Εξαιρετική πίτα, εξαιρετικός κι ο τρόπος που την περιγράφετε και την παρουσιάζετε!!Σας ευχαριστούμε πολύ, εύχομαι σε τούτη την πολύπαθη πατρίδα μας να μη σβήσει ποτέ η υπέροχη παράδοσή μας, που είναι γεμάτη από χρώματα, αρώματα και τον αγιασμένο ιδρώτα της Ελληνίδας μάνας που μεγάλωσε τόσες γενιές.....Αυτό που με ενθουσιάζει σ' αυτή την πίτα εκτός απ' την υπέροχη γεύση της, είναι τα τέλεια ψημένα φύλλα της, μέχρι το τελευταίο!! Συγχαρητήρια για τη νοικοκυροσύνη σας, το καλύτερο μάθημα για το καλύτερο σπιτικό φύλλο!!!
Σε ευχαριστώ πάρα πολύ Αμέλια ❤ για το υπέροχο σχόλιο και το εκτιμώ ιδιαίτερα, πρέπει να μην ξεχνάμε την παράδοση και ότι μας άφησαν οι προηγούμενες γενιές και χαίρομαι ιδιαίτερα που αναγνωρίζεις την αξία της , να σαι καλά γερή και δυνατή να φτιάχνεις υπέροχες ελληνικές συνταγες που τόσο σου αρέσουν, Καλημέρα!
Αν σου αρέσουν οι πίτες με τραγανό φύλλο και δεν ξέρεις πως να το πετύχεις, σου έχω την συνταγή που βγαίνει τέλειο και δεν χρειάζεται να έχεις καμία πείρα. Ακολούθησε τα βήματα του βίντεο και είμαι σίγουρη ότι θα τα καταφέρεις. Μια συνταγή που περνά από γενιά σε γενιά με ρίζες από την Μακεδονία. Το ξακουστό πολυφύλλο, πολύ καλύτερο από σφολιάτα με πολύ λιγότερα λιπαρά, κανείς δεν θα καταλάβει ότι δεν άνοιξες φύλλα με λέπτό πλάστη .
Τι καταπληκτικη πιτα φτιαξατε σημερα παντα μας εντυπωσιαζετε και απο σας μαθαινουμε πολυ ομορφα πραγματα !Να ειστε παντα καλα γερη κ δυνατη και να απολαμβανουμε τις καταπληκτικες συνταγες σας!καληνυχτα και πολλα φιλακια με ςπεριοριστη εκτιμηση η Αριστη❤❤❤❤❤😊
Χίλια ευχαριστώ Αρίστη ❤ πάντοτε εκτιμώ ιδιαίτερα τα σχόλια σου , και χαίρομαι που σου άρεσουν τόσο τα βίντεο μου, είμαι σίγουρη ότι είσαι και εσύ καταπληκτική μαγειρίσα. Καληνύχτα και καλό ξημέρωμα, την αγάπη μου πάντα 😘
Μπράβο σας φαίνεται πολύ ωραία η πίττα σας και ολα με καθαριότητα ..το ταψί σινι βοηθάει πολύ στο ψήσιμο..εχω κι εγω της μανούλας μου..θα τη δοκιμάσω σίγουρα.
Σε ευχαριστώ πολύ Σταυρούλα ❤ το εκτιμώ ιδιαίτερα, πολύ χαίρομαι που έχεις κρατήσει το ταψί τα παλιά ήταν καλύτερα από τα τωρινά, Καλή επιτυχία λοιπόν .Καλημέρα και καλή Εβδομάδα!
Σάς παρακολουθώ για πρώτη φορά.. υπέροχη συνταγή, θά τήν δοκιμάσω καί εγώ γιατί μας αρέσουν πολύ όλες οι πίτες καί αυτή η συνταγή φαίνεται πολύ ωραία.. συγχαρητήρια ❤❤❤❤
Καλησπέρα Αλεξάνδρε ❤ πολύ χαίρομαι που σου πέτυχε αν και άλλαξες την αναλογία, είναι πιο υγιεινή σαφώς έτσι ελπίζω κάποια στιγμή να την φτιάξεις και με μόνο βούτυρο για να δεις αν υπάρχει διαφορά, Καλή Χρονιά με υγεία και ότι καλύτερο! Χρόνια Πολλά Καλή Φώτιση τους χαιρετισμούς μου στην Γερμανία από Ελλάδα!
Καλησπερα Σταυρούλα ❤ σε ευχαριστώ πολύ, ναι ψήνονται όπως τα πάνω ίσως τα πάνω είναι λίγο πιο φουσκωτά γιατί δεν τα πιέζει η γέμιση ,πολύ σημαντικό το ταψί που θα χρησιμοποιήσεις να ψήνει καλά, καλη επιτυχία αν την φτιάξεις! Καλό σου βράδυ!
Σε ευχαριστώ πολύ Γιουλα ❤ για τα καλά σου λόγια, το εκτιμώ ιδιαίτερα και ελπίζω να την φτιάξεις σύντομα, να είσαι γερή και δυνατή επίσης να φτιάχνεις υπέροχες συνταγες, Καλό βράδυ!
Καλή χρονιά από Σέρρες. Επειδή είμαι από νησί τις πίτες τις έμαθα στις Σέρρες. Ευχαριστούμε για την ωραία συνταγή. Το σινί το έμαθα φυσικά και αυτό ❤. Συνήθως ανοίγω το φύλλο με την μέθοδο του ήλιου το θεωρώ πιο γρήγορο
Καλησπέρα Σοφία ❤ παρακαλώ χαρά μου! Καλή Χρονιά με υγεία και ότι καλύτερο! Τούς χαιρετισμούς μου στις όμορφες Σέρρες! Πολύ χαίρομαι που φτιάχνεις πίτες με επιτυχία! Η μέθοδος του ήλιου είναι η πιο δημοφιλής στην Μακεδονία όντως, θα την φτιάξω και αυτήν, τώρα σαν σύγκριση ελπίζω να φτιάξεις και την δική μου εκδοχή και να μου πεις τις εντυπώσεις σου! Καλό σού βράδυ!
Αγαπημένη πίτα!..Νομίζω μόνο πως το κάτω φύλλο πρέπει να εξέχει από το ταψί κ όχι το πάνω…για να γίνει με το κάτω φύλλο το κόθρο κ να μη βγει η γέμιση!😊
Καλησπέρα Ελένη ❤ στην σφολιατα συνήθως δεν κανουμε κοθρο με βόλεψε όπως το έκανα αλλιώς θα γινόταν πολύ χοντρό εκείνο το σημείο θεωρώ, , όταν κάνουμε σπιτικο φύλλο λεπτό γίνεται με τον τρόπο που είπες, κάθε σχόλιο είναι καλοδεχούμενο και ευχαριστώ για την επισήμανση, δεν μου βγήκε η γέμιση είναι η αλήθεια. Καλό βράδυ και Καλό ξημέρωμα!
Τι φανταστική πιτα ειναι αυτή ❤❤❤ είχα ακούσει για το φύλλο Μακεδονίας δεν ήξερα πως γίνεται, φαίνεται τόσο τέλειο που εννοείται και θα το δοκιμάσω, μου αρέσει που βάλατε φρέσκο βούτυρο γιατί παντού βλέπω μαργαρίνες σίγουρα δεν είναι ότι καλύτερο για την υγεία. Σας ευχαριστούμε πολύ που κρατάτε την παράδοση για να μαθαίνουμε και εμείς οι νέες.
Σε ευχαριστώ πολύ Χριστίνα ❤ για τα καλά σου λόγια, Καλή επιτυχία αν το φτιάξεις και είμαι σίγουρη ότι θα ενθουσιαστεις! Το βουτυρο όντως κάνει την διαφορα. Να σαι καλά Καλό βράδυ!
Συγχαρητήρια για την πίτα σού!!!!! πολύ νόστιμο είναι γιατί έτσι την φτιάχνουμε και εμείς στην Αλβανία ακριβώς με τον εδιο τρόπο για στα χέρια σου !!!!❤❤❤
Ερμιόνη ❤ είπα χαιρετισμούς από Θεσσαλονίκη γιατί δεν ξέρω σε ποια πόλη της Μακεδονίας μένει η κυρία Θεοδώρα, δεν υπάρχει κάτι το περίεργο στο σχολιο όλοι Μακεδόνες είμαστε ! Καλό βράδυ!
Τέλεια η πίτα έτσι την κάνω και εγώ αλλά με πέντε φύλλα πάνω πέντε κάτω θα την κάνω τώρα με 20 φύλλα σε βλέπω από Εύοσμο Θεσσαλονίκης ♥️🌹♥️🙋 τα χαιρετίσματα μου😊
Σε ευχαριστώ πολύ Ευδοκία ❤μπράβο σου πολύ χαίρομαι που την κάνεις καλη επιτυχία και στην δική μου εκδοχή, τους χαιρετισμούς μου από την Άνω Πόλη Θεσσαλονικης, Καλό Σαββατοκύριακο!
Σε ευχαριστώ πολύ Λίτσα ❤ χαίρομαι που το ακούω, ο τραχανάς την κάνει ακόμα καλύτερη γευστικά, να σαι καλά! Καλές Γιορτές με υγεία και ότι καλύτερο! Καλό ξημέρωμα!
Καταπληκτική πρασοτυροπιτα ❤️👏👏👏. Πεντανόστιμη, τραγανη, εύκολη και λαχταριστη 🤩😎. Θα την φτιάξω σύντομα 😊. Γειά στα χέρια σας για άλλη μια ξεχωριστή συνταγή 🥰.
Υπέροχη πίτα !! Μόλις εχθές βρήκα το βίντεο και την έφτιαξα απεθυειας. Σαν πρώτη φορά μου πήρε λίγη ώρα αλλά άξιζε τον κόπο. Πραγματικά τρώγεται ευχάριστα, το φύλλο δεν είναι στις άκρες σκληρό. Αυτό...το κρατς κρατς όταν το μασάς δείχνει ποσό τραγανή μένει..Θα τη δοκιμάσω και με φέτα που τη λατρεύω .. :)
Σε ευχαριστώ πολύ ❤ πολύ χαίρομαι που την έφτιαξες και την πέτυχες και σου άρεσε τόσο, μπορείς να πειραματιστεις με διάφορες γεμίσεις, η φέτα είναι η πιο κλασσική εκδοχή, Καλή επιτυχία και σε αυτή! Καλές Γιορτές με υγεία και ότι καλύτερο!
Η τέλεια πρασοτυροπιτα! Μπράβο φίλη μου γεια στα χέρια σου! έχω μερικές ερωτήσεις στο τέλος την κόβουμε μέχρι κάτω;; ή επιφανειακά εννοώ πριν το ψήσιμο;; τα πράσα βάζουμε μόνο το άσπρο κομμάτι όχι τα φύλλα;; και την ψήνουμε στην πρώτη σχάρα του φούρνου κάτω μόνο αντιστάσεις όχι αέρα;;; σας ευχαριστώ πολύ για την ωραία συνταγή! οι συνταγές σας όλες είναι υπέροχες!!! καλή συνέχεια φίλη μου!!!🎉🎉🎉
Καλησπέρα Μαρία ❤ σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια, την κόβω μέχρι κάτω την πιτα πριν την ψησω, τα πράσα βαζω όλο το ασπρο μέρος και από το πράσινο όσο είναι τρυφερό, την πιτα την ψήνω στην μεσαία σχάρα στις αντιστάσεις δεν έχω δοκιμάσει με αέρα πιθανόν να γίνεται, για οποιαδήποτε απορία γράψε μού, να σαι καλά Καλό ξημέρωμα!
Σε ευχαριστώ πολύ Μίνα ❤ να σαι καλά, να είσαι γερή και δυνατή να θυμάσαι πάντα την μάνα σού, στην συγκεκριμένη πιτα έχω χρησιμοποιήσει χοντρό πλαστη σε άλλα βίντεο έχω ανοίξει με λεπτό πλαστή, και σε ένα βίντεο μόνο με τα χέρια. Καλημέρα!
Καλησπέρα Κυριακή ❤σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια , πολύ χαίρομαι που σου αρέσει το χειροποίητο φύλλο, ναι φυσικά την ζύμη αυτήν μπορείς να την χρησιμοποιήσεις σε ό,τι γέμιση θες.Καλη επιτυχία σε όποια συνταγή το φτιάξεις, Καλό απόγευμα!
Υπέροχη !!!!Μπράβο σας Χαιρετισμούς από την όμορφη χώρα μου την Ελλάδα !!!!Αγαπώ τις πίτες και φτιάχνω πολύ συχνά.Ηθελα να ρωτήσω όμως...αντί για βούτυρο στα φύλλα μπορώ να βάλω λαδί ????Καλή σας συνέχεια !!!!
Σε ευχαριστώ πολύ Γεωργία ❤ για τα καλά σου λόγια, τους χαιρετισμούς μου! Χαίρομαι ιδιαίτερα που αγαπάς και φτιάχνεις τις πίτες, δυστυχώς με το λάδι δεν γίνεται όπως με το βούτυρο δεν ξεχωρίζουν τα φύλλα, τρώγεται ωστόσο, Καλή επιτυχία αν την φτιάξεις! Καλές γιορτές με υγεία και ότι καλύτερο!
Η πίτα σας είναι. Κάτι άλλο Μου θυμίζει τη μητέρα μου εύχομαι να είναι όλα όσα κάνετε με τον ίδιο τρόπο που χειρίζεται είναι το κάτι άλλο συγχαρητήρια και εύχομαι να δω κι άλλες συνταγές σας ήθελα να ήξερα από που είσαστε πιο μέρος της Ελλάδος θα το εκτιμούσα πάρα πολύ με λένε Κική σας
Σε ευχαριστώ πολύ Κική ❤ για τα καλά σου λόγια, το εκτιμώ ιδιαίτερα, εύχομαι να δεις και να φτιάξεις συνταγές μού, βάζω αρκετή αγάπη σε αυτές και ελπίζω να φαίνεται, είμαι από Θεσσαλονικη οι γονείς μου είχαν καταγωγή από την Χαλκιδικη .Καλημέρα και Καλή Εβδομάδα!
Σε ευχαριστώ πολύ ❤ Καλησπέρα και Χρόνια Πολλά το πήρα από το pepco δεν ξέρω αν το πουλάνε ακόμα νομίζω έχει εξαντληθεί, υπάρχει και στο internet σε site όπως temu, ελπίζω να το βρεις, Καλό βράδυ!
Εφτιαξα σήμερα την πίτα σας έγινε καταπληκτική δεν έχουμε φάει καλύτερη πίτα . Αλλά πιο πολύ χάρηκα για τις πληροφορίες που δίνετε σε ένα σχόλιο για το ταψί θα παω να πάρω. Αυτό που έχω από κάτω δεν ψήνει. Ευχαριστώ πολύ για την υπέροχη συνταγή ❤❤❤ Μένω Θεσσαλονίκη οπότε βολεύει.
Σε ευχαριστώ πολύ ❤ πολύ χαίρομαι που την πέτυχες μπράβο σου, και που σου άρεσε τόσο, θα το βρεις το ταψί να είναι ελληνικής κατασκευής έχουν σφραγίδα που φαίνεται, μια συμβουλή αν δεν ψήνει το ταψί θα το βάλεις τα δέκα τουλάχιστον τελευταία λεπτά στην κάτω σχάρα του φούρνου ,όταν την βγάλεις θα ελέγξεις αν ψηθηκε από κάτω αν όχι βάλε το στον φούρνο ακόμα λίγο. Το έχω πάθει και εγώ και μου βγαίνει με αυτόν τον τρόπο .Υπάρχει και η λειτουργία στα μάτια του φούρνου ψήσιμο μόνο από κάτω αν δεν μου βγει ο προηγούμενος τρόπος αλλαζω και το μάτι το βάζω να ψήσει από κάτω. Γενικά τα αντικολλητικα ,τα αλουμινιου ,τα ταψιά του φούρνου και τα εμαγιε ψήνουν καλά. Αποφεύγω τα γυάλινα που ειναι για σουφλε. Το καλύτερο ταψί είναι το χάλκινο σινι που είχαν οι παλιοί και που χρειάζεται γανωμα όμως μια φορά το χρόνο. Για οποιαδήποτε απορία μην διστάσεις να ρωτήσεις. Καλό απόγευμα!
Σε ευχαριστώ πολύ Ευαγγελία ❤ έχω δοκιμάσει μόνο με λάδι δεν βγήκε όπως με το βούτυρο, μισό μισό όπως λες, θα βγει νόστιμη σίγουρα , δεν θα είναι τόσο σαν σφολιατα αυτό το πετυχαίνει μόνο το βούτυρο, ωστόσο μπορείς να το δοκιμάσεις σε ένα μικρό ταψάκι και αν σου αρέσει να το κάνεις σε μεγαλύτερο, και να μου πεις τις εντυπώσεις σου. Καλή επιτυχία άν την φτιάξεις, Καλό ξημέρωμα!
Τελεια πιτα,συγχαρητηρια!! Ετσι ακριβως κάνω κι εγω τη γέμιση κι ειναι πολυ νόστιμη,ομως εγω κάνω το κλασσικό φυλλο ενα-ενα με το λεπτο πλαστη,τρια κατω,ενα αναμεσα (μοιραζω τη γέμιση)και τέσσερα απο πανω,το τελευταιο τσαλακωτο.Επι τη ευκαιρία να ρωτησω:ποιο αλευρι χρησιμοποιείς για τα φυλλα?γ.ο.χ ή το σκληρο(το κιτρινο).Εγω χρησιμοποιω μονο σκληρο και η πιτα παραμενει τραγανη κι οταν κρυωσει.καμια φορα στα 500 γρ.βαζω 50 γρ.γ.ο.χ ετσι για πιο ευκολο ανοιγμα.Σ'ευχαριστω να εισαι παντα καλα.Καλη σου μερα❤
Καλημέρα Ευδοκία σε ευχαριστώ πολύ ❤ πολύ χαίρομαι που κάνεις χειροποίητο φύλλο και νόστιμες πίτες πραγματικά είναι ότι καλύτερο, φτιάχνω και εγώ στο συγκεκριμένο βίντεο έδειξα κάτι ευκολο γιάυτους που δυσκολεύονται να ανοίξουν φύλλο ή απλά θέλουν γρήγορα να κάνουν πίτα, τα τελευταία χρόνια χρησιμοποιώ κατά βάση αλεύρι Κουλα χωρίς να θέλω να κανω διαφήμιση, υπάρχουν εταιριες αντίστοιχες όπως το Γρεβενιωτικο και το αλεύρι μύλοι Ροδιάς πχ. Κάποιες φορές προσθέτω μια κούπα κίτρινο αλεύρι το σκληρό δηλαδή μέσα στην ζύμη, γινεται πιο τραγανή όντως όπως λες ,μόνο με σκληρό είναι δύσκολο να ανοίξεις φύλλο και μπράβο σου που τα καταφέρνεις σίγουρα το αποτέλεσμα είναι πιο νόστιμο και πιο τραγανό όπως λες ,Καλημέρα και καλό Σαββατοκύριακο!
@nanointhekitchen Έτσι έμαθα από τη μητέρα μου.Ειναι αλήθεια ότι στην αρχή δυσκολεύτηκα όμως σιγά σιγά έμαθα να μην κάνω πολύ σφιχτή τη ζύμη και να το αφήνω να ξεκουραστεί τουλάχιστον μια ώρα.Αξιζει !! Το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό.
Μπράβο στην μητέρα σου ❤ θα ήταν πολύ καλή μαγείρισσα και σε σένα που ακολουθήσες τις συμβουλές της ,είχαν σοφία οι παλιές γενιές είμαστε τυχεροί που μάθαμε από αυτές, έχεις πολύ δίκιο για την ζύμη η ξεκούραση είναι πολύ σημαντική θα το δοκιμάσω όπως μου είπες, είμαι σίγουρη ότι θα βγει εκπληκτική. Το σκληρό αλεύρι το χρησιμοποιώ και στο ψωμί βγαίνει πολύ νόστιμο.
Κι εγώ ζυμώνω και μάλιστα με προζυμι και αλευρι βαζω 😅😅σκληρό και ολικής,και για να μην πάρω όλη ....τη "δοξα" εγώ δεν ζυμώνω με το χέρι αλλά με τον γάντζο του mixer. 😅😅
Μπράβο σου και πάλι ,και γω κανω με προζύμι και με αλεύρι ολικής πλέον ζυμωνω στο mixer όπως και εσύ οπότε μην νιώθεις άσχημα, φυσικά το παραδοσιακό ζύμωμα με τα χέρια δίνει το κάτι διαφορετικό την αγάπη της νοικοκυράς στο ψωμί. Σε ευχαριστώ πολύ για όλα τα σχόλια, φαίνεται η αγάπη που έχεις για την μαγειρική και τις ελληνικές παραδοσιακές συνταγές, εκτιμώ ιδιαίτερα τέτοιους ανθρώπους γιατί έχω τέτοιο πάθος και εγώ.
Σε ευχαριστώ πολύ Γεωργία ❤ εχω δοκιμάσει πολλά ειναι η αλήθεια σίγουρα προτιμώ αλεύρι για πίτες τα τελευταία χρόνια χρησιμοποιώ ως επί το πλείστον αλεύρι Κουλά χωρίς να θέλω να κάνω διαφήμιση, υπάρχουν και άλλες εταιρείες ισάξιες πχ το γρεβενιωτικο ή το αλεύρι μύλοι Ροδιάς.
@@nanointhekitchen ναι εχω ακούσει για το κούλα. Αλλά τι τύπος αλεύρι είναι? Σκληρό ή μαλακό? Γιατί εδώ β. Εύβοια δεν βρίσκω καθόλου αυτά που είπατε. Σας ευχαριστώ που απαντήσατε.
Καλησπέρα Γεωργία ❤ είναι αλεύρι από μαλακό σιτάρι, δες στις ετικέτες λοιπόν να γράφει μαλακό και αλεύρι πολυτελείας, εδώ Θεσσαλονικη το Κουλά το έχει ο Σκλαβενίτης και ο Κριτικός καθώς και οι λαϊκές και το Καπανι η αγορά τροφίμων της θεσσαλονικης.
Εξαιρετική πίτα, εξαιρετικός κι ο τρόπος που την περιγράφετε και την παρουσιάζετε!!Σας ευχαριστούμε πολύ, εύχομαι σε τούτη την πολύπαθη πατρίδα μας να μη σβήσει ποτέ η υπέροχη παράδοσή μας, που είναι γεμάτη από χρώματα, αρώματα και τον αγιασμένο ιδρώτα της Ελληνίδας μάνας που μεγάλωσε τόσες γενιές.....Αυτό που με ενθουσιάζει σ' αυτή την πίτα εκτός απ' την υπέροχη γεύση της, είναι τα τέλεια ψημένα φύλλα της, μέχρι το τελευταίο!! Συγχαρητήρια για τη νοικοκυροσύνη σας, το καλύτερο μάθημα για το καλύτερο σπιτικό φύλλο!!!
Σε ευχαριστώ πάρα πολύ Αμέλια ❤ για το υπέροχο σχόλιο και το εκτιμώ ιδιαίτερα, πρέπει να μην ξεχνάμε την παράδοση και ότι μας άφησαν οι προηγούμενες γενιές και χαίρομαι ιδιαίτερα που αναγνωρίζεις την αξία της , να σαι καλά γερή και δυνατή να φτιάχνεις υπέροχες ελληνικές συνταγες που τόσο σου αρέσουν, Καλημέρα!
Μόλις την έφτιαξα κι έγινε υπέροχη
Εξαφανίστηκε σε χρόνο ρεκόρ!!!
Καλή χρονιά
Σε ευχαριστώ πολύ Σοφία ❤ πολυ χαίρομαι μπράβο σου ! Καλή Χρονιά με υγεία και ότι καλύτερο! Χρόνια Πολλά! Καλή Φώτιση! Καλό ξημέρωμα!
Μια ακόμη υπέροχη πίτα από τα χέρια της Νανώς! Σε ευχαριστούμε για όσα μας μαθαίνεις!
Σε ευχαριστώ πολύ ❤ να σαι καλά και ελπίζω να την δοκιμάσεις! Καλό βράδυ!
Συγχαρητήρια!!το χειροποίητο φύλλο απογειώνει τη νοστιμιά,!!❤😊
Σε ευχαριστώ πολύ Δήμητρα ❤ να σαι καλά, πολύ χαίρομαι που σου αρέσει το σπιτικό φύλλο, πράγματι είναι ότι καλύτερο, Καλό βράδυ!
Αν σου αρέσουν οι πίτες με τραγανό φύλλο και δεν ξέρεις πως να το πετύχεις, σου έχω την συνταγή που βγαίνει τέλειο και δεν χρειάζεται να έχεις καμία πείρα. Ακολούθησε τα βήματα του βίντεο και είμαι σίγουρη ότι θα τα καταφέρεις. Μια συνταγή που περνά από γενιά σε γενιά με ρίζες από την Μακεδονία. Το ξακουστό πολυφύλλο, πολύ καλύτερο από σφολιάτα με πολύ λιγότερα λιπαρά, κανείς δεν θα καταλάβει ότι δεν άνοιξες φύλλα με λέπτό πλάστη .
Γεια σας από Αθήνα.
Καλησπέρα Λαμπρινή ❤ πολλούς χαιρετισμούς στην Αθήνα από Θεσσαλονικη, Καλό απόγευμα!
Συγχαρητήρια από Αίγιο
@ΕΛΠΙΔΑΤ Σε ευχαριστώ πολύ Ελπίδα ❤ πολλούς χαιρετισμούς στο Αίγιο από Θεσσαλονικη!
Ωραία φαίνετε..θα την φτιάξω..🇬🇷🇨🇦
Συγχαρητήρια!!! Φαίνεται τέλεια!!!!
Σας ευχαριστώ πολύ ❤ να είστε καλά, Καλό βράδυ!
Υπέροχη συνταγή νάσαι πάντα καλά γιας τα χέρια σου συχαρητηρια σου εύχομαι μια γλυκιά και ωμορφη καλημέρα 🙏🍁🍁
Σε ευχαριστώ πολύ Άρτεμις ❤ να σαι καλά, να έχεις μια υπέροχη Κυριακή!
Πολλά συγχαρητήρια!!!!? Υπέροχη πίτα ❤❤❤❤❤
Σε ευχαριστώ πολύ Δέσποινα ❤ να σαι καλά ελπίζω να την φτιάξεις! Καλό βράδυ!
Όμως και αυτή που βλέπω πρέπει νά είναι υπεροχη!!!γεια στα χεράκια σου!!!
Σε ευχαριστώ πολύ Μαίρη ❤ να σαι καλά και ελπίζω να την φτιάξεις!
Φαίνεται τέλειο!!!Θα το προσπαθήσω!!!❤🎉 Ευχαριστούμε πολύ!!!!
Σε ευχαριστώ πολύ ❤ να σαι καλά, Καλή επιτυχία!!! Καλημέρα!
Πολύ ωραία πίτα γειά στα χέρια σας Μακεδονίτηκη η ποιό ωραία μπράβο σας Αλεξάνδρα από AYSTRALIA 👏👏👏👏👏👏👏👏
Σε ευχαριστώ πολύ Αλεξάνδρα ❤ να σαι καλά, ελπίζω να την φτιάξεις, πολλούς χαιρετισμούς στην Αυστραλία από Ελλάδα, Καλό Σαββατοκύριακο!
Για σας για στα χέρια σας εγώ είμαι από αργός με καταγωγή από Αλβανία και το κάνουμε ακριβώς το φίλο έτσι είναι πολύ ωραία
Σε ευχαριστώ πολύ ❤ να σαι καλά, χαίρομαι που το ακούω, πολλους χαιρετισμούς! Καλημέρα!
Συγχαρητήρια για την υπέροχη πίτα και την όμορφη παρουσία μας ανήκει την όρεξη θα την κάνω με χαρά
Σε ευχαριστώ πολύ Έφη μου ❤ πολύ χαίρομαι, Καλή επιτυχία και καλοφαγωτη, Καλό ξημέρωμα!
Τι καταπληκτικη πιτα φτιαξατε σημερα παντα μας εντυπωσιαζετε και απο σας μαθαινουμε πολυ ομορφα πραγματα !Να ειστε παντα καλα γερη κ δυνατη και να απολαμβανουμε τις καταπληκτικες συνταγες σας!καληνυχτα και πολλα φιλακια με ςπεριοριστη εκτιμηση η Αριστη❤❤❤❤❤😊
Χίλια ευχαριστώ Αρίστη ❤ πάντοτε εκτιμώ ιδιαίτερα τα σχόλια σου , και χαίρομαι που σου άρεσουν τόσο τα βίντεο μου, είμαι σίγουρη ότι είσαι και εσύ καταπληκτική μαγειρίσα. Καληνύχτα και καλό ξημέρωμα, την αγάπη μου πάντα 😘
Μπράβο σας φαίνεται πολύ ωραία η πίττα σας και ολα με καθαριότητα ..το ταψί σινι βοηθάει πολύ στο ψήσιμο..εχω κι εγω της μανούλας μου..θα τη δοκιμάσω σίγουρα.
Σε ευχαριστώ πολύ Σταυρούλα ❤ το εκτιμώ ιδιαίτερα, πολύ χαίρομαι που έχεις κρατήσει το ταψί τα παλιά ήταν καλύτερα από τα τωρινά, Καλή επιτυχία λοιπόν .Καλημέρα και καλή Εβδομάδα!
Chicago area in USA. I love pita and especially with your dough and leek! My mother’s dough was very very similar!
Thank you so much dear ❤ glad to hear it that you like this pita and that your mother makes something similar, Best regards to Chicago from Greece!
I made this today and it was Unbelievable Delicious!! now I’m a Pita Pro!! Thank you so much for sharing Watching from Toronto, Canada 🇨🇦
You are welcome dear Konstantine ❤ so glad to hear it, best regards from Greece! Have a great Week !
Σάς παρακολουθώ για πρώτη φορά.. υπέροχη συνταγή, θά τήν δοκιμάσω καί εγώ γιατί μας αρέσουν πολύ όλες οι πίτες καί αυτή η συνταγή φαίνεται πολύ ωραία.. συγχαρητήρια ❤❤❤❤
Κατερίνα σε ευχαριστώ πολύ ❤ να σαι καλά, Καλή επιτυχία και καλοφαγωτη, για οποιαδήποτε απορία γράψε μού μην διστάσεις, Καλό βράδυ!
Καλημέρα απο Γερμανία (Gelsenkirchen).
Πέτυχε, υπέροχη πίτα και τραγανή.
Αντί 250 γρ. βούτυρο εβαλα 150 και 120 μλ ελαιόλαδο.
Καλησπέρα Αλεξάνδρε ❤ πολύ χαίρομαι που σου πέτυχε αν και άλλαξες την αναλογία, είναι πιο υγιεινή σαφώς έτσι ελπίζω κάποια στιγμή να την φτιάξεις και με μόνο βούτυρο για να δεις αν υπάρχει διαφορά, Καλή Χρονιά με υγεία και ότι καλύτερο! Χρόνια Πολλά Καλή Φώτιση τους χαιρετισμούς μου στην Γερμανία από Ελλάδα!
Πάρα πολύ ωραία φαίνεται. Τα κάτω φύλλα έχουν ψηθεί όπως και τα επάνω;
Καλησπερα Σταυρούλα ❤ σε ευχαριστώ πολύ, ναι ψήνονται όπως τα πάνω ίσως τα πάνω είναι λίγο πιο φουσκωτά γιατί δεν τα πιέζει η γέμιση ,πολύ σημαντικό το ταψί που θα χρησιμοποιήσεις να ψήνει καλά, καλη επιτυχία αν την φτιάξεις! Καλό σου βράδυ!
@@nanointhekitchen ευχαριστώ πολύ!!! Καλή χρονιά με πολλές επιτυχίες!!!
Παρακαλώ Σταυρούλα ❤ Καλή Χρονιά με υγεία και ότι καλύτερο και σένα! Να σαι καλά! σε ευχαριστώ πολύ, το εκτιμώ!
Είναι τέλεια από τις πιο ωραίες πίτες που έχω δει. Να είστε υγιής και να μας δείχνετε τέτοια ωραία βίντεο. Μπράβο σας
Σε ευχαριστώ πολύ Γιουλα ❤ για τα καλά σου λόγια, το εκτιμώ ιδιαίτερα και ελπίζω να την φτιάξεις σύντομα, να είσαι γερή και δυνατή επίσης να φτιάχνεις υπέροχες συνταγες, Καλό βράδυ!
Υπέροχη!!!!!!!!
Σε ευχαριστώ πολύ Μαρία ❤ ελπίζω να την φτιάξεις να σαι καλά!
Καλή χρονιά από Σέρρες. Επειδή είμαι από νησί τις πίτες τις έμαθα στις Σέρρες. Ευχαριστούμε για την ωραία συνταγή. Το σινί το έμαθα φυσικά και αυτό ❤. Συνήθως ανοίγω το φύλλο με την μέθοδο του ήλιου το θεωρώ πιο γρήγορο
Καλησπέρα Σοφία ❤ παρακαλώ χαρά μου! Καλή Χρονιά με υγεία και ότι καλύτερο! Τούς χαιρετισμούς μου στις όμορφες Σέρρες! Πολύ χαίρομαι που φτιάχνεις πίτες με επιτυχία! Η μέθοδος του ήλιου είναι η πιο δημοφιλής στην Μακεδονία όντως, θα την φτιάξω και αυτήν, τώρα σαν σύγκριση ελπίζω να φτιάξεις και την δική μου εκδοχή και να μου πεις τις εντυπώσεις σου! Καλό σού βράδυ!
Αγαπημένη πίτα!..Νομίζω μόνο πως το κάτω φύλλο πρέπει να εξέχει από το ταψί κ όχι το πάνω…για να γίνει με το κάτω φύλλο το κόθρο κ να μη βγει η γέμιση!😊
Καλησπέρα Ελένη ❤ στην σφολιατα συνήθως δεν κανουμε κοθρο με βόλεψε όπως το έκανα αλλιώς θα γινόταν πολύ χοντρό εκείνο το σημείο θεωρώ, , όταν κάνουμε σπιτικο φύλλο λεπτό γίνεται με τον τρόπο που είπες, κάθε σχόλιο είναι καλοδεχούμενο και ευχαριστώ για την επισήμανση, δεν μου βγήκε η γέμιση είναι η αλήθεια. Καλό βράδυ και Καλό ξημέρωμα!
Τι φανταστική πιτα ειναι αυτή ❤❤❤ είχα ακούσει για το φύλλο Μακεδονίας δεν ήξερα πως γίνεται, φαίνεται τόσο τέλειο που εννοείται και θα το δοκιμάσω, μου αρέσει που βάλατε φρέσκο βούτυρο γιατί παντού βλέπω μαργαρίνες σίγουρα δεν είναι ότι καλύτερο για την υγεία. Σας ευχαριστούμε πολύ που κρατάτε την παράδοση για να μαθαίνουμε και εμείς οι νέες.
Σε ευχαριστώ πολύ Χριστίνα ❤ για τα καλά σου λόγια, Καλή επιτυχία αν το φτιάξεις και είμαι σίγουρη ότι θα ενθουσιαστεις! Το βουτυρο όντως κάνει την διαφορα. Να σαι καλά Καλό βράδυ!
Τέλεια μπράβο σας πολύ ωραία πίτα!!!❤🎉
Σε ευχαριστώ πολύ Χρύσα ❤ να σαι καλά ελπίζω να την φτιάξεις, Καλό βράδυ!
Πεντανοστιμη πίτα ❤ καλές γιορτές να έχουμε όλοι μας
Σε ευχαριστώ πολύ Βαγιάννα ❤ Καλές Γιορτές με υγεία και ότι καλύτερο!
Συγχαρητήρια για την πίτα σού!!!!! πολύ νόστιμο είναι γιατί έτσι την φτιάχνουμε και εμείς στην Αλβανία ακριβώς με τον εδιο τρόπο για στα χέρια σου !!!!❤❤❤
Σε ευχαριστώ πολύ Γεωργία ❤ χαίρομαι που το ακούω, πολλούς χαιρετισμούς! να είσαι γερή να φτιάχνεις πάντα υπέροχες πίτες, Καλό βράδυ!
Υπέροχη πίτα γεια στά χέρια σας από AYSTRALIA 👏👏👏👏👏👏
Σε ευχαριστώ πολύ Γιώργο ❤ να σαι καλά, πολλούς χαιρετισμούς στην Αυστραλία από Ελλάδα!
Θα την φτιάξω οπωσδήποτε
Φαίνεται εξαιρετική
Γεια στα χέρια σας!
Σε ευχαριστώ πολύ Σοφία ❤ πολυ χαίρομαι καλη επιτυχία! Καλό βράδυ!
Συγχαρητήρια υπέροχη πίτα !
Σε ευχαριστώ πολύ Ελένη ❤ να σαι καλά και ελπίζω να την φτιάξεις! Καλό ξημέρωμα!
Te lumshin duart! Edhe pamja shume e bukur por dhe shija besoj 🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️pershendetje nga Shqiperia!!
Thank you so much dear ❤ best regards!
@@nanointhekitchen God bless u!!!🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
God bless you dear thank you!!!
@@nanointhekitchen u’re welcome!😘
❤❤❤
Τέλεια πολύ ωραία και εγώ έτσι τι κάνω είμαστε από μακεδωνια❤❤❤❤❤❤❤
Σε ευχαριστώ πολύ Θεοδώρα ❤ πολύ χαίρομαι που το ακούω, πολλούς χαιρετισμούς από Θεσσαλονικη, Καλό βράδυ!
@@ΘεοδωραΦιτσιωρη-β4υ τι εννοείτε από Μακεδονία?Η Θεσνικη δεν ειναι Μακεδονία?
Ερμιόνη ❤ είπα χαιρετισμούς από Θεσσαλονίκη γιατί δεν ξέρω σε ποια πόλη της Μακεδονίας μένει η κυρία Θεοδώρα, δεν υπάρχει κάτι το περίεργο στο σχολιο όλοι Μακεδόνες είμαστε ! Καλό βράδυ!
Συγχαρητήρια,είναι υπέροχη η πίτα σας,θα την φιαξω
Σε ευχαριστώ πολύ Ελένη ❤ πολυ χαίρομαι, Καλή επιτυχία και καλό βράδυ!
Τέλεια η πίτα έτσι την κάνω και εγώ αλλά με πέντε φύλλα πάνω πέντε κάτω θα την κάνω τώρα με 20 φύλλα σε βλέπω από Εύοσμο Θεσσαλονίκης ♥️🌹♥️🙋 τα χαιρετίσματα μου😊
Σε ευχαριστώ πολύ Ευδοκία ❤μπράβο σου πολύ χαίρομαι που την κάνεις καλη επιτυχία και στην δική μου εκδοχή, τους χαιρετισμούς μου από την Άνω Πόλη Θεσσαλονικης, Καλό Σαββατοκύριακο!
Μπράβο πολύ ωραία φαινετε
Σε ευχαριστώ πολύ Ελευθερία ❤ ελπίζω να την φτιάξεις!
Τέλεια φανταστική σε ευχαριστούμε❤❤
Σε ευχαριστώ πολύ Παναγιώτη ❤ να σαι καλά Καλημέρα!
Thanks for sharing will try to make it 😀
You are welcome Sofia ❤ my pleasure, good luck!!! Best regards from Greece!
Τέλεια πίτα!!Γεια στα χέρια σας!!Παρακολουθώ από Καστορια
Σε ευχαριστώ πολύ Περιστερα ❤ να σαι καλά, πολλούς χαιρετισμούς στην Πανέμορφη Καστοριά από Θεσσαλονικη!
Απιθανη!!!Την εχω κανει δυο φορές.
Σε ευχαριστώ πολύ Ισμήνη ❤ πολύ χαίρομαι εύχομαι να πετυχαίνεις πάντα τις συνταγές σου! Χρόνια Πολλά Καλή Χρονιά με υγεία και ότι καλύτερο!
Υπέροχη πίτα,μπράβο σας.θα την φιαξω.Πειραιας
Σε ευχαριστώ πολύ Ελένη ❤ να σαι καλά , πολύ χαίρομα πολλούς χαιρετισμούς στον Πειραιά απο Θεσσαλονικη !Καλή επιτυχία και καλή εβδομάδα!
🎉υπέροχη η πίτα και με όλες τις λεπτομέρειες κατασκευής συνχαρητιρεια σε ευχαριστούμε για τιςωραιες συνταγές
Σε ευχαριστώ πολύ Έφη ❤ πολύ χαίρομαι που σου άρεσαν, εύχομαι να είσαι γερή να φτιάχνεις πάντα ωραίές συνταγές για την οικογένεια, Καλό βράδυ!
Μπράβο χαρά στα χέρια σας!!!
Έτσι τη φτιάχνουμε και εμείς στη Βόρειο Ήπειρο εγώ ρίχνω και λίγο τραχανά!!
Συγχαρητήρια!!!!❤❤❤
Σε ευχαριστώ πολύ Λίτσα ❤ χαίρομαι που το ακούω, ο τραχανάς την κάνει ακόμα καλύτερη γευστικά, να σαι καλά! Καλές Γιορτές με υγεία και ότι καλύτερο! Καλό ξημέρωμα!
Καταπληκτική πρασοτυροπιτα ❤️👏👏👏. Πεντανόστιμη, τραγανη, εύκολη και λαχταριστη 🤩😎. Θα την φτιάξω σύντομα 😊. Γειά στα χέρια σας για άλλη μια ξεχωριστή συνταγή 🥰.
Σε ευχαριστώ πολύ Ιωάννα ❤ να σαι καλά πολύ χαίρομαι που σου άρεσε, Καλή επιτυχία και Καλό βράδυ!
Παρακαλώ Νανω ❤️. Σε ευχαριστώ πολύ 😊. Είμαι σίγουρη ότι θα εξαφανιστεί πάρα πολύ σύντομα 😜. Καλό βράδυ και σε σένα 🌹.
Σε ευχαριστώ πολύ Ιωάννα επίσης ❤❤❤
❤🎉❤ πολύ νόστιμη.
Σε ευχαριστώ πολύ Έλενα ❤ ελπίζω να την φτιάξεις! Καλημέρα και καλή Κυριακή!
Υπεροχη πεντανοστιμη πιτα,με εύκολη διαδικασία με τα μικρά φύλλα γίνεται πιο ευκολα η πίτα.❤ Καλο μεσημέρι και καλη συνέχεια.
Σε ευχαριστώ πολύ Βαγιάννα ❤ να σαι καλά, ελπίζω να την φτιάξεις σύντομα, Καλό μεσημέρι και Καλή συνέχεια!
Καλή φαίνεται να τη φτιάξω για να δοκιμασω
Καλησπέρα Αικατερίνη ❤ χαίρομαι Καλή Επιτυχία εύχομαι! Καλό ξημέρωμα!
Τέλεια μπράβο σάς
Σε ευχαριστώ πολύ Μαρία ❤ να σαι καλά, Καλό ξημέρωμα!
Υπέροχη πιτουλα😊
Σε ευχαριστώ πολύ ❤ ελπίζω να την φτιάξεις, Καλημέρα!
Το βλέπο απο αμερικη θα την κάνω ευχαριστω
Παρακαλώ ❤ χαρά μου, πολλούς χαιρετισμούς στην Αμερική από Ελλάδα! Καλή επιτυχία λοιπόν και Καλό Σαββατοκύριακο!
Preubav zelnik,bravo za majstorot!vaka go spremame vo Bitola.Makedonija!👌👏🍀
FANTASTIC!
Thank you so much dear ❤
Πεντανοστιμη πρασοπιτα αγαπημενη πίτα ❤
Σε ευχαριστώ πολύ Βαγιάννα ❤ χαίρομαι που σου αρέσει τόσο, Καλό ξημέρωμα και Καλό Σαββατοκύριακο!
Υπέροχη πίτα γεια στα χερια σας 👏👏✌️✌️✌️✌️
Σε ευχαριστώ πολύ Γιώργο ❤ να σαι καλά, Καλημέρα και καλή Κυριακή!
Καλησπερα σας τελεια πιττα ❤❤❤ και εννοειτε θα την φτιαξω να εισται παντα καλα !!! Ευχαριστω
Σε ευχαριστώ πολύ Βούλα ❤ να σαι καλά, Καλή επιτυχία, Καλό βράδυ!
Πολύ ωραία,μόλις αποκτήσατε ένα καινούργιο φίλο 😊😊❤
Σε ευχαριστώ πολύ Φωτεινή ❤ πολύ
χαίρομαι, καλώς ήρθες στην παρέα μας ,για οποιαδήποτε απορία γράψε μού αν έχεις, Καλό ξημέρωμα!
Τελεια η πιτα σας.Γεια στα χερια σας.
Σε ευχαριστώ πολύ Φαίδων ❤ να σαι καλά, ελπίζω να την φτιάξεις, Καλημέρα!
Μπράβο σας,τέλεια,θα την φιαξω
Σε ευχαριστώ πολύ Ελένη ❤ πολυ χαίρομαι, Καλή επιτυχία! Καλημέρα!
Μπράβο συγχαρητήρια είστε πολύ καλή.❤❤
Σε ευχαριστώ πολύ Ελένη ❤ να σαι καλά, ελπίζω να την φτιάξεις, Χρονιά Πολλά για αύριο, την Καλημέρα μου επίσης.
Αψογη εκτέλεση....το γάλα ωραιο twist στην συνταγη
Σε ευχαριστώ πολύ Ελισάβετ ❤ χαίρομαι που σου άρεσε και ελπίζω να την φτιάξεις, Καλό ξημέρωμα!
Τέλεια πίτα από Πτολεμαΐδα!!!!
Σε ευχαριστώ πολύ Γλυκερία ❤ να σαι καλά, ελπίζω να την φτιάξεις, Καλή εβδομάδα, πολλούς χαιρετισμούς στην Πτολεμαΐδα από Θεσσαλονικη!
Μπράβο κυρία!!! Πολύ ωραία η πίτα σας, καί τραγανή φαίνεται, καλοφάγωτη!!!❤
Σε ευχαριστώ πολύ Σοφία ❤ για τα καλά σου λόγια, ελπίζω να την φτιάξεις καλό μεσημέρι!
Είστε καταπληκτική!!!!!❤❤
Σε ευχαριστώ πολύ Κατερίνα ❤ να είσαι καλά και ελπίζω να την φτιάξεις, Καλό βράδυ!
Μπράβο πολύ ωραία
Σε ευχαριστώ πολύ Ελένη ❤ να σαι καλά, ελπίζω να το φτιάξεις, Καλό απόγευμα!
Φαίνεται νοστιμότατη 💯
Σε ευχαριστώ πολύ Βασιλική ❤ ελπίζω να την φτιάξεις! Καλό ξημέρωμα!
Υπεροχο
Σε ευχαριστώ πολύ Αφροδίτη ❤ καλησπέρα και καλό απόγευμα !
Bravo ovako i ja pravim 💖 menjam nadev, od sira i luka do kupusa i krompira. Veliki pozdrav kis 😘.
Thank you so much dear ❤ glad you make it also it must be delicious, best regards, have a great week!
Φτιάξτε τις πίτες σας όπως ξέρετε μην ακούτε τι λένε εδώ μέσα . Εμάς έτσι μας αρέσουν . Όπως μάθαμε στα μέρη μας υγεία .!!!
Καλησπέρα Στέλιο ❤ χαίρομαι που σου άρεσουν οι πιτες ,σε ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο
Ευχαριστω!
Παρακαλώ Ζενια ❤ να σαι καλά, Καλή Εβδομάδα!
Τέλεια μπράβο σου ❤
Σε ευχαριστώ πολύ Φωτεινή ❤ να σαι καλά, ελπίζω να την φτιάξεις! Καλή Εβδομάδα!
Πολύ ωραία η πίτα ειδικά με χειροποίητο φύλλο
Σε ευχαριστώ πολύ Χρυσούλα ❤ πολύ σωστά ,χαίρομαι που σου αρέσει, ελπίζω να την φτιάξεις ,Καλό ξημέρωμα!
Thank you soo much!!👍🏻👍🏻🥰
You are welcome dear ❤glad you like it !
Φαίνεται υπέροχη ❤❤❤
Σε ευχαριστώ πολύ Άρτεμη ❤ να σαι καλά και ελπίζω να την φτιάξεις! Καλό μεσημέρι!
Thank you for putting the ingredients in English
You are welcome dear ❤ appreciated! Have a great day!
Πολύ ορεα και εγώ τη κανό πολύ ορεα εισεσουπερ❤
Σε ευχαριστώ πολύ Αλεξάνδρα ❤ πολύ χαίρομαι που σου άρεσε και την πέτυχες μπράβο σου ! Καλή Χρονιά με υγεία και ότι καλύτερο!
Τέλεια ❤
Σε ευχαριστώ πολύ Χαρά ❤ ελπίζω να την φτιάξεις, Καλημέρα και καλή Κυριακή!
Από Τοροντο Καναδά, θα προσπαθήσω να την φτιάξω και θα σου πω αν έγινε καλή ❤️🙏
Σε ευχαριστώ πολύ Νίκο ❤ περιμένω τις εντυπώσεις σου, Καλή επιτυχία, πολλούς χαιρετισμούς στο Τορόντο από Ελλάδα!
Υπέροχη πίτα !! Μόλις εχθές βρήκα το βίντεο και την έφτιαξα απεθυειας. Σαν πρώτη φορά μου πήρε λίγη ώρα αλλά άξιζε τον κόπο. Πραγματικά τρώγεται ευχάριστα, το φύλλο δεν είναι στις άκρες σκληρό. Αυτό...το κρατς κρατς όταν το μασάς δείχνει ποσό τραγανή μένει..Θα τη δοκιμάσω και με φέτα που τη λατρεύω .. :)
αα και καλημέρα από την παγωμένη Γερμανία
Σε ευχαριστώ πολύ ❤ πολύ χαίρομαι που την έφτιαξες και την πέτυχες και σου άρεσε τόσο, μπορείς να πειραματιστεις με διάφορες γεμίσεις, η φέτα είναι η πιο κλασσική εκδοχή, Καλή επιτυχία και σε αυτή! Καλές Γιορτές με υγεία και ότι καλύτερο!
Καλημέρα από Ελλάδα!!! Τους χαιρετισμούς μου στην Γερμανία !!!
Πολύ ωραία πίτα 👌
Σε ευχαριστώ πολύ Βασίλη ❤ Καλή Πρωτοχρονιά!
Η τέλεια πρασοτυροπιτα! Μπράβο φίλη μου γεια στα χέρια σου! έχω μερικές ερωτήσεις στο τέλος την κόβουμε μέχρι κάτω;; ή επιφανειακά εννοώ πριν το ψήσιμο;; τα πράσα βάζουμε μόνο το άσπρο κομμάτι όχι τα φύλλα;; και την ψήνουμε στην πρώτη σχάρα του φούρνου κάτω μόνο αντιστάσεις όχι αέρα;;; σας ευχαριστώ πολύ για την ωραία συνταγή! οι συνταγές σας όλες είναι υπέροχες!!! καλή συνέχεια φίλη μου!!!🎉🎉🎉
Καλησπέρα Μαρία ❤ σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια, την κόβω μέχρι κάτω την πιτα πριν την ψησω, τα πράσα βαζω όλο το ασπρο μέρος και από το πράσινο όσο είναι τρυφερό, την πιτα την ψήνω στην μεσαία σχάρα στις αντιστάσεις δεν έχω δοκιμάσει με αέρα πιθανόν να γίνεται, για οποιαδήποτε απορία γράψε μού, να σαι καλά Καλό ξημέρωμα!
❤🎉😊😅πολυ κοπο εκανες. Μου θυμισες τη μαννα με κλωστη τα ανοιξες ημονο με τα χερακια .
😊
Σε ευχαριστώ πολύ Μίνα ❤ να σαι καλά, να είσαι γερή και δυνατή να θυμάσαι πάντα την μάνα σού, στην συγκεκριμένη πιτα έχω χρησιμοποιήσει χοντρό πλαστη σε άλλα βίντεο έχω ανοίξει με λεπτό πλαστή, και σε ένα βίντεο μόνο με τα χέρια. Καλημέρα!
Τέλεια πίτα ❤❤από αθηνα
Σε ευχαριστώ πολύ Μαρία ❤ πολλούς χαιρετισμούς στην Αθήνα από θεσσαλονικη! Καλή εβδομάδα!
Τέλεια ❤ ❤ ❤ 🎉 🎉 🎉 😅 😅 😅
Σε ευχαριστώ πολύ Σοφία ❤ να σαι καλά καλο ξημέρωμα!
jas ta xjerja poli orea apo allvania sixaritrja ❤
Σας ευχαριστώ πολύ ❤ πολλούς χαιρετισμούς !
Τέλεια 🎉🎉🎉🎉
Σε ευχαριστώ πολύ Σταυρούλα ❤ καλο βράδυ!
η πίτα πολύ ωραία έτσι τή κάνω και εγώ
Σε ευχαριστώ πολύ Ρούλα ❤ πολύ χαίρομαι, Καλό βράδυ!
Καλησπερα σας! Συγχαρητηρια!!! Αγαπαμε χειροποιητες πιτες παντα.την ιδια ζυμη μπορω να κανω διαφορες πιτες; δηλ.με αλλη γεμιση; ευχαριστω πολυ.
Καλησπέρα Κυριακή ❤σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια , πολύ χαίρομαι που σου αρέσει το χειροποίητο φύλλο, ναι φυσικά την ζύμη αυτήν μπορείς να την χρησιμοποιήσεις σε ό,τι γέμιση θες.Καλη επιτυχία σε όποια συνταγή το φτιάξεις, Καλό απόγευμα!
Υπέροχη !!!!Μπράβο σας Χαιρετισμούς από την όμορφη χώρα μου την Ελλάδα !!!!Αγαπώ τις πίτες και φτιάχνω πολύ συχνά.Ηθελα να ρωτήσω όμως...αντί για βούτυρο στα φύλλα μπορώ να βάλω λαδί ????Καλή σας συνέχεια !!!!
Σε ευχαριστώ πολύ Γεωργία ❤ για τα καλά σου λόγια, τους χαιρετισμούς μου! Χαίρομαι ιδιαίτερα που αγαπάς και φτιάχνεις τις πίτες, δυστυχώς με το λάδι δεν γίνεται όπως με το βούτυρο δεν ξεχωρίζουν τα φύλλα, τρώγεται ωστόσο, Καλή επιτυχία αν την φτιάξεις! Καλές γιορτές με υγεία και ότι καλύτερο!
Η πίτα σας είναι. Κάτι άλλο Μου θυμίζει τη μητέρα μου εύχομαι να είναι όλα όσα κάνετε με τον ίδιο τρόπο που χειρίζεται είναι το κάτι άλλο συγχαρητήρια και εύχομαι να δω κι άλλες συνταγές σας ήθελα να ήξερα από που είσαστε πιο μέρος της Ελλάδος θα το εκτιμούσα πάρα πολύ με λένε Κική σας
Σε ευχαριστώ πολύ Κική ❤ για τα καλά σου λόγια, το εκτιμώ ιδιαίτερα, εύχομαι να δεις και να φτιάξεις συνταγές μού, βάζω αρκετή αγάπη σε αυτές και ελπίζω να φαίνεται, είμαι από Θεσσαλονικη οι γονείς μου είχαν καταγωγή από την Χαλκιδικη .Καλημέρα και Καλή Εβδομάδα!
Bravo❤
Thank you so much dear ❤ have a great day!
@@nanointhekitchen Danke.
You are welcome dear ❤ best regards!
@@nanointhekitchenπ 0
Καλησπέρα καλή χρονιά πολυ ομορφη θα την κάνω πού πηρες το ανακατευτηρι;
Σε ευχαριστώ πολύ ❤ Καλησπέρα και Χρόνια Πολλά το πήρα από το pepco δεν ξέρω αν το πουλάνε ακόμα νομίζω έχει εξαντληθεί, υπάρχει και στο internet σε site όπως temu, ελπίζω να το βρεις, Καλό βράδυ!
Καλή Επιτυχία στην πίτα!
Bravo apo Kavala ..👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Σε ευχαριστώ πολύ Ελένη ❤ πολλούς χαιρετισμούς στην όμορφη Καβάλα!
Απο νομό Πρέβεζας ❤❤❤❤❤
Καλησπέρα Ευαγγελία ❤ τους χαιρετισμούς μου στην όμορφη Πρέβεζα! Καλή Πρωτοχρονιά!
Εφτιαξα σήμερα την πίτα σας έγινε καταπληκτική δεν έχουμε φάει καλύτερη πίτα .
Αλλά πιο πολύ χάρηκα για τις πληροφορίες που δίνετε σε ένα σχόλιο για το ταψί θα παω να πάρω.
Αυτό που έχω από κάτω δεν ψήνει.
Ευχαριστώ πολύ για την υπέροχη συνταγή ❤❤❤
Μένω Θεσσαλονίκη οπότε βολεύει.
Σε ευχαριστώ πολύ ❤ πολύ χαίρομαι που την πέτυχες μπράβο σου, και που σου άρεσε τόσο, θα το βρεις το ταψί να είναι ελληνικής κατασκευής έχουν σφραγίδα που φαίνεται, μια συμβουλή αν δεν ψήνει το ταψί θα το βάλεις τα δέκα τουλάχιστον τελευταία λεπτά στην κάτω σχάρα του φούρνου ,όταν την βγάλεις θα ελέγξεις αν ψηθηκε από κάτω αν όχι βάλε το στον φούρνο ακόμα λίγο. Το έχω πάθει και εγώ και μου βγαίνει με αυτόν τον τρόπο .Υπάρχει και η λειτουργία στα μάτια του φούρνου ψήσιμο μόνο από κάτω αν δεν μου βγει ο προηγούμενος τρόπος αλλαζω και το μάτι το βάζω να ψήσει από κάτω. Γενικά τα αντικολλητικα ,τα αλουμινιου ,τα ταψιά του φούρνου και τα εμαγιε ψήνουν καλά. Αποφεύγω τα γυάλινα που ειναι για σουφλε. Το καλύτερο ταψί είναι το χάλκινο σινι που είχαν οι παλιοί και που χρειάζεται γανωμα όμως μια φορά το χρόνο. Για οποιαδήποτε απορία μην διστάσεις να ρωτήσεις. Καλό απόγευμα!
@@nanointhekitchen Ευχαριστώ πολύ για την αναλυτική απάντηση και το χρόνο που ξοδέψατε για μένα το εκτιμώ πολύ.
Όλες οι συμβουλές σας χρήσιμες.
Να σαι καλά ❤ χαίρομαι αν βοήθησα, είμαι εδώ πάντα για οποιαδήποτε απορία, εύχομαι να έχεις πάντα επιτυχία σε ότι φτιάχνεις, Καλό βράδυ!
Πολύ ωραία συνταγή. Θα μπορούσε να γίνει με μισό βουτυρο, μισό ελαιόλαδο;
Σε ευχαριστώ πολύ Ευαγγελία ❤ έχω δοκιμάσει μόνο με λάδι δεν βγήκε όπως με το βούτυρο, μισό μισό όπως λες, θα βγει νόστιμη σίγουρα , δεν θα είναι τόσο σαν σφολιατα αυτό το πετυχαίνει μόνο το βούτυρο, ωστόσο μπορείς να το δοκιμάσεις σε ένα μικρό ταψάκι και αν σου αρέσει να το κάνεις σε μεγαλύτερο, και να μου πεις τις εντυπώσεις σου. Καλή επιτυχία άν την φτιάξεις, Καλό ξημέρωμα!
Τελεια πιτα,συγχαρητηρια!! Ετσι ακριβως κάνω κι εγω τη γέμιση κι ειναι πολυ νόστιμη,ομως εγω κάνω το κλασσικό φυλλο ενα-ενα με το λεπτο πλαστη,τρια κατω,ενα αναμεσα (μοιραζω τη γέμιση)και τέσσερα απο πανω,το τελευταιο τσαλακωτο.Επι τη ευκαιρία να ρωτησω:ποιο αλευρι χρησιμοποιείς για τα φυλλα?γ.ο.χ ή το σκληρο(το κιτρινο).Εγω χρησιμοποιω μονο σκληρο και η πιτα παραμενει τραγανη κι οταν κρυωσει.καμια φορα στα 500 γρ.βαζω 50 γρ.γ.ο.χ ετσι για πιο ευκολο ανοιγμα.Σ'ευχαριστω να εισαι παντα καλα.Καλη σου μερα❤
Καλημέρα Ευδοκία σε ευχαριστώ πολύ ❤ πολύ χαίρομαι που κάνεις χειροποίητο φύλλο και νόστιμες πίτες πραγματικά είναι ότι καλύτερο, φτιάχνω και εγώ στο συγκεκριμένο βίντεο έδειξα κάτι ευκολο γιάυτους που δυσκολεύονται να ανοίξουν φύλλο ή απλά θέλουν γρήγορα να κάνουν πίτα, τα τελευταία χρόνια χρησιμοποιώ κατά βάση αλεύρι Κουλα χωρίς να θέλω να κανω διαφήμιση, υπάρχουν εταιριες αντίστοιχες όπως το Γρεβενιωτικο και το αλεύρι μύλοι Ροδιάς πχ. Κάποιες φορές προσθέτω μια κούπα κίτρινο αλεύρι το σκληρό δηλαδή μέσα στην ζύμη, γινεται πιο τραγανή όντως όπως λες ,μόνο με σκληρό είναι δύσκολο να ανοίξεις φύλλο και μπράβο σου που τα καταφέρνεις σίγουρα το αποτέλεσμα είναι πιο νόστιμο και πιο τραγανό όπως λες ,Καλημέρα και καλό Σαββατοκύριακο!
@nanointhekitchen Έτσι έμαθα από τη μητέρα μου.Ειναι αλήθεια ότι στην αρχή δυσκολεύτηκα όμως σιγά σιγά έμαθα να μην κάνω πολύ σφιχτή τη ζύμη και να το αφήνω να ξεκουραστεί τουλάχιστον μια ώρα.Αξιζει !! Το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό.
Μπράβο στην μητέρα σου ❤ θα ήταν πολύ καλή μαγείρισσα και σε σένα που ακολουθήσες τις συμβουλές της ,είχαν σοφία οι παλιές γενιές είμαστε τυχεροί που μάθαμε από αυτές, έχεις πολύ δίκιο για την ζύμη η ξεκούραση είναι πολύ σημαντική θα το δοκιμάσω όπως μου είπες, είμαι σίγουρη ότι θα βγει εκπληκτική. Το σκληρό αλεύρι το χρησιμοποιώ και στο ψωμί βγαίνει πολύ νόστιμο.
Κι εγώ ζυμώνω και μάλιστα με προζυμι και αλευρι βαζω 😅😅σκληρό και ολικής,και για να μην πάρω όλη ....τη "δοξα" εγώ δεν ζυμώνω με το χέρι αλλά με τον γάντζο του mixer. 😅😅
Μπράβο σου και πάλι ,και γω κανω με προζύμι και με αλεύρι ολικής πλέον ζυμωνω στο mixer όπως και εσύ οπότε μην νιώθεις άσχημα, φυσικά το παραδοσιακό ζύμωμα με τα χέρια δίνει το κάτι διαφορετικό την αγάπη της νοικοκυράς στο ψωμί. Σε ευχαριστώ πολύ για όλα τα σχόλια, φαίνεται η αγάπη που έχεις για την μαγειρική και τις ελληνικές παραδοσιακές συνταγές, εκτιμώ ιδιαίτερα τέτοιους ανθρώπους γιατί έχω τέτοιο πάθος και εγώ.
Λατρευω τις πιτες ολες.Δεν τολμησα να κανω με χειροποιητο φυλλο Τωρα θα το κανω.Μακεδονικες πιτες πεντανοστιμες.Γεια στα χερια σας.Την αγαπη μου.
Σε ευχαριστώ πολύ Φουλη ❤ πολύ χαίρομαι που θα προσπαθήσεις, και πιστεύω θα τα καταφέρεις, Καλή επιτυχία, να έχεις μία υπέροχη μέρα, Καλημέρα!
Ή δική μου προτιμήσει είναι τυρόπιτα και σπανακιτιτοπιτα!!!
Καλησπέρα Μαίρη ❤ πολύ καλές επιλογές, αγαπάμε όλες τις παραδοσιακές συνταγές σε ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο!
Αγαπητή κυρία σας ευχαριστούμε για την συνταγή. Ποιό είναι όμως το καλύτερο αλεύρι για πίτα ??
Σε ευχαριστώ πολύ Γεωργία ❤ εχω δοκιμάσει πολλά ειναι η αλήθεια σίγουρα προτιμώ αλεύρι για πίτες τα τελευταία χρόνια χρησιμοποιώ ως επί το πλείστον αλεύρι Κουλά χωρίς να θέλω να κάνω διαφήμιση, υπάρχουν και άλλες εταιρείες ισάξιες πχ το γρεβενιωτικο ή το αλεύρι μύλοι Ροδιάς.
@@nanointhekitchen ναι εχω ακούσει για το κούλα. Αλλά τι τύπος αλεύρι είναι? Σκληρό ή μαλακό? Γιατί εδώ β. Εύβοια δεν βρίσκω καθόλου αυτά που είπατε. Σας ευχαριστώ που απαντήσατε.
Καλησπέρα Γεωργία ❤ είναι αλεύρι από μαλακό σιτάρι, δες στις ετικέτες λοιπόν να γράφει μαλακό και αλεύρι πολυτελείας, εδώ Θεσσαλονικη το Κουλά το έχει ο Σκλαβενίτης και ο Κριτικός καθώς και οι λαϊκές και το Καπανι η αγορά τροφίμων της θεσσαλονικης.
Μπορείς να το στρώσεις κ σε τετραγωνο σκεύος; Δεν έχω στρογγυλό ταψάκι 😊
Καλησπέρα ❤ εννοείται και μπορείς, το σημαντικότερο είναι να ψήνει καλά το ταψί πχ τα γυάλινα δεν κάνουν, Καλή επιτυχία! Καλές Γιορτές με υγεία!
@ Ευχαριστώ πολύ για την απάντηση. Θα το δοκιμάσω κ θα επανέλθω.Καλές γιορτές και σε σας !! ❤️
Να σαι καλά σε ευχαριστώ πολύ ❤ θα περιμένω τις εντυπώσεις σου εννοείται με χαρά, Καλό ξημέρωμα!
ELADA🥰🥰🥰🥰
Τους χαιρετισμούς μου! ❤ Καλή Χρονιά με υγεία και ότι καλύτερο!