Tarhonyás csirkezúza - zúzapörkölt - Az én alapszakácskönyvem

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 76

  • @katalinmusto5805
    @katalinmusto5805 ปีที่แล้ว +2

    Továbbra is a legjobb zúza tarhonyával recept nekem!
    Megjött a hideg és valahogy máris vágyok a keményebb kajákra😂.
    Amig a sütőben készülnek a kapros, paradicsomos, frissenforrázott töltöttkápi, addig elkészül ez is!😊

    •  ปีที่แล้ว

      Kedves Katalin! Pontosan így van, jöhetnek a keményebb kaják, és nagyon örülök annak, hogy a tarhonyás zúza bevált Önnek! További örömteli sütés-főzést kívánok!

  • @sarkozikaroly9440
    @sarkozikaroly9440 ปีที่แล้ว

    Tökéletesen egyetértek minden szavával , egyszerűen igaza van.😀

    •  ปีที่แล้ว

      Üdvözletem és nagyon köszönöm a megerősítést!

  • @adrianfekete7029
    @adrianfekete7029 3 ปีที่แล้ว +3

    Szeretem az ilyen ételeket,szombaton megcsinálom. Köszönöm az ötletet!
    Kitűnő egészséget és kellemes hetet! 😊

    •  3 ปีที่แล้ว

      Szeretettel üdv! Kitűnő egészséget és remek hetet kívánok én is, és örömteli, sikeres főzést!

  • @73hope29
    @73hope29 ปีที่แล้ว

    Legközelebb én is igy készítem el, úgyis össze keverem mielőtt meg eszem.
    Tuti recept. Köszönöm. 🥂🍽️👍

    •  ปีที่แล้ว

      Köszi és sok sikert!

  • @tibornagy3717
    @tibornagy3717 ปีที่แล้ว

    Ezzel a módszerrel készítettem lecsós virslit. Köszönet.

    •  ปีที่แล้ว

      Tökéletes gondolat, gratulálok!!!!!

  • @imreorosz4674
    @imreorosz4674 3 ปีที่แล้ว +2

    Tisztelt Hargitai úr ,most találtam az ön oldalára.Örülök annak,hogy más aspektusban is segít a főzés titkaiban.Én személy szerint szeretem a Magyar konyhát és nyitott vagyok minden új érzelmezésre.Tudja így a 70 m előtt két karcsapással még mindig kaphat az ember JÓ őtletett. Persze csak akkor ha ezt használja is.Szivélyes üdvözletem, küldöm és megajándékozom őszinte mosolyommal.

    •  3 ปีที่แล้ว +2

      Tisztelt Orosz Imre! Ennek a műfajnak a sajátossága, hogy minden nap lehet újat tanulni, még annak is, aki ebben a szakmában dolgozik ezer éve. És ez benne az egyik legszebb dolog! Remélem több olyan fogást is talál a repertoáron, amelyik szimpatikus! Szeretettel üdvözlöm, és kitűnő egészséget, sok sok finom falatot kívánok!

  • @kbildiko
    @kbildiko 2 ปีที่แล้ว

    Köszönöm a receptet, nagyon szeretem ezt az ételt. Az arányok mindig gondot okoztak, de most ez a videó segített a megoldásban.

    •  2 ปีที่แล้ว

      Kedves Ildikó! Szívből örülök és köszönöm, hogy megosztotta a pozitív tapasztalatát!

  • @janosposta3080
    @janosposta3080 3 ปีที่แล้ว +2

    a héten 1 ebéd már megoldva. Köszönöm!

    •  3 ปีที่แล้ว

      Ez a beszéd! 😁 Szeretettel üdv!!!

  • @gizellacsatlosne4719
    @gizellacsatlosne4719 9 หลายเดือนก่อน

    Köszönöm! Nagyon hasznos információ👍

    •  9 หลายเดือนก่อน

      Örülök, hogy így gondolja és köszönöm!

  • @lacoboros317
    @lacoboros317 3 ปีที่แล้ว +2

    Koszonom nagyon jo receptek

    •  3 ปีที่แล้ว

      Én köszönöm a visszajelzést, és sok-sok finom falatot kívánok!

  • @gyorgyiwondrak
    @gyorgyiwondrak 3 ปีที่แล้ว +1

    Kedves György azt hiszem a kedvenceim közé fog tartozni, most sőt már a kedvenceim közé tartozik, mert úgy készíti el az ételeit, hogy még jómagam is tudom követni tudja én nem látok de mégis nagyon nagyon jól tudom követni a receptjeit imádom a zúza pörköltet és most már öntől megtanultam hogy hogy kell elkészíteni ezért végtelenül hálás vagyok önnek és köszönöm ezt a receptet üdvözlöm és jó egészséget és még több receptet mindenki nevében nagyon szépen köszönöm és hálás vagyok önnek önnek ezért.

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      Kedves Györgyi! Szívből örülök, ha bevált a recept és külön öröm, hogy Ön azt mondja, hogy könnyen követhető. Igyekszem gyakorlatiasan elmondani, hogy a kezdők is elkészíthessék, az igazat megvallva arra nem gondoltam, hogy ez más problémák esetén is segítség lehet.... Szeretettel üdvözlöm és igyekszem még hozni sok sok receptet!

  • @pujdaniel7326
    @pujdaniel7326 2 ปีที่แล้ว

    Üdvözlöm.Szeretek főzni.Anno szakácsnak akartam tanulni csak volt egy kis akadály.Holnap ezt készítem el ebédre.Gusztusos így együtt főzve.

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Kedves Dániel! Talán még jobba ki tudja élvezni a főzés szeretetét, ha nem abban dolgozik, mert nem kötelezően nyomja unalomig, hanem amikor kedvet kap rá! Örömteli és sikeres főzést kívánok!

  • @greti5786
    @greti5786 3 ปีที่แล้ว +3

    De guszta! 😋 Köszönöm a remek receptet, holnap meg is csinálom. 😁

    •  3 ปีที่แล้ว +2

      Kedves Lencsi lány! Sikeres főzést kívánok! 5 tisztességes adag lett belőle, és csemegeuborka kíséretében nagyon jóízűt lakmároztunk belőle :)

    • @greti5786
      @greti5786 3 ปีที่แล้ว +1

      @ köszönöm, meg lesz. 😁 Váljon kedves egészségetekre. 😊

  • @tibornagy3717
    @tibornagy3717 ปีที่แล้ว

    Ez egy nagyon kiváló recept, többször is elkészítettem, de szívesen vennék 1 sima tarhonyás húst is öntöl.

    •  ปีที่แล้ว +1

      Kedves Tibor! Rendben, beírtam a "kívánságlistára"!

  • @sandornemeth4702
    @sandornemeth4702 3 ปีที่แล้ว +1

    Nagyon guszta köszönöm szépen! 🌸♥️🥰

    •  3 ปีที่แล้ว

      Én köszönöm a kedves visszajelzést!

  • @editszalma2289
    @editszalma2289 2 ปีที่แล้ว

    Csodálatos videó. A pörköltet minden húsból szeretjük. Sőt még az is mindegy, hogy tarhonyával, galuskával, krumplival vagy akár káposztával van elkészítve. Gratulálok a videóhoz és a recepthez. Szuper. Köszönöm szépen. Kellemes hétvégét kívánok önnek és a kedves családjának. 💖💖💖💖💖🥰🥰🥰💖💖💖💖💖💖

    •  2 ปีที่แล้ว

      Kedves Edit! Nagyon köszönöm a visszajelzést és remek hétvégét Önöknek is!

    • @editszalma2289
      @editszalma2289 2 ปีที่แล้ว

      @ Kedves Hargitai úr nagyon szépen köszönöm. Remek lesz a hétvégénk. Meg kaptuk a tűzifát és boldogan rakjuk a fás kamrába. Nem fogunk fázni a télen. Máskor ilyesmire nem is gondoltam volna, de sajnos ez a mostani helyzet megváltoztatott. Üdv. 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

    •  2 ปีที่แล้ว

      Elképesztő, hogy így előre kell gondolkodni....

    • @editszalma2289
      @editszalma2289 2 ปีที่แล้ว

      @ Kedves Hargitai úr nagyon mind több alkalommal kell előre gondolkodni. 💖Kellemes hétvégét kívánok. 💖💖💖💖💖💖💖💖💖

  • @tamasjoelle6568
    @tamasjoelle6568 3 ปีที่แล้ว

    Nagyon finom lehet. De ezt csak akkor fogom biztosra megtudni, ha meg is csinálom. Köszönöm az ötletet. Tisztelettel Tamás.

    •  3 ปีที่แล้ว

      Kedves Tamás! Ez nagyon egyben volt, tényleg csak javasolni tudom!!! Szeretettel üdvözlöm!

  • @nigelhawthorne2010
    @nigelhawthorne2010 2 ปีที่แล้ว +1

    Nagyon jól főz ön! 💌✨
    A paprika (és ezáltal a zúzapörkölt) színével elégedetlen vagyok, nagyon pirosan szeretem! 🤣

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Üdvözletem! Szerintem a világítást állítottam be rosszul... de a fene tudja.. Mindenesetre most nagyon klassz házi paprikám van itthon, ezzel már nem lehet gond :)

    • @nigelhawthorne2010
      @nigelhawthorne2010 2 ปีที่แล้ว +1

      @ 🌶🌶🌶 Akkor legyen mondjuk…. Kolbászos lecsó!!!! Kakastaréjjal. Jó pirosan!!!!

  • @szerenaberki3472
    @szerenaberki3472 ปีที่แล้ว

    Kíváncsi vagyok nagyon

    •  ปีที่แล้ว

      Remélem jól sikerült!

  • @matyashorvath4359
    @matyashorvath4359 ปีที่แล้ว

    Ismét feldobta a youtube ❤😅

    •  ปีที่แล้ว

      Szeretettel üdv!

  • @evasztrimbej1128
    @evasztrimbej1128 ปีที่แล้ว

    Régen a frissen vágott csirke zuzája a levesből kivéve igazi kedvence volt a vasárnapi ebédnek! Ez csak egy kis nosztalgia volt bocsi.

    •  ปีที่แล้ว

      Pontosan! Én is imádom!!!

  • @LukaLevente
    @LukaLevente 3 ปีที่แล้ว +2

    ez király!

    •  3 ปีที่แล้ว +2

      Egy kis savanyúság kíséretében rá lehet járni rendesen :)

  • @gusztavgezenguz4661
    @gusztavgezenguz4661 9 หลายเดือนก่อน

    "Úttörő-gombóc" !!!
    De rég hallottam...
    😆
    (A zúzapörkölt finom, a tarhonya finom, együtt főzve tökéletes.)

    •  9 หลายเดือนก่อน

      Egyetértünk: retro időket idéz, akárcsak Gusztáv figurája! 😊

  • @trek4017
    @trek4017 2 ปีที่แล้ว

    Tipi Topi👍

  • @janosm5551
    @janosm5551 2 ปีที่แล้ว

    🍀👍🍀

  • @laszlopatkos2800
    @laszlopatkos2800 2 ปีที่แล้ว

    A zúzapörkölt szerintem egy méltánytalanul lenézett/lesajnált ,, olcsó, csóró, proli" kaja. Én éppen a múlt hét pénteken ettem 1 adag finoman elkészített zúzapörköltet házi tarhonyával. 10/10 pontos kaja!

    •  2 ปีที่แล้ว +2

      Vélhetőleg az, hogy a zúza a csirke gyomrához tartozik, eleve elriaszt sokakat... Pedig magam is nagyon szeretem!!!! Bort, bluest, békességet!

    • @laszlopatkos2800
      @laszlopatkos2800 2 ปีที่แล้ว

      @ Nagyon szépen köszönöm Séf! Viszont kívánom Önnek a legjobbakat! A Deák Bill Gyula idézete mosolyt csalt az arcomra. Nagy tisztelettel küldenék 1 olyan nótát amiben Ő énekel-engem mindig megragad az az elemi Őserő a Hangjában- ami ebben a formában talán egy kicsit meglepő lesz, mivel egy Piramis nóta: th-cam.com/video/x8DtGC61i78/w-d-xo.html

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Kedves László! Most olyan történt, ami nagyon régen, ezt a feldolgozást nem is ismertem eddig!!!! Nagyon köszönöm! Az igazat megvallva ezt még szoknom kell, Révész Sanyival itthon annyiszor "énekeltem együtt" 😊 , hogy minden szeretetem ellenére idegennek hat... Billtől a 3.20-as blues mellett ez a kedvencem, nyílván nem ismeretlen, de imádom!! th-cam.com/video/1j-xMyONFtk/w-d-xo.html

    • @laszlopatkos2800
      @laszlopatkos2800 2 ปีที่แล้ว

      @ Herr Séf, ez Tőle egy alapmű, neki pedig a koncerteken kötelező darab, mi a közönség olykor nagyon önzők tudunk lenni, le se engednénk a színpadról ha nem énekelné el. Tudom, hogy szokatlan volt Tőle elsőre a Piramis nóta, de szuper jól énekelte el szerintem. Ez a nóta a műfaját tekintve country, de ebben is zseniálisat alkot: th-cam.com/video/KZh40TLjw48/w-d-xo.html

    •  2 ปีที่แล้ว

      Kedves László! Ismét egy olyan nóta, amit nem ismertem, pedig azt hittem, teljesen képben vagyok 😊 😊 nagyon köszönöm az ajánlást, remek zene, és miután nem hallottam még mástól, így elsőre is abszolút szerethető! Szép vasárnapot kívánok!

  • @saroltaszilagyi2849
    @saroltaszilagyi2849 3 ปีที่แล้ว +1

    De rég ettem már tarhonyás husokat Na csinálok is ma vagy holnap.Köszönöm

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      A tarhonyás husi annyira finom bármely formában, főleg ha egy kicsit odakapatjuk a végén... szóval egyetértek, időnként muszáj az étlapunkra tenni!!!

  • @matyashorvath4359
    @matyashorvath4359 2 ปีที่แล้ว

    Rég nem ettem. 😊👍🏾👍🏾👍🏾

    •  2 ปีที่แล้ว

      Akkor éppen itt az ideje 😊😊

  • @IMACTED
    @IMACTED 11 หลายเดือนก่อน

    Kedves Hargitai ur, ha kuktaban szeretnem fozni a zuzaporkoltet, mennyi ideig kell foni neki? Hogy erem el hogy ugyanolyan szaftja legyen? Koszonom elore is!

    •  11 หลายเดือนก่อน +1

      Üdvözletem! Annyira más technológia a kukta, hogy nem lesz ugyanolyan a zúza szaftja, mint hagyományos főzéssel. Hamarabb elkészül, de nem lesz olyan...

    • @IMACTED
      @IMACTED 11 หลายเดือนก่อน

      @ oh oke, koszonom szepen!

  • @belaczako1102
    @belaczako1102 ปีที่แล้ว

    Hi. Mit szoktunk elcseszni a tarhonyàn? Hogy kell jòl megcsinálni? Mi a titka? Nekem soha se sikerül. Olyan nagyon furcsa mellèkìze lesz pirìtàs utàn. Vagy az olaj cseszik ki vele?

    •  ปีที่แล้ว

      Őszinte leszek, erre nem tudok válaszolni, mert még nem volt ilyen irányú tapasztalatom.

    • @belaczako1102
      @belaczako1102 ปีที่แล้ว

      @ lehet, hogy a lidlis tarhonya meg az olaj ilyen minősèg.
      Alapból hogy kell jòl tarhonyàt csinálni? Lehet hogy az eljárás nem jò. Tùl nagy làng, ilyesmi.

    •  ปีที่แล้ว

      Nem hinném, hogy a Lidl-es cuccok rosszak lennének, gyakorta vásárolok ott én is.. Ellenben küldök egy linket a tarhonyához: th-cam.com/video/Sz14YKn_RM0/w-d-xo.html

    • @belaczako1102
      @belaczako1102 ปีที่แล้ว

      @ köszi. Nem lehet hogy jobb a zsìr neki?
      Mennyire adod rà a kakaòt a tűzhelyen? Nekem gàz van.

    • @belaczako1102
      @belaczako1102 ปีที่แล้ว

      @ nem lehet hogy sok az olaj?

  • @tibornagy3717
    @tibornagy3717 2 ปีที่แล้ว

    Ez a tarhonyaleves, amit említett felcsigázott. Lessz róla videó?

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Üdvözletem! Igen, tervben van!

  • @dominikafabian01
    @dominikafabian01 3 ปีที่แล้ว

    Kerem azt is iegye hozza tobb hagyma edesiti a zaftot igy tobb so kell.

    •  3 ปีที่แล้ว +12

      Ebben az esetben a sűrített paradicsom és a bor savassága tökéletesen ellensúlyozza azt a pici plussz édességet, így nem kellett bele több só.