Que ricas! Nunca hice empanadas árabes, cada región debe tener algunas diferencias, siempre depende la mano de quien las hagas, y los gustos que tengan, yo hice muchas de tus recetas y me salieron muy ricas! Gracias querida Marisa! Por compartir tus recetas!
Marisa, entiendo que tu receta es una adaptación "a la tucumana". Si querés algo más tradicional, te recomiendo que a la carne molida la hagas moler una vez más. Y si partís de una carne magra (choquizuela), también la hagas moler 2 veces. El relleno de las sfijas no lleva pimientos, pimentón, ni ají. Sólo carne, cebolla, tomate, sal, pimienta, un toque de comino y jugo de limón. Y la masa es la misma de la pizza, sólo que se utiliza un poco más de harina, para armar los discos de masa. Preferentemente, la preparación se deja macerar toda una noche, y se saca el exceso de jugo, al momento de armar las sfijas. Probá de hacerlas así, y después me contás :)
Todos la preparamos de diferente manera pq salen igual y como bien dijo Marisa: es una adaptación 🤷🏼 seguro q las tuyas quedan igual de deliciosas q las de Marisa y de quienes las preparen!
@@bradpitt1819 Esta comida es originaria de la tierras de los mercaderes de condimentos. Y el comino está presente en todas las recetas de medio oriente. Usado con mucha mesura, éso si, pero tiene que estar.
Soy de Tucumán y las hago exactamente asi! El unico canal de youtube que refleja la comida Tucumana tal cual la hacemos aquí!! 👏👏😊
Gracias! Saludos
Se ven exquisitas!!!!! Me gusta tu receta profesora mía. Muchas gracias!!!!!!!
Muchísimas gracias!
He comenzado a ver tus dulces, ahora haré esa receta. Gracias ❤
Saludos 🤗
Que ricas! Nunca hice empanadas árabes, cada región debe tener algunas diferencias, siempre depende la mano de quien las hagas, y los gustos que tengan, yo hice muchas de tus recetas y me salieron muy ricas! Gracias querida Marisa! Por compartir tus recetas!
🤗❤
Tremendas empanadas!!! Así las hacen en tucuman!!! Muy buenas!!!
🤗❤
Mmm parece riquísimo, gracias por compartir
Gracias, saludos
Adopteme Marisa 😂😂 con usted aprendí a hacer la mayonesa de Apio y desde ese momento que la sigo y veo sus videos
🤗❤❤
Disculpame Marisa, pero me encantan esas empanadas más quemaditas, se las ven muy ricas, gracias por la receta❤❤❤❤❤
Saludos 🤗
Genial!!!
❤🤗
Ricooo
🥳❤🤗
En el.texto que publicas debajo del titulo del vídeo deberias incluir la lista y cantidad de ingredientes de cada receta.
👏👏👏👏
Ponele un poquito de limón
😂😂😂😂
Me das tu receta cuanto de tomate y d cebolla y de limon
Hola, te y les recomiendo poner pimienta árabe, esa es la verdadera sfija y bastante limón.
Hola gracias por la recomendación !
1 de carne cuando lleva de tomate y cebolla y limon?
😊😊
❤🤗😁
¿No está la receta con las cantidades de cada ingrediente? ¡¡Por favor!!🙏😢 agrégasela, Marisita!!
Marisa, entiendo que tu receta es una adaptación "a la tucumana". Si querés algo más tradicional, te recomiendo que a la carne molida la hagas moler una vez más. Y si partís de una carne magra (choquizuela), también la hagas moler 2 veces. El relleno de las sfijas no lleva pimientos, pimentón, ni ají. Sólo carne, cebolla, tomate, sal, pimienta, un toque de comino y jugo de limón. Y la masa es la misma de la pizza, sólo que se utiliza un poco más de harina, para armar los discos de masa. Preferentemente, la preparación se deja macerar toda una noche, y se saca el exceso de jugo, al momento de armar las sfijas. Probá de hacerlas así, y después me contás :)
Hola gracias por el aporte 🤗
Todos la preparamos de diferente manera pq salen igual y como bien dijo Marisa: es una adaptación 🤷🏼 seguro q las tuyas quedan igual de deliciosas q las de Marisa y de quienes las preparen!
No lleva comino
@@bradpitt1819 Esta comida es originaria de la tierras de los mercaderes de condimentos. Y el comino está presente en todas las recetas de medio oriente. Usado con mucha mesura, éso si, pero tiene que estar.
@@sergiobechara6227 oki
Las cantidades de ingredientes?
Me pasan receta
Uma delicia