ฮะเก๋ากุ้งแบบง่ายๆ และวิธีการห่อ Pupae
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ค. 2023
- เนื้อกุ้ง 200 กรัม
หน่อไม้ต้มสับ 60 กรัม
ขิง 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
แป้งสำหรับทำฮะเก๋า 400 กรัม (สำหรับไส้ 2 สูตร)
น้ำร้อน 500 ml
น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
กลุ่ม m. groups/4218676...
เพจ / pupaedessert
ครูเป้ทำอะไรก็สวยน่าทานมากๆ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ
ขอบคุณค่ะ น่าทำตามมากๆ
ขอบคุณมากค่ะ💖🌸💖🌸💖🌸💖🌸💖
Amazing recipe😋😋😋 i will try this your recipe... Superb👌👌👌
So delisheuse❤❤❤
น่าทานมากๆค่ะครู
ขอบคุณค่ะ
ครูปูเป้คะแป้งฮะเก๋ามีส่วนของแป้งอะไรบ้างคะ
แป้งสำเร็จสำหรับทำฮะเก๋า หรือค่ะ ซื้อร้านขายเบเกอรี่มีไม๊ค่ะ
สอนทำลอดช่องด้วยได้ไหมค่ะ ขอบคุณค่ะ
สวยงามและน่ากินมากค่ะ❤
ขอบคุณค่ะ
แป้งฮะเก๋าคือแป้งอะไร
ที่เขียนว่าแป้งสำหรับสูตรไส้ 2 สูตร แล้วหากเราจะทำไส้ 1 สูตร (คือตามรายการที่เขียนมานี้นั้น) ตัวแป้งเห็นเขียนว่าให้ลดแป้งลงมา เลยอยากจะถามว่า หากต้องการทำไส้ 1 สูตร แป้งจะเป็น 200 กรัม, น้ำร้อน 250 มล, น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ ถูกต้องไหมคะ คือลดทุกอย่างลงมาอย่างละครึ่ง ส่วนตัวไส้ก็ตามที่เขียนบอกไว้อยู่แล้วไม่ต้องเปลี่ยนอะไร เราเข้าใจถูกต้องไหมคะ รบกวนตอบด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ
วันนี้ว่าจะทำแหละครับ 3/2/24
เห็นแล้วค่ะจีบสวยมาก
พี่ใช้สูตรแป้งแบบนี้นะ
1.แป้งตั้งหมิ่น 200 g.
2.แป้งข้าวโพด 50 g.
3.แป้งมันฮ่องกง 50 g.
4.เกลือ 1 ช้อนชา
5.น้ำเดือดจัด 360 g. (ยกลงจากเตาเทลงแป้ง) ทันที
6.น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งทำฮะเก๋า คือแป้งรัยคะ
แป้งสำเร็จค่ะ