Lievito istantaneo per torte salate e piadine va bene? Ma se sciolgo del lievito fresco e lo faccio bollire va bene lo stesso? Se si sapresti indicarmi le quantità? Grazie
Ciao e buongiorno, ho seguito la tua ricetta poer idromele ma dopo 48 ore la femnentazione non e' partita, mi consigli di aggiungere un po di nutrimento ? E poi una info ma il lievito di birra non muore oltre i 64 ghradi ? se lo faccio bollire cosa rimane ? Ciao e grazie per tette le info che ci dai.
Serve a nutrire i lieviti del mosto, questi vanno fatti bollire e uccisi perché è lievito per fare il pane 🥖 non va bene per la fermentazione ma è ricco di nutrienti
Ciao Andrea Come si fa a sapere che il lievito interrompe La fermentazione nella birra tramite il gorgogliatore che non gorgoglia più ? Un'altra domanda conservando in frigorifero il lievito che hai preparato tu che scadenza può avere col prodotto
Buona sera , ho in casa una bustina di lievito madre essiccato,può andare bene ?
Si 👍🏼
Lievito istantaneo per torte salate e piadine va bene? Ma se sciolgo del lievito fresco e lo faccio bollire va bene lo stesso? Se si sapresti indicarmi le quantità? Grazie
Lievito istantaneo no 👎🏼
Lievito fresco stessa quantità 😉👍🏼
@ Grazie
🥳
Ciao e buongiorno, ho seguito la tua ricetta poer idromele ma dopo 48 ore la femnentazione non e' partita, mi consigli di aggiungere un po di nutrimento ? E poi una info ma il lievito di birra non muore oltre i 64 ghradi ? se lo faccio bollire cosa rimane ? Ciao e grazie per tette le info che ci dai.
Si questo deve morire, va bene come nutrimento non per la fermentazione. Che lievito hai messo nell’idromele?
Quello che fai bollire è lievito di birra secco?
Esatto 👍🏼
Scusa puoi specificare meglio ? Che lievito e ? Di birra o altro ci sono molti tipi di lieviti
Si di birra
E' un'operazione che serve a reidratare i lieviti?
Serve a nutrire i lieviti del mosto, questi vanno fatti bollire e uccisi perché è lievito per fare il pane 🥖 non va bene per la fermentazione ma è ricco di nutrienti
@@cuoredicioccolatoit ok, chiaro come sempre. Grazie!
@norasmindderosa2158 grazie a te 👍🏼
Ma i lieviti, non muoiono a queste temperature?
Esatto 👍🏼 servono morti in questo caso
lievito secco per pizza?
Si 👍🏼
Can you make kimchi?
I will try in the future 😉 I need to ask to my Korean friends
I am sure it will be spectacular!
Ma col vino che c'entra.... Io non ho capito.... Però felice di rivederti sei ancora in Thailandia?
Serve per aiutare le fermentazioni, no 👎🏼 adesso sono in Puglia fino a fine anno. Tu sei in Thailandia?
@@cuoredicioccolatoit no mai stato ma ti seguivo tempo fa quando eri là, ciao
@jhman9901 ok 👍🏼
Scusa ma i lieviti non muoiono oltre i 30 gradi?
Esatto 👍🏼 infatti servono morti 💀
la bustina che metti è da 7 g
Si 👍🏼 ma ne ho messe due o tre 😂 non mi ricordo più
👌 ok
🥳👍🏼
Ciao Andrea Come si fa a sapere che il lievito interrompe La fermentazione nella birra tramite il gorgogliatore che non gorgoglia più ?
Un'altra domanda conservando in frigorifero il lievito che hai preparato tu che scadenza può avere col prodotto
Questo serve ad alimentare la fermentazione.
In frigorifero si conserva più di 6 mesi
Ottimo andrea non lo sapevo , come si dice c'e sempre da imparare da altri.
Neanche io 😂 un suggerimento dato sul canale in inglese
Ma è un lievito in polvere o a grani la mia compagna sostiene che è in grani
Lievito secco, va fatto bollire quindi puoi usare quello che trovi