- Mai chào quý cô chú, A/C và các bạn đang xem video này - Cách nấu sữa đậu xanh theo cách truyền thống không khó cũng không dễ, không có một công thức nhất định, chỉ cần mình biết cách điều chỉnh công thức và tỷ lệ theo nhu cầu bán cho phù hợp. Sữa đậu xanh khác với các loại sữa hạt khác vì đặc trưng của sữa đậu xanh có vị ngọt, béo bùi tan trong miệng của đậu rất là ngon, kg có bị loãng. Tuy nhiên một điều cần lưu ý khi nấu sữa đậu xanh như sau. - Nếu cả nhà mình kinh doanh sữa nóng thì có thể theo công thức của Mai. - Hoặc bán sữa lạnh uống cùng với đá và nấu bán trong ngày thì cũng theo công thức như Mai hoặc loãng hơn 500ml nước cũng được - Còn nếu kinh doanh mô hình sữa hạt, sữa đóng chai để tủ mát tầm 2-3 ngày thì nên nấu lỏng hơn công thức của Mai tầm 1l nước, vì sữa đậu xanh để lạnh càng lâu thì chất sữa sẽ càng đặc sệt hơn. Và dĩ nhiên khi thêm nước thì cả nhà mình cũng tăng thêm lượng đường cho ngọt nha. Mai cảm ơn cả nhà đã quan tâm theo dõi ❤️
@cungmaivaobep-monan-amthuc em cảm ơn chị đã hồi đáp. Em muốn làm bán theo ct chị chia sẻ. Em cho nước sôi vào luôn. Để tiết kiệm thời gian nấu hơn. Vẫn giữ được hương vị sữa không chị nhỉ? Em cảm ơn chị.😊
Mai chào bạn nhe! Sữa lạnh thì thêm nước so với công thức này ạ, vì để lạnh đậu sẽ kết sánh lại hơn, khi sữa nguội cho vào chai đậy kín nắp sẽ kg bị tách nước nha.
Sao mình nấu lúc đầu nó rất vừa về độ sánh mà sao để trong tủ lạnh hơacj ngâm trong thùng đá đến ngày thứ 3 thì nó bị đặc lại và giảm mùi thơm và giảm cả độ ngọt
Dạ. Nấu sữa xong khi nguội để vào ngăn mát tủ lạnh được 3 ngày ạ. Nếu c bảo quản trong tủ lạnh lâu thì khi nấu tăng thêm lượng nước vào nếu không sữa sẽ đặc sệt lại nhiều ạ.
Dạ. Bạn có thể thay thế theo khẩu vị của gia đình mình nhe, tuy nhiên nếu liều lượng không phù hợp sẽ làm mất đi vị béo bùi thơm của đậu nếu kinh doanh ạ. Mai cảm ơn bạn nhé!
Mai chào bạn nhe! Bạn nấu theo công thức nào vậy ạ? Cơ bản trong đậu xanh khi nấu lên đã có màu vàng của đậu rồi ạ, chỉ là khi ra thành phẩm màu nhạt hay đậm tuỳ theo công thức liều lượng bạn nha.
Mai chào bạn nhe! Mai mời bạn xem video sữa đậu phộng theo link dưới đây nha 👇 Bí Quyết Nấu Sữa Đậu Phộng Không Vón Cục, Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà th-cam.com/video/IWtnGxNt8Iw/w-d-xo.html
Mai chào bạn nhe! Liều lượng sữa đặc cho vào nhiều hay ít còn tuỳ thuộc vào giá thành mình bán ra nha. Có thể tăng đường giảm sữa hoặc ngược lại ah. Còn nếu nấu ở nhà uống thì mình cho sữa theo khẩu vị thấy ngon là được ạ.
Mai chào bạn nhe! Đậu xanh có độ đặc sánh sẵn rồi, nếu muốn đặc sánh thì chỉ cần giảm lượng nước lại là sẽ đặc hơn, nếu kinh doanh thì giá thành sẽ đi đôi với chất lượng, bạn có thể thêm nước và thêm bột nếp để sữa đặc theo ý muốn nhe. Mai cảm ơn bạn đã quan tâm video này ạ 🥰
E nấu chín đậu xanh lên r.cho NC sôi vào máy xay.xong cho sữa đường phá tùy khẩu vị.để nguội đóng chai.k cần nấu lại.mình làm bán k bị hỏng k tách NC.đơn giản ngon luôn.
Mai chào bạn nhé! Bạn có thể cho thêm tuỳ thích nhe, bạn thử liều lượng trước xem có hợp vị kg nha, hạn chế để nhiều bột béo sẽ làm giảm bớt vị béo tự nhiên của đậu ah.
Mai chào bạn nhe! Bán sữa đá thì lượng nước như vậy là được và béo rồi ạ. Còn tuỳ vào lợi nhuận thế nào thì có thể thêm 500ml nước vẫn được. Vì công thức mình nấu sẽ đậm hơn.
Mai chào bạn nhe! Mai có ra video nấu sữa bắp rồi, mời bạn vào link này tham khảo nhe! Cảm ơn bạn❤️👇 Nấu Sữa Bắp Thơm Ngon Để Kinh Doanh th-cam.com/video/ZBlDBAfH97c/w-d-xo.html
Mai chào bạn nhe! Bạn có thể dùng thêm nước cốt dừa nhưng số lượng ít thôi bạn nhe, nhiều quá sẽ dễ làm mất mùi đặc trưng của đậu xanh đồng thời có nước dừa sữa sẽ nhanh hư hơn nếu bảo quản kg cẩn thận ạ!
Mai chào bạn nhé! Chất dinh dưỡng bên trong hạt đậu không phải bên ngoài đâu ạ. Nếu rửa đậu không sạch thì sữa sẽ có mùi chua và nhanh hư. Sữa nguội hoàn toàn hoặc là còn ấm khoảng 20 độ bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản được 3-4 ngày ạ. Tuy nhiên nếu bạn bán sữa lạnh đóng chai bán nhiều ngày thì lượng nước cho vào nhiều hơn công thức của Mai khoảng 1l nước nha, vì sữa đậu xanh để lạnh lâu ngày sẽ đông đặc hơn. Mai cảm ơn bạn nha.
Có một số loại đậu để lâu bị khô cứng, khi nấu sẽ lâu và không mềm . Người ta gọi là đậu bị sượng. Ngoài ra nếu ngâm đậu lâu quá, đậu hút nước bão hòa khi nấu sẽ khó ra tinh bột và nấu lâu vẫn còn cứng. Để tránh hiện tượng này, khi mua đậu chọn loại đâu mới, hạt to, màu sắc còn sáng bóng. Khi ngâm đậu thời gian không quá lâu. Ngâm đậu chừng 2 tiếng là đủ rồi đừng nên ngâm lâu hơn.
Mai chào bạn nhé! Không biết sữa bạn để bao lâu bị tách nước ạ! Nếu nấu để nguội còn trong nồi mà tách nước thì mình khuấy đều lên xong để vào chai vặn kín nắp lại để vào ngăn mát tủ lạnh 3 ngày vẫn chưa tách nước ạ! Còn để vào chai mà vẫn tách nước thì bạn xem lại quy trình nấu nha. - Khi nấu nên khuấy đều theo vòng 1 chiều để sữa kg bị hư và tách nước - Không nên để cho sữa sôi bừng, sôi mạnh trong lúc nấu, nếu sữa sôi mạnh sẽ dễ ngay tách nước - Hoặc cho sữa vào chai mà kg vặn kín nắp cũng sẽ dễ bị tách nước vì hơi bên ngoài lọt vào. Mai cảm ơn bạn nhe.
@@nguyenhuyentrang8331 sữa tách nước còn trong nồi hay sao bạn, sữa còn trong nồi tách nước kg sao nha, là do phần đậu nặng sẽ chìm xuống đáy nồi, phần nước nhẹ sẽ nổi lên trên, khi cho vào chai đóng kín nắp lại và để vào ngăn mát tủ lạnh sẽ kg có hiện tượng tách nước bạn nhe. Mà bạn nấu lại nồi cũ hay mới vậy? Bạn mới hỏi mình cách đây khoảng 1h mà nấu mới lại nhanh vậy? Hjhj
Mai chào bạn nhe! Bạn có thể nấu 3l hoặc 3,5l nước đều được ạ, vì công thức Mai nấu là đậm đặc ạ, nếu bạn bán sữa nóng thì công thức như Mai nấu hoặc là 3l nước, còn nếu bạn bán sữa ướp lạnh thì tăng lượng nước lên nha. Mai cảm ơn bạn nè.
Bạn có thể ngâm đậu qua đêm, tuy nhiên đậu ngâm tầm 2-3h là đã mềm rồi ạ, nếu ngâm lâu quá thì bạn phải xả lại nước cho thật kỹ kẻo còn mùi chua của nước ngâm đậu nha! Mai chúc bạn thực hiện thành công nè.
Mai chào bạn nhé! Giá cost mình làm chưa đến 50k ạ. Mình cho ra được 9chai ak, đây là mình nấu đậm đặc, bạn có thể nấu loãng hơn để bán theo giá thành và nhu cầu bán sữa nóng hay lạnh nhe.
Mai chào bạn nhe! Cuối video mình có chia sẻ giá cost và giá bán tuỳ theo khu vực đấy ạ, giao động tầm 10k-15k/c ạ. Sữa mih nấu là đậm đặc, tuỳ vào giá thành bạn có thể điều chỉnh chất lượng sữa lại nha.
- Mai chào quý cô chú, A/C và các bạn đang xem video này
- Cách nấu sữa đậu xanh theo cách truyền thống không khó cũng không dễ, không có một công thức nhất định, chỉ cần mình biết cách điều chỉnh công thức và tỷ lệ theo nhu cầu bán cho phù hợp.
Sữa đậu xanh khác với các loại sữa hạt khác vì đặc trưng của sữa đậu xanh có vị ngọt, béo bùi tan trong miệng của đậu rất là ngon, kg có bị loãng. Tuy nhiên một điều cần lưu ý khi nấu sữa đậu xanh như sau.
- Nếu cả nhà mình kinh doanh sữa nóng thì có thể theo công thức của Mai.
- Hoặc bán sữa lạnh uống cùng với đá và nấu bán trong ngày thì cũng theo công thức như Mai hoặc loãng hơn 500ml nước cũng được
- Còn nếu kinh doanh mô hình sữa hạt, sữa đóng chai để tủ mát tầm 2-3 ngày thì nên nấu lỏng hơn công thức của Mai tầm 1l nước, vì sữa đậu xanh để lạnh càng lâu thì chất sữa sẽ càng đặc sệt hơn.
Và dĩ nhiên khi thêm nước thì cả nhà mình cũng tăng thêm lượng đường cho ngọt nha.
Mai cảm ơn cả nhà đã quan tâm theo dõi ❤️
Cảm ơn nhiều Đã chia sẻ bí quyết làm sữa đậu xanh Tuyệt vời lắm
@@phuongnguyen-ud9yo Mai cảm ơn bạn đã quan tâm video này ạ!
Chị ơi, nếu bán sữa nóng thì nên bảo quản thế nào để sữa luôn ấm nóng ạ? Nhờ chị chia sẽ giúp ạ, cảm ơn chị
Chị ơi, em đang cần địa chỉ uy tín để mua hạt nấu sữa, chị chia sẻ e với ạ, e cám ơn❤
Tuyệt vời, rất cảm ơn bạn
Mai cảm ơn bạn đã quan tâm video này ạ 💖
Sữa ngon người nấu sữa dễ thương ngon ngon
Mai cảm ơn bạn rất nhiều ạ.💖
Cảm ơn bạn đã chia sẻ những kinh nghiệm của mình rất hữu ích
Mai cảm ơn bạn đã quan tâm video này ạ 🥰💖
Cảm ơn mai đã chia sẻ cách nấu sữa đậu xanh.
Mai cảm ơn bạn đã quan tâm video này ạ!
Cảm ơn Mai đã chia sẻ ct❤️🥰
Giọng chị nghe hay quá nghe thích thật
Mai cảm ơn bạn rất nhiều ạ 🥰❤️
Sữa đậu xanh nhìn ngon lắm bạn..
Mai cảm ơn bạn nha
Rat lâu mới tìm đuoc cong thuc nấu ngon như này . Cam on em ! Đã Tặng like va đăng kí kênh ❤
Dạ. E Mai cảm ơn c rất nhiều ạ! Chúc c và gia đình thật nhiều sức khỏe nha!❤️
Tặng Mai môt like nữa Mình đã làm ngon lắm
Mai cảm ơn bạn rất nhiều ạ.
Cảm ơn Mai đã chia sẻ ct❤️🥲
Ban hương dan nấu sữa đậu phộng ngày xưa uống rất ngon
Mai cảm ơn bạn rất nhiều ạ!
Cam ơn ban đa chia se hi hi
Mai cảm ơn bạn đã quan tâm video này ạ! ❤️
B chia sẽ rất nhiệt tình cám ơn B nhé!
Mai cảm ơn bạn đã quan tâm video này ạ!❤️
Cám ơn Mai nhiều lắm….
Mai cảm ơn bạn nha!
Tuyêt vời quá mai
Mai cảm ơn bạn nha.
mai hướng dẫn nấu thêm các loại hạt khác nữa nhé .
Dạ. Hẹn bạn ở video lần sau nhe!
nhin ngon va minh se nau theo cong thuc nay
Mai cảm ơn bạn rất nhiều ạ❤️
Cảm ơn em đã chia sẻ, thật ngon mắt,vậy muốn nấu sữa đậu đỏ có giống như vậy không?
Dạ. E cảm ơn c rất nhiều ak! Mỗi loại đậu sẽ dùng lượng nước khác nhau! E hẹn c ở video lần sau nha!
Thank you Mai.
Mai cảm ơn bạn đã quan tâm video này ạ 💖
Cảm ơn bạn chia se
Mai cảm ơn bạn đã quan tâm video này ạ 💖
Chị chia sẻ tỉ mỉ, giọng dễ thương lắm ạ. Chị cho em hỏi đậu xanh mình nấu chín, xay nhuyễn xong. Phải nấu thêm 30phút. Sao phải nấu thêm lâu vậy chị? Em cảm ơn chị
Mai cảm ơn bạn nhe! Mình nấu cho nước lọc sôi đấy ạ, vì nồi sữa to mà phải khuấy liên tục hơi nước bốc hơi nên lâu sôi thôi bạn.
@cungmaivaobep-monan-amthuc em cảm ơn chị đã hồi đáp. Em muốn làm bán theo ct chị chia sẻ. Em cho nước sôi vào luôn. Để tiết kiệm thời gian nấu hơn. Vẫn giữ được hương vị sữa không chị nhỉ? Em cảm ơn chị.😊
Cho nước sôi vẫn được bạn nhe, trước khi bán bạn nấu thử 1 ít trước xem công thức có cần gia giảm theo khẩu vị của mình nha.
@@cungmaivaobep-monan-amthuc chị thật là chu đáo. Dạ. Em cảm ơn chị nhiều ạ 🥰🥰🥰❤️❤️❤️
Xin cảm ơn bạn nhiều nhé.
Mai cảm ơn bạn đã quan tâm video này ạ!❤️
Cảm ơn Mai
Mai cảm ơn bạn đã quan tâm video này nhé!
Cảm ơn bạn nhiều nha
Mai cảm ơn bạn đã quan tâm video này ạ!
Chỉ e công thức sữa lạnh đóng chai với ạ
Với sữa lạnh đóng chai bạn tăng thêm 700ml - 1lit nước và tăng đường bạn nhe.
@@cungmaivaobep-monan-amthuc thêm nước có làm mất vị bắp và mất ngon ko ah
@user-hk2qx3gp6m Mai chào bạn nhe! Đây là công thức nấu sữa đậu xanh ạ. Có thể bạn đang nhầm lẫn video đấy ạ.
Thêm nước thì có sợ bị tách k c? Sữa lạnh mình kamf từ hôm trước để tủ hôm sau bán vẫn ok chứ ạ@@cungmaivaobep-monan-amthuc
Mai chào bạn nhe! Sữa lạnh thì thêm nước so với công thức này ạ, vì để lạnh đậu sẽ kết sánh lại hơn, khi sữa nguội cho vào chai đậy kín nắp sẽ kg bị tách nước nha.
Cảm ơn nhé ❤
Mai cảm ơn bạn đã quan tâm video này ạ!
Sao mình nấu lúc đầu nó rất vừa về độ sánh mà sao để trong tủ lạnh hơacj ngâm trong thùng đá đến ngày thứ 3 thì nó bị đặc lại và giảm mùi thơm và giảm cả độ ngọt
Ngon quá,sữa đậu xanh bảo quản trong tủ lạnh được bao lâu bạn ơi.Cảm ơn bạn nhiều!
Dạ. Nấu sữa xong khi nguội để vào ngăn mát tủ lạnh được 3 ngày ạ. Nếu c bảo quản trong tủ lạnh lâu thì khi nấu tăng thêm lượng nước vào nếu không sữa sẽ đặc sệt lại nhiều ạ.
Lá dứa xay nhuyễn đổ vào nấu cho có màu xanh mới đẹp
Cho nước côt dừa thay sửa tuoi và sửa dac, uống còn ngon hon
Dạ. Bạn có thể thay thế theo khẩu vị của gia đình mình nhe, tuy nhiên nếu liều lượng không phù hợp sẽ làm mất đi vị béo bùi thơm của đậu nếu kinh doanh ạ. Mai cảm ơn bạn nhé!
E tập bán sữa nóng, Chị cho em hỏi nấu theo Công thức như này e hay bị tách nước á chị. Mong chị hướng dẫn
Mai chào bạn nhe! Bán sữa nóng thì yên tâm phần tách nước nhe bạn, nếu có tách nước thì chỉ cần khuấy đều lên là được vì khách uống liền 😊
Chị cho e hỏi là lượng nước 2lít4 là cả đậu và nước hả chị....tại e nấu như chị xay xong e cũng đổ 2 lít nước và sữa đường y công thức mà lạt
Ngon quá.
Mai cảm ơn bạn rất nhiều ạ!
Cam on Em
Dạ. E Cảm ơn a/c đã quan tâm video này ạ.
Em nâu kh biết sao nuoc nó trang nó kh có vàng ạ
Mai chào bạn nhe! Bạn nấu theo công thức nào vậy ạ? Cơ bản trong đậu xanh khi nấu lên đã có màu vàng của đậu rồi ạ, chỉ là khi ra thành phẩm màu nhạt hay đậm tuỳ theo công thức liều lượng bạn nha.
Cho m xin công thức nấu sữa đậu phộng với b?
Mai chào bạn nhe! Mai mời bạn xem video sữa đậu phộng theo link dưới đây nha 👇
Bí Quyết Nấu Sữa Đậu Phộng Không Vón Cục, Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà
th-cam.com/video/IWtnGxNt8Iw/w-d-xo.html
Bỏ thêm cốt dừa cho thơm có được không ạ
Mai chào bạn nhe! Bạn có thể thêm cốt dừa tuỳ thích, tuy nhiên liều lượng hạn chế nếu không sẽ mất vị đặc trưng của đậu xanh ạ.
Có thêm thạch bán bao nhiu la dc ạ
Ngon 😋😋❤️
Mai cảm ơn bạn nha!
thấy Mai trưng bày sữa đặt hộp hơn 1ký 3 thì hơn 10ngàn á , vậy cho mình hỏi số lượng sữa đặt 9 xác là vao nhiêu ạ? cảm ơn Mai nhiều đã chia sẻ
Mai chào bạn nhe! Liều lượng sữa đặc cho vào nhiều hay ít còn tuỳ thuộc vào giá thành mình bán ra nha. Có thể tăng đường giảm sữa hoặc ngược lại ah. Còn nếu nấu ở nhà uống thì mình cho sữa theo khẩu vị thấy ngon là được ạ.
Sữa Mai đang dùng trong video là hộp 380gr ạ.
Chi cho công thức để lạnh bao nhiêu nuoc vây chi
Mai chào bạn nhe! Nếu để lạnh bạn thêm tầm 1l nước nữa là đc ạ.
Trời nóng như ở miền nam thì để ở ngoài được bao lâu ạ? Có dễ thiu không ạ? Cảm ơn chị
Mai chào bạn nhe! Nếu sữa nguội thì để nhiệt độ bên ngoài tầm nữa ngày ạ.
Chị ơi với công thức này mình cho vô thêm bột nếp thì nó có sánh đặt hơn hông Chị
Mai chào bạn nhe! Đậu xanh có độ đặc sánh sẵn rồi, nếu muốn đặc sánh thì chỉ cần giảm lượng nước lại là sẽ đặc hơn, nếu kinh doanh thì giá thành sẽ đi đôi với chất lượng, bạn có thể thêm nước và thêm bột nếp để sữa đặc theo ý muốn nhe. Mai cảm ơn bạn đã quan tâm video này ạ 🥰
@@cungmaivaobep-monan-amthuc vâng em cảm ơn Chị nhiều nhé
Chị ơi em nâú đậu xanh mềm và để qua đêm sáng xay nắu được không ạ
Mai chào bạn nhe. Bạn có thể nấu đậu vào buổi tối để ngăn mát tủ lạnh sáng nấu sữa nha.
C cho e hỏi nấu đóng chai nóng lạnh thì khi nấu xong rót 1 nữa nóng ra chai còn lại mình cho thêm nước rồi nấu tiếp để đóng chai lạnh hay sao c?
E nấu chín đậu xanh lên r.cho NC sôi vào máy xay.xong cho sữa đường phá tùy khẩu vị.để nguội đóng chai.k cần nấu lại.mình làm bán k bị hỏng k tách NC.đơn giản ngon luôn.
Bàn tay ai mà đẹp vậy Mai
Mai cảm ơn bạn rất nhiều ạ!❤️
Sữa để nguội bị sánh lại hơn, nếu e mún loãng thì lúc uống nên thêm nước hay sữa tươi vào ạ? Mong c hồi âm
Dạ. Nếu bạn uống lạnh thì thêm lượng nước nhìu hơn khi nấu nha.
@@cungmaivaobep-monan-amthuc dạ e cảm ơn xị ạ 🫶🏻
💖💖
Mai. Oi. Hom nao chi cach lam che dau xanh đánh. Em nhe.
Dạ! E hẹn c ở video lần sau nha!
Nấu bao nhiêu đâu xanh vậy c
Sữa bảo quản đc lâu ko ak
Dạ, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 ngày ạ!
Sữa e nấu xong bảo quản trong chai nhựa tủ lạnh đến trưa hôm sau bị dẻo sệch một lớp màu trong trong là bị sao v c
Mai chào bạn nhe! Nếu bạn uống lạnh thì nấu lỏng hơn để kg bị đặc lại nha!
Ngoài Bắc lá dứa gọi là lá gì .Mai chỉ giúp cô nhé
Dạ cháu chào cô nhé! Lá dứa còn có tên gọi là lá nếp, tên lá dứa là thông dụng nhất cô ạ.
Lá nếp
Cách nấu sữa như c bảo quản được bao lâu c , và để nguội hẳn bỏ tủ lạnh pk c
❤❤❤❤❤
Đậu chị dùng trong viveo là nữa can hay sao a
Mai chào bạn nha! Công thức chi tiết Mai có để ở phần mô tả, mời bạn ấn vào xem nha.
Máy xay sinh tố chị dg dùng là loại gì vậy ạ
Mai chào bạn nhe, mình dùng máy xay sinh tố bluestone blb-5339. Bạn có thể đến siêu thị điện máy hoặc đặt hàng trên mạng đều có ạ!
Vì sao sữa bị tách nước ạ
Tính ra được bao nhiêu lít sữa và bán được bao nhiêu cốc và thu lại được bao nhiêu tiền
2 lít 4 nc +220ml sữa tươi. Bạn chia chai đóng loại nào thì nó ra thôi. Thông thường 330ml thì bán 15k
Mai cảm ơn bạn rất nhiều ạ.
E bỏ thêm bột béo b one đc ko ạ
Mai chào bạn nhé! Bạn có thể cho thêm tuỳ thích nhe, bạn thử liều lượng trước xem có hợp vị kg nha, hạn chế để nhiều bột béo sẽ làm giảm bớt vị béo tự nhiên của đậu ah.
Mai có bán sữa cho quán kinh doanh luôn ko?
Mai chào bạn nhe! Mai chỉ chia sẻ cách nấu cho mọi người đều biết, Mai kg có bán bạn nhe.
Lượng nước e nấu như chị sao k đặt như chị
Mai chào bạn nhe! Sữa đậu xanh để vào ngăn mát tủ lạnh sẽ đặc hơn nóng ạ.
Mún bán sữa đá mik có nên thêm ns hay zay Là dc
Mai chào bạn nhe! Bán sữa đá thì lượng nước như vậy là được và béo rồi ạ. Còn tuỳ vào lợi nhuận thế nào thì có thể thêm 500ml nước vẫn được. Vì công thức mình nấu sẽ đậm hơn.
Chị nấu đâu xanh nữa ký hay sao
Mai chào bạn nhe! Công thức Mai đã chia sẻ trong video và có để chi tiết ở phần mô tả ạ!
Chị chia sẻ cách nấu sữa bắp đi ạ
Mai chào bạn nhe! Mai có ra video nấu sữa bắp rồi, mời bạn vào link này tham khảo nhe! Cảm ơn bạn❤️👇
Nấu Sữa Bắp Thơm Ngon Để Kinh Doanh
th-cam.com/video/ZBlDBAfH97c/w-d-xo.html
Dùng nước cốt dừa thì ngon hơn không c
Mai chào bạn nhe! Bạn có thể dùng thêm nước cốt dừa nhưng số lượng ít thôi bạn nhe, nhiều quá sẽ dễ làm mất mùi đặc trưng của đậu xanh đồng thời có nước dừa sữa sẽ nhanh hư hơn nếu bảo quản kg cẩn thận ạ!
Ô@@cungmaivaobep-monan-amthuc
Món này để tủ lạnh có bị tách lớp ko ạ
Khi sữa nguội cho vào chai đậy kín nắp sẽ kg bị tách nước ạ!
@@cungmaivaobep-monan-amthuc vâng e cám ơn ak. Trước e làm đậu xanh cốt dừa bị tách lớp c ạ
@thuydo4403 Vì nước cốt dừa có tinh dầu nên dễ tách lớp hơn ạ❤️
@@cungmaivaobep-monan-amthuc vâng e cám ơn ạ
Cả nhà làm ơn, giửa sửa đậu xanh và sửa bắp thì loại nào ngon hơn
Cám ơn cả nhà
Dạ. Mỗi loại có vị ngon riêng ạ! Tuỳ vào sở thích của mỗi người, Mai cũng có ra video sữa bắp, mời bạn ghé xem nhe.
Đâu xanh ngon hơn
@@ngatrang6327 Mai cảm ơn bạn nhé!
Có day nghề ko ạ
Dạ. Mai chia sẻ cách làm đến mọi người cùng biết, Mai kg có dạy nghề ạ!
Rửa đậu cần phải chà mạnh cho sạch không chị , tại e thấy càng chà đậu càng ra bột bột á . E sợ đậu sẽ bị mất chất
Mai chào bạn nhé! Chất dinh dưỡng bên trong hạt đậu không phải bên ngoài đâu ạ. Nếu rửa đậu không sạch thì sữa sẽ có mùi chua và nhanh hư. Sữa nguội hoàn toàn hoặc là còn ấm khoảng 20 độ bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản được 3-4 ngày ạ. Tuy nhiên nếu bạn bán sữa lạnh đóng chai bán nhiều ngày thì lượng nước cho vào nhiều hơn công thức của Mai khoảng 1l nước nha, vì sữa đậu xanh để lạnh lâu ngày sẽ đông đặc hơn. Mai cảm ơn bạn nha.
Nấu bán thì giá bnhiu đối với chai 330ml ạ
Mai chào bạn nhe! Giá bán từ 10.000₫-15.000₫/ chai tuỳ theo khu vực ạ.
Nấu sữa mà không nhìn thấy sữa sôi lên ( sôi lăn tăn) thì uống có sợ đau bụng không chị oi?
Mai chào bạn nhe! Bạn chỉ cần ngưng kg khuấy nữa thì sữa sẽ sôi bừng rồi nha. Chi tiết Mai chia sẽ rất kỹ trong video đấy a
Nấu lên để 1 ngày ngủi thấy mùi thiu thiu là bị sao chị
Dạ, Khi nấu xong sữa còn ấm tầm 20-30 độ thì cho vào chai đậy kín nắp lại bảo quản vào ngăn mát tủ lạnh được khoảng 3 ngày ạ.
@@cungmaivaobep-monan-amthuc dạ vâng cảm ơn c ạ
Chị e càng ngâm nấu đậu càng lâu là bị sao v c
Mai chưa gặp trường hợp càng ngâm nấu càng lâu nè, có thể đậu bạn mua bị sượn đấy ạ.
Có một số loại đậu để lâu bị khô cứng, khi nấu sẽ lâu và không mềm . Người ta gọi là đậu bị sượng. Ngoài ra nếu ngâm đậu lâu quá, đậu hút nước bão hòa khi nấu sẽ khó ra tinh bột và nấu lâu vẫn còn cứng.
Để tránh hiện tượng này, khi mua đậu chọn loại đâu mới, hạt to, màu sắc còn sáng bóng. Khi ngâm đậu thời gian không quá lâu. Ngâm đậu chừng 2 tiếng là đủ rồi đừng nên ngâm lâu hơn.
Mai cảm ơn bạn rất nhiều nè, đã chia sẻ rất hữu ích ạ!
Mình nấu chín đậu xanh buổi tối xong bỏ tủ lạnh sáng mình xay bỏ vô nấu được không c
C oi
Mai chào bạn nhe! Bạn có thể nấu đậu xanh trước vào buổi tối nha!
@@cungmaivaobep-monan-amthuc bỏ tủ lạnh có bị giảm chất lượng hk c
@@cungmaivaobep-monan-amthuc đậy kín nắp đúng k ạ
Cho em hỏi em muốn kinh doanh bán nhưng mà mình khuấy đường sau cho khách đc kh ạ
Mai chào bạn nhé! Bạn có thể pha đường sau như sữa đậu nành cũng được ạ. Khách mua thì cho đường và sữa vào ly khuấy đều lên nha!
Mai ơi sửa đậu xanh nếu bỏ thêm đậu phộng có được ko ?
E Mai chào c nha! C có thể mix thêm các loại đậu, hạt khác nhưng liều lượng phù hợp để vẫn giữ được vị béo thơm của đậu xanh ạ! ❤️
@@cungmaivaobep-monan-amthuc Chị cám ơn em nhiều nha ❤
Hi
❤️❤️❤️❤️
Cho e hỏi e nấu s mà bị tách nc ạk
Mai chào bạn nhé! Không biết sữa bạn để bao lâu bị tách nước ạ! Nếu nấu để nguội còn trong nồi mà tách nước thì mình khuấy đều lên xong để vào chai vặn kín nắp lại để vào ngăn mát tủ lạnh 3 ngày vẫn chưa tách nước ạ! Còn để vào chai mà vẫn tách nước thì bạn xem lại quy trình nấu nha.
- Khi nấu nên khuấy đều theo vòng 1 chiều để sữa kg bị hư và tách nước
- Không nên để cho sữa sôi bừng, sôi mạnh trong lúc nấu, nếu sữa sôi mạnh sẽ dễ ngay tách nước
- Hoặc cho sữa vào chai mà kg vặn kín nắp cũng sẽ dễ bị tách nước vì hơi bên ngoài lọt vào.
Mai cảm ơn bạn nhe.
@@cungmaivaobep-monan-amthuc dạ e cảm ơn ạk
@@cungmaivaobep-monan-amthuc e nấu lên lại vẫn bị tách ạk
@@nguyenhuyentrang8331 sữa tách nước còn trong nồi hay sao bạn, sữa còn trong nồi tách nước kg sao nha, là do phần đậu nặng sẽ chìm xuống đáy nồi, phần nước nhẹ sẽ nổi lên trên, khi cho vào chai đóng kín nắp lại và để vào ngăn mát tủ lạnh sẽ kg có hiện tượng tách nước bạn nhe. Mà bạn nấu lại nồi cũ hay mới vậy? Bạn mới hỏi mình cách đây khoảng 1h mà nấu mới lại nhanh vậy? Hjhj
@@cungmaivaobep-monan-amthuc vâng ạk
Cái này để cả qua mấy ngày cg đều ko bị ai
Em muốn bán sữa nóng , em nấu sữa từ tối muộn, rồi để trên bếp, sáng sớm hâm nóng lại được không c?
Mai chào bạn nhe! Bạn có thể canh giờ sao mà sáng sữa sữa vẫn còn ấm ấm là được nha. Nếu nấu sớm quá sữa sẽ nhanh thiu ak 😊
Xin hỏi một gói sữa tươi bao nhiêu ml?
Mai chào bạn nha! Gói sữa tươi là 220ml ạ!
Theo ct nhưng nấu 3l nước dc ko ạ
Mai chào bạn nhe! Bạn có thể nấu 3l hoặc 3,5l nước đều được ạ, vì công thức Mai nấu là đậm đặc ạ, nếu bạn bán sữa nóng thì công thức như Mai nấu hoặc là 3l nước, còn nếu bạn bán sữa ướp lạnh thì tăng lượng nước lên nha. Mai cảm ơn bạn nè.
Ngâm 8 tiếng được kh c , có chị e xem kêu ngâm 8 tiếng hoặc hơn được kh c
Bạn có thể ngâm đậu qua đêm, tuy nhiên đậu ngâm tầm 2-3h là đã mềm rồi ạ, nếu ngâm lâu quá thì bạn phải xả lại nước cho thật kỹ kẻo còn mùi chua của nước ngâm đậu nha! Mai chúc bạn thực hiện thành công nè.
❤❤❤❤
Mai cảm ơn bạn nhé!❤️
🎉❤
Giá cost của chị tổng hết bn và chị ra được bn chai v c
Mai chào bạn nhé! Giá cost mình làm chưa đến 50k ạ. Mình cho ra được 9chai ak, đây là mình nấu đậm đặc, bạn có thể nấu loãng hơn để bán theo giá thành và nhu cầu bán sữa nóng hay lạnh nhe.
❤️❤️💯
Mai cảm ơn bạn nhe ❤️
Sữa đậu xanh gần nhà tôi uống toàn là bột
Dạ. Vì lợi nhuận cao nên có 1 số nơi sẽ giảm chất lượng lại ạ.
🎉
❤️
Đậu bạn đang làm là bao nhiêu gam vậy ạ để mình biết định lượng 😊
400 gam nhé
Bạn nấu như vậy thì bán bnhiu 1 chai ạ
Mai chào bạn nhe! Cuối video mình có chia sẻ giá cost và giá bán tuỳ theo khu vực đấy ạ, giao động tầm 10k-15k/c ạ. Sữa mih nấu là đậm đặc, tuỳ vào giá thành bạn có thể điều chỉnh chất lượng sữa lại nha.
O❤
Ngăm qua đêm được không e
Dạ c ngâm qua đêm cũng được ạ, tuy nhiên khi xả nước lại là phải xả nhiều lần cho hết mùi chua c nha.
Người tiểu đường không thể dùng được vì đường quá nhiều.
Mai chào bạn nhe! Độ nhạt ngọt thế nào tuỳ gia đình mình ạ.
Nấu ko bao lâu mà nói nhiều mất mệt
Người ở đâu mà nói chuyện "dễ thương" gê 😂
Đọc bl là biết người này “ VÔ DUYÊN”cấp độ mấy rồi hén 😂
Mai cảm ơn bạn đã quan tâm video này ạ!
Nói nhiều thiệt.....!
Nhưng hay thiệt...!
Dễ thương thiệt...!
Hơn là nói 1 câu
Thiệt vô duyên...aaahhiiiiii😅
Ăn nói vậy ng ta cười ỉiaa vô mặt 😂😂😂
Ko thích có thể ko nghe
Nói mà cứ ha ha hoài
Không có hay 😂😂
Mai cảm ơn bạn nha
Cảm ơn bạn !
Mai cảm ơn bạn đã quan tâm video này ạ 🥰
❤❤❤