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兒時很喜歡香蕉糕,有幸可以跟杜師傳學習,謝謝杜師傅分享。👍🏻🙏💪🏻😋🤤🌺🌸💕
你好!謝謝你關注。
杜师傅你好:好多年無吃過,童年的回憶立即浮現在腦海,無想到在這個平台上可以學習。謝謝你!
利用天然食材,比儿时餅家用香蕉精油更健康,谢谢杜师父视频分享做法🙏
你好!健康簡單易做。
師傅的手藝真好看!
杜師傳好,萬分感謝分享。🤤👍💯👋✌️💪⛽🎉🎊
你好!謝謝收看。
杜师父:我小时候很喜欢香蕉糕。现在学会了自己做。谢谢你!
這個很方便,健康無化學成分。
最鍾意食香蕉榚!!!可以學傳統做法,太好了!一定跟著做!!
杜師傅,請問如以萄葡籽油代替豬油可以嗎?
謝过師父無私分享。我想问香蕉糕擺放两天,為何会表面出水。求賜教。
你好!可能蒸時間不夠,凝固差,時間長返水原因。謝謝留言!
@@WhiteSwanCuisine 謝分享。
👍,香蕉便宜不明白為何市面買到的要用香蕉精油。
香蕉油味濃,易於保存,成本低。
師傅,我沒有廚師機,用手搓要約搓幾多分鐘🙏
你好!稍放涼後搓純滑,半分鐘左右即可。
@@WhiteSwanCuisine 謝謝杜師傅賜教🙏
👍👍👍
👍👏🌹
😘👏👍🙏🏼
真正香蕉糕是一條過,無其他乾粉在裏面,也無雖要這樣捲,搓成長條就可!
香蕉糕主要質感和口感,造型手法,只是過程,重要看結果。只要少手粉,很容易已經吸收,外型圓滑美觀,如果將粉團搓成條狀,外型很難圓滑的,跟饅頭原理一樣的,做美食,不問過程,看結果,最終成品,色香味型俱全就是成功,謝謝你分享。
@@WhiteSwanCuisine講得無錯!
兒時很喜歡香蕉糕,有幸可以跟杜師傳學習,謝謝杜師傅分享。👍🏻🙏💪🏻😋🤤🌺🌸💕
你好!謝謝你關注。
杜师傅你好:好多年無吃過,童年的回憶立即浮現在腦海,無想到在這個平台上可以學習。謝謝你!
利用天然食材,比儿时餅家用香蕉精油更健康,谢谢杜师父视频分享做法🙏
你好!健康簡單易做。
師傅的手藝真好看!
杜師傳好,萬分感謝分享。🤤👍💯👋✌️💪⛽🎉🎊
你好!謝謝收看。
杜师父:我小时候很喜欢香蕉糕。现在学会了自己做。谢谢你!
這個很方便,健康無化學成分。
最鍾意食香蕉榚!!!可以學傳統做法,太好了!一定跟著做!!
杜師傅,請問如以萄葡籽油代替豬油可以嗎?
謝过師父無私分享。我想问香蕉糕擺放两天,為何会表面出水。求賜教。
你好!可能蒸時間不夠,凝固差,時間長返水原因。謝謝留言!
@@WhiteSwanCuisine 謝分享。
👍,香蕉便宜不明白為何市面買到的要用香蕉精油。
香蕉油味濃,易於保存,成本低。
師傅,我沒有廚師機,用手搓要約搓幾多分鐘🙏
你好!稍放涼後搓純滑,半分鐘左右即可。
@@WhiteSwanCuisine 謝謝杜師傅賜教🙏
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真正香蕉糕是一條過,無其他乾粉在裏面,也無雖要這樣捲,搓成長條就可!
香蕉糕主要質感和口感,造型手法,只是過程,重要看結果。只要少手粉,很容易已經吸收,外型圓滑美觀,如果將粉團搓成條狀,外型很難圓滑的,跟饅頭原理一樣的,做美食,不問過程,看結果,最終成品,色香味型俱全就是成功,謝謝你分享。
@@WhiteSwanCuisine講得無錯!