Asparagus and Mushroom (shiitake) stir-fry

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
  • conceptnutritio... - Another healthy and quick stir-fry. See what a dietitian eats :-)
    Detailed recipe and health benefits available at the website under conceptnutritio....

ความคิดเห็น • 91

  • @bernie6956
    @bernie6956 ปีที่แล้ว

    I just ran across your channel and am pleased that I did. I'll be following your recipes and advise for sure.

  • @spiceupyourlifekavitagakhe6200
    @spiceupyourlifekavitagakhe6200 2 ปีที่แล้ว

    Love the way generous volume of garlic is added and fried..nice stir fry..simple and seems tasty..will try.😊♥️

  • @metalkeith73
    @metalkeith73 12 ปีที่แล้ว +2

    I made nearly the same thing a week ago. I didn't use chicken stock, and I used soy sauce, sesame oil, and a little oyster sauce. It was delicious.

  • @mark1952able
    @mark1952able 3 ปีที่แล้ว

    Beautiful recipe! Thank you! I was thinking that I could mix mushrooms w/ Asparaus? And I was right! Thanks again for reinforcing my belief!

  • @anthonykirkendhall4344
    @anthonykirkendhall4344 8 ปีที่แล้ว +3

    Excellent!!!! I like the suggestion of a little honey and soy by a reader. Can't wait to try. I might add some sliced water chestnuts as well.

  • @christoofart
    @christoofart 3 ปีที่แล้ว

    I love that pan she is using.

  • @g-popsfamilyliving8339
    @g-popsfamilyliving8339 2 ปีที่แล้ว

    Healthy and yum dish. Thanks

  • @conceptnutrition
    @conceptnutrition  14 ปีที่แล้ว +9

    @balogh12
    Garlic is rich in allicin and this compound is good for your health. That is why I usually use a lot of it in my cooking, besides it tastes good!

  •  3 ปีที่แล้ว +1

    Good afternoon...dish maravilhoso👏👏

  • @lq91
    @lq91 12 ปีที่แล้ว +2

    love that statement at the end..." adding life to your years and years to your life" :)

  • @novembersky3749
    @novembersky3749 3 ปีที่แล้ว

    like that recipe!!!

  • @tellmesomething2go
    @tellmesomething2go 8 ปีที่แล้ว +1

    love that cooking pot, and you,too! Very nice! Thank you.

  • @willowbranwen
    @willowbranwen 12 ปีที่แล้ว

    Ok that looked simply gorgeous and I will be trying that recipe tomorrow, thank you so much!

  • @riverflow8186
    @riverflow8186 5 ปีที่แล้ว

    Thank you so much for sharing. I love asparagus and shitaki..God bless!

  • @LordAlexMorgan
    @LordAlexMorgan 9 ปีที่แล้ว +5

    I think I'll only mince ONE clove of garlic, thank you. Otherwise I'd sweat and percolate garlic through my skin three days in a row. Fantastic recipe, will give it a go tomorrow.

  • @islandvoice8667
    @islandvoice8667 8 ปีที่แล้ว

    excellent recipe -keep up the good job definitely going to give it a go

  • @donavn3256
    @donavn3256 3 ปีที่แล้ว

    how come my asparagus is so much thinner in my local shops comparing to yours?

  • @conceptnutrition
    @conceptnutrition  14 ปีที่แล้ว

    @5w33ti3 I found that my non-stick pans and woks didn't last very long. Even though I use wooden utensils, I got visible scratches rather quickly. I suspect it's the high heat of stir frying.  With a solid metal wok (it's very heavy and cost > $700) I found much more joy. And food does not stick that much on it surprisingly.
    But yes, with a non-stick you can use less oil for sure (just watch out over high temperatures)

  • @denisfilming
    @denisfilming 15 ปีที่แล้ว

    Looks pretty good...will try it.

  • @Kidblinks
    @Kidblinks 9 ปีที่แล้ว +1

    I just made this and added some seiten. Very good.

  • @Poptartfrog
    @Poptartfrog 9 ปีที่แล้ว +1

    Thanks for the video. I'm gonna make this right now.

  • @jeffhunter3909
    @jeffhunter3909 9 ปีที่แล้ว

    Great recipe!!! Who makes the lidded wok you were using????
    Thanks for sharing....Cheers

  • @sitikhatijah5555
    @sitikhatijah5555 4 ปีที่แล้ว

    have to soak mushroom first?

  • @ramban321
    @ramban321 12 ปีที่แล้ว

    Thanks Giselle, awesome dish! Will make it tomorrow!

  • @Perfect2257
    @Perfect2257 11 ปีที่แล้ว +1

    how come my asparagus is so much thinner in my local shops comparing to yours? Is there a specific season that this vegetable grows thick like yours?

  • @sdushdiu
    @sdushdiu 11 ปีที่แล้ว +1

    You can't have too much garlic! ;-))
    And the mushrooms are very healthy as well.

  • @SuperRandH
    @SuperRandH 11 ปีที่แล้ว +1

    I love garlic, adds real flavour!

  • @mohamedkhalifa1935
    @mohamedkhalifa1935 5 ปีที่แล้ว

    Beautiful thanks 👍

  • @gretchenbaran5730
    @gretchenbaran5730 4 ปีที่แล้ว

    I love the accent madam... Anyway,, it looks delicious...

  • @tribeofjudah7917
    @tribeofjudah7917 7 ปีที่แล้ว +1

    I love to try this except I do not want olive oil as cooking oil it should no be heated.

  • @bluelilly6124
    @bluelilly6124 6 ปีที่แล้ว

    Wen add garlic in little large amount the recipe's taste n smell r increased. I love garlic recipes 😋.

  • @tkinengkebun8186
    @tkinengkebun8186 2 ปีที่แล้ว

    Wow

  • @Damoskinos
    @Damoskinos 15 ปีที่แล้ว

    I'm in love!

  • @rosesoule8460
    @rosesoule8460 7 ปีที่แล้ว

    How long you cooked the mushrooms?

  • @lildevil872
    @lildevil872 12 ปีที่แล้ว

    i had to pause watching this video to go and cook this myself.. yummy:)

  • @danielmontoya2051
    @danielmontoya2051 6 ปีที่แล้ว

    What's the water for?

  • @AkiraElric1985
    @AkiraElric1985 11 ปีที่แล้ว

    Ahh you and your husband are havinga delicious asparagus dish for dinner , lol !!!!!!, thank you.

  • @MsOtanashi
    @MsOtanashi 11 ปีที่แล้ว

    Can I use other variety of mushroom?? :)

  • @goawayurnotwelcm
    @goawayurnotwelcm 7 ปีที่แล้ว

    Hi. Where u from?

  • @Knuckes01
    @Knuckes01 11 ปีที่แล้ว

    what temp are you cooking on!!

  • @smack1able
    @smack1able 8 ปีที่แล้ว

    Thanks Giselle, all ingredients are waiting, I just need your expert nudge...

  • @talisignacio7784
    @talisignacio7784 3 ปีที่แล้ว

    It’s looks yummy but you forgot any seasoning like soy sauce

  • @smack1able
    @smack1able 8 ปีที่แล้ว

    Great smile btw !!!

  • @ChowHallCommando
    @ChowHallCommando 13 ปีที่แล้ว +1

    I'd like to try this with Broccoli instead of asparagus. I love asparagus but broccoli is cheaper.

  • @lisablack9634
    @lisablack9634 5 ปีที่แล้ว

    Garlic is good 4 people. Please make more videos

  • @dezmondmiller9135
    @dezmondmiller9135 5 ปีที่แล้ว

    I love garlic.

  • @OT24_7
    @OT24_7 ปีที่แล้ว

    This looks good but may be out of date. 2008. Virgin oil shouldn’t be used for cooking. Regular olive have 400°F max. Stir-fry; at least 450°F Go for peanut, avocado or canola. Stay away from unrefined.
    Good cooking 😊

  • @SundayBeastz
    @SundayBeastz 7 ปีที่แล้ว

    Yummmm!

  • @junaidisidauruk5405
    @junaidisidauruk5405 5 ปีที่แล้ว

    I ❤u

  • @vabvaab
    @vabvaab 5 ปีที่แล้ว +2

    iconic. garlic legend.

  • @pattymancilla7809
    @pattymancilla7809 7 ปีที่แล้ว

    My taste a bit bitter.. can someone please tell me why?😶

  • @anendu
    @anendu 9 ปีที่แล้ว +1

    Gralic + Asparagus = high dose of selenium

  • @9andao
    @9andao 8 ปีที่แล้ว +2

    where is the salt?

    • @tusitusi7093
      @tusitusi7093 6 ปีที่แล้ว

      danny chen may she forget 😂😀

    • @sumerakhan4534
      @sumerakhan4534 6 ปีที่แล้ว

      Tusi Tusi plz can anyone tell me the whole recipe plz my net is so slow thank you

    • @same5952
      @same5952 5 ปีที่แล้ว

      Presumably the Knorr chicken stock she sprinkled on contains salt.

  • @mrconcept
    @mrconcept 10 ปีที่แล้ว

    Nice, i might add chicken/salmon to it :)

  • @papagen00
    @papagen00 8 ปีที่แล้ว

    hmm you don't look like a 'Brand'. where are you from originally?

  • @acoustiqueapple
    @acoustiqueapple 12 ปีที่แล้ว

    Here's your chicken stoooooooock.
    Really nice video :)

  • @L110508
    @L110508 4 ปีที่แล้ว +1

    Everything is healthy until the cube comes in.

  • @RizwanKhan_99
    @RizwanKhan_99 5 ปีที่แล้ว

    2008?!?! This is 2019 yo!!!!

  • @bkershaccount
    @bkershaccount 12 ปีที่แล้ว

    do i detect a bit of an australian accent?

  • @blthetube1
    @blthetube1 8 ปีที่แล้ว +19

    She put so much garlic, I can smell it from here......

  • @tracypatchin2197
    @tracypatchin2197 5 ปีที่แล้ว

    😎 ☺ 💘

  • @madisonelectronic
    @madisonelectronic 9 ปีที่แล้ว

    add shrimp and conpoy.

  • @fatimahazaharah1587
    @fatimahazaharah1587 11 ปีที่แล้ว

    it's the shitake mushroom

  • @SOffenbach
    @SOffenbach 7 ปีที่แล้ว +3

    Marry me!!!

  • @danwood4312
    @danwood4312 5 ปีที่แล้ว +1

    Sweetie, that is okra not asparagus. I love you.

  • @Perfect2257
    @Perfect2257 11 ปีที่แล้ว

    i would love with just a lil honey,just a touch of soy sauce and some seasame seeds

  • @testament4311
    @testament4311 12 ปีที่แล้ว

    i wanna marry you

  • @karasta1
    @karasta1 12 ปีที่แล้ว

    Only thing missing is some beef ..

  • @shahidkhan671
    @shahidkhan671 10 ปีที่แล้ว +1

    looks pretty tasteless

  • @yaxiu3799
    @yaxiu3799 6 ปีที่แล้ว

    your kitchen, oven and pan are too dirty.....the long hair may be in the dish....no need of such a long video just showing how your asparagus are running in the dirty pan....

  • @elnamayburgos1055
    @elnamayburgos1055 7 ปีที่แล้ว +1

    too much garlic

  • @djs2359
    @djs2359 8 ปีที่แล้ว

    Your,technque,needs work why not use a Wok.? you look clumbsy using a sauce pan.with flat bottem.