Mondongo tradicional antioqueño |Andrés Trujillo | La Sartén Por El Mango.

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  • เผยแพร่เมื่อ 1 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 73

  • @louisc9046
    @louisc9046 ปีที่แล้ว +1

    Encantador que belleza de plato

  • @marthaemilia1236
    @marthaemilia1236 4 ปีที่แล้ว +1

    Nunca me canso de ver estos videos. Gracias un abrazo

  • @claudialeru1520
    @claudialeru1520 6 ปีที่แล้ว +1

    Esa receta está espectacular se me volvió la boca agua y el estómago con hambre🙈🙊🙈🙊🙈🙊 gracias x esas recetas tradicionales y tan buenas

  • @rosaemeliagonzalez4195
    @rosaemeliagonzalez4195 2 ปีที่แล้ว

    Gracias lucero por tu receta tan rico

  • @nieveocampo7628
    @nieveocampo7628 6 ปีที่แล้ว +5

    Felicitaciones por el programa, el chef excelente, esta es de mis comidas preferidas, me encanta cuando hacen comida Colombiana, gracias por compartir. Deliciosoooooo.

  • @claranovoa7933
    @claranovoa7933 2 ปีที่แล้ว

    Que delicioso. lo haré muchas gracias

  • @gilmagorron7201
    @gilmagorron7201 2 ปีที่แล้ว

    Delicioso, gracias por compartir la receta

  • @artluz2318
    @artluz2318 5 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias por compartir! Sugiero sancocho y tamales Vallunos, ah y Champus 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻 abrazos desde Cansda 😘😘🙏🙏🙏

  • @angelasantana9240
    @angelasantana9240 5 ปีที่แล้ว +3

    Le quedo muy rico el mondongo Dios la bendiga

  • @margotburitica8831
    @margotburitica8831 5 ปีที่แล้ว +2

    Que rico todo.... Y el delantal me encanta... Lo que no me gusta es la publicidad....

  • @doraluzamayapatino8555
    @doraluzamayapatino8555 5 ปีที่แล้ว +2

    Que riko me fascina todo lo k hace y lo utensilios

  • @viviricha1958
    @viviricha1958 6 ปีที่แล้ว +1

    Delicioso el Mondongo , que maravilla de receta !! y esa mezcla de jugos con el Lulo (yo no le diría Lulada sino Morulada ) está de ataque, que combinación tan deliciosa.

  • @auroraespinosa4694
    @auroraespinosa4694 4 ปีที่แล้ว

    me gustan sus platillos y la forma de explicar, aunque muchas palabras no entiendo, soy tapatia de Guad. Jal.

  • @luzyanedduqueescobar9189
    @luzyanedduqueescobar9189 6 ปีที่แล้ว +1

    Me gustaría que enseñaran a hacer salsas para acompañar diferentes tipos de carne y aderezos para ensaladas, muchas gracias y nuevamente felicidades por su excelente programa

  • @yolandagutierrez5297
    @yolandagutierrez5297 6 ปีที่แล้ว +5

    Hola al mondongo qué preparo le agrego papa picada en cuadros y arvejas . Así me queda delicioso .

  • @auroraleal9587
    @auroraleal9587 4 ปีที่แล้ว

    que es arracacha soy venezoLANA Y NO conozco tampoco la fruta todo es muy bueno y me encanto este programa

    • @myriamd633
      @myriamd633 4 ปีที่แล้ว

      Según Wikipedia: conocida como arracache, apio criollo, racacha, virraca, zanahoria blanca o mandioquiña salsa es una planta alimenticia, originaria de los Andes y cultivada actualmente en Costa Rica, Colombia, Brasil, Perú, Venezuela y Ecuador entre los 600 y 3200 msnm

  • @vitas0281
    @vitas0281 5 ปีที่แล้ว

    Una eleganciaa

  • @aurodorada
    @aurodorada 5 ปีที่แล้ว +1

    Hola. Un saludo desde Cáceres España. Me encanta tu programa, tus recetas me trasladan a esa belleza de país colombia, mi tierra. Me apaño con los ingredientes que encuentro aquí, aprendo mucho cada día y ya me estoy volviendo una cocinera experta, o por lo menos me defiendo.
    Donde puedo comprar esa máquina de laminar, o dime el nombre de la marca para buscarla en Amazon.

    • @evelynsarmiento4093
      @evelynsarmiento4093 5 ปีที่แล้ว

      Excelente video, y la forma de explicar sencillo claro sin tanto "bla bla" muy profesionales y delicioso felicidades gracias.

    • @rubieladuque2049
      @rubieladuque2049 5 ปีที่แล้ว

      Aurora Sanchez Escobedo 4

  • @albatobon2364
    @albatobon2364 6 ปีที่แล้ว +2

    Súper delicioso.

  • @thomasalejandro4721
    @thomasalejandro4721 5 ปีที่แล้ว +1

    gracias

  • @marthamunozbedoya9085
    @marthamunozbedoya9085 6 ปีที่แล้ว

    Qué delicia de receta !!
    Se fajarón con este programa, delicioso.

  • @maryluzvasquez9301
    @maryluzvasquez9301 5 ปีที่แล้ว +1

    Hola!!! Me llamo Mary Luz, me gustaría saber, que otra preparación además de los chips y las sopas puede tener la arracacha, muchas gracias!!!
    Se ve muy rico ese mondongo!!

  • @mujerenarmonia6836
    @mujerenarmonia6836 5 ปีที่แล้ว +1

    Hola qué rica.sopa, me podrían decir de qie marca.es.la.olla.express que están utilizando? Es de acero inoxidable

    • @0284jathfc
      @0284jathfc 3 ปีที่แล้ว +1

      Es fissles

  • @luzmaryorozcogiraldo1825
    @luzmaryorozcogiraldo1825 6 ปีที่แล้ว +1

    Hola buenas tardes, me encantan vuestras recetas,sencillas, deliciosas la forma de explicar me encanta,pero lo q mas le gusta a mi hija el delantal de frida kalo esta super enamorada, donde se puede conseguir mil gracias y muchas felicidades

  • @vitas0281
    @vitas0281 6 ปีที่แล้ว +1

    Delicious mondongo LA lulada y LA arracacha

  • @monicamariarestrepo8163
    @monicamariarestrepo8163 2 ปีที่แล้ว

    Una pregunta hay gente q sella la carne de cerdo está bien? Que diferencia hay sin sellar gracias

  • @amadorsanmartin5091
    @amadorsanmartin5091 4 ปีที่แล้ว +1

    Q saber como se hacen las morcillas sangre de cerdo

  • @albert593
    @albert593 5 ปีที่แล้ว +1

    El “cucho Hernandez” 👌

  • @dorahernandez4995
    @dorahernandez4995 6 ปีที่แล้ว +2

    Puede mostrar el
    fruto con los que hiso Los chips y como se llama?. POR fabor.
    Gracias.

  • @luzyanedduqueescobar9189
    @luzyanedduqueescobar9189 6 ปีที่แล้ว +2

    Qué delicia aprender diferentes formas de preparación, los felicito, excelente programa, me fascina, lección aprendida porque me encanta la cocina. De pronto piensan en sortear algo de fissler? Qué bueno fuera jeje

    • @olgadelrio9565
      @olgadelrio9565 6 ปีที่แล้ว

      Luz Yaned Duque Escobar muy rica y facil tus recetas

  • @marinaloaiza1699
    @marinaloaiza1699 5 ปีที่แล้ว +3

    Sin papas? ?? Rarisimo es como una sopa sin papas

  • @luzamparocardonaotalvaro9389
    @luzamparocardonaotalvaro9389 6 ปีที่แล้ว +1

    Andres como estas por favor como se rellena un muchacho gracias

  • @avelinocrespo
    @avelinocrespo 6 ปีที่แล้ว +2

    ¿Alguien sabe la marca de la máquina para hacer los chips y cortar los vegetales?. La he buscado con la marca Fisller y no la he podido encontrar. Gracias.

    • @mariaalejandrabustamantero9482
      @mariaalejandrabustamantero9482 6 ปีที่แล้ว

      Fisslercolombia.com

    • @mariaalejandrabustamantero9482
      @mariaalejandrabustamantero9482 6 ปีที่แล้ว

      Ahí la puedes comprar online

    • @mariaalejandrabustamantero9482
      @mariaalejandrabustamantero9482 6 ปีที่แล้ว

      Avelino Crespo dónde vive usted porque depende del lugar donde recidas las puedes comprar

    • @avelinocrespo
      @avelinocrespo 6 ปีที่แล้ว +1

      maria alejandra bustamante rodriguez Guapa, vivo en España, la he buscado en internet y Amazon y no la encuentro. Gracias por tu amabilidad. Saludos.

    • @mariaalejandrabustamantero9482
      @mariaalejandrabustamantero9482 6 ปีที่แล้ว

      Avelino Crespo www.amazon.com/gp/aw/s/ref=nb_sb_ss_i_0_7?k=fissler+pressure+cooker&sprefix=fissler&crid=3195HYOASV89O

  • @beatirzmunoz9074
    @beatirzmunoz9074 6 ปีที่แล้ว +1

    Hola me interesa el curso de cocina de sartén por el mango me llamo Beatriz y estoy en Bruxelles como puedo hacer

  • @candisanc7463
    @candisanc7463 3 ปีที่แล้ว

    Cómo se llama yuca

  • @judasion5508
    @judasion5508 5 ปีที่แล้ว +1

    Una cazuela de garbanzos con pescado seco

  • @alexandraguerrero7994
    @alexandraguerrero7994 6 ปีที่แล้ว +1

    Que es arracacha???

    • @mariaev1837
      @mariaev1837 6 ปีที่แล้ว

      Alexandra Guerrero es el mismo apio

  • @marinarios3033
    @marinarios3033 5 ปีที่แล้ว +1

    Sin papas y sin verduras ? Hummm

  • @alejandrabedoyabetancur5178
    @alejandrabedoyabetancur5178 4 ปีที่แล้ว +1

    a

  • @marceladuque7867
    @marceladuque7867 5 ปีที่แล้ว

    Costillas

  • @08diguri
    @08diguri 5 ปีที่แล้ว +1

    ¿Que hace ahí Frida Kalho?

  • @nidiamedinaruiz2311
    @nidiamedinaruiz2311 4 ปีที่แล้ว +1

    Eso no es una lulada, es un jugo trifasico

  • @ismenianaranjo3026
    @ismenianaranjo3026 6 ปีที่แล้ว +1

    Pepa

  • @nidiamedinaruiz2311
    @nidiamedinaruiz2311 4 ปีที่แล้ว

    No lleva yuca

  • @anedcortes1655
    @anedcortes1655 6 ปีที่แล้ว

    hola cm lavo el mondongo

  • @douglasgalvis5867
    @douglasgalvis5867 6 ปีที่แล้ว +1

    Mucha publicidad....

  • @luisbuilescorrea4888
    @luisbuilescorrea4888 6 ปีที่แล้ว +1

    tus cuchillos no estan bien afilados.... ojo

  • @08diguri
    @08diguri 5 ปีที่แล้ว

    A ese mondongo la falta agua, caldo. Lo veo muy seco.

  • @nanabace9031
    @nanabace9031 2 ปีที่แล้ว

    Pero ya deja de ser mondongo porque lleva mucha carne ...

  • @astrininaful
    @astrininaful 5 ปีที่แล้ว +1

    De acuerdo Marcela los antioqueños le echan cualquier cosa a un plato y ya es de ellos, para ellos el tamal disque con chicharron es antioqueño, la lechona porque le echan arveja verde y no amarilla tambien es antioqueña, la arepa de huevo porque le agragan carne o pollo tambien es antioqueña, el ajiaco lo sirven con el pollo aparte con hogao como seco y ese tambien es antioqueño, y ahora el mondongo tambien es originario de antioquia. Aclaro digo Antioqueños NO paisas, porque hasta de eso tambien se apropiaron los Paisas originales los primeros nacieron en la zona cafetera. Quindio, Risaralda y parte del Valle.

    • @marinarios3033
      @marinarios3033 5 ปีที่แล้ว

      Arnulfo Sánchez cuál es el problema con los paisas ? Los paisas somos muy originales , que otros nos traten de imitar es otra cosa 🤬

  • @melvinquintanilla8396
    @melvinquintanilla8396 6 ปีที่แล้ว

    Que morbosa te gustó cuando te dijo que pelaras el banano

  • @marthaduarte1772
    @marthaduarte1772 ปีที่แล้ว

    gracias