤗

    • @florymendez9589
      @florymendez9589 3 ปีที่แล้ว +3

      De vez en cuando no es malo, el organizmo digiere las grasas naturales.

    • @remigiovillanueva3494
      @remigiovillanueva3494 3 ปีที่แล้ว +1

      Miss, jannette: no hay problema, puedes combatir el colesterol tomando vinagre de manzana una o dos cucharadas en UN vaso de agua, y acosrumbra A tomar regularmente EL jugo de toronja hace la misma accion y baja la presion arterial.

  • @martinha2856
    @martinha2856 2 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta su naturalidad. Gracias por compartir su secreto.
    Me llamò mucho la atenciòn eso de hervirlos primero y lo del baking soda. Por supuesto que los voy a hacer.

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  2 ปีที่แล้ว +1

      Gracias Martinha que tengas bien dia un abrazo 🤗 de parte nuestra bendiciones

    • @martinha2856
      @martinha2856 2 ปีที่แล้ว

      @@CocinaConFujita Dios lo bendiga 😇

  • @direccionejecutiva9005
    @direccionejecutiva9005 3 ปีที่แล้ว +5

    Gracias por compartir el conocimiento, un abrazo desde Villavicencio Colombia

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias bendiciones. Saludos desde Florida. 🙏

  • @luzcaballero4253
    @luzcaballero4253 3 ปีที่แล้ว +7

    Desde Colombia, muchas gracias por su receta 👍

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 ปีที่แล้ว +1

      Buenas noches Luz. muchas gracias a usted por su apoyo. Saludos desde Florida. Un Abrazo 🤗 🙏

    • @dianamarceladiosaruiz987
      @dianamarceladiosaruiz987 3 ปีที่แล้ว

      Holaa buenas tardes eres de colombia ... aquí como se llama lo que le agrego al agua la cucharadita

  • @masielsolermedina9621
    @masielsolermedina9621 2 ปีที่แล้ว +3

    Hola, con usted aprendí hacer lo chicharrones gracias 🥰😁

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  2 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias Massiel. Saludos 🖖

  • @adielagomez8000
    @adielagomez8000 3 ปีที่แล้ว +1

    Muchísimas Gracias Les Veo De La Ciudad De Pereira Risaralda Colombia Dios Les Bendiga 🙏

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 ปีที่แล้ว

      Gracias Adíela por escribirme y darme su apoyo. Un abrazo 🤗 desde Florida 🇺🇸 🇨🇺 hasta Colombia 🇨🇴 bendiciones para usted y su familia

  • @franciscoantoniosuarezrami9902
    @franciscoantoniosuarezrami9902 3 ปีที่แล้ว +10

    Gracias maestro, siempre me preguntaba cómo hacerlos así tan bien hechos Dios lo siga bendiciendo.

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 ปีที่แล้ว

      Buenas tardes Francisco un abrazo 🤗 Gracias 🙏

  • @alejandraalcantara7741
    @alejandraalcantara7741 3 ปีที่แล้ว +7

    Gracias por compartir su receta, y hermosa su casa.

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 ปีที่แล้ว

      alejandra alcantara muchas gracias bendiciones

  • @victoriacontreras1922
    @victoriacontreras1922 3 ปีที่แล้ว +4

    Se le ve deliciosos gracias por compartir el secreto, un saludo desde Madrid

  • @olivaosorio4173
    @olivaosorio4173 3 ปีที่แล้ว +1

    Muy deliciosos se ven gracias por compartir tus enseñanzas y secretos Dios lo bendiga Desde Colombia Giron Santander del sur

    • @CocinaConFujita
      @CocinaConFujita  3 ปีที่แล้ว

      Gracias Olivia un abrazo 🤗 desde Florida hasta Colombia