Έχω καιρό να τα φτιάξω και μόλις μπήκα για να τη θυμηθώ γιατί σήμερα θέλω να τα κάνω πάλι και είδα τα σχόλια τύπου αγλυκα, χωρίς επιτυχία. Δεν μπορώ να καταλάβω, τα τσουρέκια αυτα είναι αχαστα, είναι τέλεια. Τι αγλυκα, είναι όσο πρέπει, στην τελική το αναφέρει στον τιτλο με πραλινα πάνε τέλεια άρα δεν θα μπορούσε να είναι πολύ γλυκιά η ζυμη. Επίσης καλύτερα χωρίς πολλή ζάχαρη γιατί εγώ τα δίνω και πιο άνετα στα μικρά μου. Η συνταγή είναι φανταστική και όχι μόνο αυτή, έχω κάνει πολλές και είναι όλες ακριβώς όπως τις δείχνεις. Συνέχιστε έτσι κ. Παναγιώτη.
Είστε η ήρεμη δύναμη! Λατρεύω το τρόπο που παρουσιάζετε τις συνταγές σας, το κάνετε να δείχνει τόσο εύκολο και η κουζίνα σας υπέροχη! Θα τα δοκιμάσω σίγουρα!
Μόλις έκανα τα τσουρέκια,δεν έχω φάει ξανά τέτοια ωραία,αφράτα,μυρωδάτα τσουρέκια στη ζωή μου!!!Πανεύκολη συνταγή και καθόλου χρονοβόρα!!!Πραγματικά ένα μεγάλο μπράβο,τρομερή συνταγή!!!Καλό Πάσχα να έχουμε και ευχαριστούμε για την τέλεια συνταγή!!😊👍🏻👏🏻
Τέλεια η συνταγή σας! Πάντα θυμάμαι την ταλαιπωρία της μητέρας μου (ξενύχτι) γι'αυτό ποτέ δεν επιχείρησα να τα φτιάξω. Όμως είμαι σίγουρη πως θα το δοκιμάσω σύντομα. Ευχαριστώ πολύ που τη μοιραστηκατε μαζί μας!
Έχω κάνει ξανά και ξανά αυτή τη συνταγή. Εξαιρετικά τα τσουρέκια. Η δε συνταγή εύκολη. Τα δοκιμάσαμε και με κεφίρ με φράουλα. Ωραιότατα γίνανε. Μπράβο.
Μπράβο σας!! Συγχαρητήρια για την ωραία συνταγή. 🌟🌟🌟🌟🌟Τα έχω φτιάξει πολλές φορές και τώρα τα έχω πάλι ζύμωση.Σας ευχαριστώ εκ μέρους μου για την ωραία αναλυτική συνταγή σας.Ο Θεός να σας χαρίζει υγεία και φώτιση 🙏💯🌟🌟🌟🌟
Σημερα εκανα ακομα μια δοση!!!μετα απο 3 χρονια που προσπαθω να τα πετυχω και τα καταφερα με την δικη σας!!!!!δεν εχω λογια ειναι τελεια!!!μπραβο σας!!!
Απίστευτη συνταγή! Πρώτη φορά στη ζωή μου φτιάχνω τσουρέκι.. γενικά, δεν το έχω με την κουζίνα, βαριέμαι πολύ. Αλλά με το που άκουσα για κεφίρ, και μάλιστα το ότι ήταν μικρά, ξεχωριστά τσουρεκάκια, είπα να το δοκιμάσω. Είναι απίστευτα! Ο γιος μου λέει πως είναι το καλύτερο τσουρέκι που έχει φάει ποτέ, και πρέπει το ίδιο να πω κι εγώ. Ευχαριστώ πολύυυυυυ! Χαιρετισμούς από Μελβούρνη.
το ζυμωμα ειναι σαν να θελεις να σπασεις ενα καρυδι με βαριοπουλα, θα το σπασεις αλλα δε χρειαζεται τοση προσπαθεια.. με το τεντωμα της ζυμης απο το διοξειδιο ανθρακα που βγαζει η μαγια και φουσκωνει δημιουργουντες ινες γλουτενης χωρις προσπαθεια.. το ζυμωμα ειναι κατι που παντα καναμε χωρις να καταλαβαινουμε γιατι, σαν πολλα αλλα πραγματα
Έφτιαξα σήμερα για πρώτη φορά τα τσουρεκάκια με κεφίρ και είναι πραγματικά υπέροχα!! Η ζύμη μόνο μου βγήκε πιο σφιχτή και δεν κόλλαγε ιδιαίτερα στα χέρια οπότε δεν χρησιμοποίησα σπορέλαιο. Μετά το πρώτο φούσκωμα έβαλα λίγο σπορέλαιο στα χέρια αντί για αλεύρι για να μη σφίξει κι άλλο. Συγχαρητήρια για την όμορφη συνταγή σας!!!
Μπράβο Παναγιώτη για την βολική αλλά και ωραία συνταγή σου. Παραθέτω και μία ποιο παραδοσιακή παραλλαγή που έκανα: ΥΛΙΚΑ 250 γρ χλιαρό νερό 15 γρ ζάχαρη 50 γρ νωπή μαγιά ή δύο φακελάκια ξερή (διαλυμένη) ----------------------------------- 1 κιλό αλεύρι για τσουρέκι ΑΛΛΑΤΙΝΗ 100 γρ λιωμένο βούτυρο τύπου Κερκύρας 2 μεσαία αυγά 250 γρ κεφίρ ή ξυνόγαλα (θερμοκρασία δωματίου) 6 γρ μαγειρική σόδα 13 γρ μουχαλέπι 4 γρ κακουλέ (κάρδαμο) 2 γρ αλάτι 2 πορτοκάλια ξύσμα 200 γρ ζάχαρη άχνη (αποφεύγω τον πολυκόφτη) 50 γρ λάδι (σαν Κρητικός έβαλα ελαιόλαδο, δεν αλλοιώνει οσμή - γεύση) ----------------------------------- 1 αυγό 15 mL γάλα Σουσάμι Και μερικές Φαρμακογνωστικές - Ιστορικές πληροφορίες για τα αρτυματικά: *Μουχαλέπι: από το κουκούτσι ενός είδους αγριοκερασιάς Prunus mahaleb, αυτοφυή σε πολύ μικρή έκταση στην Πελοπόννησο, την Εύβοια και την Ηπειρωτική Ελλάδα. Περιέχει κουμαρίνη, η οποία έχει καταπραϋντική, ηρεμιστική, αντιφλεγμονώδη και αγγειοδιασταλτική δράση. **Κακουλέ: (καρδάμωμο) Elettaria cardamomum, ιθαγενές της Νότιας Ινδίας. “Φάε να καρδαμώσεις:” Οι αρχαίοι στρατηγοί διατάζαν τους στρατιώτες, να τρώνε κάρδαμο για να πάρουν κουράγιο. Μεταξύ των άλλων περιέχει μια συγκεκριμένη ισοθειοκυανάτη την PEITC. Αυτή η ισοθειοκυανάτη αντιλαμβάνεται κατά κάποιον τρόπο την ανάγκη των καρκινικών κυττάρων για αίμα και οξυγόνο και διακόπτει τη διαδικασία, κάνοντάς τα τρόπον τινά να λιμοκτονούν. Αιθέριο έλαιο: α-τερπινεόλη 45%, μυρσένιο 27%, λιμονένιο 8%, μενθόνη 6%, β-φαιλανδρένιο 3%, 1,8-κινεόλη 2%, σαβινένιο 2% επτάνιο 2% Γιάννης Συλλιγνάκης
@@sv2bbo αυτό που αλλάζει στην ουσία είναι η ζάχαρη που είναι άχνη, έχει την ίδια γλυκύτητα όμως;; Έτσι κι αλλιώς τα 200 γρ ζάχαρη για μένα είναι λίγα, αν είναι και αγλυκη;; Το σπορελαιο έγινε ελαιόλαδο και η μαγιά ίσως με σκόνη.Συνηθως λένε ότι η φρέσκια κάνει τη διαφορά, ότι γίνονται ωραιότερα. Αυτές τις διαφορές βλέπω, κάνω λάθος;;
@@ΘωμηΤσιντωμη Η γλυκύτητα εξαρτάται από τα γραμμάρια της ζάχαρης. Είναι θέμα γούστου εγώ το προτιμώ λίγο άγλυκα. Επίσης έχω βάλει άλλα αρωματικά και σε άλλες αναλογίες.
Σε ευχαριστώ πολύ για αυτή την πεντανόστιμη συνταγή. Δεν είναι μόνο πανεύκολη αλλά και η καλύτερη συνταγή τσουρεκιών που έχω φτιάξει μέχρι τώρα. Συγχαρητήρια επίσης για την όμορφη και ευκολονόητη παρουσίαση.
Απίθανα !!!! Θα ηθελα να ρωτησω αν μπορουμε να τα κανουμε και μεγαλυτερα πλεξουδες για το Πασχα η αν λόγο συστασης της ζυμης δε θα μπορεσουν να ψηθουν τόσο καλά ...
Δεν έχω κάνει ποτέ τσουρέκια μέχρι χθες που είδα το βιντεάκι σου. Μόλις το είδα κατάλαβα πως αυτή θα έπρεπε να είναι η πρώτη μου προσπάθεια. Το αποτέλεσμα τέλειο. Είναι τόσο γλυκά όσο χρειάζεται για να μπορείς να προσθέσεις πραλίνα χωρίς να κορεσθείς από τη πολύ γλύκα. Εύγε!!!!
@@Live-Kitchen Να είσαι καλά,στέλνω και της κόρης μου συνταγές σου.Εισαι πολύ καλός, μπράβο σου, συνέχισε έτσι.Εκτος από τα φασολάκια (άλλο θέμα)που μας έχεις δείξει για κατάψυξη,που μου έχουν λύσει τα χέρια,έχω πει και σε φίλες μου να το κάνουν, έχεις και για άλλα λαχανικά;
Πραγματικά φανταστικά! Εχω κανει διάφορες συνταγές με περισσότερο κόπο και αυτά βγήκαν πιο μυρωδάτα λ πιο αφράτα από τα υπόλοιπα! Θέλουμε κι άλλες συνταγες με κεφιρ ! Και γενικά θέλουμε κ άλλες συνταγές! Ότι έχω κάνει δικό σου είτε είναι ψωμί, μπισκότα , κέικ, κουραμπιέδες κ ποσα ακόμα πάντα έχουν επιτυχία κ πάντα όλοι λένε τα καλυτερα! Μας εχεις κανει όλους ξεφτερια στην κουζίνα με απλά βήματα! Μπράβο!
Κάθε χρόνο τέτοια εποχή αρχίζω το ψάξιμο και τα τεστ για συνταγες με τσουρεκι έχω δοκιμάσει αρκετές.Εφτιαξα και τη δική σας και ναιιιιι!!!! Έχω βρει την συνταγαρα για τα τσουρέκια πραγματικά υπεροχα πήγα όλα σούπερ έκανα τα πιο τέλεια τσουρέκια. Μπράβο σας ευχαριστωωω πολύ πολύ!!!🥰
Η πιο τέλεια συνταγή για τσουρέκια!! Τα έφτιαξα με γάλα αντί για κεφίρ, 4 φακελάκια Ξηρή μαγιά που την ενεργοποίησα όπως λες για την υγρή, λίγο ξύσμα πορτοκαλιού και έγιναν φανταστικά!! Ευχαριστούμε!!
Καταρχήν θα ήθελα να πω ότι ήταν η πρώτη φορά που δοκίμασα να φτιάξω τσουρεκια, έβρισκα διάφορες συνταγές που μου φαίνονταν κάπως πολύπλοκες και χρονοβόρες! Το αποτέλεσμα από τη συνταγή σου ήταν εξαιρετικό! Η ζύμη φούσκωσε υπερδιπλάσια σε μέγεθος, έγινε το ίδιο αφρατη με το βίντεο και τα τσουρέκια υπέροχα!
Εξαιρετική συνταγή.. εφτιαχνα πάντα τσουρέκια αλλα αυτή η συνταγή είναι τόσο απλή κ γρήγορη κ ΝΟΣΤΙΜΑ. ΧΊΛΙΑ ΜΠΡΆΒΟ. Ευχαριστούμε επίσης που μας απαντάς σε όλες τις απορίες μας ☺
Μολις ξεφουρνισα το 1ο ταψι κ το δοκίμασα. Ειναι αφρος πολυ ωραιο το μονο που μου λειπει ειναι το ξισμα απο το πορτοκαλι (το σκεφτηκα εκ των υστέρων) κ λιγο ακομα ζαχαρη θα ηθελα. Παρ ολα αυτα φανταστικη συνταγη κ εύκολη!!!!!! Σ ευχαριστούμε!!!!
Από την προηγούμενη καραντίνα έχω κάνει πάρα πολλές φορές τσουρέκια (διαφορετικές συνταγές, μέχρι να βρω αυτή που θα μου αρέσει). Χθες το βράδυ έκανα για δεύτερη φορά αυτά τα υπέροχα τσουρέκια!!! Είναι μακράν η καλύτερη συνταγή από όσες έχω κάνει μέχρι τώρα!!! Για άλλη μια φορά συγχαρητήρια!!!
Πραγματικά εξαιρετική συνταγή και εκτέλεση..Πανεύκολη..Πεντανόστιμη..ειδικά τα μικρά τσουρεκάκια για τα μικρά μου είναι όνειρο...ξετρελαθήκαμε...ευχαριστούμε πολύ!!
Συγχαρητήρια. Μόλις πριν λίγο βγήκαν απ'το φούρνο κ με δυσκολία θα μείνουν ως το πρωί. Έκανα ακριβώς κ με κάθε λεπτομέρεια την συνταγή κ είχε απόλυτη επιτυχία. Εξαιρετικός . Ευχαριστούμε.
Μπραβοοοοοοο!!! Συγχαρητήρια!!! Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τη συνταγή!!! Μετά απο τόσα χρόνια αποτυχίας επιτέλους εχω τσουρέκια αφράτα με ίνες μαστιχωτα!!!! Σας ευχαριστώ πάρα πολύ!!!!
Ευχαριστούμε για αυτή την εξαιρετική συνταγή!Τα τσουρέκια είναι απίστευτα μαλακά. Ειναι λίγο αγλυκα αλλά με λίγο λιωμένη σοκολάτα από πάνω γίνονται πεντανόστιμα!!!
Πανεμορφα τα τσουρεκακια σου και καπως ιδιαιτερα, πρωτη φορα βλεπω να βαζουν σοδα στα τσουρεκια αλλα μαλλον την εβαλες λογω του κεφιρ. Τελεια συνταγη θα την δοκιμασω. Συγχαρητηρια !!!!! ΚΑΛΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΚΑΙ ΚΑΛΟ ΒΡΑΔΥ.
Μπράβο για την υπέροχη συνταγή!!! Τα έφτιαξα σήμερα και είχαν τρομερή επιτυχία!! Είναι η πρώτη φορά που τόλμησα να κάνω τσουρέκια!!! Η ζύμη απίστευτη, η γεύση όνειρο!!! Και πάλι συγχαρητήρια!!!
Πολύ αναλυτική συνταγή Τα κάναμε και εμείς ενοειται Βγήκαν πεντανόστιμα Πάντα πολύ εύκολη η παρασκευή τους Σε ευχαριστούμε πολύ οικογενειακώς Συνέχισε δυναμικά
Είναι τέλεια με τη διαφορά ότι έβαλα 350γρζαχαρη γιατί τα θέλουμε γλυκά.η 320γρσυν χυμό πορτοκαλιού αντί νερό.και τα έκανα κανονικές πλεξούδες.μπραβο σας
Καλή Ανάσταση παλικάρι μου!!! Είμαι 60 χρονών και επιτέλους πέτυχα τα τέλεια αφράτα τσουρέκια,μετά απο τόσες συνταγές που έχω δοκιμάσει. Απο γεύση δεν έχω δοκιμάσει,αλλά απο ίνες,μυρωδιά σκίζει.Έβαλα ζάχαρη στέβια (μικρή αλλαγή). Επίσης,έκανα ένα μεσαίο και τα υπόλοιπα ατομικά.Συνέχισε έτσι και να έχεις ΥΓΕΙΑ !!!!
είναι τέλεια η συνταγή συγχαρητήρια όσες συνταγές έχω κάνει με τσουρέκια καμια δεν μ πετύχαινε.... εγώ προσθεσα και 50g επιπλέον ζάχαρη γτ τα θέλαμε πιο γλυκά αλλά απίστευτη η συνταγή πετυχαίνει στάνταρ και δεν έχω σταματήσει να φτιάχνω τσουρέκια εξαφανιζονται με το που τα βγάλω από τον φούρνο....μπράβο σας συνεχίστε έτσι....!!!
Άλλη μια υπέροχη συνταγη από εσάς!!!! Ότι και αν έχω κάνει από εσάς είναι πάντα επιτυχημένο και εκπληκτικο!!!! Τα τσουρέκακια φαίνονται μεταξένια....θεωρώ ότι παίζει ρόλο και το κεφίρ...το έχω χρησιμοποιήσει σε κέικ και η υφή του είναι βελούδινη ... Μπράβο σας και για την άψογη εκτέλεση και για την ιδέα σας👏👏👏👏👏👏👏💯💯💯💯💯💯💯🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Έχω καιρό να τα φτιάξω και μόλις μπήκα για να τη θυμηθώ γιατί σήμερα θέλω να τα κάνω πάλι και είδα τα σχόλια τύπου αγλυκα, χωρίς επιτυχία. Δεν μπορώ να καταλάβω, τα τσουρέκια αυτα είναι αχαστα, είναι τέλεια. Τι αγλυκα, είναι όσο πρέπει, στην τελική το αναφέρει στον τιτλο με πραλινα πάνε τέλεια άρα δεν θα μπορούσε να είναι πολύ γλυκιά η ζυμη. Επίσης καλύτερα χωρίς πολλή ζάχαρη γιατί εγώ τα δίνω και πιο άνετα στα μικρά μου. Η συνταγή είναι φανταστική και όχι μόνο αυτή, έχω κάνει πολλές και είναι όλες ακριβώς όπως τις δείχνεις. Συνέχιστε έτσι κ. Παναγιώτη.
Είστε η ήρεμη δύναμη! Λατρεύω το τρόπο που παρουσιάζετε τις συνταγές σας, το κάνετε να δείχνει τόσο εύκολο και η κουζίνα σας υπέροχη! Θα τα δοκιμάσω σίγουρα!
Πω πω τι τσουρεκαρες ειναι αυτές.. δεν έχω ξαναδεί καλύτερες μπραβο σου σου αξίζει η πρωτιά εισαι ο καλυτερος!!!🥰🥰😍
Μόλις έκανα τα τσουρέκια,δεν έχω φάει ξανά τέτοια ωραία,αφράτα,μυρωδάτα τσουρέκια στη ζωή μου!!!Πανεύκολη συνταγή και καθόλου χρονοβόρα!!!Πραγματικά ένα μεγάλο μπράβο,τρομερή συνταγή!!!Καλό Πάσχα να έχουμε και ευχαριστούμε για την τέλεια συνταγή!!😊👍🏻👏🏻
Σαν αφρός είναι πραγματικά! Τα έκανα πριν δυο μέρες και τελείωσαν. Τα ξανάκανω σήμερα 😍
Απλά υπέροχα!! Τα έχω κάνει ήδη 3 φορές και θα τα ξανακάνω εννοείται!!!
Χαίρομαι πολύ που άρεσαν!!🥰❤️
Τα έφτιαξα και είναι η πρώτη φορά που φτιάχνω τσουρέκι. Έγιναν ακριβώς όπως φαίνονται, εξαιρετικά!
εξαιρετική συνταγή: εύκολη, νόστιμη, φανταστική, ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!!
Τέλεια η συνταγή σας! Πάντα θυμάμαι την ταλαιπωρία της μητέρας μου (ξενύχτι) γι'αυτό ποτέ δεν επιχείρησα να τα φτιάξω. Όμως είμαι σίγουρη πως θα το δοκιμάσω σύντομα.
Ευχαριστώ πολύ που τη μοιραστηκατε μαζί μας!
Έχω κάνει ξανά και ξανά αυτή τη συνταγή. Εξαιρετικά τα τσουρέκια. Η δε συνταγή εύκολη. Τα δοκιμάσαμε και με κεφίρ με φράουλα. Ωραιότατα γίνανε. Μπράβο.
Χαίρομαι πολύ που σας άρεσαν! Με κεφίρ Φράουλα δεν τα έχω δοκιμάσει 😀Αλλά ακούγετε καλό 👌
Μόλις έφτιαξα τα τσουρέκια σου ....Η ζύμη βαμβάκι έπαθα πλάκα η καλύτερη που έχω κάνει ....σε ευχαριστούμε.
Μπράβο σας!! Συγχαρητήρια για την ωραία συνταγή. 🌟🌟🌟🌟🌟Τα έχω φτιάξει πολλές φορές και τώρα τα έχω πάλι ζύμωση.Σας ευχαριστώ εκ μέρους μου για την ωραία αναλυτική συνταγή σας.Ο Θεός να σας χαρίζει υγεία και φώτιση 🙏💯🌟🌟🌟🌟
Χαίρομαι πολύ Παρασκευή Που σας άρεσαν!!! Επίσης και εσείς να είστε Καλά! ! 😊 Καλημέρα
Excellent excellent recipe🔝💙 i like thank you😘 Happy Valentine's day 💞🌹💘🌹💞 from Berlin🍷
Σημερα εκανα ακομα μια δοση!!!μετα απο 3 χρονια που προσπαθω να τα πετυχω και τα καταφερα με την δικη σας!!!!!δεν εχω λογια ειναι τελεια!!!μπραβο σας!!!
Χαίρομαι που άρεσε 😊🙏
Είσαι δάσκαλος τα λες τέλεια κ σέβεσαι τα υλικά που θα ξοδέψουμε να σε καλά
Έχω φτιάξει δεκάδες αποτυχημένες συνταγές. Μόλις έβγαλα τα πρώτα. Πεντανόστιμα, αφρατα και μοσχομυριστα. Συγχαρητήρια. Εγγύηση η συνταγή σου
💓
Τι εύκολα που το κάνετε να φαίνεται! Θα το προσπαθήσω! Καλή μας τυχη!
Απίστευτη συνταγή! Πρώτη φορά στη ζωή μου φτιάχνω τσουρέκι.. γενικά, δεν το έχω με την κουζίνα, βαριέμαι πολύ. Αλλά με το που άκουσα για κεφίρ, και μάλιστα το ότι ήταν μικρά, ξεχωριστά τσουρεκάκια, είπα να το δοκιμάσω. Είναι απίστευτα! Ο γιος μου λέει πως είναι το καλύτερο τσουρέκι που έχει φάει ποτέ, και πρέπει το ίδιο να πω κι εγώ. Ευχαριστώ πολύυυυυυ! Χαιρετισμούς από Μελβούρνη.
💓
Ακόμα δεν έχω καταλάβει πως χωρίς μίξερ έχουν τόσες ίνες!!! Τέλεια έγιναν!!!! Ευχαριστούμε!!!
το ζυμωμα ειναι σαν να θελεις να σπασεις ενα καρυδι με βαριοπουλα, θα το σπασεις αλλα δε χρειαζεται τοση προσπαθεια.. με το τεντωμα της ζυμης απο το διοξειδιο ανθρακα που βγαζει η μαγια και φουσκωνει δημιουργουντες ινες γλουτενης χωρις προσπαθεια.. το ζυμωμα ειναι κατι που παντα καναμε χωρις να καταλαβαινουμε γιατι, σαν πολλα αλλα πραγματα
Το κεφιρ πρεπει να ειναι εκτος ψυγείου;; ευχαριστω!!
Τω κεφηρ τω ζεστενετε
Έφτιαξα σήμερα για πρώτη φορά τα τσουρεκάκια με κεφίρ και είναι πραγματικά υπέροχα!! Η ζύμη μόνο μου βγήκε πιο σφιχτή και δεν κόλλαγε ιδιαίτερα στα χέρια οπότε δεν χρησιμοποίησα σπορέλαιο. Μετά το πρώτο φούσκωμα έβαλα λίγο σπορέλαιο στα χέρια αντί για αλεύρι για να μη σφίξει κι άλλο. Συγχαρητήρια για την όμορφη συνταγή σας!!!
Εξαιρετικά !!!👏👏👏😀
Εξαιρετικη συνταγή...
Εγινε πολύ καλή και σε τρία μεγάλα τσουρέκια.
Ευχαριστούμε πολύ
Σε ευχαριστώ πολύ Μαρία!!
Μπράβο Παναγιώτη για την βολική αλλά και ωραία συνταγή σου. Παραθέτω και μία ποιο παραδοσιακή παραλλαγή που έκανα:
ΥΛΙΚΑ
250 γρ χλιαρό νερό
15 γρ ζάχαρη
50 γρ νωπή μαγιά ή δύο φακελάκια ξερή (διαλυμένη)
-----------------------------------
1 κιλό αλεύρι για τσουρέκι ΑΛΛΑΤΙΝΗ
100 γρ λιωμένο βούτυρο τύπου Κερκύρας
2 μεσαία αυγά
250 γρ κεφίρ ή ξυνόγαλα (θερμοκρασία δωματίου)
6 γρ μαγειρική σόδα
13 γρ μουχαλέπι
4 γρ κακουλέ (κάρδαμο)
2 γρ αλάτι
2 πορτοκάλια ξύσμα
200 γρ ζάχαρη άχνη (αποφεύγω τον πολυκόφτη)
50 γρ λάδι (σαν Κρητικός έβαλα ελαιόλαδο, δεν αλλοιώνει οσμή - γεύση)
-----------------------------------
1 αυγό
15 mL γάλα
Σουσάμι
Και μερικές Φαρμακογνωστικές - Ιστορικές πληροφορίες για τα αρτυματικά:
*Μουχαλέπι: από το κουκούτσι ενός είδους αγριοκερασιάς Prunus mahaleb, αυτοφυή σε πολύ μικρή έκταση στην Πελοπόννησο, την Εύβοια και την Ηπειρωτική Ελλάδα.
Περιέχει κουμαρίνη, η οποία έχει καταπραϋντική, ηρεμιστική, αντιφλεγμονώδη και αγγειοδιασταλτική δράση.
**Κακουλέ: (καρδάμωμο) Elettaria cardamomum, ιθαγενές της Νότιας Ινδίας.
“Φάε να καρδαμώσεις:” Οι αρχαίοι στρατηγοί διατάζαν τους στρατιώτες, να τρώνε κάρδαμο για να πάρουν κουράγιο.
Μεταξύ των άλλων περιέχει μια συγκεκριμένη ισοθειοκυανάτη την PEITC. Αυτή η ισοθειοκυανάτη αντιλαμβάνεται κατά κάποιον τρόπο την ανάγκη των καρκινικών κυττάρων για αίμα και οξυγόνο και διακόπτει τη διαδικασία, κάνοντάς τα τρόπον τινά να λιμοκτονούν.
Αιθέριο έλαιο:
α-τερπινεόλη 45%,
μυρσένιο 27%,
λιμονένιο 8%,
μενθόνη 6%,
β-φαιλανδρένιο 3%, 1,8-κινεόλη 2%,
σαβινένιο 2%
επτάνιο 2%
Γιάννης Συλλιγνάκης
Ωραίες πληροφορίες!!!σας ευχαριστώ!!! Συγχαρητήρια!!!
Είναι δική σας παραλλαγή ή υπάρχει αυτή η συνταγή;
@@ΘωμηΤσιντωμη είναι δική μου παραλλαγή επ το παραδοσιακότερ !
@@sv2bbo αυτό που αλλάζει στην ουσία είναι η ζάχαρη που είναι άχνη, έχει την ίδια γλυκύτητα όμως;;
Έτσι κι αλλιώς τα 200 γρ ζάχαρη για μένα είναι λίγα, αν είναι και αγλυκη;;
Το σπορελαιο έγινε ελαιόλαδο και η μαγιά ίσως με σκόνη.Συνηθως λένε ότι η φρέσκια κάνει τη διαφορά, ότι γίνονται ωραιότερα.
Αυτές τις διαφορές βλέπω, κάνω λάθος;;
@@ΘωμηΤσιντωμη Η γλυκύτητα εξαρτάται από τα γραμμάρια της ζάχαρης. Είναι θέμα γούστου εγώ το προτιμώ λίγο άγλυκα. Επίσης έχω βάλει άλλα αρωματικά και σε άλλες αναλογίες.
Σε ευχαριστώ πολύ για αυτή την πεντανόστιμη συνταγή. Δεν είναι μόνο πανεύκολη αλλά και η καλύτερη συνταγή τσουρεκιών που έχω φτιάξει μέχρι τώρα. Συγχαρητήρια επίσης για την όμορφη και ευκολονόητη παρουσίαση.
Σας ευχαριστώ για τα πολύ όμορφα Λόγια σας!! Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε!!! 😀
Τα εφτιαξα χθες, ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΑ και εύκολα!!!! Χιλια ευχαριστώ και άλλα τόσα λάικ🥰
Μπορούμε να βάλουμε βούτυρο στο ζύμωμα ; δεν μου αρέσει το ηλιέλαιο !
βγαινουν λιγο αγλυκα;;;
Super!!! Απολαυστικό ζυμάρι και πολύ απολαυστικό το τσουρέκι!!!
ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ! ΑΠΛΑ ΤΕΛΕΙΑ!!!!
Ευχαριστουμε πολυ για την υπεροχη συνταγη..!! Πραγματικα..τα καλυτερα..!!! Χρονια Πολλα..!!!
💓
Απίθανα !!!! Θα ηθελα να ρωτησω αν μπορουμε να τα κανουμε και μεγαλυτερα πλεξουδες για το Πασχα η αν λόγο συστασης της ζυμης δε θα μπορεσουν να ψηθουν τόσο καλά ...
Εκανα την συνταγη 2 φορες και βγαινουν οντως πολυ αφρατα!!!απλα εγω προσθεσα την δευτερη φορα περισσοτερη ζαχαρη(περιπου 100 γραμμαρια)γιατι ειναι αγλυκα!!ειναι ομως πανευκολα και πεντανόστιμα!!!μπραβο σας!!!(αν και ημουν σιγουρη για την επιτυχια εφοσον εχω κανει πολλες δικες σας συνταγες!!)
Μπραβο Παναγιωτη Τελοια Εξαιρετικα φαινονται Παρα πολυ νοστιμα Φιλια Καλη και ευλογημενη εβδομαδα να εχεις🙏😊❤️
Δεν έχω κάνει ποτέ τσουρέκια μέχρι χθες που είδα το βιντεάκι σου. Μόλις το είδα κατάλαβα πως αυτή θα έπρεπε να είναι η πρώτη μου προσπάθεια. Το αποτέλεσμα τέλειο. Είναι τόσο γλυκά όσο χρειάζεται για να μπορείς να προσθέσεις πραλίνα χωρίς να κορεσθείς από τη πολύ γλύκα. Εύγε!!!!
Αύριο, πρωί πρωί,και άμα αδυνατίζουμε, γράψε μου!!❤️❤️❤️
Χάχα καλό!! Και εγώ μια ζωή τα ίδια λέω! Αλλά περπατάω όσο μπορώ!!!!! Αλλά κάνω 3 με 4 συνταγές την ημέρα οπότε αναγκαστικά περπατάω 🙏🙏😊
@@Live-Kitchen Να είσαι καλά,στέλνω και της κόρης μου συνταγές σου.Εισαι πολύ καλός, μπράβο σου, συνέχισε έτσι.Εκτος από τα φασολάκια (άλλο θέμα)που μας έχεις δείξει για κατάψυξη,που μου έχουν λύσει τα χέρια,έχω πει και σε φίλες μου να το κάνουν, έχεις και για άλλα λαχανικά;
Πραγματικά φανταστικά! Εχω κανει διάφορες συνταγές με περισσότερο κόπο και αυτά βγήκαν πιο μυρωδάτα λ πιο αφράτα από τα υπόλοιπα! Θέλουμε κι άλλες συνταγες με κεφιρ ! Και γενικά θέλουμε κ άλλες συνταγές! Ότι έχω κάνει δικό σου είτε είναι ψωμί, μπισκότα , κέικ, κουραμπιέδες κ ποσα ακόμα πάντα έχουν επιτυχία κ πάντα όλοι λένε τα καλυτερα! Μας εχεις κανει όλους ξεφτερια στην κουζίνα με απλά βήματα! Μπράβο!
Σας ευχαριστώ πολύ πολύ!!! Μου δίνετε πολύ μεγάλη χαρά με την αγάπη που μου δείχνετε!!! Να έχουμε καλή χρονιά με Υγεία!! 😊❤😊
Αχ καλέ μου τι καλός που είσαι!!!!!!τα τσουρέκια που έκανες είναι εξαιρετικά για στα χέρια σας!!!!!
Thanks🤗🤗😍 Καλό Βράδυ
Υπέροχη συνταγή... Κι η διαδικασία γρήγορη κι ευχάριστη δίχως να πελαγωσεις από λερωμένα σκέψη. Ευχαριστούμε
🙏😊😊
Δεν θα μπορούσαμε να βάλουμε λίγο πορτοκάλι;;;;;
Είναι απλά υπέροχα. Τα έφτιαξα όπως ακριβώς και σεις. Εύκολα και νοστιμότατα. Σας ευχαριστώ !!!
😊😊
Τα πιο εύκολα και τα πιο πετυχημένα τσουρέκια που έχω κάνει ποτέ!!!!! Μπράβο τέλεια συνταγή!
💓
υπέροχα τσουρεκια εύκολα νόστιμα και αφρός
Κάθε χρόνο τέτοια εποχή αρχίζω το ψάξιμο και τα τεστ για συνταγες με τσουρεκι έχω δοκιμάσει αρκετές.Εφτιαξα και τη δική σας και ναιιιιι!!!! Έχω βρει την συνταγαρα για τα τσουρέκια πραγματικά υπεροχα πήγα όλα σούπερ έκανα τα πιο τέλεια τσουρέκια. Μπράβο σας ευχαριστωωω πολύ πολύ!!!🥰
Μπράβο σας χαίρομαι πολύ που σας άρεσαν!! 😊
Φοβερός!!!!! απίστευτη συνταγή!!!! ευχαριστούμε!!!!!!
Η πιο τέλεια συνταγή για τσουρέκια!! Τα έφτιαξα με γάλα αντί για κεφίρ, 4 φακελάκια Ξηρή μαγιά που την ενεργοποίησα όπως λες για την υγρή, λίγο ξύσμα πορτοκαλιού και έγιναν φανταστικά!! Ευχαριστούμε!!
Καταρχήν θα ήθελα να πω ότι ήταν η πρώτη φορά που δοκίμασα να φτιάξω τσουρεκια, έβρισκα διάφορες συνταγές που μου φαίνονταν κάπως πολύπλοκες και χρονοβόρες! Το αποτέλεσμα από τη συνταγή σου ήταν εξαιρετικό! Η ζύμη φούσκωσε υπερδιπλάσια σε μέγεθος, έγινε το ίδιο αφρατη με το βίντεο και τα τσουρέκια υπέροχα!
Σε ευχαριστώ Ελπίδα!! Χαίρομαι που έκανες πρώτη φορά τσουρέκια με 100% Επιτυχία !Να έχεις μια όμορφη Μέρα !😊
@@Live-Kitchen ευχαριστώ πολύ που μας δίνεις την ευκαιρία με τη συνταγή σου! Καλή συνέχεια!
Εξαιρετική συνταγή.. εφτιαχνα πάντα τσουρέκια αλλα αυτή η συνταγή είναι τόσο απλή κ γρήγορη κ ΝΟΣΤΙΜΑ. ΧΊΛΙΑ ΜΠΡΆΒΟ. Ευχαριστούμε επίσης που μας απαντάς σε όλες τις απορίες μας ☺
Προσπαθώ όσο μπορώ!! Χαίρομαι που σας άρεσε 😊😊
Φαίνονται τελεια θα τα φτιάξω σύντομα απλά θα προσθέσω ξύσμα πορτοκαλιού...Ευχαριστούμε πολύ για τη συνταγη
Από τις καλύτερες συνταγές που έχεις μοιραστεί μαζί μας. Δοκίμασα να τα φτιάξω σήμερα και έγιναν υπέροχα. 🥰
Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε!! την επόμενη φορά δοκιμάστε αλεύρι τύπου Αμερικής!! Θα γίνουν ακόμα πιο καλά!!!! 😊😊
J'adore vos recettes 👍👏 merci infiniment pour le partage 🙏
😍😊🙏
Τέλεια φαίνονται θα τα φτιάξω οπωσδήποτε μπραβο σου!!!!!!Να μας δείχνεις και άλλες τέλειες συνταγές σε ευχαριστούμε πολύ.
Πραγματικά είναι τα ποιο τέλεια τσουρέκια που έχω φάει . Ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή .
Μολις ξεφουρνισα το 1ο ταψι κ το δοκίμασα. Ειναι αφρος πολυ ωραιο το μονο που μου λειπει ειναι το ξισμα απο το πορτοκαλι (το σκεφτηκα εκ των υστέρων) κ λιγο ακομα ζαχαρη θα ηθελα. Παρ ολα αυτα φανταστικη συνταγη κ εύκολη!!!!!! Σ ευχαριστούμε!!!!
Σε ευχαριστώ πολύ. Δεν έχω λόγια. Καλο Σάββατο Κυριάκο.
Τα τσουρεκακια έγιναν τέλεια. Το μονο που θα αλλαζα την επόμενη φορά γιατί θα ύπαρξη θα είναι να τα κανω 50 γρ αντί για 100.Και παλι μπραβο. Αφρος.
Από την προηγούμενη καραντίνα έχω κάνει πάρα πολλές φορές τσουρέκια (διαφορετικές συνταγές, μέχρι να βρω αυτή που θα μου αρέσει). Χθες το βράδυ έκανα για δεύτερη φορά αυτά τα υπέροχα τσουρέκια!!! Είναι μακράν η καλύτερη συνταγή από όσες έχω κάνει μέχρι τώρα!!! Για άλλη μια φορά συγχαρητήρια!!!
Χαίρομαι πολύ πολύ πραγματικά!!!!
Τέλεια ! Σε ευχαριστούμε πολύ !! Πολύ εύκολα φαίνονται !! Θα τα κάνω !!
Μόλις τα έκανα ..τέλεια συνταγή...πολύ αφράτα...μπράβο!
Χαίρομαι πολύ που σας άρεσαν !! 😊🙏
Πραγματικά εξαιρετική συνταγή και εκτέλεση..Πανεύκολη..Πεντανόστιμη..ειδικά τα μικρά τσουρεκάκια για τα μικρά μου είναι όνειρο...ξετρελαθήκαμε...ευχαριστούμε πολύ!!
🙂🙏🙏
δεν εχω λογια μραβο παρα πολυ νοστιμα και ευκολα .ευχαριστουμε
Μπράβο πολύ ωραία συνταγή θα την φτιάξω ευχαριστούμε για την ανάλυση. Συνταγή για τσουρέκια αν υπάρχει να μας πείτε. Καλή Σαρακοστή.
Τα έφτιαξα και είναι υπέροχα!!Συγχαρητήρια!!Τα καλύτερα τσουρέκια ever!!
Μαλακα οπως φαίνονται? Μπορούμε να βάλουμε πραλινα στη γεμιση
Έγιναν Υπέροχα!!! Κάθε συνταγή σου καταπληκτική ευχαριστώ πολύ πολύ
Μπράβο κ. Παναγιώτη. Για άλλη μία φορά έγραψες. Έχω κάνει και τα μεγάλα. ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ ΚΑΙ ΚΑΛΌ ΠΆΣΧΑ.
Χαίρομαι πολύ Καλή Ανάσταση!! 😊
Υπέροχα!!! Μόλις βγήκαν απο το φούρνο... Συγχαρητήρια, ευχαριστούμε πολύ για τις υπέροχες συνταγές που μοιράζεσαι μαζί μας!
Τα μόνα τσουρέκια που έχω φτιάξει κ πέτυχαν! Συγχαρητήρια!
Thanks 😊🙏🙏
It looks wonderful and perfect 😍👍 thank you for sharing ✨🙏
Συγχαρητήρια. Μόλις πριν λίγο βγήκαν απ'το φούρνο κ με δυσκολία θα μείνουν ως το πρωί. Έκανα ακριβώς κ με κάθε λεπτομέρεια την συνταγή κ είχε απόλυτη επιτυχία.
Εξαιρετικός . Ευχαριστούμε.
Πολλα συγχαρητηρια!!! Τελεια συνταγη!!!την εκανα και ξετρελαθηκαμε ολοι μας και παντα πλεον αυτη θα κανω. Ευχαριστουμε πολυ!!! Εισαι εξαιρετικος!!!
Μπραβοοοοοοο!!! Συγχαρητήρια!!! Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τη συνταγή!!! Μετά απο τόσα χρόνια αποτυχίας επιτέλους εχω τσουρέκια αφράτα με ίνες μαστιχωτα!!!! Σας ευχαριστώ πάρα πολύ!!!!
Μπράβο σας χαίρομαι πολύ που σας άρεσαν 💐💐
@@Live-Kitchen Δεν μπορείτε να φανταστείτε τί χαρά που πήρα!!!! Να είστε καλά!!!!!
Φανταστικά πολύ ωραία..
Σ ευχαριστώ πολύ 😉✌️
Ευχαριστούμε για αυτή την εξαιρετική συνταγή!Τα τσουρέκια είναι απίστευτα μαλακά. Ειναι λίγο αγλυκα αλλά με λίγο λιωμένη σοκολάτα από πάνω γίνονται πεντανόστιμα!!!
Ναι αν βάλετε παραπάνω ζάχαρη θέλει και παραπάνω αλεύρι μέχρι 100 γρ επίσης θα βγουν πιο λίγο Αφράτα
Πανεμορφα τα τσουρεκακια σου και καπως ιδιαιτερα, πρωτη φορα βλεπω να βαζουν σοδα στα τσουρεκια αλλα μαλλον την εβαλες λογω του κεφιρ. Τελεια συνταγη θα την δοκιμασω. Συγχαρητηρια !!!!! ΚΑΛΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΚΑΙ ΚΑΛΟ ΒΡΑΔΥ.
Πω πω πόσο αφράτα συγχαρητήρια...και λουσο φοβερό...θα τα φτιάξω οπωσδήποτε....
Τα έφτιαξα εχθές και είναι φανταστικά !!!Ευχαριστούμε για την συνταγή.
Μπράβο για την υπέροχη συνταγή!!! Τα έφτιαξα σήμερα και είχαν τρομερή επιτυχία!! Είναι η πρώτη φορά που τόλμησα να κάνω τσουρέκια!!! Η ζύμη απίστευτη, η γεύση όνειρο!!! Και πάλι συγχαρητήρια!!!
Τα πιο αφρατά, νόστιμα,εύκολα τσουρέκια που έχω φτιάξει! Συγχαρητηρια! Σε ευχαριστούμε! Καλή Ανασταση!
😍🙏👌 Σας ευχαριστώ πολύ καλό Πάσχα και καλή Ανάσταση !!!
Υπέροχα θελω να τα κανω σημερα μπορώ να βαλω παραπανω ζαχαρη η δε θα βγουν οπωσ εινσι σασ ευχαριστώ περιμένω απάντηση να τα κανω
Ειλικρινά δεν έχω δοκιμάσει πιο νόστιμο τσουρέκι!!!!!η οικογένεια τρελάθηκε!!!!!! κατοχυρώνονται!!!!πολλά μπράβο!!!!!!!😍😍😍
❤️😊😊
Πωπωωω τέλεια, πρωτη φορα εφτιαξα τσουρεκια χωρις να κουραστω
Πολύ αναλυτική συνταγή
Τα κάναμε και εμείς ενοειται
Βγήκαν πεντανόστιμα
Πάντα πολύ εύκολη η παρασκευή τους
Σε ευχαριστούμε πολύ οικογενειακώς
Συνέχισε δυναμικά
Είναι τέλεια με τη διαφορά ότι έβαλα 350γρζαχαρη γιατί τα θέλουμε γλυκά.η 320γρσυν χυμό πορτοκαλιού αντί νερό.και τα έκανα κανονικές πλεξούδες.μπραβο σας
Φαίνονται ωραία θα το προσπαθήσω! Μπράβο!
Οτι καλυτερο εχω φτιαξει σε τσουρεκι!!Υπεροχα!!Πολλα πολλα συγχαρητήρια! !!!☺
Είναι τέλεια τα κανω κάθε χρόνο καλό πασχα
ευχαριστούμε πολύ για άλλη μια υπέροχη (ακριβέστατη) συνταγή σας @!!! έγιναν υπέροχα !!!!!
Πραγματικά γίναν υπέροχα και με ελάχιστο ζύμωμα 😉 Ευχαριστούμε για την συνταγή
Μπράβο σας χαίρομαι που σας άρεσαν 😊😊👌Καλό βράδυ
Πολύ ωραία συνταγή
πραγματικά υπέροχα !!! τα έφτιαξα σήμερα !!! αφρός !!!
Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε!!! 🙂
Παναγιώτη συγχαρητήρια τα έφτιαξα είναι τέλεια ευχαριστούμε για την ωραία συνταγή περιμένω και την συνταγή για τα πασχαλινα
Εννοείτε αυτό 🥰🥰 Thanks Καλό βράδυ!!
Θα τα κάνω σίγουρα. Φαίνονται πανεύκολα και νόστιμα. Μπράβο
🤗🤗🤗🤗 Thanks
Μόλις τα έφτιαξα εεεεε ενταξειιι σίγουρη επιτυχία και αφράτα και βρήκα και αλεύρι για τσουρέκι εδώ στην Γερμανία !!! Μπράβο μας 👏👏👏👏
Ωραία συνταγή θα την φτιάξω!!
Μολις τα τελείωσα, εξαιρετικά μοναδικά, γεμάτα ίνες κ αφρός! Ευχαριστώ πολύ! Καλή ανάσταση!
Χαίρομαι που σας άρεσαν 🥰🙏🙏
Καλή Ανάσταση παλικάρι μου!!! Είμαι 60 χρονών και επιτέλους πέτυχα τα τέλεια αφράτα τσουρέκια,μετά απο τόσες συνταγές που έχω δοκιμάσει. Απο γεύση δεν έχω δοκιμάσει,αλλά απο ίνες,μυρωδιά σκίζει.Έβαλα ζάχαρη στέβια (μικρή αλλαγή). Επίσης,έκανα ένα μεσαίο και τα υπόλοιπα ατομικά.Συνέχισε έτσι και να έχεις ΥΓΕΙΑ !!!!
Τα έκανα !!!! Μπράβο!!! Πανευκολη συνταγή, υπέροχο αποτέλεσμα!!! Συνέχισε έτσι !!!
Χαίρομαι πολύ που άρεσαν ☺️☺️👌
Πρώτη φορά που εξηγούν τόσο ωραία κ αναλυτικά.συγχαρητηρια
Τέλεια φαινονται.!μπραβοοο!θα δοκιμάσω σίγουρα τη συνταγή!
Τέλεια. Ακολούθησα κατά γράμμα τη συνταγή και πράγματι έγιναν όπως δείχνει το βίντεο ΣΥΓΧΑΡΗΤΉΡΙΑ
είναι τέλεια η συνταγή συγχαρητήρια όσες συνταγές έχω κάνει με τσουρέκια καμια δεν μ πετύχαινε.... εγώ προσθεσα και 50g επιπλέον ζάχαρη γτ τα θέλαμε πιο γλυκά αλλά απίστευτη η συνταγή πετυχαίνει στάνταρ και δεν έχω σταματήσει να φτιάχνω τσουρέκια εξαφανιζονται με το που τα βγάλω από τον φούρνο....μπράβο σας συνεχίστε έτσι....!!!
Είναι η πρώτη φορά που έκανα τσουρέκια! Απλά δεν υπάρχουν!!!!!!!! Δεν το πιστεύω ούτε εγώ αυτό που γευτηκα! ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΑ!!!!!!!
Πολλά συγχαρητήρια!
Και πάλι μπράβο, υπέροχα εύκολα και σίγουρα θα είναι πεντανόστιμα!!! Συγχαρητήρια!!!!😃😃😃🙋♀️🙋♀️
😊🙏
Φαίνονται τέλεια μπραβο πολύ ωραία ζηλεύω
Να τα κάνεις και να μου πεις εντυπώσεις 😊🙏
Εξαιρετικά έγιναν ! Θα καθιερώσω την συνταγή ως βασική για τα τσουρέκια προσθέτοντας λίγο περισσότερη ζάχαρη
Με την περισσότερη ζάχαρη προσθέσατε περισσότερο αλεύρι;;
Γιατί και μένα μου φάνηκαν αγλυκα και θέλω να βάλω περισσότερη ζάχαρη
Άλλη μια υπέροχη συνταγη από εσάς!!!! Ότι και αν έχω κάνει από εσάς είναι πάντα επιτυχημένο και εκπληκτικο!!!! Τα τσουρέκακια φαίνονται μεταξένια....θεωρώ ότι παίζει ρόλο και το κεφίρ...το έχω χρησιμοποιήσει σε κέικ και η υφή του είναι βελούδινη ... Μπράβο σας και για την άψογη εκτέλεση και για την ιδέα σας👏👏👏👏👏👏👏💯💯💯💯💯💯💯🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Thanks για τα πολύ όμορφα λόγια 🙏🙏😊
@@Live-Kitchen ΤΑ ΑΞΙΖΕΤΕ!!!! ΝΑ ΕΙΣΑΣΤΕ ΣΙΓΟΥΡΟΣ ΓΙΑ ΑΥΤΟ!!!!!
🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏😍😍😍😍
Τεληα θα τα κάνω το Σάββατο! Μαρία!