@Really Bad girl По словесному описанию очень трудно определять грибы. Мы в социальных сетях, подписывайтесь, обсуждайте, загружайте свои фотографии и видео: Наша группа ВКонтакте vk.com/gribuloma Наша группа в Facebook facebook.com/groups/1874656562850533/
🌲🌲🍄 Красивый лес и чудесные грибочки. Очень даже понравились Валуи. Доча такая милая девочка 😊 спасибо вам, Грибоведы за Вашу работу и что учите нас лесным премудростям 🌲🍄😊
Какое изобилие подберёзовика , супер грибное место, это просто счастье собирать грибы в таком лесу, даже не собирать а выбирать, даже не верится что есть где-то такая роскошь :)))
Здравствуйте уважаемые Елена и Николай. Ваши видео о грибах и лесах прекрасны. Сама заболела лесом четыре года назад и теперь лес это бальзам от всех болезней и невзгод, здоровья вам уважаемые грибов еды.
Здравствуйте мои хорошие и дорогие я тоже грибоискатель перерабатываю даже ночью вот сколько приносим рада вас видеть елена и ноколай люблю собирать грибы удачи вам и хорошей грибной охоты
Все правильно. Поделили порлвну задачи, кто готовить, кто за добычей))) Елена и Николай!! Благодаря вам мы столько познали о гриьах!! И расиениях!! Теперь никогда не приходим пустыми с леса, но и отношение к лесным жителям и растительности стало более бережное , внимательное и забитливое. Спасибо Вам!!!
Супер, очень хорошие люди. Спасибо вам огромное за вашу роботу. Умнички. Вы так интересно и очень душевно ведёте рассказы. ДАЙ ВАМ БОГ ОГРОМНОГО ЗДОРОВЬЯ И ДОЛГИХ ЛЕТ ЖИЗНИ!
Уважаемые Грибоведы ! Спасибо вам большое за интересную, полезную информацию! Видео у вас насыщенные, разнообразные. Очень интересно смотреть. Спасибо вам от души! Впечатляет !
Когда у нас в Ярославской области шли подберезовики, то последние сборы уже раздавали всем родственникам и соседям, т.к. уже был перебор. А теперь до Вас докатилась эта волна. С прекрасным урожаем вас!!! Видео шикарное!
Радуюсь вместе с вами. У самого опять беда. Только грибочки робко полезли, их придавило волной жары, до +30ти. А после этого сушь...вчера ходил смотреть, в лесу пыль гуляет.... Только и остается, что вам на руки смотреть.
Здравствуйте, Грибоведы. Смотрю вас всегда, пишу первый раз. Вы для меня стали путеводителем по грибам. Мы в Швецию каждый год на 2 недели приезжаем. Рыбалка, грибы. Сейчас, благодаря вам, различаю много грибов, даже беру, которые раньше вообще обходила. Про волнушки: один год взяла с собо немецкий атлас грибов, там стоит ,что гриб несъедобный, а я примерно знала, что съедобный.я чуть с ума не сошла, приехала домой посмотрела в русском интернете-съедобный. С тех пор не беру с собой немецкий атлас грибов😊
Вот это нажористая серия, порадовалась за вас! Кстати, маслята перечные обычно указывают, что рядом грибница белых, что, в общем, и подтверждается на видео.
Еще и еще раз спасибо за радость, которую вы нам дарите. Какой замечательный рассказ о подберезовиках и их показ! А поляна боровиков просто свалила на повал! )))
Ну шикарные просто! Таких белых я ещё не видела, мне кажется, у вас в дневниках👍👍👍а уж подберезовое безумие, лисичные огороды! Ну наконец-то у Грибоведов наступил жаркий сезон! 🎉 Сил вам в переработке! 🤗
Здравствуйте! Какие же Вы счастливые! Столько грибов в Ваших лесах, супер грибная охота! Поздравляю! Я очень люблю грибы, но ещё больше люблю грибную охоту, правда в наших местах нет таких нехоженых лесов, либо нужно далеко ехать. Живу на юге Московской области.
Всем привет из Москвы 👋🏻👋🏻👋🏻. Аааааа, ну нельзя же так🤪🤪🤪. Тут ходишь по лесу, за радость хоть один грибочек найти. А вы косу дома забыли🤣🤣🤣. Как в первобытном лесу, у нас в Подмосковье все леса в доль и поперёк исхожены. Спасибо Коля и Леночка, это сказка.
Уррраааа! Наконец-то у вас белые! Мне даже немного было обидно за вас, вы часто ходите в лес, а белых все нет! Мы с мужем не пропускаем ни одного вашего видео, всегда интересно, познавательно и душевно! Открыла для себя чешуйчатку. Много раз смотрели про вымачивание и засолку груздей и сыроежек, сравнивали ваши рецепты со своими). Спасибо вам большое, Елена и Николай, за подачу информации, интересный формат ваших видео! Хороших вам лесных походов, полных корзин! Радуйте нас, своих подписчиков, новыми интересными видео!
Дорогие Елена и Николай! Смотрю каждое ваше видео с восхищением, покажите пожалуйста, весь процесс засолки волнушек, груздей и т.п. Как вы их вымачиваете и засаливаете. Я такой вид гриба никогда не засаливал, хотел бы посмотреть. Буду ждать с нетерпением ваше видео.
Какое разнообразие грибов!!!И в сентябре еще белые есть.У нас в Сибири белые отошли.Но еще встречаются маслята,подосиновики,подберезовики...только места знать надо)))Великолепное видео!!!Я вместе с вами хожу по лесу))))
Здравствуйте дорогие Грибоведы! Я как раз тоже ходил по лесам 18 сентября, но у нас на востоке Подмосковья в ночь с 17 по 18 были заморозки, вся трава на полях была в инее, и цветочки у меня к вечеру бархатцы и цинии погибли. Но в лесу инея не было! В лесу теплее! Хочу сказать про волнушки, их в лесу видимо невидимо и у дороги и вдоль тропинок и в глуши, но я не хочу с ними заморачиваться, чёрных груздей всего 5 нашли тоже ни к чему а млечников настоящих тоже мало было, да и не за ними шли а за белыми, в итоге 7 часовой поход принёс только 16 белых, правда все чистейшие, в этом году аномалия какая то, все белые 100% чистые, никогда такого не было, а у вас как с беляшами? Валуи этих вообще обходим стороной ни разу в жизни я его не клал в корзину. Почему подберёзовик пёстрый, я бы ему дал названия подберёзовик чёрный, всё ясно и понятно, ведь есть же тривиальные названия, а вообще я всё чаще сам уже даю названия грибам, мне так удобнее и приятнее. Я тоже как то 1 раз в жуткую засуху 2002г. нигде не было грибов и пошёл на болотце и там такое же изобилие было подберёзовиков чёрных и обыкновенных. А вот паутинники выглядят крайне неприятно с грязно-ораньжевобурыми пластинками. Наконец то у вас лесной поход удался, практически все лучшие грибы вам попались, очень рад за вас! Тёплой вам осени.
Классный поход и большая удача! Мы ваши соседи, Ярославская область, тоже грибов накосили! Спасибо за подробный показ, я узнала про подберёзовик пестрый! А раньше не брали его, думали больной )))
Хорошо что Елена осталась дома обрабатывать то, что собрали. А мы однажды набрали 4 ведра боровиков, вечером отварили и оставили на плите, а утром поехали в другой лес за новыми грибами, а когда вечером вернулись, то те грибы все прокисли! полностью испортились за день: пена сверху и кислятина, и повторное отваривание не помогло - всё выбросили, а жаль было.
В Пензенской и Ульяновской областях валуй называют кулачок. Мы берём, когда нет других. Вкусные в солении. Никогда не видела такие "стада" подберезовиков...как вам повезло!
Привет всем!У нас ( в архангельской обл) белые я собираю в основном вдоль старых лесных дорог , в лесу их нет почему то. А подберезовик не беру потому что его очень много а сушить тяжело. К тому же белых и красноголовиков много. А еще былые растут часто рядом с мухоморами) не знаю с чем это связано
Добрый день. Два месяца, как смотрю ваши грибные походы. Сегодняшний поход меня заинтересовал и возник вопрос. Какая сейчас температура в Вологодской области? Вы же где-то там собираете. У нас , в Ленинградской области, два месяца шли грибы. А сейчас поток грибов уменьшился. Но у нас похолодало и ночью близко к нулю. А у вас такое изобилие грибов. Если не трудно, иногда озвучивание температуру воздуха днём и ночью.
Считала, что «обабки» это просторечное название подберезовиков! Век живи-век учись😉 Люблю по лесу ходить неспешно, в отличие от мужа, который почти бегает🤣 И, кстати сказать, у него «улов» побольше обычно, скоростью берет🤗
Рада за вас. Мои грибы ждут, плачут... Бывает ли белый гриб без пигмента, не окрашеный? Нашла на месте, где в прошлом году рос белый классический как у вас в видео
Простите, но это не перечный гриб, а самый обычный моховик. Ещё раз извините, при всём моём уважении к вам, но это моховик. Спасибо большое за шикарный показ белых, подберезовиков и просто природы. Всё просто отлично. Удачи вам.
Это устойчивый миф, не подтверждаемый на практике. "Вымачивание" лучше всего получается в небольшом замкнутом объёме под гнётом. На самом деле это не вымачивание, а ферментация, при которой горечи быстрее выходят из гриба, либо преобразуются в другие соединения. Проточная вода реки или родника имеет низкую температуру и замедляет процесс ферментации.
Вы когда -то рассказывали про желчный гриб ,который путают с белым.У него не зеленый подшляпник,а бело -розовый.По-моему,на видео мелькнули такие,но вы не прокомментировали ?!🤔😉
Мы уехали в лес до субботы. Сейчас идёт волна роста. Мы солим, сушим, маринуем. А ещё варим варенье из рябины, яблок и брусники.
Содержание и тайминг:
00:00 Приветствие
01:04 Большая семья Волнушек розовых - Lactarius torminosus. Хороший гриб для засола - th-cam.com/video/Zll7HYFg97Y/w-d-xo.html
05:05 Разгружаем корзины в ящики.
06:28 Млечник обыкновенный, Серушка - Lactarius trivialis. Хороший гриб для засола. th-cam.com/video/pQ9a626VJk0/w-d-xo.html
07:20 Чёрный груздь - Lactarius necator. Хороший гриб для засола. th-cam.com/video/qWGvzNBPAng/w-d-xo.html
07:39 Чешуйчатка золотистая - Pholiota aurivella. Хороший гриб для всех видов заготовок. - th-cam.com/video/pO0QLBUYKYI/w-d-xo.html
08:22 Овсяное поле для подкормки зверей.
09:53 Первый подберёзовик (старый)
10:27 Большая семья валуёв - Russula foetens. Гриб идёт в засол - th-cam.com/video/DG0ECJW1US4/w-d-xo.html
14:33 Молодые подберёзовики.
15:12 Белые грибы лимонно-жёлтые.
18:12 Подберёзовик пёстрый - Leccinum variicolor - th-cam.com/video/Br2sceyf8no/w-d-xo.html
19:00 Молодые лисички - Cantharellus cibarius th-cam.com/video/ba9jbiFpRMM/w-d-xo.html
19:28 Чешуйчатка ольховая - Pholiota alnicola - th-cam.com/video/xf0C8UnKex4/w-d-xo.html
20:39 Подберёзовик с чёрной головой - Чёрноголовик - th-cam.com/video/Br2sceyf8no/w-d-xo.html
21:34 Подберёзовик с белой головой - Leccinum holopus - th-cam.com/video/x_pP_ZdIMmU/w-d-xo.html
22:43 Поле подберёзовиков.
23:58 Три вида подберёзовиков.
27:25 Рост молодых лисичек - - Cantharellus cibarius th-cam.com/video/ba9jbiFpRMM/w-d-xo.html
28:11 Поле подберёзовиков.
30:01 Белые грибы берёзовые.
31:36 Косим подберёзовики.
36:51 Небольшое чудо природы.
37:40 Чёрные растут грудами - th-cam.com/video/qWGvzNBPAng/w-d-xo.html
38:15 Разгрузка корзин.
38:48 "Огород" лисичек - Cantharellus cibarius th-cam.com/video/ba9jbiFpRMM/w-d-xo.html
39:10 Неизвестный паутинник
40:24 Великолепная семья Белых грибов!!!
45:09 Семья Перечного гриба - Chalciporus piperatus. xn--90acbgep7bn9h.xn--p1ai/mushrooms/nes-edobnye/trubchatye/38-chalciporus-piperatus
46:53 "Огород" лисичек - Cantharellus cibarius th-cam.com/video/ba9jbiFpRMM/w-d-xo.html
47:34 Опята осенние - Armillaria mellea. th-cam.com/video/2egpsXB_PAc/w-d-xo.html
47:56 Как выглядит грибное место подосиновиков.
49:38 Первые Подосиновики красные.
52:26 Молодые Опята осенние на ольхе. Armillaria mellea. th-cam.com/video/2egpsXB_PAc/w-d-xo.html
52:48 Опята удивительной формы!
53:32 Окончание сбора. Едем домой!
Вологодская область? Где такое чудное место?
@@Vera3792 Череповецкий район, Вологодской области. На берегах Рыбинского водохранилища.
@@TV-xv1ic спасибо большое, вы лучшие на любых просторах. Здоровья и необъятных достижений в исследовании леса!
@Really Bad girl По словесному описанию очень трудно определять грибы. Мы в социальных сетях, подписывайтесь, обсуждайте, загружайте свои фотографии и видео:
Наша группа ВКонтакте vk.com/gribuloma
Наша группа в Facebook facebook.com/groups/1874656562850533/
Хочу в такой лес, и такое количество грибов!!!!! Бомбическое видео!!! Спасибо вам с Леночкой за такое видео.
Какие цвета - супер.И это красавцы подберёзовики !!!
Глаз красоте радуется!
Посмотрел, и как будто сам за грибами сходил, Спасибо большое!
🌲🌲🍄 Красивый лес и чудесные грибочки. Очень даже понравились Валуи. Доча такая милая девочка 😊 спасибо вам, Грибоведы за Вашу работу и что учите нас лесным премудростям 🌲🍄😊
Какое изобилие подберёзовика , супер грибное место, это просто счастье собирать грибы в таком лесу, даже не собирать а выбирать, даже не верится что есть где-то такая роскошь :)))
После просмотра надо мне валидол,таких красивых грибов первый раз вижу
Здравствуйте уважаемые Елена и Николай. Ваши видео о грибах и лесах прекрасны. Сама заболела лесом четыре года назад и теперь лес это бальзам от всех болезней и невзгод, здоровья вам уважаемые грибов еды.
грибная лихорадка! то диагноз она не лечится только с возрастом усугубляется!Вы умницы и здоровья всем вашим грибоведам будем молиться за здравие всех
Елене желаю удачи в мариновании! Приготовление грибов тоже снимайте. Очень мне нравиться как вы рассказываете и дегустируете.
Вы даже не представляете какие вы счастливые, столько различных грибов, это- сказка.! Спасибо вам за фильмы о грибах как и про рассказы о них.
Здравствуйте мои хорошие и дорогие я тоже грибоискатель перерабатываю даже ночью вот сколько приносим рада вас видеть елена и ноколай люблю собирать грибы удачи вам и хорошей грибной охоты
Николай, когда Вы с дочкой даже голос звучит по другому. Дочка прекрасная. Спасибо за видео.
Очень нравятся ваши видео. Благодаря вам стала хорошо разбираться в грибах и перестала их бояться))
Ура!Новое видео!Елена и Николай,вам везения грибника,сил для переработки найденного ,здоровья и долголетия
Все правильно. Поделили порлвну задачи, кто готовить, кто за добычей))) Елена и Николай!! Благодаря вам мы столько познали о гриьах!! И расиениях!! Теперь никогда не приходим пустыми с леса, но и отношение к лесным жителям и растительности стало более бережное , внимательное и забитливое. Спасибо Вам!!!
Ну да грибы собирать интереснее будет чем мыть и чистить.
Какое царство грибов, я радую сь походу в лес с вами, чувствую запах и аромат леса, спасибо вам, лайк👍👍👍👍👍👍🤗
Большое спасибо за прогулку,знания о грибах,за ваш большой труд.Осенний лес просто сказка.Привет с Украины.С уважением Любовь.
Супер, очень хорошие люди. Спасибо вам огромное за вашу роботу. Умнички. Вы так интересно и очень душевно ведёте рассказы. ДАЙ ВАМ БОГ ОГРОМНОГО ЗДОРОВЬЯ И ДОЛГИХ ЛЕТ ЖИЗНИ!
Доброго дня! Спасибо, дорогие грибоведы!!! Обожаю с вами гулять!!!
Чудо чудное, диво дивное!
Уважаемые Грибоведы ! Спасибо вам большое за интересную, полезную информацию! Видео у вас насыщенные, разнообразные. Очень интересно смотреть. Спасибо вам от души! Впечатляет !
Очень приятно виднть вас снова. А бычки у нас вымачивали 9 дней. Мой отец очень их любил а мама прекрасно солила. Удачи вам и новых интересных грибов.
Когда у нас в Ярославской области шли подберезовики, то последние сборы уже раздавали всем родственникам и соседям, т.к. уже был перебор. А теперь до Вас докатилась эта волна. С прекрасным урожаем вас!!! Видео шикарное!
Я обожаю соленые валуи)
Радуюсь вместе с вами. У самого опять беда. Только грибочки робко полезли, их придавило волной жары, до +30ти. А после этого сушь...вчера ходил смотреть, в лесу пыль гуляет....
Только и остается, что вам на руки смотреть.
Это просто что-то невероятное, грибное Эльдорадо. Никогда к сожалению не встречалась в жизни с таким грибным рогом изобилия .👍🙂
Здравствуйте, Грибоведы. Смотрю вас всегда, пишу первый раз. Вы для меня стали путеводителем по грибам. Мы в Швецию каждый год на 2 недели приезжаем. Рыбалка, грибы. Сейчас, благодаря вам, различаю много грибов, даже беру, которые раньше вообще обходила. Про волнушки: один год взяла с собо немецкий атлас грибов, там стоит ,что гриб несъедобный, а я примерно знала, что съедобный.я чуть с ума не сошла, приехала домой посмотрела в русском интернете-съедобный. С тех пор не беру с собой немецкий атлас грибов😊
Хорошая девочка, такая светлая, что просто душа радуется! Удачи ей и вам во всем!!
Николай и Елена,привет Вам с Украины.Благодарю за познавательные коментарии и видио.
Уважаемые, Николай и Елена, благодарю за Ваш труд во благо людей
Лес ваш просто волшебный!!!Белые грибы---мечта собрать хотя бы ведерко))))))
Кайфанул, браво. Какой сумасшедший лес. Чудесно
Просто обалдеть, в соседней ленобласти такого не наблюдаю, в основном сыроежки, по вашему рецепту уже 5 кг насолил
Вот это нажористая серия, порадовалась за вас! Кстати, маслята перечные обычно указывают, что рядом грибница белых, что, в общем, и подтверждается на видео.
Как в сказке столько грибов видимо невидимо )))) Огромное вам здоровье !!!!Как свами прогулялся ))))
Наконец-то, как мы ждали такого видео!!!! Спасибо!!!!
Даже вот второй раз пересмотрела)))) просто сказка!!!
Спасибо! За показ не только молодых, но и старых волнушек. Опознание гриба это 🙈
Шикарные поляны! Особенно белые! Красота!!!🤝👍✌️
Как приятно зимой погулять вместе с вами по лесу и пособирать грибочки!) Спасибо за очень душевное видео!!!
О! Что-то интересненькое! Очень ждём!
Еще и еще раз спасибо за радость, которую вы нам дарите. Какой замечательный рассказ о подберезовиках и их показ! А поляна боровиков просто свалила на повал! )))
Ну шикарные просто! Таких белых я ещё не видела, мне кажется, у вас в дневниках👍👍👍а уж подберезовое безумие, лисичные огороды! Ну наконец-то у Грибоведов наступил жаркий сезон! 🎉 Сил вам в переработке! 🤗
Какой поход удачный. Столько грибов. Просто грибное эльдорадо👍. Глаза разбегаются. Спасибо!
Спасибо за отличную прогулку) поздравляю с хорошим урожаем и супер-находкой беляшей)👍
Елена, удачи 🍀👍 Вам в мариновании собранных грибов.
Здравствуйте! Какие же Вы счастливые! Столько грибов в Ваших лесах, супер грибная охота! Поздравляю! Я очень люблю грибы, но ещё больше люблю грибную охоту, правда в наших местах нет таких нехоженых лесов, либо нужно далеко ехать. Живу на юге Московской области.
Какая прелесть, Вы просто молодцы.
Всем привет из Москвы 👋🏻👋🏻👋🏻. Аааааа, ну нельзя же так🤪🤪🤪. Тут ходишь по лесу, за радость хоть один грибочек найти. А вы косу дома забыли🤣🤣🤣. Как в первобытном лесу, у нас в Подмосковье все леса в доль и поперёк исхожены. Спасибо Коля и Леночка, это сказка.
Уррраааа! Наконец-то у вас белые! Мне даже немного было обидно за вас, вы часто ходите в лес, а белых все нет! Мы с мужем не пропускаем ни одного вашего видео, всегда интересно, познавательно и душевно! Открыла для себя чешуйчатку.
Много раз смотрели про вымачивание и засолку груздей и сыроежек, сравнивали ваши рецепты со своими). Спасибо вам большое, Елена и Николай, за подачу информации, интересный формат ваших видео! Хороших вам лесных походов, полных корзин! Радуйте нас, своих подписчиков, новыми интересными видео!
Посмотрел - отдохнул. Добрые видео👍
Жаркое и сухое лето прошло и природа отрывается по полной просто класс!!!!!!!!!!!!!!!!
Дорогие Елена и Николай! Смотрю каждое ваше видео с восхищением, покажите пожалуйста, весь процесс засолки волнушек, груздей и т.п. Как вы их вымачиваете и засаливаете. Я такой вид гриба никогда не засаливал, хотел бы посмотреть. Буду ждать с нетерпением ваше видео.
Сбор грибов это удовольствие, по-моему. А вот переработка- реально труд.(да если ещё утром на работу, ууу, но всё равно приятный труд).
главное втянуться))
прям подберёзовиковый клондайк😐. никогда столько их не встречал в одном месте
Как же хочется с вами в лес за грибами
Какая удача! На это невозможно насмотреться!!!!
Какая красота!!!!Лес дарит подарки!!!!,👍👍👍👍👍👍
Разнообразие подберёзовиков удивило.
Какое разнообразие грибов!!!И в сентябре еще белые есть.У нас в Сибири белые отошли.Но еще встречаются маслята,подосиновики,подберезовики...только места знать надо)))Великолепное видео!!!Я вместе с вами хожу по лесу))))
Здравствуйте дорогие Грибоведы!
Я как раз тоже ходил по лесам 18 сентября, но у нас на востоке Подмосковья в ночь с 17 по 18 были заморозки, вся трава на полях была в инее, и цветочки у меня к вечеру бархатцы и цинии погибли.
Но в лесу инея не было! В лесу теплее!
Хочу сказать про волнушки, их в лесу видимо невидимо и у дороги и вдоль тропинок и в глуши, но я не хочу с ними заморачиваться, чёрных груздей всего 5 нашли тоже ни к чему а млечников настоящих тоже мало было, да и не за ними шли а за белыми, в итоге 7 часовой поход принёс только 16 белых, правда все чистейшие, в этом году аномалия какая то, все белые 100% чистые, никогда такого не было, а у вас как с беляшами?
Валуи этих вообще обходим стороной ни разу в жизни я его не клал в корзину.
Почему подберёзовик пёстрый, я бы ему дал названия подберёзовик чёрный, всё ясно и понятно, ведь есть же тривиальные названия, а вообще я всё чаще сам уже даю названия грибам, мне так удобнее и приятнее.
Я тоже как то 1 раз в жуткую засуху 2002г. нигде не было грибов и пошёл на болотце и там такое же изобилие было подберёзовиков чёрных и обыкновенных.
А вот паутинники выглядят крайне неприятно с грязно-ораньжевобурыми пластинками.
Наконец то у вас лесной поход удался, практически все лучшие грибы вам попались, очень рад за вас!
Тёплой вам осени.
Ничего себе! Ну как порадовали! Спасибо!
Вы как всегда на высоте.Познавательно и смотримся на ура!
Классный поход и большая удача! Мы ваши соседи, Ярославская область, тоже грибов накосили! Спасибо за подробный показ, я узнала про подберёзовик пестрый! А раньше не брали его, думали больной )))
Хорошо что Елена осталась дома обрабатывать то, что собрали. А мы однажды набрали 4 ведра боровиков, вечером отварили и оставили на плите, а утром поехали в другой лес за новыми грибами, а когда вечером вернулись, то те грибы все прокисли! полностью испортились за день: пена сверху и кислятина, и повторное отваривание не помогло - всё выбросили, а жаль было.
Это называется жадность
В Пензенской и Ульяновской областях валуй называют кулачок. Мы берём, когда нет других. Вкусные в солении. Никогда не видела такие "стада" подберезовиков...как вам повезло!
Ух, какой вы грибной край нашли! Спасибо за ролик. В этом году не получилось в лес выбраться, собираю с вами!
А в соседней Финляндии уже гриб отходит. Всего месяц как пошли и вот последние ...
Прекрасные уловы.поздравляю!!!
У нас в Брянской таких белых полно.В этом году грибалка удалась на славу.
Лена - умничка! Папина доченька! Спасибо за видео! Удачи !
Вот только в эти выходные ходили в лес, собрали много грибов, охотку сбили, а ваши видео все равно хочется смотреть.
Привет всем!У нас ( в архангельской обл) белые я собираю в основном вдоль старых лесных дорог , в лесу их нет почему то. А подберезовик не беру потому что его очень много а сушить тяжело. К тому же белых и красноголовиков много. А еще былые растут часто рядом с мухоморами) не знаю с чем это связано
маринованные валуи шикарны!
Просто прелесть!!!
Добрый день. Два месяца, как смотрю ваши грибные походы. Сегодняшний поход меня заинтересовал и возник вопрос. Какая сейчас температура в Вологодской области? Вы же где-то там собираете. У нас , в Ленинградской области, два месяца шли грибы. А сейчас поток грибов уменьшился. Но у нас похолодало и ночью близко к нулю. А у вас такое изобилие грибов. Если не трудно, иногда озвучивание температуру воздуха днём и ночью.
Очень холодно. Ночью до 0. Днем от 4 до 8.
В этом году много насушила маленьких черноголовиков. Видео отличное. Спасибо👍👍👍
Ах!Нет слов!
Krasivije gribi🤸♂️🤸♀️🤸🤾♂️🤾♀️
Николай, спасибо 🙏 за лесную грибную экскурсию. Будьте здоровы. Удачи
У Николая стиль повествования и голос точно как у Бориса Бурды. Приятно слушать и внимать.
Самое главное, в лесу ходила,собирала и никаких сомнений не было, а приехала домой и засомневалась, как такое может быть -то!?
Рада видеть Грибоведов👋👋🤗
Доброго вечера Вам! Я тоже ощущала горчинку, хотя пробовала вымачивать 4 дня и увы🤷♀️может что-то делаем не так.
У нас валуи зовут кулаками,вымачивать его нужно долго,менять часто воду, горечь уходит,вкус отменный
Жили на севере Амурской области, там собирали именно такие белые грибы.
Обалдеть.... Сколько грибов, и белых сколько)))))
Просмотр не для слабонервных,захотелось билет на самолёт купить и походить рядышком с вами и лукошком!!!!!
вы молодцы очень тревожит один вопрос -как вы все-таки не боитесь зверей-медведей это страшный непредсказуемый зверь
Об опасности не забываем, но радость общения с лесом пересиливает! ))
Считала, что «обабки» это просторечное название подберезовиков! Век живи-век учись😉
Люблю по лесу ходить неспешно, в отличие от мужа, который почти бегает🤣 И, кстати сказать, у него «улов» побольше обычно, скоростью берет🤗
Досмотрела до конца - и поняла, что все белые перебежали в ваш лес😉🤷♀️🤣
шикарный поход
Рада за вас. Мои грибы ждут, плачут...
Бывает ли белый гриб без пигмента, не окрашеный? Нашла на месте, где в прошлом году рос белый классический как у вас в видео
Бывает, особенно когда ростёт в тени.
Спасибо.
Простите, но это не перечный гриб, а самый обычный моховик. Ещё раз извините, при всём моём уважении к вам, но это моховик. Спасибо большое за шикарный показ белых, подберезовиков и просто природы. Всё просто отлично. Удачи вам.
Слышала, что валуи надо вымачивать в проточной воде( в реке)
Это устойчивый миф, не подтверждаемый на практике. "Вымачивание" лучше всего получается в небольшом замкнутом объёме под гнётом. На самом деле это не вымачивание, а ферментация, при которой горечи быстрее выходят из гриба, либо преобразуются в другие соединения.
Проточная вода реки или родника имеет низкую температуру и замедляет процесс ферментации.
Вы когда -то рассказывали про желчный гриб ,который путают с белым.У него не зеленый подшляпник,а бело -розовый.По-моему,на видео мелькнули такие,но вы не прокомментировали ?!🤔😉
Хорошее место, завидую
Красавцы!!! 😁😁👍👍💪💪
Офигеть, никогда не видела такой лес, счастливые вы ребята! А если этот перечный гриб лизнуть, он будет жгучим?
Он не зря называется перечным. Вкус перца.