Fiz exatamente como o vídeo, ficou maravilhosa a massa! Eu estava procurando algum vídeo com uma proporção diferente de 500g de farinha pra 200/250 de manteiga e achei aqui! Muito obrigado!
Izamara amancio , cozinha da lylli vc botou tudo no bolso parabens meu amigo primeiro empadao que ficou bom aqui em casa graças essa massa que n precisou de 1/2 kg de manteiga obrigado
Que aula maravilhosa e tão detalhada, muito obrigada! Pode esclarecer quais cuidados tomar para cobrir o empadão com a massa por cima, para que ela dê o melhor resultado? E para um empadão de frango ou palmito (entendo que devemos colocar o recheio frio na massa fria...) quanto tempo de forno e temperatura você recomenda, para assar? (neste caso, uma forma retangular maior, de uns 25x40) Obrigada por orientar!
Boa noite querida, obrigado pelas palavras lindas, bom recheio sempre frio é muito importante, agora o forno precisa numa temperatura de 180graus para que a massa não rache com a alta temperatura, por volta de 30 minutos tá pronto 🥰🥰🥰
Olá! Eu estou fazendo há semanas a massa, só que quando vou pre assar ela encolhe. Eu uso mini formas de muffin. Ela encolhe tanto que fica bem baixinha, eu queria que ficasse alta pra caber mais recheio. Sabe onde estou errando?
Boa tarde querida, provavelmente na quantidade de massa na forma, tenta colocar um pouco a mais e acertar bem o fundo, pq se por um acaso a massa não ficar bem encostada no fundo como é uma manda gordurosa ela vai descer com o calor, outra dica é deixar ela descansar o tempo ideal na geladeira 🥰 qualquer coisa estou por aqui 🥰
Eu tbm estou com este problema, independente de colocar massa mais fininha ou mais grossa, ela encolhe no forno e tenho q retirar e modelar novamente após um minuto, as vezes preciso retirar até mais de uma vez, até que ela dê uma secadinha e não encolha mais, fica bem trabalhoso
@@chefingledanderson7042 que alegria vc me respondeu muito obrigada, ❤️a minha forma tem 25,será que dá para fazer?só tenho ela.feliz natal Deus abençoe. Bom dia
Chef, mas aprendi q nao se deve colocar o liquido (ovos/leite) em contato com a farinha antes de deixar bem mexida a parte da farofa justamente pra evitar o glutem, alem de.mexer pouco. So entao acrescentar a parte liquida. Nao precisa?
Se adiciona água pra mim deixou de ser massa podre. Essa massa do vídeo é a autentica massa podre. Perfeita.
Vc é o cara, o ruim é q fiz essa reseita agora minha mulher quer casar😂
Gostei de mais das dicas , amei
Obrigado Deus abençoe
Gostei muito, vou fazer obrigada.
Deus te abençoe grandemente.
Eu gosto de receitas que tem as quantidades certinhas na descrição. .adorei a receita acabei de fazer e deu certo...obrigada 😊
Estou querendo fazer ela na sexta-feira e assar no sábado será que.da certo? Quero fazer uma torta portuguesa e uma.calabresa ☺️
Posso dizer com certeza que é a melhor massa podre que já fiz e olha que fiz com banha muito boa façam sem medo 😱
Verdade com banha fica melhor
Eu também gosto da de banha
Concordo.
Esta massa é deliciosa.❤
Pena nao ter conhecido antes esta sua receita achei dez muito boa e voce explicou tao bem agradeco pela aula abração do coração
Parabens sua recita e simoles vc é objetivo amei !!!vou fazer
Parabens adorei as informações gratidão
Que chefe sensacional nota 1000
Bom dia adorei a praticidade muito obrigada Deus abençoe ámem
Grata por explicar com detalhes , vale ouro 🫶🏻☀️✨
Achei essa massa. Muito boa obrigada chefe 🎉
Essa receita deve ser boa É isso que eu vou aprender a
Sensacional sua massa! Na medida .. fiz torta salgada com recheio de frango e palmito. Foi um sucesso !
Muito obrigada 🌹 🥰
ESSA E A VERDADEIRA MASSA PODRE . AOS 15 ANOS EU JA FAZIA PRA PATROA . HJ TENHO 60 .
Qual é as medidas massa podre para torda de frango
Eu quero saber a quantidade dos ingredientes
Agradeço as dicas!
Vou fazer hoje uma torta de frango.
Vendo torta de limão, vou experimentar essa massa👏🥰
Perfeito, melhor explicação 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Maravilhosa essa massa.
Que massa maravilhosa, obrigada. Deus te abençoe. 🙏🏻😍👏🏻
Obrigada Anderson …gostei da forma que nos colocou
Pa e pum bem explicado , e cara gente boa valeu 🖒
Boa noite... Obrigada por tirar as minhas dúvidas com massa para torta... Boa Sorte...
Adorei!!! exelente profissional!!!
Me ensina a fazer camarão a tenedor??
Comi em santos num restaurante
Vou fazer essa massa !? Adorei , muito obrigado
Adorei suas dicas
A melhor receita de todas, sensacional. Parabéns 👏👏👏👏
Boa tarde, obrigado querida 🥰🥰🥰
A dorei fácil vou fazer
Ficou linda a massa 👏🏼👏🏼
Obrigada muito bem colocada a sua demonstraçao
Boas explicações!
Obrigado pelas dicas.
Desejo-lhe muito sucésso com o seu canal!!!
Boa noite amigo, conto com sua ajuda para divulgar 👍
Obrigada Chefe, muito bem explicado
Muito bom
Realmente.. Espectacular., adore muchas gracias 🙏🏼👍👏👏👏👏👍😊😊
Perfeito!!👏🏻👏🏻😋
Boa noite gostei muito sencssionsll vou fazer hoje sim
Bom dia, passa a receita de pastel doce.
Por gentileza
Amei vou fazer !
Excelente explicação. Obrigado
Gostei da dica , obrigado parabéns ❤😂
Fiz exatamente como o vídeo, ficou maravilhosa a massa! Eu estava procurando algum vídeo com uma proporção diferente de 500g de farinha pra 200/250 de manteiga e achei aqui! Muito obrigado!
Que massa maravilhosa 👏
explicação maravilhosa
Bom dia meu amigo amei a sua massa, obrigada deixei o meu like 👍👍👍👍👍
Bom dia querida, obrigado 🥰
Qui legal quero mais dicas
Bom dia, segui o canal e compartilha os vídeos, tem bastante dicas aqui no meu canal 🥰
Amei a receita. Boas medidas e explicação ótima, ja estou fazendo a minha aqui 😍😍😍😍
@@luizamenezes8390 boa noite querida, que bom 😘
@@luizamenezes8390 se vc quiser postar e me marca no Instagram eu reposto @chefingleanderson
Dez!!!!
ótima suas explicações
Bom dia, por favor, esta MASSA PODRE é a MASSA BRISÉE ou a SABLÉE?!?!?!?! Grata, desde já, pelo ensino!! 👍👍👏👏🙏💕🥰
Boa tarde querida , essa é a sablée
Uhau! vou fazer amanhã
Obrigado chefi Deus te abençoe sempre
Obrigado chefi deus te ilumine sempre
Fiz a torta! Ficou maravilhosa! Já estou saboreando. Gratidão 🙏
Se vc postar no Instagram me marca @Chefingledanderson 🥰
@@chefingledanderson7042 sobrou só uma fatia. Nem tirei foto 😞 vou lhe marcar e fazer a propaganda.
Postei a fatia que sobrou e te marquei. Gratidão 🙏
Izamara amancio , cozinha da lylli vc botou tudo no bolso parabens meu amigo primeiro empadao que ficou bom aqui em casa graças essa massa que n precisou de 1/2 kg de manteiga obrigado
Boa tarde querida, qbom fico feliz 🥰
Queria ñ! Querido sou homen !@@chefingledanderson7042
Ameiii, obrigado 😍
Só de ouvir já dei like
Ameeeeeeei
Un espectáculo de masa.
Hum... vou fazer uma de creme de banana 🫶
Top demais!!!! Valeu!!!!
Boa tarde posso fazer com banha?
@@MarlenneBrasil boa tarde querida, pode sim
bom dia chefe ingled muito bom
Bom dia
Amei
Ola vc podr tsmbem colocar a receita do recheio
Que aula maravilhosa e tão detalhada, muito obrigada! Pode esclarecer quais cuidados tomar para cobrir o empadão com a massa por cima, para que ela dê o melhor resultado? E para um empadão de frango ou palmito (entendo que devemos colocar o recheio frio na massa fria...) quanto tempo de forno e temperatura você recomenda, para assar? (neste caso, uma forma retangular maior, de uns 25x40) Obrigada por orientar!
Boa noite querida, obrigado pelas palavras lindas, bom recheio sempre frio é muito importante, agora o forno precisa numa temperatura de 180graus para que a massa não rache com a alta temperatura, por volta de 30 minutos tá pronto 🥰🥰🥰
Eu amei a massa muinto obrigada
O cara é bruto nas dicas! muito bom, vou testar agora para uma torta de maracujá (:
Bruto foi boa 🥰
Olá 👋🏻. Gostei da massa ,mt bem explicado , só uma pergunta 🤔 com essa massa maravilhosa posso fazer empadão ?
Bom dia, claro fica ótima 🥰
Fagundes! Por favor Essa quantidade de massa dá pra fazer numa forma de 27 cm?? Obrigada
@@rosanaalves9046 bom dia, dar sim
@chefingledanderson7042 obrigada 🙂
Como eu conserto a massa? Minha ficou elastica. Me ajuda por favor
@@CozinhadaRachel boa tarde querida, colocar um pouco mais de farinha e se precisar umedeça as mãos e vá trabalhando a massa 🥰
👏👏👏
Ola eu posso usar cacau em pó se der qusnto drvo colocar
boa noite, pode sim mais em bom você ver proporção , coloca umas 50 gramas
Obrigada
Olá 👋 🎉❤
@@lenedias3145 olá
que delícia como chama essa forma sou apaixonada pra ter uma
forma para tortas
Bom dia! Para empadão de frango, eu posso colocar o recheio na massa ainda crua e levar ao forno, ou preciso pré assar a massa?
Pode sim 👍
Obrigada 😊
Delicious 😋
Boa noite Chef eu adorei mais eu não estou conseguindo encontrar a sua receita
Boa noite, qual querida?
Para fazee a massa doce vai quanto de acucar ?
boa noite, 2 colheres de sopa
Bom dia chefi essa massa não vai açúcar ❤❤❤
Bom dia, essa não querida 🥰
Pra fazer tortinhas de limao tenho q colocar açucar e fermento ??
boa noite querida, sim
Posso colocar o recheio na massa, cobrir e levar para assar?
Boa tarde querida, pode sim 🥰
@@chefingledanderson7042 muito obrigada. Gratidão sempre.
Pra fazer o empadaō a farinha tem que ser com ou sem fermento? E a margarina que já tem sal é preciso colocar mais sal?
boa tarde, pode ser com fermento e tbem pode colocar um pouco de sal no recheio
Bom dia! Se eu quiser fazer para torta de limão, então eu tiro essas 8g de sal e coloco o fermento? É isso?
Bom dia querida, isso mesmo 🥰
@@chefingledanderson7042 obrigada! Vou fazer agora. 🥰
Depois me conta como ficou ?
Qual tamanho dessas formas
Bom dia querida 22cm 🥰
quando vai fazer empadão de frango, deve pré-assar a massa pra colocar o recheio ou coloca enquanto tá crua mesmo!?
Bom dia querida, não precisa pre assar pode ir com o recheio 🥰
Profe, se eu fizer a massa pra tortinhas de leite condensado, preciso adicionar açúcar? Se sim, não fica muito doce?
Boa noite amigo, precisa sim pelo menos um pouco
❤
Qual tamanho da forma?
22cm
Gostei demais. Esta massa pode ser com margarina?
Boa tarde, claro querida 🥰
Obrigado
De onde vc é?
Olá, sou RS vou testar amanhã e dou retorno.
@@chefingledanderson7042 Tenho q colocar fermento e açúcar ,pra fazer tortinha de limão
Quero saber as medidas p.f.
@@LúciaSuzana-t3n bom dia querida, tá na descrição do vídeo 🥰
300g farinha de trigo (SEM FERMENTO)
• 130g manteiga ou margarina (gelada, com sal para salgados, sem sal para doces)
• Ovo
• 8g sal
Para fazer empadão precisa pré assar?
Boa noite, não precisa
Bom dia. Qual o tamanho da sua forma ? A minha é 26 cm, esta receita serve para esta forma ?
Bom dia querida, servi sim a minha 22cm X 9 de altura
Uma dúvida posso fazer uma torta com essa massa deixar pronta na geladeira em um dia e assar no outro?
Bom dia querida, pode sim
Pode sim na geladeira,ate uma,semana
Olá! Eu estou fazendo há semanas a massa, só que quando vou pre assar ela encolhe. Eu uso mini formas de muffin. Ela encolhe tanto que fica bem baixinha, eu queria que ficasse alta pra caber mais recheio. Sabe onde estou errando?
Boa tarde querida, provavelmente na quantidade de massa na forma, tenta colocar um pouco a mais e acertar bem o fundo, pq se por um acaso a massa não ficar bem encostada no fundo como é uma manda gordurosa ela vai descer com o calor, outra dica é deixar ela descansar o tempo ideal na geladeira 🥰 qualquer coisa estou por aqui 🥰
Eu tbm estou com este problema, independente de colocar massa mais fininha ou mais grossa, ela encolhe no forno e tenho q retirar e modelar novamente após um minuto, as vezes preciso retirar até mais de uma vez, até que ela dê uma secadinha e não encolha mais, fica bem trabalhoso
Posso deixar a massa descansar na geladeira por horas ?
Boa noite querida, é bom deixar descansar na geladeira mais não por muito tempo de 30 a 40 minutos tá ótimo 🥰
Que tamanho essa assadeira?
Boa noite querida, 22cm
@@chefingledanderson7042 que alegria vc me respondeu muito obrigada, ❤️a minha forma tem 25,será que dá para fazer?só tenho ela.feliz natal Deus abençoe. Bom dia
Bom dia querida 22cm
Chef, mas aprendi q nao se deve colocar o liquido (ovos/leite) em contato com a farinha antes de deixar bem mexida a parte da farofa justamente pra evitar o glutem, alem de.mexer pouco. So entao acrescentar a parte liquida. Nao precisa?
Boa tarde querida, é mais para bolos e pães que tomamos esse cuidado 🥰
💯💯💯💯💯
Mas porque vao fermento pra fazer torta doce?
Boa tarde, para dar um pouco mais de leveza a massa 👍
Oi amigo, qtk de margarina é 130 gramas. Desculpe, eu nao tenho balança. Ja me inscrevi no Canal 😁😁👍👍👍
Boa noite querida, sim 130g da 4 colheres 🥰
Como faço p não esfarelar tanto depois de pronta?