Gracias Andres y Lucero!!! Lo preparé vivo en la Isla de Sardegna-Italia y a mis suegros les encanta lo que cocino en especial el sancocho de gallina, los patacones y la yuca frita con hogao han aprendido a comer todo en el mismo plato jajaja, un abrazo y ciao bambini!!!
Buenas tardes Cordial Saludo Me puede seguir enviando las recetas de cocina X favor En casa 🏠 Mi hija yo Cocinamos Debido a que Mi esposa falleció 😞 El pasado Noviembre 16 Mil Gracias
Un fondo de caldo es cuando se hace una cocción de de huesos con verduras ya sea de pollo,res o pescado en agua por unas horas para tener una base con mucho más sabor que solo agregando el agua a la preparación
Pues el sudado es algo muy típico en las cocinas colombianas, tanto de ricos como de pobres, así que tal vez para ti sea corriente, pero para la mayoría de personas son recetas deliciosas, que heredamos de nuestros padres. Y hay muchas personas que quisieran comer este almuerzo corriente como dices tu. Por que no tienen la posibilidad de comer carne cada que se les antoje.
Podrian decirme...En la mayoria de programas lo que presentan es Reposteria....Para mos amantes del dulce...Se supone que todos queremos recetas de sal, espero el programa y me salen con dulces...No se vale...Cambio de Canal....😭
Chef por favor enseñe más la preparación y no hable tanto de su "abuelita" le toca a la señora ir mostrando la olla... Debes decir paso a paso cómo es muy detalladamente... Muchas gracia igual
Excelente. Arriba Antioquia Colombia
Esto se muy rico y rápido lo voy a comer
Felicitaciones por el programa
Hola yo lo conozco es y preparo el mondongo con yuca y papa, infaltables los2,felicidades
Nada como la cocina colombiana es la mejor del mundo
Delicioso Andrés y Lucero, como se antoja una. Gracias por compartir, Chef.
Gracias Andres y Lucero!!! Lo preparé vivo en la Isla de Sardegna-Italia y a mis suegros les encanta lo que cocino en especial el sancocho de gallina, los patacones y la yuca frita con hogao han aprendido a comer todo en el mismo plato jajaja, un abrazo y ciao bambini!!!
Me encanta la química con la que cocinan..
Me gusta como hacen divertido el tema de la cocina, recordar frases de mamá es muy bello
Excelente...feliz con esa receta..gracias
AndreS excelente todo lo que preparas
Quiero seguirte y comprar todos esos utensilios de cocina
Súper..verdad que me encanta el programa..estoy feliz cocinando rico...
Uyy si, la yuca es mi mejor acompañante.
Gracias por su vídeo, se ve muy rico el sudadito😁
Gracias por esta receta que rico seve 😋😋😋
Gracias a ti Luz por ver #LaSarténPorElMango, ahora es tu turno de realizar esta receta 😋
Me encanto lo acabo de hacer y me quedo delicioso
Muy bueno se ve todo. Gracias por la receta tan clara y las explicaciones tan agradables. No faltó sino el arroz. :-)
Soy paisa y vivo en Canadá vi esta receta y compré esa olla fissles muy cara pero es calidad
HOLA DELICIOSAS TODAS SUS RECETAS
GRACIAS X COMPARTIR
BUEN DIA
Yo la hice y me quedo muy buena gracias Andrés y lucero
🤞😁😁😁😁😄😄😄😍😍😍😋😋😋😋
Que delicia muchas bendiciones❤
Súper muchas gracias qué delicia, hacen buen equipo, felicidades
Gracias por sus recetas la carne posta me encantó que otro nombre recibe la posta desde Cúcuta Mariela
Me gustaria conocer mas más de cocinar pescado, como filetear el pescado pra q quede bien limpio.Gracias.
Me encantó... Gracias por compartir todas las recetas!!!
Yo también q de ese sudado los felicito
Buena receta la del sudao dd posta
Felicitaciones por el programa, excelente chef y receta. MIl gracias por compartir
Quiero Sudado de Posta😀💖🍜🍜🍜🍜🍝🍝🍝🍝
Gracias por compartir esta preparación tan deliciosa donde consigo esa batería de cocona
Gracias por esa recetas faciles y deliciosas megustaria que hicieran de pescado bragre frito agunos trucos por que uno siempre hace lo mismo gracias
6ll
L5mü
La preparé me quedó deliciosa
Arriba Colombia
Gracias que rico
Que rico que cocine chef andrés
Super rico 😊
Una elegancia
que rico!!! gracias
No
Me encan😉👍to
En Bogotá hay esa tienda?para lo del extractor escelente todo
Andrés, Lucero, que delicia 😋 Dios les pague 🙏. Bien día bendiciones 😇 NORAG. ITAGÜÍ (Antioquia)
Delicioso!! El rayador también es de Fissler?
El aparato para rayar estos productos me encantó.que marca es y dónde lo puedo encontrar.mil gracias y buen dia
A mi también me encantó, espero te contesten
Si , ojalá contesten y también la olla pitadora
Cómo se llama el aparato para estar gracias
?????
Buenas tardes
Cordial Saludo
Me puede seguir enviando las recetas de cocina
X favor
En casa 🏠
Mi hija yo
Cocinamos
Debido a que
Mi esposa falleció 😞
El pasado
Noviembre 16
Mil Gracias
Hola buen día! Pregunto en la bebida donde dejaron la manzana.? Gracias.
Y qué herramienta tan especial.
A mí me gustaría ver comida de mar La sartén por el mango Chef ANDRES TRUJILLO
Excelente 😀😋😘😘😘👍
Todos cocinen como puedan,
Buenos días, me pueden decir donde consigo el aparato donde rallo la zanahoria
Saludos desde Agua de Dios,Como puedo hacer un curso de preparación de carnes, gracias
Hola cómo se llama la hola qe están usando?
Saludos a Andrés Trujillo
Super rico felicitaciones faltó el arrocito
Un truquito para el insomnio aprendido de la mamá: cocinar un pedacito de raiz de cilantro en un pocillo de agua y tomar antes de acostarse.
Bendita su Mamá, Gracias por compartír.
Gracias por el dato 👍
Y en q momento se le echa el hogado???
🎉
Mondongo sin yuca no es mondongo
Para todo guiso le puedo colocar la raíz del cilantro
Ok gracias me contactare
Perdon pero alguien me explica que es un fondo de caldo ? Que ella pregunta si es cubito disuelto o un fondito.
Aún tienes la duda 10 meses después?
@@caloscasti32 si la verdad que si
Un fondo de caldo es cuando se hace una cocción de de huesos con verduras ya sea de pollo,res o pescado en agua por unas horas para tener una base con mucho más sabor que solo agregando el agua a la preparación
Hola... como fritar un pecado con clasica. gracias
y de donde sacaron el caldo
Alguien me puede decir de qué parte de la res es la Posta ?
Pierna
Y el brazo es el paletero
Adrianita soy colombiana 100% del quindio pero nunca en mi vida e escuchado la carne de posta q es mami
hola yo soy de cali, y jamas habia escuchado de la posta en medellin la comen mucho, pero parace que es igual que el muchacho.
@@sandralilianavillamuez6019 Sí, esa es.
Y el q no tenga esos lujos de olla? Con ollas normal de cocina estrato medio bajo
No hay plata para comprar esas ollas 😌😢
Le tengo terror a las ollas a presiòn desde que una vez se me exploto una.
Cual es la posta? Please contesta!
En otra receta de una colombiana residente en EE.UU. lo llaman beef eye round roast. Saludos!
Tambien llaman Boliche a esa carne
Y el arroz
Contesteme para poder seguir
Que es posta
Como hacer un almuerzo corriente en olla de dos millones.
Pues el sudado es algo muy típico en las cocinas colombianas, tanto de ricos como de pobres, así que tal vez para ti sea corriente, pero para la mayoría de personas son recetas deliciosas, que heredamos de nuestros padres. Y hay muchas personas que quisieran comer este almuerzo corriente como dices tu. Por que no tienen la posibilidad de comer carne cada que se les antoje.
Pues usted hagala en olla de diez mil. Seguro queda delicioso
Deja de ser criticón Rodrigo vos qué comes tan especial no veas el programa
Que cosa es posta??😊😊
Es una parte de la pierna de la res
En mi tierra sin intención de ofender es la 💩 de la vaca
@@aidarodriguez4853 No, esa es con b, no con p.
BOLICHE la llaman los cubanos
Hola podrias decirme el extractor de que marca es? Gracias
Hola Laura ,la marca de este este extractor o prensa en frío es kuvings
Q Pena se demented bender por tan poco vale
Podrian decirme...En la mayoria de programas lo que presentan es Reposteria....Para mos amantes del dulce...Se supone que todos queremos recetas de sal, espero el programa y me salen con dulces...No se vale...Cambio de Canal....😭
Que precio puede tener la olla y el extractor?
Hola Milena eso depende que tamaño de la olla quieras, hay de varios tamaños y tenemos de 2.5 litros,4.5 litros, 6 litros, 8 y 10 litros
Mi numero para ventas es 3192586944
2 millones la olla el extractor no sé
Yo la compre en Canadá me costó 500 dolares
Se quemoooo......la haciendo la receta como dijeron con poca agua...a los 20.minutos.... El agua seca...... El guiso quemado..... La carne dura :(
Porque hablan tanto empiezan más rápido con la receta
Porque es un programa de televisión, por lo tanto deben tener el toque de entretenimiento.
Demasiado bla bla bla, pónganse a cocinar.
Que aburridos.
Chef por favor enseñe más la preparación y no hable tanto de su "abuelita" le toca a la señora ir mostrando la olla... Debes decir paso a paso cómo es muy detalladamente... Muchas gracia igual
Que delicia ese sudado.
ADONDE VENDEN ESA OLLA MARAVILLOSA?? GRACIAS 🙏🙏