Come e quando trovare i chiodini

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  • เผยแพร่เมื่อ 20 ธ.ค. 2024
  • In che periodo crescono i chiodini?
    Dove si trovano? In quale habitat crescono e si riproducono?
    Venite con me: in questa clip troveremo funghi chiodini a vagonate!
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ความคิดเห็น • 93

  • @annamariaallegretta6949
    @annamariaallegretta6949 2 หลายเดือนก่อน +2

    Grazie avrei voluto conoscere una persona come lei sicuramente l’avrei chiesto da farmi da maestro questo è una cosa che mi affascina grazie ❤

  • @marcorjonk
    @marcorjonk 2 ปีที่แล้ว +3

    Belli! Complimenti👍

    • @PaoloGoglio
      @PaoloGoglio  2 ปีที่แล้ว +1

      Grazie ciao Marco 🤩

  • @margy5388
    @margy5388 2 ปีที่แล้ว +1

    Grande momento Paolo in sinergia con la natura. in tutta leggerezza....generosissimo raccolto. con consigli ad hoc...riflessioni di vita come sempre👏👍👏

    • @PaoloGoglio
      @PaoloGoglio  2 ปีที่แล้ว +2

      Grazie ciao Margi 🤩

    • @PaoloGoglio
      @PaoloGoglio  2 ปีที่แล้ว +1

      Raccolto generoso e momento prezioso, ciao Margy

  • @aldomaretto2155
    @aldomaretto2155 2 ปีที่แล้ว

    Complimenti per il video, grande Paolo..........

    • @PaoloGoglio
      @PaoloGoglio  2 ปีที่แล้ว

      Grazie 🤩ciao Aldo

  • @robertoattili7712
    @robertoattili7712 2 ปีที่แล้ว +1

    Ad oggi la miglior spiegazione che abbia mai sentito... Grazie e bravo davvero

    • @PaoloGoglio
      @PaoloGoglio  2 ปีที่แล้ว

      Grazie a te ciao Roberto

  • @stefanomanzi6124
    @stefanomanzi6124 2 ปีที่แล้ว +2

    Anche qui da noi in Piemonte di chiodini se ne trovano a chili comunque io quando andavo a testarini quelli belli li mettevo nei vasetti sotto olio bravo mi piace tanto il tuo amore per la natura ciao e buona giornata

    • @PaoloGoglio
      @PaoloGoglio  2 ปีที่แล้ว

      Grazie ciao Stefano 🤩

  • @ombralonga85
    @ombralonga85 2 ปีที่แล้ว

    Sei proprio un personaggio! Continua così!
    😀😀😀😀

    • @PaoloGoglio
      @PaoloGoglio  2 ปีที่แล้ว

      Grazie 🤩 ciao Christian

  • @enricolovadina3560
    @enricolovadina3560 ปีที่แล้ว +1

    Belloissimo...

    • @PaoloGoglio
      @PaoloGoglio  ปีที่แล้ว

      E buonissimiiii ciao Enrico

  • @centauro3aj6
    @centauro3aj6 2 ปีที่แล้ว

    Spettacolo🔝👍

  • @enlacocinaconmarco
    @enlacocinaconmarco 2 ปีที่แล้ว +2

    I chiodini mi piacciono da matti! 🥰

  • @pietromagenis8170
    @pietromagenis8170 2 ปีที่แล้ว

    Tanta bellezza
    Tanta
    Anche Umana
    Grazie

    • @PaoloGoglio
      @PaoloGoglio  2 ปีที่แล้ว

      W le bellezze, ciao Pietro grazie

  • @lellalombardi6123
    @lellalombardi6123 2 ปีที่แล้ว +3

    Da noi, in Garfagnana di funghi se ne incontrano a iosa ! Però, serve un occhio allenato . A te non manca anche un rapporto religioso con la natura , bravo !

    • @PaoloGoglio
      @PaoloGoglio  2 ปีที่แล้ว

      Grazie ciao Lella, la Garfagnana è magica 🤩

  • @astrodelluniverso
    @astrodelluniverso 2 ปีที่แล้ว +1

    Quanto mi piacerebbe saperli riconoscere...Adoro mangiare funghi porcini...Grande Paolo quante cose belle ci fai vedere...Grazie !

    • @PaoloGoglio
      @PaoloGoglio  2 ปีที่แล้ว +5

      Grazie a te Stella, adesso dopo questa clip sai riconoscerli anche tu!

  • @danilopianca1957
    @danilopianca1957 2 ปีที่แล้ว +2

    Ciao Paolo
    Ma che bella lezione divulgativa psico-gastronomica.
    Complimenti.

    • @PaoloGoglio
      @PaoloGoglio  2 ปีที่แล้ว +1

      Grazie ciao Danilo 🤩

  • @SabrinaRuggero
    @SabrinaRuggero 3 หลายเดือนก่อน

    Molto interessante e spiegato bene Io sono uan principiante gia raccolgo da 4 anni circa e (forse) il chiodino sara´il mio 3 fungo da "trattare" che raccogliero´ tra poco (abito a 1200 metri di altezza quidni tra poco porcini,luridus,erythropus scomparoranno).Devo solo trovare,ed e´un peccato che in questo videoi ci manchi,trovare e capire al 100% come riconscerli Tutti i pochi funghi che raccolgo infatti li conosco al 100% ..Comunque per il resto ripeto ,il video e´uno dei pocho trovati su youtube fatto veramente bene per quei "dettagli" che alla fine fanno vcapire come trovarne

  • @FritzEschkobar
    @FritzEschkobar 2 ปีที่แล้ว

    Quest'anno ne ho trovati anch'io però devo ammettere che non li trovo fantastici più per la consistenza che per il gusto...guarderò la tua ricetta...

  • @mircog970
    @mircog970 2 ปีที่แล้ว

    Ciao Paolo...che belli!!Io li preferisco ai porcini.

    • @PaoloGoglio
      @PaoloGoglio  2 ปีที่แล้ว

      Bravo Marco buon intenditore! ciao🤩

    • @saveriomango8533
      @saveriomango8533 2 หลายเดือนก่อน

      ​@@PaoloGogliointenditore di che? di tossine dei chiodini forse😂😂😂😂

  • @veronicazanetti6421
    @veronicazanetti6421 2 ปีที่แล้ว +5

    Paolo mi fai ricordare da piccola mio padre andava a funghi,però io e mia mamma non ci fidavamo mangiarli e li mangiava tutti mio padre,cosa mi sono persa accidenti,adesso mangio funghi dal famoso marcchio merlini,spaccio a verona,sono buoni tutti freschi,secchi,sono di buona qualità,però raccolti cosi in natura non c è paragoni,un abbraccio🤗grazie dei tuoi preziosi consigli,👍

    • @PaoloGoglio
      @PaoloGoglio  2 ปีที่แล้ว +2

      Ciao Veronica 🌹

    • @RosaliaForti-pp4gx
      @RosaliaForti-pp4gx 2 หลายเดือนก่อน

      L mo ko​@@PaoloGoglio

    • @silvanbeppigno4050
      @silvanbeppigno4050 2 หลายเดือนก่อน

      Potevate portarli al centro micologico dell' Asl che già esisteva , e li avreste mangiati

  • @casareccio_
    @casareccio_ ปีที่แล้ว

    Ciao Paolo un bacione da Napoli

  • @Pippo12_
    @Pippo12_ ปีที่แล้ว +1

    bravo. spero comunque che non ti sia fatto male cadendo 🤣🤣🤣🤣

    • @PaoloGoglio
      @PaoloGoglio  ปีที่แล้ว +1

      No no tutto ok grazie

  • @francescogiordano6600
    @francescogiordano6600 ปีที่แล้ว

    Chiodino! sinceramente a me piace il pioppino❤

  • @annamariaallegretta6949
    @annamariaallegretta6949 2 หลายเดือนก่อน

    😁😁😁❤grazie DIO 😁😁😁❤️

  • @DjSalvi1960
    @DjSalvi1960 หลายเดือนก่อน

    In svizzera sono piu scuri e legnosi. Bisogna sbollentarli prima di mangiarli. Mia nonna non lo faceva, prendevamo piccoli e grandi zona salerno. Li amo mangiarli,anche sotto olio li ho fatti. Cioaooo

    • @PaoloGoglio
      @PaoloGoglio  หลายเดือนก่อน

      Ciao salutami le terre elveticheeeeeeee

  • @FrancescoMolena-o8h
    @FrancescoMolena-o8h 2 หลายเดือนก่อน

    Vai paolo invitare a magnate el risotto. .😂😂😂😂

  • @annamariaallegretta6949
    @annamariaallegretta6949 2 หลายเดือนก่อน

    Come possiamo
    Contattarla ?

  • @robertadolce5320
    @robertadolce5320 2 ปีที่แล้ว +1

    Ciao Paolo

  • @annamariaallegretta6949
    @annamariaallegretta6949 2 หลายเดือนก่อน

    Ma poi in quel bosco si trovano anche i porcini ?

  • @annamariaallegretta6949
    @annamariaallegretta6949 2 หลายเดือนก่อน

    Si si possono mettere anche i pomodorini , si possono aggiungere i pisellini , trifolati , a frittatina , con mozzarella frasca appena fatta , grazie grazie lei fa tutto quello che mi piace fare grazie di nuovo

  • @astrodelluniverso
    @astrodelluniverso 2 ปีที่แล้ว +1

    Ciao Paolo...nel giardino del condominio dove abita mia figlia ho trovato una famiglia di chiodini (credo) Naturalmente ho pensato subito a te che me li hai fatti conoscere, li ho fotografati ma qui non so' come farteli arrivare...Vorrei proprio sapere se sono gli stessi che cogli tu..di me' non mi fido !

    • @PaoloGoglio
      @PaoloGoglio  2 ปีที่แล้ว +1

      Ciao Stella, se hai dubbi per favore lasciali dove sono 😅

    • @astrodelluniverso
      @astrodelluniverso 2 ปีที่แล้ว +2

      @@PaoloGoglio Tranquillo..non sono cosi' temeraria di rischiare, anche se non nascondo che nel vederli avevo gia' l'acquolina in bocca....Avevo curiosita' di capire se erano gli stessi che hai colto anche tu'...Grazie sempre per la tua cortese risposta😀

  • @roby57347
    @roby57347 ปีที่แล้ว +4

    sono 50 anni che vado a funghi...ho molti dubbi in quanto allo loro bontà.commestibili sicuro,dopo bollitura...ma non ottimi..

    • @micheleberto9302
      @micheleberto9302 2 หลายเดือนก่อน +2

      Se si è capaci di prepararli sono ottimi.

  • @Carlo-t2n1q
    @Carlo-t2n1q 3 หลายเดือนก่อน +1

    La differenza fra chiodini e pioppini?

  • @teresaizzi1851
    @teresaizzi1851 2 ปีที่แล้ว +1

    Da bambina a Roma ci facevano la pizza ed era buonissima oggi purtroppo ci metteranno quei pochi che la fanno quello in scatola e non sono buoni .😓😓

    • @PaoloGoglio
      @PaoloGoglio  2 ปีที่แล้ว +1

      Li porteremo noi, ciao Teresa 🌹

  • @dianab883
    @dianab883 2 ปีที่แล้ว +1

    Con la polenta. Ma i chiodini non sono marroni?

    • @PaoloGoglio
      @PaoloGoglio  2 ปีที่แล้ว +2

      Ce ne sono varie famiglie, questi secondo me sono i migliori, ciao Diana

    • @dianab883
      @dianab883 2 ปีที่แล้ว +1

      @@PaoloGoglio ok ciao 👍

  • @pascaltonelli2120
    @pascaltonelli2120 2 ปีที่แล้ว +1

    Armillaria mellea sono qui in belgio classificati come tossici

    • @PaoloGoglio
      @PaoloGoglio  2 ปีที่แล้ว +3

      Ciao Pascal, qui sono al contrario abbastanza pregiati, va fatta una cottura metodica ma il risotto con chiodini addirittura è un piatto tipico delle parti

  • @andreapelliccia408
    @andreapelliccia408 2 ปีที่แล้ว +1

    A me nascono nel giardino vicino ad un vecchio ceppo

    • @PaoloGoglio
      @PaoloGoglio  2 ปีที่แล้ว +1

      Fortunato! Ciao Andrea 🤩

  • @alessiaanca8989
    @alessiaanca8989 2 ปีที่แล้ว +1

    Buongiorno posso sapere come si chiama il lago? Grazie mille

    • @PaoloGoglio
      @PaoloGoglio  2 ปีที่แล้ว +1

      Ciao Alessia, è il lago di Annone

  • @mychaelmyers1297
    @mychaelmyers1297 ปีที่แล้ว +4

    Solo un fungaiolo sa quello che si prova quando si raccoglie un bel ceppo di bei chiodini . Nel mio caso ,provo la stessa soddisfazione di quando si raccoglie un bel porcino. I chiodini giovani son troppo belli

  • @raffaeleguida3146
    @raffaeleguida3146 ปีที่แล้ว +1

    Di questi chiodini una sola volta potrai a casa 50 kg in due ore. Li vendetti e guadagnai 240 Mila lire.era il 1992.

    • @PaoloGoglio
      @PaoloGoglio  ปีที่แล้ว +1

      Bel colpo ciao Raffaele 😀

  • @raffaeleguida3146
    @raffaeleguida3146 ปีที่แล้ว

    In una sola volta trovai quattro scatoli della Cichitadi chiodini non c'era ancora video vorrei farteli vedere. Un cepponne tutti piccoli e un altro un po' più grandi era verso il 1990 un po' dopo non ricordo la data.
    Altre volte sempre con lo scatolo pieno.è il posto dei chiodini.
    Questa località si trova dove stanno i genitori dello sceff stellato Antonino Cannavacciuolo.

  • @teresaizzi1851
    @teresaizzi1851 2 ปีที่แล้ว +1

    A Roma di boschi mi pare che non ci sono non avendo macchina è un po' difficoltoso andare x funghi ma mai dire mai

    • @PaoloGoglio
      @PaoloGoglio  2 ปีที่แล้ว +1

      Magari il lungotevere... Ciao Teresa 🌹

  • @catiadelluomo1793
    @catiadelluomo1793 2 ปีที่แล้ว +1

    Paolo guarda che quelli grandi sono buoni quelli proprio vecchi no ma quelli che non hanno la muffa si

    • @PaoloGoglio
      @PaoloGoglio  2 ปีที่แล้ว +1

      Grazie Catia, quelli più grandi li prendo solamente se sono ancora sodi e consistenti, ma vedi la clip della modalità di cottura che illustra bene tutto lo smaltimento e come renderli morbidi e appetibili, ciao

  • @mallolollo
    @mallolollo 2 ปีที่แล้ว

    ho trovato pioppini 15 giorni fa dopo che aveva piovuto un po' 10 giorni prima ma poi chiodfini non ne ho trovati perchè è un mese che non piove qui a brescia...

    • @PaoloGoglio
      @PaoloGoglio  2 ปีที่แล้ว

      Qui sono usciti molto prima del solito, ciao Lollo

  • @irinalazanyuk5229
    @irinalazanyuk5229 2 หลายเดือนก่อน

    Boni

  • @aquarius8672
    @aquarius8672 ปีที่แล้ว

    Come e quando trovare i chiodini: prendendo l'auto e recandosi un giorno qualsiasi dal più vicino ferramenta...

    • @PaoloGoglio
      @PaoloGoglio  ปีที่แล้ว

      Senza dimenticare gli appositi martellini 😂😂

  • @antoninosaia6565
    @antoninosaia6565 ปีที่แล้ว

    Te di funghi non capisci na mazzamangia solo chiodini😅

  • @mychaelmyers1297
    @mychaelmyers1297 ปีที่แล้ว

    Anche i pioppini sono molto belli da raccogliere . Li considero i cugini dei chiodini.😅

  • @renatoturani9429
    @renatoturani9429 ปีที่แล้ว

    La filosofia francamente la lascerei fare ad altri…..
    Ma daiiiiii😂😂😂😂😂😂

  • @francomanara6479
    @francomanara6479 2 ปีที่แล้ว +1

    Secondo te sulle rive dei vari canaletti intorno a Bergamo si possono trovare chiodini? Ciao

    • @PaoloGoglio
      @PaoloGoglio  2 ปีที่แล้ว +1

      La bassa bergamasca è piena di chiodini, se poi riesci ad avere qualche dritta... Ciao Franco 🤩

  • @francescogiordano6600
    @francescogiordano6600 2 ปีที่แล้ว +2

    Chiodini,migliori funghi😂😂😂

    • @PaoloGoglio
      @PaoloGoglio  2 ปีที่แล้ว +1

      Ciao Francesco 🤩 buon intenditore

  • @sergiozangara6964
    @sergiozangara6964 2 ปีที่แล้ว +1

    ciao paolo perche non si puo mangiare quelli gia piu grandi?

    • @PaoloGoglio
      @PaoloGoglio  2 ปีที่แล้ว +1

      No diventano poltiglia non hanno più consistenza. Ciao