Hi Stefan kennst du nicht eine schelle Grundsauce Jus . Wie die klassisch geht mit Knochen, Wurzelwerk, Tomatenmark ,Rotwein... kenn ich. Aber man hat zuhause oft wenig Zeit und will trotzdem einen guten jus haben. Kannst du das wenn du magst für alle in einem Video zeigen. Danke dir
Sehr Gut. Viele geben Preiselbeeren in die Form - beim servieren bzw. anrichten nicht das wahre ! LG
So ist es.
Hi Stefan kennst du nicht eine schelle Grundsauce Jus . Wie die klassisch geht mit Knochen, Wurzelwerk, Tomatenmark ,Rotwein... kenn ich. Aber man hat zuhause oft wenig Zeit und will trotzdem einen guten jus haben. Kannst du das wenn du magst für alle in einem Video zeigen. Danke dir
Das ist eine tolle Idee! Notiert… Ganz liebe Grüße
Lieber Stefan! Bitte wie viele Eier hast Du genommen? Danke 😊
@@MariannePfefferkorn 9 Eiweiß, 3 Eigelb, 9EL Zucker, 1 TL Stärke, 1 TL griffiges Mehl. Ganz liebe Grüße