Este mole es originario de San Bernardino contla, y es de los más representativos de Tlaxcala. Este mole se hace todo el año en celebraciones familiares, ya que el cuitlacoche se pone a secar y se muele, se guarda en un frasco lejos de la humedad para que no le salga hongo ni cambie su sabor y así se disfruta todo el año. Con tortilla recién elaborada es 😋 delicioso
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Muchas gracias 😘 por compartir agradezco 😊 desde Valledupar Colombia abrazos 🤗
Este mole es originario de San Bernardino contla, y es de los más representativos de Tlaxcala. Este mole se hace todo el año en celebraciones familiares, ya que el cuitlacoche se pone a secar y se muele, se guarda en un frasco lejos de la humedad para que no le salga hongo ni cambie su sabor y así se disfruta todo el año. Con tortilla recién elaborada es 😋 delicioso
Y como lo pondría a secar para usarlo en el año