Отличное мясо, брутальный голос отличного мужчины с любовью относящегося к тому, что делает, суперская техника - вот рецепт идеального стейка! Спасибо за вкусное видео! Rada-dms
Давид спасибо Вам большое!Хорошая и полезная покупка,все получается вкусно и лепешки и мясо,шашлыки,картошка,крылышки сегодня готовил,все вкусно, как в хорошем ресторане Гриль!С праздником Рош а Шана!Крепкого Вам здоровья и мирноно неба!!!
Генрих спасибо Вам большое!!!Без термометра ,даже профессионалу тяжело приготовить толстый стейк,как Томагавк!!!Многие обжаривают с двух сторон,заворачивают его в бумагу и в фольгу и запекают вслепую ,без термометра,понятно,что если температура внутри стейка зашкалит,то получится кусок сухого мяса,в ведь мясо очень дорогое,поэтому ,только с термометром жарить!!!Крепкого Вам здоровья!!!
👏👏👏Здравствуйте!томагавк супер!спасибо за рецепт,обязательно сделаю,только вчера купила томагавк и думала запечь в духовке,теперь передумала,буду готовить на гриле
все замечательно, единственное, я бы посоветовал не использоваль оливковое масло в гриле. лучше подсолнечное, оно более терпимо к высоким температурам.
Белла здравствуйте!!!Спасибо большое Вам!У Меня получилось-При температуре 260 градусов 12 минут,по 6 с каждой стороны,и 15 минут при температуре 210 градусов,переворачивая стейк,до достижения внутри стейка 62-67градусов!
@@eclipseeclipse2471 этот стейк очень толстый и если он внутри холодный ,его очень тяжело прожарить,его обязательно нужно прогреть до комнатной температуры,не переворачивать можно небольшие стейки,а когда этот стейк занял всю площадь пластины,у которой нет нижнего нагрева,она остывает,здесь все нужно учесть!Обычно такие стейки быстро сверху прожартвают ,заворачивают в бумагу и фольгу и запекают до 65 градусов внутри стейка!В 553 гриле уже есть нижний нагрев!
@@igor-Ninjaв 553 разве есть нижний нагрев? Вроде бы только в 651 добавили его. Хотя не уверенна, что он многое меняет и сильно нужен. Переворачивать все равно нужно
Термометр с выносным щупом ,настраивается на определенную температуру готовности мяса! Я настроил на 65 градусов,вставляется щуп в середину толщины Стейка,когда температура внутри Стейка достигает 65 градусов,термометр подает сигнал о готовности Стейка!если Вы любите стейк с кровью,настаиваете на 52-55 градусов!
Уважаем ваше творчество. И блюда все вкусными получаются. Но в этом ролике все сиииильно затянуто. Камера туда - сюда без остановки и без смысла. В глазах рябит.
Спасибо!Стейк Томогавк очень тостый,и прожарить его быстро не получится,он с холодильника и середина до конца не прогрелась,это не Антрекот,где хватит 3-5 минут!
Отличное мясо, брутальный голос отличного мужчины с любовью относящегося к тому, что делает, суперская техника - вот рецепт идеального стейка! Спасибо за вкусное видео! Rada-dms
Спасибо большое Рада!!!У Вас учился на Хлебопечке .ру!!!Крепкого Вам здоровья!!!
Как всегда очень хорошо выглядит.
Белла спасибо большое !!!Крепкого Вам здоровья!!!
Красиво и очень много пиZдит.
Очень вкусно и сочно получилось спасибо буду теперь так готовить
Спасибо большое!Главное начать жарить прогретый стейк до комнатной температуры,у меня немного он прохладный был ,и это увеличивает время прожарки!
Должны привести гриль на следующей недели,а я готовлюсь готовить,поэтому смотрю Ваши рецепты,очень нравятся,Вам здоровья,удачи
Давид спасибо Вам большое!Хорошая и полезная покупка,все получается вкусно и лепешки и мясо,шашлыки,картошка,крылышки сегодня готовил,все вкусно, как в хорошем ресторане Гриль!С праздником Рош а Шана!Крепкого Вам здоровья и мирноно неба!!!
Спасибо за рецепт,до томагавка я ещё не добрался,попробую.и вы правы термометр очень помогает понять мясо,да и кебабы и всё остальное 👍
Генрих спасибо Вам большое!!!Без термометра ,даже профессионалу тяжело приготовить толстый стейк,как Томагавк!!!Многие обжаривают с двух сторон,заворачивают его в бумагу и в фольгу и запекают вслепую ,без термометра,понятно,что если температура внутри стейка зашкалит,то получится кусок сухого мяса,в ведь мясо очень дорогое,поэтому ,только с термометром жарить!!!Крепкого Вам здоровья!!!
@@igor-Ninja чтоб им полозоваться нужно уметь это делать! А если я не знаю какая должна там быть температура,чем мне это поможет?
Спасибо!!!!
Спасибо Большое Вам!
👏👏👏Здравствуйте!томагавк супер!спасибо за рецепт,обязательно сделаю,только вчера купила томагавк и думала запечь в духовке,теперь передумала,буду готовить на гриле
Спасибо Вам!!!Только используйте пожалуйста термометр!!!Приятного аппетита!!!
все замечательно, единственное, я бы посоветовал не использоваль оливковое масло в гриле. лучше подсолнечное, оно более терпимо к высоким температурам.
Спасибо большое!Еще стейк полностью не прогрелся,поэтому такой толстый стейк долго жарился!С Наступающим Вас Новым годом!💥💥💥💥💥
Игорь,где вы приобрели термометр такой?Спасибо.
Gorbog 007!!!Спасибо Вам!!!В Икее продается,Я там купил!!!На алиэспресс тоже должны быть!
Сколько по времени ? С каждой стороны? Спасибо Игорь за ваши рецепты
Белла здравствуйте!!!Спасибо большое Вам!У Меня получилось-При температуре 260 градусов 12 минут,по 6 с каждой стороны,и 15 минут при температуре 210 градусов,переворачивая стейк,до достижения внутри стейка 62-67градусов!
@@igor-Ninja и какой смысле переворачивать?Этот гриль для того и сделан чтоб мясо готовилось с двух сторон не переворачивая его
@@eclipseeclipse2471 этот стейк очень толстый и если он внутри холодный ,его очень тяжело прожарить,его обязательно нужно прогреть до комнатной температуры,не переворачивать можно небольшие стейки,а когда этот стейк занял всю площадь пластины,у которой нет нижнего нагрева,она остывает,здесь все нужно учесть!Обычно такие стейки быстро сверху прожартвают ,заворачивают в бумагу и фольгу и запекают до 65 градусов внутри стейка!В 553 гриле уже есть нижний нагрев!
@@igor-Ninjaв 553 разве есть нижний нагрев? Вроде бы только в 651 добавили его. Хотя не уверенна, что он многое меняет и сильно нужен.
Переворачивать все равно нужно
@@user-di9gr2mb5t да Вы правы!Нет здесь нижнего нагрева!
Скажите пожалуйста, где вы покупали это мясо?
Эти стейки прямо с мясокомбината!По случаю купил!В обычных магазинах нереально такие стейки купить!
шнур от термометра не плавится внутри гриля?или вы его не оставляете там постоянно?
Это специальный термостойкий шнур,для контроля температуры внутри мяса!
@@igor-Ninja спасибо,поняла.Можете подсказать в каком магазине в Израиле такие продают?
@@propaganda1 конечно!Я покупал в магазине Икея,в посудном отделе, напротив сковородок,платил всего 39шек!
@@igor-Ninja спасибо))
Дружище, просто головокружительная съемка. Буквально.
На любителя.
Сыну делаю медиум рир 47 градусов внутри, так он говорит пережарил)))))
Я ему говорю так ешь сырым и все))))
47 это круто!👍💥💥💥💥💥
Объясните как работать с термометром?Спасибо
Термометр с выносным щупом ,настраивается на определенную температуру готовности мяса! Я настроил на 65 градусов,вставляется щуп в середину толщины Стейка,когда температура внутри Стейка достигает 65 градусов,термометр подает сигнал о готовности Стейка!если Вы любите стейк с кровью,настаиваете на 52-55 градусов!
@@igor-Ninja спасибо!!!
מה סוג בשר זה?
סטייק טומהוק. מיקום בשור: קצה עבה, חלק גב.Стейк Томагавк. Расположение в быке: толстый край, спинная часть.
Уважаем ваше творчество. И блюда все вкусными получаются. Но в этом ролике все сиииильно затянуто. Камера туда - сюда без остановки и без смысла. В глазах рябит.
Спасибо!Стейк Томогавк очень тостый,и прожарить его быстро не получится,он с холодильника и середина до конца не прогрелась,это не Антрекот,где хватит 3-5 минут!
Слишком долго ,прям растянул видео...
Стейк очень толстый и до конца не прогрел до комнатной температуры!
Можно в настройках убыстрить и долго не будет