ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
覺得這集攝影師對於菜品拍攝有變好，還有這集陳掌櫃真的是嚴師慈父感，好喜歡他啊，也能認同掌櫃講昭蓉的評語，題目是家鄉味但是用的器具一點也不繼承家鄉的feel😂，還有關於這集的指定食材非常貼近家庭，拉近觀眾跟選手的距離，看在一般食材發揮出創業拼高下這點就特別有趣
成語蕎在笑的樣子看起來更可愛
我個人真的超愛傅家的料理~雖然他們的料理對很多人都超陌生~但是料理的創意與手法真的讓人有新鮮感~讓人超期待她端出的料理味道~
44:19到底會是怎麼樣子的結果 我們真的「無人知曉」了44:24現在就馬上請我們的評審「一一」的拿出這些美味星竟然連續偷偷幫馥甄打歌🤣
46:40 聽到張家說的「就好像吃到不好吃的菜」其實有點難過其他兩隊實力是有到，但真的不巧遇到新生代主廚希望之後還能看到成語蕎一家跟張瑋玲一家做菜的樣子
掌櫃真的是 嚴師慈父的感覺 能成大器的標準要更高
Ella真的很會主持
誠如 第一階段 掌櫃所講的 “家的味道”、指定食材 就是天馬行空的關卡一樣👍（骨架在 ）怎麼料理出新花樣就看個人。想知道 評審們對於 這期的 “指定食材”之料理食譜分享😋😍
1.來看昭蓉2.昭蓉第二局剛開始用的手法來自Gordon Ramsay米其林成名菜-馬鈴薯襄魚的手法， 覺得她真的很有種！短時間內挑戰用這種手法，後來發現時間太短無法實現， 她也能立即採取其他變通方式，顯然是游刃有餘才能做這樣的轉變！專業中的專業！3.終於確認那支炒鍋是鐵鍋了，而非不沾鍋，這個很欣賞！4.Ella比某他台疊字名字的主持，實在太會主持惹！
好喜歡看藍隊做菜(◕ᴗ◕✿)
紅隊黃隊只拿一顆跟兩顆星 有夠扯....以為佳評如潮分數不會那麼低
這組是地獄組
索艾克跟昭容可以變CP的感覺
不要！昭蓉是我的
拜託！真的不要想太多.......
評審都已經喬好球數了 根本不需要有家人選擇的橋段 吃不出家的味道 一樣是冠軍... 懷念精彩的第一集
那是因為實力差距 請你往下看有人有介紹傅主廚
@@lisa811827 並沒有否定參賽者的實力 只是從第一集開始看到現在 真的覺得找出自己家的味道已經一點都不重要 節目也一點都不有趣
剛開始前幾集真的蠻期待的，這集的精彩度真的就
如果這是說昭蓉的話，完全不對！評審可沒說吃不出家的味道，只是對她用創新科技的手法來處理家鄉味有意見而已，不過昭蓉的這種手法，無論是擺在Top Chef或是MasterChef的競賽邏輯來看，昭蓉純粹就只是把原始的家鄉料理昇華而已，而且是非常正確且該做的事情！所以昭蓉的思維早就已經超越這種local的料理競賽節目的維度了。
@@LUXMAN788 是她的家人吃不出哪道菜是她做的菜的意思.......
最後的評審決議 感覺有考慮過不會被盲猜的結果影響到而做出的
雖然昭蓉真的強 但還是有點心疼黃隊我也覺得黃隊的內容聽講評不應該只有兩顆那麼低
@@Natsuki0420 黃隊等於同時在跟陳掌櫃及索艾克比賽的味道，其實超級吃力
覺得應該給個三星，可以看得出廚力差距，但有機會靠盲測翻盤
@@李欣達-j9z 感覺像是為了保藍隊不被盲測翻盤才故意給其他隊那麼低的......
來看昭蓉
解接好贴心，继续帮馥甄打歌。无人知晓和一一！
看著看著 總冠軍一定是有創意又創新無台味的年輕人吧XD
一個有大餐廳行政主廚能力的和一般人比，想也知道 !
昭蓉是西餐行政副主廚，語蕎叔叔也是北平菜餐廳主廚也非一般人，相對而言黃隊真的很吃力
昭蓉那麼強....... 其他人怎麼比
不喜歡藍隊，雖然藍隊的女生很厲害，但大多都她一個人在做，出現好幾幕她爸站在旁邊看，乾脆一個人上節目就好。而且她的料理風格跟這節目主軸很不合，她的料理都很創新，跟"家的味道"離很遠(我以為盲猜她很有優勢，結果她媽竟然第一個排除掉)，感覺節目主軸好像有點走歪了。另外評分真的超不透明，這一點第二季有改進很棒，不過第二季少了陳掌櫃點評，感覺更注重的是婆媳關係而非做菜。
每集的評論審查總感覺某位評審評語都沒有什麼幫助也沒有專業性
這差距有點扯.....
你是指什麼差距？
覺得這集攝影師對於菜品拍攝有變好，還有這集陳掌櫃真的是嚴師慈父感，好喜歡他啊，也能認同掌櫃講昭蓉的評語，題目是家鄉味但是用的器具一點也不繼承家鄉的feel😂，還有關於這集的指定食材非常貼近家庭，拉近觀眾跟選手的距離，看在一般食材發揮出創業拼高下這點就特別有趣
成語蕎在笑的樣子看起來更可愛
我個人真的超愛傅家的料理~雖然他們的料理對很多人都超陌生~
但是料理的創意與手法真的讓人有新鮮感~讓人超期待她端出的料理味道~
44:19到底會是怎麼樣子的結果
我們真的「無人知曉」了
44:24現在就馬上請我們的評審
「一一」的拿出這些美味星
竟然連續偷偷幫馥甄打歌🤣
46:40 聽到張家說的「就好像吃到不好吃的菜」其實有點難過
其他兩隊實力是有到，但真的不巧遇到新生代主廚
希望之後還能看到成語蕎一家跟張瑋玲一家做菜的樣子
掌櫃真的是 嚴師慈父的感覺 能成大器的標準要更高
Ella真的很會主持
誠如 第一階段 掌櫃所講的 “家的味道”、指定食材 就是天馬行空的關卡一樣👍（骨架在 ）怎麼料理出新花樣就看個人。
想知道 評審們對於 這期的 “指定食材”之料理食譜分享😋😍
1.來看昭蓉
2.昭蓉第二局剛開始用的手法來自Gordon Ramsay米其林成名菜-馬鈴薯襄魚的手法，
覺得她真的很有種！短時間內挑戰用這種手法，後來發現時間太短無法實現，
她也能立即採取其他變通方式，顯然是游刃有餘才能做這樣的轉變！專業中的專業！
3.終於確認那支炒鍋是鐵鍋了，而非不沾鍋，這個很欣賞！
4.Ella比某他台疊字名字的主持，實在太會主持惹！
好喜歡看藍隊做菜(◕ᴗ◕✿)
紅隊黃隊只拿一顆跟兩顆星 有夠扯....以為佳評如潮分數不會那麼低
這組是地獄組
索艾克跟昭容可以變CP的感覺
不要！昭蓉是我的
拜託！真的不要想太多.......
評審都已經喬好球數了 根本不需要有家人選擇的橋段 吃不出家的味道 一樣是冠軍... 懷念精彩的第一集
那是因為實力差距 請你往下看有人有介紹傅主廚
@@lisa811827 並沒有否定參賽者的實力 只是從第一集開始看到現在 真的覺得找出自己家的味道已經一點都不重要 節目也一點都不有趣
剛開始前幾集真的蠻期待的，這集的精彩度真的就
如果這是說昭蓉的話，完全不對！評審可沒說吃不出家的味道，只是對她用創新科技的手法來處理家鄉味有意見而已，不過昭蓉的這種手法，無論是擺在Top Chef或是MasterChef的競賽邏輯來看，昭蓉純粹就只是把原始的家鄉料理昇華而已，而且是非常正確且該做的事情！所以昭蓉的思維早就已經超越這種local的料理競賽節目的維度了。
@@LUXMAN788 是她的家人吃不出哪道菜是她做的菜的意思.......
最後的評審決議 感覺有考慮過不會被盲猜的結果影響到而做出的
雖然昭蓉真的強 但還是有點心疼黃隊
我也覺得黃隊的內容聽講評不應該只有兩顆那麼低
@@Natsuki0420 黃隊等於同時在跟陳掌櫃及索艾克比賽的味道，其實超級吃力
覺得應該給個三星，可以看得出廚力差距，但有機會靠盲測翻盤
@@李欣達-j9z 感覺像是為了保藍隊不被盲測翻盤才故意給其他隊那麼低的......
來看昭蓉
解接好贴心，继续帮馥甄打歌。无人知晓和一一！
看著看著 總冠軍一定是有創意又創新無台味的年輕人吧XD
一個有大餐廳行政主廚能力的和一般人比，想也知道 !
昭蓉是西餐行政副主廚，語蕎叔叔也是北平菜餐廳主廚也非一般人，相對而言黃隊真的很吃力
昭蓉那麼強....... 其他人怎麼比
不喜歡藍隊，雖然藍隊的女生很厲害，但大多都她一個人在做，出現好幾幕她爸站在旁邊看，乾脆一個人上節目就好。
而且她的料理風格跟這節目主軸很不合，她的料理都很創新，跟"家的味道"離很遠(我以為盲猜她很有優勢，結果她媽竟然第一個排除掉)，感覺節目主軸好像有點走歪了。
另外評分真的超不透明，這一點第二季有改進很棒，不過第二季少了陳掌櫃點評，感覺更注重的是婆媳關係而非做菜。
每集的評論審查
總感覺某位評審評語
都沒有什麼幫助也沒有專業性
這差距有點扯.....
你是指什麼差距？