Conoscere i Funghi: Armillaria mellea [ COMMESTIBILE ]

Conoscere i Funghi è uno short di 3 minuti condotto dal micologo dott. Fabio Padovan, presidente dell’Associazione micologica Bresadola di Belluno, che illustra “sul campo” le specie fungine più significative nella provincia bellunese con descrizione scientifica e utilizzo nella tradizione popolare gastronomica bellunese.

[@2coolkook]

grazie mille per il vdo, ho imparato tanto tanto a raccogliere i chiodini

[@andreagatti4830]

Sempre molto istruttivo. Ma anche la Giorgia aveva il suo perché.

[@salvatoregutta5082]

Buongiorno volevo sapere quando potrebbero stare in un congelatore i funghi chiodini dopo che li ho sbollentati per 20 minuti grazie

[@agonov1]

Cuanta conoscenza nel video, grazie. Peccatp che non si possa sentire l’oddore😊

[@audi7467]

Complimenti. Io non sono un'esperto quindi mi piacerebbe conoscere meglio i funghi, grazie a lei piano piano ho un po' di sicurezza in più. Potrebbe fare un video sul prataiolo?? Grazie

[@deborabedini7824]

Si può confondere con altre specie non commestibili?

[@roccobattista6506]

Bellissimi trifonis spelatis mallopos

[@theblackscorpion9748]

buonissimo soprattutto se fatto sottolio ma richiede cottura prolungata in quanto crudo è velenoso (non per niente dell'80% delle intossicazioni da funghi questa specie di fungo ne è il principale responsabile)

[@aneirin82]

si è accorto che c'è un porcino alle sue spalle? :-)

[@marcogrienti4774]

Credo di no ahaha

[@diesille56]

che vista!..forse più di uno!