Я амарант сажаю "Хвостатый": высотой больше 2м, с боковыми 1м гирляндами , висящими от макушки до штамба. Цветёт в сентябре. Очень нарядный, гирлянды бордового цвета. Семена чуть больше маковых, черные, блестящие, но их не собираю, весной самосейка вырастает, пересаживаю.Но это, вероятно, не пищевой.Но очень декоративный! Все взгляды на него!
У нас в Казахстане росло много щирицы, среди картошки только не такая высокая как эта красная,а зелёная с красным почти прямым корнем.отец рассказывал как во время войны из ее листьев готовили супы.
А какие серьёзные учёные не подтверждают, что петр истребил амарант? уже всем известно давно, что петр истребил амарант и репу, полезнейшие культуры, а завёз картошку.. и не только..
Какая чушь. Даже при нынешнем глобальном потеплении в Подмосковье амарант НЕ ВЫЗРЕВАЕТ. Хотите получить семена - только через рассаду. Ну и кто в деревне стал бы заморачиваться??? Про репу вообще дурь. Сажали и продолжают сажать. Только больше сажали не репу, а брюкву. Репа плохо хранится. Уже к новому году становится ,,ватной,,. А вот брюква может и до следующего урожая долежать спокойно. По вкусу они одинаковые, только брюква более плотная. И мороки с ней меньше чем с картошкой, и ботва на корм скоту идёт
Амарант родом из Америки... У нас другое растение называется щирица... У картошки КПД больше поэтому и вытеснили репу и пр... Вы пареную репу ели? Попробуйте.... Редкая гадость
Ранее на Руси был очень популярен амарант.Готовили с него хлеб, пироги , каши... И , благодаря этому , жили долго. Пётр Первый стал истреблять долгожителеи и амарант стал под запретом. Это действия лжеПетра.
Отличная сказка. Попробуйте хлеб испечь из амарантовой муки - ничего не получится. Там нет глютена и тесто не получится. Нужно смешивать с пшеничной, но амарант там лишь добавка, но ни как не основа.
@@РомаПотаы а мы не об этом. Мы о вопросе изготовления хлеба. Хлеб не получится без добавления злаковых. О которых "Русологи" говорят что злаки от слова "зло" и на Руси их не ели и по 300 лет жили)))
спасибо за видео, да, эта крупа на любителя конечно. с первой ложки в этот вкус не влюбляешься)) но мне лично очень нравится каша из амаранта. с лета заказываю амаранчо, у них самое натуральное производство. масло из этой крупы просто шикарное, правильно вы ввидео про сквален сказали, его там правда много, я этим маслом даже маски для лица делаю иногда, но чаще конечно в еду добавляю
Уже 4 года выращиваю различные сорта амаранта, про попкорн слышу впервые. Надо будет попробовать. Краситель есть не только в листьях, но и в цветах, в которых находится зернышко. Стебель тоже теоретически сьедобен.
Да, воздушные хлопья действительно получаются, ребята это находка. Готовить можно реально за 3 минуты, включая время накаливания сковороды. Кашу дольше готовить, а тут вообще безо всего. Засыпал столовую ложку зерен, и сразу полтарелки готовой еды. При этом питательная ценность заключается еще и в том, что там много растительного белка. При готовке запах, как от яичницы. Теперь часто готовлю, зерен много. Соль не добавляю. Вначале казался безвкусным, а на 2й-3й раз самое то. При жарке зерен прикол еще в том, что крепкие зерна, которые в сыром виде достаточно крепкие, через 5 секунд прокаливания становятся легко хрустящими, даже если они не распушились. А в кукурузном попкорме об такие зерна можно поломать зубы. Чтобы нормально получилось и без пригорания, надо постоянно перекатывать зерна в сковородке для равномерного нагрева и уменьшения пригорания на одной стороне зерна. Перед этим надо очень сильно нагреть сковороду и катать под крышкой секунд 5, но не больше 10, тогда он получится белый и бОльшая часть зерен распушится.
@@МаринаВыслюк Средняя полоса, Московская Область. Почва - глина. Растёт и при подзимнем посеве. В этом году до середины лета я его ни разу не поливал, а он вымахал больше 2,5 метров, хотя несколько недель подряд была засушливая жаркая погода, погубившая некоторые другие растения.
у нас в супермаркете продают растения мини-зелени из разных семян. В том числе есть и амарант пророщенный. Несмотря на то, что небольшая коробочка с ростками (площадью 5х10 см) стоит довольно дорого, около 4-х евро, именно амарант раскупают в первую очередь. Позавчера купила упаковку семян амаранта 0,5 кг примерно 2 евро. Попробую сама вырастить мини-зелень.
Это один из не многих заменителей пшеницы, для тех кому пшеницу нельзя. Т.к. макароны из кукурузы и риса так себе на вкус. А с амарантом вкус становится приближен к пшеничному. Для моей дочки изделия из амаранта, это было открытием в свое время.
Как вы правы! У мужа непереносимость глютена, и для нас амарантовые макароны открытие и разнообразие в пище... А вот кукурузные ему не очень нравятся, рисовые тоже... Кому-то разнообразие по приколу, а кому-то жизненная необходимость!!!🙏
@@ЛарисаМолганова-т1ц, на клумбе скорее всего не съедобный амарант, он имеет черные семена, их есть нельзя. Есть можно жёлтые семена, это пищевые сорта Крепыш, Валентина и др
Библия, Бытие. 1Глава,29Стих. "И сказал Бог:вот, Я дал вам всякую траву, сеющую семя, какая есть на всей земле, и всякое дерево, у которого плод древесный, сеющий семя; - вам сие будет в пищу;" Всем здоровья и Мира.
Всегда покупаем ребенку на завтрак шарики амарантовые со стевией с какао, хоть с молоком хоть с йогуртом гречеческим, фирма Ешь Здорово, и вкусно и полезно😊
Давно варю обычную амарантовую кашу, едим с ребёнком с удовольствием, при чём ребёнок сам просит её. Никаких фруктов не добавляю, в кашах вообще это не приветсвую. Вкус приятный орехово-травянистый, сама каша вязкая. Отлично подходит и на гарнир.
"- Цветочная пыльца и травяная, с деревьев и плодов эфиры источавшая. Из тех, что рядом были и отдалённых мест другое ветерки носили. Никак от дел великих человека тогда не отвлекали проблемы по добыче пищи. Всё окружающее через воздух его питало. Создатель сделал так всё изначально, что всё живое на земле в любви порыве стремилось человеку послужить, и воздух, и вода, и ветерок живительными были" Анастасия "Звенящие Кедры России" "Растения могут сформировать для человека значимое Пространство Любви , если их много. Если они разные и человек общается с ними, прикасается к ним с Любовью. Все вместе они могут создать для человека значимое Пространство Любви, благодатно влияющее на Душу и исцеляющее плоть." Анастасия "Звенящие Кедры России"
Смотрите что интересно Испанцы пришли и начали запрещать амарант. Петр 1 тоже запрещал .Но завез картошку от которой умирало местное население и картошку насильно заставляли выращивать! Местный народ очень не хотел ее ни есть не культивировать. Но об этом серьезные ученые тоже помалкивают. Так как видимо по сей день никто так и не стал заинтересован в здоровье нации
С петром и его друзьями немцами, я тоже всем говорю по поводу картошки и про уничтоженную ими правду о достижениях и знаниях древних славян, которые перешли потом в египет индию и далее, так как Древней Руси гораздо больше тысячилетий чем египту. как нам всем впаривают..... Задорнов жизнь поплатился за то что так глубоко копнул про славян и показал людям правду, относительно того, кто есть кто, на самом деле...... сказка про бабу ягу, это быль на самом деле. Наши далёкие предки уже тогда умели летать на чём то. И точно не на каком то топливе. В общем это здесь всё не обсудить, так как одна догадка будет переходить в другую и так далее.......
В прошлом году пробовал хлеб из амаранта, вкуснее хлеба я не ел, небольшой кусок макнул в мёд и съел. Сам по себе я обжора, могу 2 двойных вторых и три салатика разом замахнуть, но как не странно в тот день я активно погулял на природе но голод так и не наступил. В следующем году хочу посадить в огороде.
В этом году вырастила и сварила .так вот.по вкусу пшено .может даже вкуснее.потому как при накусывании зернышка оно лопается как красная или черная икра на бутерброде.ести добавить рыбу то .не отличить.Кстати и чай вкусный.
Зря Вы так, передачу делал сам автор Серёга Малоземов..Отличник во всем, школа с золотой медалью, институт с красным дипломом..В общем, не просто отличник во всем, но и умница, интеллегент..., гены одним словом, знаю, о чем говорю...
про амарант только ленивый не говорил. Дошло и до Малозёмова. Все знают что он хорош, но только дорогой. Это всё равно что лечить анемию красной рыбой.
Амарант это сорняк который занимает большие территории, вытесняет остальную растительность, отличный корм для овец, если пустить овец на поле с омарантом они выедают полностью останется только земля
Уменя в огородже амарант сеется самостоятельно,но семеня - зёрнышки чёрненькие, похожие на мак... что эо значит ? здесь я вижу зёрнышкы беленькие... напишите...
Эти цветы (как я думала ) растут даже на болоте ( у меня весной потопы) полезные ,но жуть не вкусные ,большенство еды полезной вкусная , но это что то . Делаю морковный ,твквенный или шарлотку с конжутнлй или мендальной муки ,съедаем подчистую ,но на амарантовой совсем ни кто не есть . Очень налюбителя
Прекратите вот этот бред с термической обработкой…! Амарант превращается в мёртвую пищу и никакой пользы не приносит! Проращивать, замачивать и в крайнем случае запаривать, только тогда Амарант всем пойдёт во благо! Любви, здоровья и удачи здравомыслящим ребятам и девчатам ❤️👍
@@МарияКожокарь-ф4с Некультурный вид ширица скорее всего была и что с неё. Лебеду да употреблять в сыроедении можно, но культурного то на Руси не было, завезли. А суть то что хлеб, масло на Руси с амаранта, ну брехня ж
А при жарке сквален не портится ? Не теряет своиства? Ответьте. Ведь самое главное в амаранте это сквален. И сквален содержится только в семенах? Или в листьях и стебле тоже? И где больше? И как дома получать масло с амаранта?
@@tigrijtigrij1240 а еще хорошо коз, индюков и перепелов на лоджии разводить, а в ванне рыбу. И на работу можно не ходить. Продовольственное самообслуживание
Жалко, что ничего не рассказали про самый, пожалуй, полезный способ употребления - урбеч. Всё-таки, живая это еда или нет. Минусов у него тоже достаточно, надо быть аккуратнее.
Амарант первый продукт наших предков славян. Из амарантовой муки пекли хлеб. Петр первый запретил его выращивать на Руси, т.к. слишком здоровым становился народ
Тема совсем не раскрыта. В Мексике семена белые, а у нас растёт декоративный и с чёрными семенами. А может, чёрные семена вредные? И домашние птицы-куры и гуси совсем не едят амарант ни в каком виде. Уж птицы точно знают, что им вредно, а что полезно.
@@natoliyslepchenko198 Доброго здравия! Буду очень благодарна за семена, 2 года пыталась вырастить из магазинных семян,даже не взошли,у нас небольшой питомник, хочу освоить выращивание амаранта,занимаюсь сбором трав,могу что-то на обмен.
Я покупала на сайте Русский огород.Амарант овощной.У него белые зерна.Не помню какого цвета сорт я заказывала,но выросли амаранты, 2 красных и 3 с зелеными листьями.Созрели только краснолистные,их и решила оставить на семена.Семена белые.Выращивала на юге Архангельской области.
Я тоже боролась. И со снытью и с одуванчиком и ещё со многими полезными сорняками🤦♀️ Единственно из крапивы супы варила. А теперь изучаю наши лекарственные сорняки😊
Этот амарант давали как корм для животных. Он не прихотливый и растёт как венек. А люди сами не знают. Что полезно или нет. Лучше клубнику есть каждое лето. Или сущить дыню. Пользы будет больше От сухофруктов.
Уехать за тысячи миль копаться в чужой истории запросто, а поработать в родных архивах западло ? Всё поверхностно , как на заказ ... Вся правда о коекакерах.
Нет, амарант это злаковое растение. Лебеду свиньям рвал, варили, а из амаранта пеку хлеб на закваске, из семян муку делаем, а лебеда листья в корм идут. Хотя, если Вы настаивает, то это одно и то же,, и ещё что нибудь добавьте в компанию, свёклу например. Всех благ 🙏
Купите амарантовую крупчатку и сварите кашу на завтрак с добавлением тыквы, яблока и черники. Получается витаминная бомба.
Добра😊откуда
Что такое крупчатка?мука что ли?
Я амарант сажаю "Хвостатый": высотой больше 2м, с боковыми 1м гирляндами , висящими от макушки до штамба. Цветёт в сентябре. Очень нарядный, гирлянды бордового цвета. Семена чуть больше маковых, черные, блестящие, но их не собираю, весной самосейка вырастает, пересаживаю.Но это, вероятно, не пищевой.Но очень декоративный! Все взгляды на него!
У пищевого семена светлые. Это зерновые сорта. А чёрные у овощного или декоративного
А. Моя мать собирала и ела черные семена. Нормально.
Слава Богу! Что у нас тоже выращивают . Первый раз слышу . Спасибо❤
😂 чего его выращивать? На любом пустыре лебеды полно - наслаждайтесь
@@ОльгаПавловна-21лебеда это не амарант
@@ОльгаПавловна-21 Не лебеды, а щирицы.
У нас в Казахстане росло много щирицы, среди картошки только не такая высокая как эта красная,а зелёная с красным почти прямым корнем.отец рассказывал как во время войны из ее листьев готовили супы.
Всем привет! Желаю всем здоровья и долголетия! Не бойтесь пробовать что-то новое!!
Герыч?
@@FghBnm-c8j его сейчас тяжело достать 😅
Задрали уже со своими
герычами и мариваннами😅
Даёшь Амарант в каждый 🏠Дом 🙋
@@ЛарисаМолганова-т1ц да ладно Вам! От алкашки кстати больше народу погибает чем от мариванны, но не не запрещают
😅😮
Доброго времени суток. Огромное спасибо за ролик
Спасибо что музыка в этот раз не сильно громкая)
А какие серьёзные учёные не подтверждают, что петр истребил амарант? уже всем известно давно, что петр истребил амарант и репу, полезнейшие культуры, а завёз картошку.. и не только..
, и оч интересно, кто это поимённо "серьезные", продажные они, на дотациях от глистов...
Серьёзные - это те, которые придерживаются официальной линии, это как верить в то что по телевизору показывают правду
У нас настоящих учёных только процента два, три не больше они же как говорят если мы этого не видели значит это не правда.
Какая чушь. Даже при нынешнем глобальном потеплении в Подмосковье амарант НЕ ВЫЗРЕВАЕТ. Хотите получить семена - только через рассаду. Ну и кто в деревне стал бы заморачиваться???
Про репу вообще дурь. Сажали и продолжают сажать. Только больше сажали не репу, а брюкву. Репа плохо хранится. Уже к новому году становится ,,ватной,,. А вот брюква может и до следующего урожая долежать спокойно. По вкусу они одинаковые, только брюква более плотная. И мороки с ней меньше чем с картошкой, и ботва на корм скоту идёт
Амарант родом из Америки... У нас другое растение называется щирица... У картошки КПД больше поэтому и вытеснили репу и пр... Вы пареную репу ели? Попробуйте.... Редкая гадость
Какое "..только в 90-е.."!?
Ещё Вавилов в 30-х занимался районированными сортами аморанта.
Ранее на Руси был очень популярен амарант.Готовили с него хлеб, пироги , каши... И , благодаря этому , жили долго. Пётр Первый стал истреблять долгожителеи и амарант стал под запретом. Это действия лжеПетра.
Отличная сказка. Попробуйте хлеб испечь из амарантовой муки - ничего не получится. Там нет глютена и тесто не получится. Нужно смешивать с пшеничной, но амарант там лишь добавка, но ни как не основа.
Очередная дичь про Русь😂
@@v4dim83 согласна. Но кашу можно делать. Хлеб вообще можно заменить кашей без проблем
@@РомаПотаы а мы не об этом. Мы о вопросе изготовления хлеба. Хлеб не получится без добавления злаковых. О которых "Русологи" говорят что злаки от слова "зло" и на Руси их не ели и по 300 лет жили)))
@@v4dim83 эм, ну гречка не злак...
спасибо за видео, да, эта крупа на любителя конечно. с первой ложки в этот вкус не влюбляешься)) но мне лично очень нравится каша из амаранта. с лета заказываю амаранчо, у них самое натуральное производство. масло из этой крупы просто шикарное, правильно вы ввидео про сквален сказали, его там правда много, я этим маслом даже маски для лица делаю иногда, но чаще конечно в еду добавляю
Поделитесь пожалуйста где покупаете?
Расскажите, пожалуйста, у какого производителя покупаете амарант?❤
@@Ольга-й5в2д так вот не отвечают почему то.
Добра 😊сама откуда
@@Ольга-й5в2дна валберис брэнд амаранчо,но и другие тоже нормально,оценки читайте
Уже 4 года выращиваю различные сорта амаранта, про попкорн слышу впервые. Надо будет попробовать. Краситель есть не только в листьях, но и в цветах, в которых находится зернышко. Стебель тоже теоретически сьедобен.
Да, воздушные хлопья действительно получаются, ребята это находка. Готовить можно реально за 3 минуты, включая время накаливания сковороды. Кашу дольше готовить, а тут вообще безо всего. Засыпал столовую ложку зерен, и сразу полтарелки готовой еды. При этом питательная ценность заключается еще и в том, что там много растительного белка. При готовке запах, как от яичницы. Теперь часто готовлю, зерен много. Соль не добавляю. Вначале казался безвкусным, а на 2й-3й раз самое то. При жарке зерен прикол еще в том, что крепкие зерна, которые в сыром виде достаточно крепкие, через 5 секунд прокаливания становятся легко хрустящими, даже если они не распушились. А в кукурузном попкорме об такие зерна можно поломать зубы. Чтобы нормально получилось и без пригорания, надо постоянно перекатывать зерна в сковородке для равномерного нагрева и уменьшения пригорания на одной стороне зерна. Перед этим надо очень сильно нагреть сковороду и катать под крышкой секунд 5, но не больше 10, тогда он получится белый и бОльшая часть зерен распушится.
Скажите пожалуйста вы в какой местности выращиваете амарант.
@@МаринаВыслюк Средняя полоса, Московская Область. Почва - глина. Растёт и при подзимнем посеве. В этом году до середины лета я его ни разу не поливал, а он вымахал больше 2,5 метров, хотя несколько недель подряд была засушливая жаркая погода, погубившая некоторые другие растения.
@@AC-hn1ix благодарю вас за подробный ответ!🤗🌹🌟
@@AC-hn1ix нам нужен ваш опыт .Ждём ролики от вас
у нас в супермаркете продают растения мини-зелени из разных семян. В том числе есть и амарант пророщенный. Несмотря на то, что небольшая коробочка с ростками (площадью 5х10 см) стоит довольно дорого, около 4-х евро, именно амарант раскупают в первую очередь. Позавчера купила упаковку семян амаранта 0,5 кг примерно 2 евро. Попробую сама вырастить мини-зелень.
Киноа - это крупа семейства амарантовых. Покупайте и сами выращивайте микрозелень
У нас 2вида растет в огороде, как сорняк, размножается самосевом. В русском огороде (сайт) семена 29₽
Это один из не многих заменителей пшеницы, для тех кому пшеницу нельзя. Т.к. макароны из кукурузы и риса так себе на вкус. А с амарантом вкус становится приближен к пшеничному. Для моей дочки изделия из амаранта, это было открытием в свое время.
макароны из кукурузы и риса так себе (С) у меня жена наоборот по фобо угорает
Как вы правы! У мужа непереносимость глютена, и для нас амарантовые макароны открытие и разнообразие в пище... А вот кукурузные ему не очень нравятся, рисовые тоже... Кому-то разнообразие по приколу, а кому-то жизненная необходимость!!!🙏
Обязательно присмотрюсь и попробую на вкус. Спасибо большое, Сергей
Видела амарант на клумбах с цветами очень красивый, не знала, что его есть можно. И только сейчас узнала на звание.
Я тоже не знала.
А ещё есть " дикий " Амарант - ширица,
растёт , как сорняк.
Очень полезен 👍👍🙋
@@ЛарисаМолганова-т1цА какой цвет семян дикого амаранта,из этих семян тоже можно делать муку?
В продаже мука аморантв..
@@ЛарисаМолганова-т1ц
Свёкла родственик аморантв.. Это одно семейство..
@@ЛарисаМолганова-т1ц, на клумбе скорее всего не съедобный амарант, он имеет черные семена, их есть нельзя. Есть можно жёлтые семена, это пищевые сорта Крепыш, Валентина и др
Библия, Бытие. 1Глава,29Стих. "И сказал Бог:вот, Я дал вам всякую траву, сеющую семя, какая есть на всей земле, и всякое дерево, у которого плод древесный, сеющий семя; - вам сие будет в пищу;"
Всем здоровья и Мира.
Белена сеет семя, путают с маком иногда и травятся.тк семена похожи. Но тут чёт про это не пишут
Если бы к вам никогда не подошли и ничего не сказали о боге что бы вы о нем знали? Как дети Маугли например?
Другие религии вышли из чата
Киноа - это крупа семейства амарантовых. Покупайте её, это дешевле получается. Она в Магните еще и по акции часто продается.
Всегда покупаем ребенку на завтрак шарики амарантовые со стевией с какао, хоть с молоком хоть с йогуртом гречеческим, фирма Ешь Здорово, и вкусно и полезно😊
Стевия очень вредная, не лучше сахара
@@И.Гр чем она вредная? Желательно ссылку на исследования в данной области
@@И.Гр подробнее?
Стевия- это спасение для диабетика.
А а каком магазине покупаете эти шарики????
Давно варю обычную амарантовую кашу, едим с ребёнком с удовольствием, при чём ребёнок сам просит её. Никаких фруктов не добавляю, в кашах вообще это не приветсвую. Вкус приятный орехово-травянистый, сама каша вязкая. Отлично подходит и на гарнир.
Тоже варю обычную кашу. Но теперь попробую и как попкорн. Получится употреблять больше амаранта в течение дня, если разными способами.
Благодарю За Такое Полезное Видео 🙏
Спасибо)))) впервые слышу про питательную ценность Амаранта
Интересно очень!спасибо!)
Огромное спасибо за информацию. Я давно применяю масло амаранта и варила кашу.
Каждый раз голос всё тише а музыка всё громче
"- Цветочная пыльца и травяная, с деревьев и плодов эфиры источавшая. Из тех, что рядом были и отдалённых мест другое ветерки носили. Никак от дел великих человека тогда не отвлекали проблемы по добыче пищи. Всё окружающее через воздух его питало. Создатель сделал так всё изначально, что всё живое на земле в любви порыве стремилось человеку послужить, и воздух, и вода, и ветерок живительными были"
Анастасия "Звенящие Кедры России"
"Растения могут сформировать для человека значимое Пространство Любви , если их много. Если они разные и человек общается с ними, прикасается к ним с Любовью. Все вместе они могут создать для человека значимое Пространство Любви, благодатно влияющее на Душу и исцеляющее плоть." Анастасия "Звенящие Кедры России"
Рептилоиды на месте
Смотрите что интересно Испанцы пришли и начали запрещать амарант. Петр 1 тоже запрещал .Но завез картошку от которой умирало местное население и картошку насильно заставляли выращивать! Местный народ очень не хотел ее ни есть не культивировать. Но об этом серьезные ученые тоже помалкивают. Так как видимо по сей день никто так и не стал заинтересован в здоровье нации
С петром и его друзьями немцами, я тоже всем говорю по поводу картошки и про уничтоженную ими правду о достижениях и знаниях древних славян, которые перешли потом в египет индию и далее, так как Древней Руси гораздо больше тысячилетий чем египту. как нам всем впаривают..... Задорнов жизнь поплатился за то что так глубоко копнул про славян и показал людям правду, относительно того, кто есть кто, на самом деле...... сказка про бабу ягу, это быль на самом деле. Наши далёкие предки уже тогда умели летать на чём то. И точно не на каком то топливе. В общем это здесь всё не обсудить, так как одна догадка будет переходить в другую и так далее.......
СПАСИБО, АВТОР, ЗА ВСЕСТОРОННИЙ ОБЗОР! БУДУ ОБЖАРИВАТЬ И ЕСТЬ С ФРУКТАМИ!
В прошлом году пробовал хлеб из амаранта, вкуснее хлеба я не ел, небольшой кусок макнул в мёд и съел. Сам по себе я обжора, могу 2 двойных вторых и три салатика разом замахнуть, но как не странно в тот день я активно погулял на природе но голод так и не наступил. В следующем году хочу посадить в огороде.
В этом году вырастила и сварила .так вот.по вкусу пшено .может даже вкуснее.потому как при накусывании зернышка оно лопается как красная или черная икра на бутерброде.ести добавить рыбу то .не отличить.Кстати и чай вкусный.
Как использовать пусть посмотрят в старых русских рецептах
Покупаю урбеч из амаранта. С мëдом - вкусняшка
урбеч мы в Дагестане готовим из льна, миндаля, абрикосовых косточек, из аморант не слышала....
Амарант ценная кормовое растение!
Об этом не сказали ни слова...!
За обзор амаранта вам двойка!
А где его выращивают
как кормовое?
Это было в СССР.
Семена Амаранта стоят
1200 р за кг
Поставь себе ДВОЙКУ. Автор посетил родину АМАРАНТА - заслужил только ПЯТЬ.
Амарант не только кормовое
Амарант это эталонный белок.. В нем все 20 аминокислот
4:46. Вот вам и про корм
Зря Вы так, передачу делал сам автор Серёга Малоземов..Отличник во всем, школа с золотой медалью, институт с красным дипломом..В общем, не просто отличник во всем, но и умница, интеллегент..., гены одним словом, знаю, о чем говорю...
про амарант только ленивый не говорил. Дошло и до Малозёмова. Все знают что он хорош, но только дорогой. Это всё равно что лечить анемию красной рыбой.
Амарант использовался в качестве пищи СЛАВЯН еще более 15тыс. лет ...Стоянка с. Костенки.
Амарант это сорняк который занимает большие территории, вытесняет остальную растительность, отличный корм для овец, если пустить овец на поле с омарантом они выедают полностью останется только земля
а я её называла свинячей травой когда огород полола свинюшкам давала...
Сорняки - самые полезные культуры. Пример тому амарант и мой любимый топинамбур!
Уменя в огородже амарант сеется самостоятельно,но семеня - зёрнышки чёрненькие, похожие на мак... что эо значит ? здесь я вижу зёрнышкы беленькие... напишите...
ЦВЕТ СЕМЕНИ ЗАВИСИТ ОТ СОРТА АМАРАНТА, А ИХ УЖЕ КУЛЬТИВИРОВАННЫХ БОЛЕЕ 10 СОРТОВ
Сергей, почему ты никогда не говоришь про противопоказания тех или иных продуктов?
У некоторого вон коментаторра на него алергия.
Это же ширица..сорняк,в Башкирии растет везде
Ширица тоже очень
полезное 🌱растение 👍👍
Щир и свёкла это его ближайшие родственники.. Одно семейство Аморантовые..
И такая же полезная.
Слишком громкая музыка... (( - перебивает речь.
В Вологодской обл. И клюква, брусника, черника, морошка, земляника малина. Полно грибов. Придумал и не знаю что.
Спасибо, а печь из чистого амаранта можно, интересно👍🖐👏
В продаже мука амаранта
В нем нет глютена, поэтому пропорция к муке 40 %, иначе хлеб развалится. Можно оладьи, они будут не пышными, но вкусными🎉
Выращивали на даче. Ели листочки пока молодой был. Потом отправили в компост .
А мне подруга отдала
сушёный.
Добавляю в лепёшки по
горсточке.
@@ЛарисаМолганова-т1ц про сушёный даже и не подумали. Но тогда мы не знали о нем подробности
А ещё кашицу из листьев амаранта + сметану и на лицо
Заведите кроликов и выбрасывать амарант не придеться!!!!
В Греции эту траву отваривают и с лимоном и маслом оливковым едят
В палисаднике у соседей, как цветок растет))
Эти цветы (как я думала ) растут даже на болоте ( у меня весной потопы) полезные ,но жуть не вкусные ,большенство еды полезной вкусная , но это что то . Делаю морковный ,твквенный или шарлотку с конжутнлй или мендальной муки ,съедаем подчистую ,но на амарантовой совсем ни кто не есть . Очень налюбителя
Поделитесь рецептом шардотки пожалуйста
Прекратите вот этот бред с термической обработкой…! Амарант превращается в мёртвую пищу и никакой пользы не приносит!
Проращивать, замачивать и в крайнем случае запаривать, только тогда Амарант всем пойдёт во благо!
Любви, здоровья и удачи здравомыслящим ребятам и девчатам ❤️👍
У нас трава похожая растёт щярица на юге ее называют
щерица это и есть амарант🎉
Ширица
Дикий амарант. Не менее полезный.
Благодарю за видео.
На Руси это было
распространённое 🌱растение.
До СИХ ПОР растёт
в огородах
""" злостным """""" сорняком😂
Не было его на Руси, т.к. его завезли 200 лет назад
@@qwerty-jx6mu да вы что?
Почитайте про Русские
Поселения в Америке:
Путешествие вокруг Света
в 1823-26 гг
Отто Коцебу
Лебеда-семейство амарантовых
@@qwerty-jx6mu, ширица точно росла.😅
@@МарияКожокарь-ф4с Некультурный вид ширица скорее всего была и что с неё. Лебеду да употреблять в сыроедении можно, но культурного то на Руси не было, завезли. А суть то что хлеб, масло на Руси с амаранта, ну брехня ж
пекла сыриники с амарантовой мукой, не хочу пшеничную.. вобщем, сьедобные!!!
А при жарке сквален не портится ? Не теряет своиства? Ответьте. Ведь самое главное в амаранте это сквален. И сквален содержится только в семенах? Или в листьях и стебле тоже? И где больше? И как дома получать масло с амаранта?
Интересно сколько языков знает Сергей?
2, русский и русский матерный
@@FghBnm-c8j французский и английский еще
денег
амарант перевод "смерти нет"
Именно, хер выведешь сорняк
Мара -богиня смерти.
А-перед этим слогом-это отрицание. Вы правы . Получается нет смерти,бессмертие.
раз он такой рентабельный, то почему он такой дорогой, например мука, а цена амарантового масла, вообще зашкаливает.
Надо самому растить
@@tigrijtigrij1240 где? в спальне или на кухне?
@@tigrijtigrij1240 а еще хорошо коз, индюков и перепелов на лоджии разводить, а в ванне рыбу. И на работу можно не ходить. Продовольственное самообслуживание
@@ina5687 не смешно.
Потом будет дешеветь, наверное.
Благодарю!❤
Жалко, что ничего не рассказали про самый, пожалуй, полезный способ употребления - урбеч. Всё-таки, живая это еда или нет. Минусов у него тоже достаточно, надо быть аккуратнее.
странно, я из Дагестана, прос наш урбеч знаю вроде все,но с амаранта урбеч...не слыхал.
Из черных семян амаранта можео делать муку?
Нет, только из белых
Обычная пшеница и другие семена тоже нормальные были пока свои кривые руки генетики не начали сувать куда ненадо
Почему ничего не сказали про масло из амаранта?
Сказал, что в нем много сквалена
Нужен пресс
Масло отжимают из недозревших семян.Нужен пресс.
А жарение семена амаранта не теряют своі свойства????
Сергей вы знаете испанский?
Thank you ❤Latvia ❤
Всем привет 😊
Здорова были✊😉
Амарант первый продукт наших предков славян. Из амарантовой муки пекли хлеб. Петр первый запретил его выращивать на Руси, т.к. слишком здоровым становился народ
В каком смысле очень здоровым?)
ПОХОЖЕ И НА ЗДОРОВЬЕ НЕ ЖАЛОВАЛСЯ ДА И НА УМ НЕ ОБИЖАЙСЯ.... А ЭТО ВЛАСТЯМ НЕ ПО НРАВУ.......
Тема совсем не раскрыта. В Мексике семена белые, а у нас растёт декоративный и с чёрными семенами. А может, чёрные семена вредные? И домашние птицы-куры и гуси совсем не едят амарант ни в каком виде. Уж птицы точно знают, что им вредно, а что полезно.
Куры и гречку не едет, в упор не видят.
Коровы ,козы,хорошо едят...было бы вредно растение,животное не ела Амарант
Куры не едят и дикую щирицу,их еда лебеда.А амарант или дикую щир цу или подсвекольник любят свиньи.
@@ОлегНазаренко-ь6гзато говно клюют на ура
@@РафаэльСалюков-ч2у И пенопласт обожают клевать.
Не согласна с автором ролика. На Руси знали амарант задолго до 90ых
Нашла арамантовую муку на WB.
Киноа - это крупа семейства амарантовых. Покупайте её, это дешевле получается. Она ч Магните еще и по акции часто продается.
Первый раз слышу 🫣
А почему на заставки ролика -целозия ?
Потому что целозия - это тоже амарант
Где купить семян для высадки?
Могу предоставить в дар, только не более 500гр. Для посева...
@@natoliyslepchenko198 Доброго здравия! Буду очень благодарна за семена, 2 года пыталась вырастить из магазинных семян,даже не взошли,у нас небольшой питомник, хочу освоить выращивание амаранта,занимаюсь сбором трав,могу что-то на обмен.
Да таким количеством целый район можно засеять, поди...@@natoliyslepchenko198
Продаются на wb и озоне
Я покупала на сайте Русский огород.Амарант овощной.У него белые зерна.Не помню какого цвета сорт я заказывала,но выросли амаранты, 2 красных и 3 с зелеными листьями.Созрели только краснолистные,их и решила оставить на семена.Семена белые.Выращивала на юге Архангельской области.
Курить его можно?🤔
😁😁
Кому чё 😂
Лучше есть,поумнеешь
Можно, на бамбук сыпешь и куришь 😂
Я давно включила в свой рацион амарант.
Сами выращиваете или покупаете где то?
Следующий видео всё о киноа
Киноа-это лебеда
Киноа-это тот же амарант....
Про масло вы конечно приврали т.к. для получения амарантового масла нужно обычное растительное масло амарант это не масляничная культура
Поэтому и дорого масло стоит, конопляной тоже не из масляничных культур, и тоже дорого. Сама давлю, поэтому знаю
@@ИринаОсмоловская-ь4у там рядом с бутылкой амарантового масла стоит банка облепихового мёда наверное)
2% масляничность амаранта .
Что ж я глупая годами борюсь с этим сорняком на огороде?!
Я тоже боролась.
И со снытью и с
одуванчиком и
ещё со многими
полезными сорняками🤦♀️
Единственно из
крапивы супы варила.
А теперь изучаю
наши лекарственные сорняки😊
Курочки его хорошо кушают... И скотинка тоже.. В нем 30 процентов белка..
И все 20 видов аминокислот
Петр окаянный довига чего испортил..
видео обо всем и не о чем, можете поблагодарить меня за комментарий и дизлайк
🐠🌿🌿🌿🌿🍁🍁
Этот амарант давали как корм для животных. Он не прихотливый и растёт как венек. А люди сами не знают. Что полезно или нет.
Лучше клубнику есть каждое лето. Или сущить дыню. Пользы будет больше От сухофруктов.
Пожалуйста, прошу вас , снимите фильм про ежеовик гребенчатый.
Правда ли, что он мозги восстанавливает.
кАК ПРАВИЛЬНО ПИШЕТСЯ-ЕЖЕОВИК ИЛИ ЕЖЕВИК?
@@annadarova4277ежовик
@@annadarova4277Правильно пишется в начале предложения заглавная буква, а дальше - прописными.
Правда
Есть у него вкус.
Ну как же мешает музычка!!!😮
Говорят есть лекарство от диабета Аморант он дорой❤❤❤
Уберите музыку! Пожалуйста!
Так его на Русси и ели и жили долго..
Аморант - а мора-смерть - мор.. Раньше хлеб пекли из Аморанта..жалко что сейчас все забыли..
Ваще амАрант😂
Амарант. Мара - богиня смерти. Поэтому А- мара-нт, отрицание смерти.
После первой минуты выключил это видео 🤦♂️ Родина амаранта Мексика 🤦♂️🤣
Это киноа
🎉🎉🎉
У риса 7-8 грамм белка а не 2. У риса Басмати - до 10.
Ну, все, теперь старухи, которые скупают гречку тоннами, сметут все семена амаранта и будут выращивать на балконах!
Ха Ха Ха!!!! Обжаривают! Всё! Это уже практически бесполезный продукт!
Нет патриотичности у этого парня. В России мало что ли информации об амаранте, переться для этого в Испанию.
там тепло ... грязьки нет
В России выращивают недавно. И только на юге. В средней полосе не вызревает.
👏👏👏👏👏👏👏
Уехать за тысячи миль копаться в чужой истории запросто, а поработать в родных архивах западло ? Всё поверхностно , как на заказ ... Вся правда о коекакерах.
Как командировка в Мексику, США или на Таити, то Сергей сам едет. Как в Кострому или Сызрань, то отправляет вместо себя
@@Bull-terier, гаденышь , не взять , ни дать . Кто то впарил щеглу , тему .
Зато каких то серьезных ученных слушает ☝🤣🤣🤣
Два зайца убивают: и путешествуют и деньги на это зарабатывают.... Все просто без гениальности...
Потому что Петра 1 подменили.
В России это лебеда ,ели в голодные годы
Это не лебеда, не надо писать, если не знаете
@@ИринаОсмоловская-ь4у Одно семейство .Почти лебеда .
Нет, амарант это злаковое растение. Лебеду свиньям рвал, варили, а из амаранта пеку хлеб на закваске, из семян муку делаем, а лебеда листья в корм идут. Хотя, если Вы настаивает, то это одно и то же,, и ещё что нибудь добавьте в компанию, свёклу например.
Всех благ 🙏
По-моему, вкус похож на картошку..
😊
❤
Это сорняк. Щирица. Ничего особенного. Хлеб из него не испечь. То что называют хлебом это перебродившая запеченная амарантовая каша но никак не хлеб.
Серьёзные учёные??? 😂😂😂 Вы серьёзно?!
🤩🤩🤩🤩
Земля существует 6000 лет, откуда взяли 30000?