พุดดิ้งโยเกิร์ต | Yogurt Pudding | เมนูไมโครเวฟ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ส.ค. 2012
- พุดดิ้งโยเกิร์ต | Yogurt Pudding | เมนูไมโครเวฟ
เป็นขนมพุดดิ้งเนื้อเด้งๆ นุ่มๆ และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของโยเกิร์ต เปรี้ยวอมหวาน เป็นขนมที่มีแคลอรี่ต่ำ เหมาะกับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก
www.foodtravel.tv/recipe.aspx?...
Ingredient and How to cook, Please visit our English website.
en.foodtravel.tv/recfoodShow_D...
วัตถุดิบพุดดิ้งโยเกิร์ต Yogurt Pudding (เมนูไมโครเวฟ)
สำหรับ 2 ถ้วย
เวลาในการทำ 10 นาที
1. โยเกิร์ต (รสที่ชอบ) 1 ถ้วย
2. นมรสจืด 1 ถ้วย
3. ผงเจลาติน 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
อุปกรณ์ที่ใช้
ไมโครเวฟ
วิธีทำพุดดิ้งโยเกิร์ต Yogurt Pudding (เมนูไมโครเวฟ)
1. นำโยเกิร์ตใส่ถ้วยที่เข้าไมโครเวฟได้ ตามด้วยนมและผงเจลาติน คนให้เข้ากัน
2. เอาเข้าไมโครเวฟ 1 นาทีให้ร้อน แล้วเอาออกมาคนผงเจลาตินให้ละลายให้หมด แล้วใส่น้ำตาลลงไปคนให้ละลายอีกแล้วเทลงพิมพ์
3. นำเข้าตู้เย็นทิ้งไว้ให้เซ็ทตัว ทานพร้อมกับผลไม้สด หรือวิปปิ้งครีมก็ได้ - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
น่ากินมากจ้าาา ชอบเมนูจากไมโครเวฟทุกอันเลย เพราะที่ห้องใช้ได้แต่ไมโครเวฟ
ลองทำแล้วค่ะทำง่ายมากค่ะ อร่อยด้วย
ดูง่ายดี
ขอบคุณสำหรับความรู้คะ ^^
ง่ายดีจังเลย ชอบอ่ะ
พี่แนนน่ารักค่ะ
น่ากินมากมากมากเลยครับ
ดูแล้วไม่น่าเชื่อว่าง่ายขนาดนี้
ขอบคุณมากค่ะ
ไว้จะลองทำบ้างนะคะ
อิๆ
ทำง่ายจังเลย
เชพแนนน่ารักจังเลยคะ
จะลองทำดูน่ะค่ะ
น่าทานมากเลย
ง่ายมาก จนทำได้เลย ♥
คนทำน่ารัก
น่าทานจังเลย
What an amazing language too!
ได้ค่ะ อาจารย์เราเคยใช้หม้อนึ่งพวกเป็ดไก้ทำคัพเค้ก แป้งนุ่มแล้วก้อร่อยมาก
ละลายแล้วก็เหมือนกัน น่าจะใช้ได้ค่ะ
จิง อ่ะ ลักกี้เลย ขอบใจมากจ๊ะ
ขอบคุณค่าาา
ชอบจังหวะและเสียงของการพูดของเชฟคนนี้มากเลย น่าฟังมาก เชฟน่ารักด้วย>
ทำง่ายมากอ้ะส่วนผสมก้นิดเดียวเอง
ทำง่ายดีจัง น่ากินด้วย ^+++^
เราชอบเชพจาดีที่สุด
น่ากินดีจัง
น่ากิน
เข้ามาได้ยินเสียงเชฟ ต๊กกะใจ!!
หน้ากินจัง
อยากกินจังเล้ย
น่ารักอะ เชฟ แนน
เชฟ....หล่อ >
เซฟน่ารักกกก ><
น่ากินมากๆๆ
น่าร้ากกกกกกกกก
ว้ากกกกกกกกกกกกกเซฟเท่ห์เว้ย
ที่ติดตาม channel ของ foodtravel.tv เพราะเชฟคนนี้เลย
สตอเบอรี่ลูกใหญ่มาก
น่ากินอ่า เชฟน่ะ หล่อเว่อร์ ชื่อ แนน น่ารักอ่า
อ๋อขอบคุณค่ะที่แนะนำ
น่าลองทำมากค่ะ
ลองทำเลยค่ะอร่อย
พี่แนนหนูชอบดูมาก
ได้ค่ะ
เด้งดึ๊งมากเลย
เชฟหล่อ
ใช้แผ่นเจลาตินได้ค่ะ
เสียงช้อนขูดกับภาชนะนี่....,,,,,,,จี๊ดดดดมากค่ะ
ใช้เจลาตินแผ่นได้ค่ะ
ใส่นมเยอะเกินไปค่ะมันเลยเหลวนิดหน่อยค่ะ.
แต่อร่อยมากค่ะ
น่าทำมากกกก เลยค่ะ อยากทำอ่าา ใครเคยทำแล้วบอกเค้ามั่งน้าา
เราก็เคยทำนะเราเอาโยเกิร์ตรสสตอเบอรี่มาทำตาม
ขั้นตอนที่พี่แนนทำพอเราทำเสร็จเราก็ให้พ่อแม่พี่ลอง
ชิมดูพ่อแม่และพี่บอกว่าอร่อย!อร่อยมาก ผงเจลาติน
ก็หาซื้อตามร้านอุปกรณ์ทำเค้กเอาสิ
ใช่ๆ ติ๊งต๊อง น่ารักดี
ไม่้ได้ชอบพุดดิ้งเลยยยย ชอบพี่แนนอ่ะ 5555
โฟกัสที่พี่แนน น่ารักก
ชื่อแนนเหมือนกันค่ะ
อยากได้เชฟจาดีเหมือนเดิมอ่ะ
ดูแล้วอยากหาซื้อของมาทำจังหิว = A =
ทอมทำกินข้าว น่ารักวะ
ดูยังไงทานละก็อ้วนครับ แค่โยเกิร์ตก็ทำให้อ้วนแล้ว^^ แต่น่ารัก เอ้ย น่าทานมากครับคุณเชฟ
ขอใช้ผงวุ้นเเท้นเจลาตินนะคะ
-continue- เพราะเวลาที่เราทำ Panna Cotta ในปริมาณเท่ากันคือ สำหรับ 2 ที่ ก็ใช้ Gelatin 1 ซอง (เท่ากับ 1 ช้อนโต๊ะ) เดี๋ยววันนี้เราจะลองทำใหม่โดยลด gelatin ลงเหลือแค่ 1 ช้อนโต๊ะ แล้วจะมาบอกผลว่าเป็นยังไง ส่วนเวลาแช่เย็นเพื่อให้ pudding เซ็ทตัว อย่างต่ำคือ 4 ชม. เวลา serve ก็เอาพิมพ์แช่น้ำร้อน 10 วินาที (แช่ด้านล่างของพิมพ์) ใช้มีดปลายแหลมแซะวนรอบพิมพ์ช่วย แล้วคว่ำลงจานเสริฟ
ใช้น้ำเต้าหู้แทน โยเกิตได้ป่าวค่ะ
ต้มก็ได้ค่ะ เราก็ต้มนะ^^
เราว่าได้เหมือนกันนะค่ะ แต่สีและรสชาติของพุดดิ้งก็จะเป็นสตอเบอรี่หน่อยๆ น่ะคะ
ถ้าใช้เตาแก๊สแทนได้ไหมค่ะ
ใช้ผงวุ้นแทนผงเจลาตินได้ไหมค่ะ
เซฟหล่อน่าหม่ำกว่าขนม
ใช้ผงอะไรแทนเจลาตินได้บ้างค่ะ
ใช่ค่ะแช่ตู้เย็นกี่นาทีค่ะ
ใช้ผงวุ่นได้ค่ะเเต่อย่าใส่เยอะ
เพาะเราเคยทำวุ้นที่มันไม่ค่อยเเข็ง
มันจะคล้ายๆพุดดิ้งอ่ะ(เดาเอาอ่ะ )
กินเชฟ -.,-
เจลาตินใช้แบบแผ่นแทนได้ไมอ่ะคะ
ใช้ผงวุ้นได้ไหมค่ะ
คือจริงๆของในเมนูนี้ หาซื้อง่ายมากเลยนะคะ ในเซเว่นก็มีขาย ไม่ก็ในบิ๊กซี โลตัส ก็มีค่ะ ดูแถบ แผนกเครื่องครัว ของปรุงรส อะไรแบบนี้ค่ะ ^ ^
กำลังลองทำอะค่ะ เดียวพุกนี้จะเล่าให้ฟัง
ใส่ผงวุ้นแทนเจลาตินได้ไหม
น่ารักเปนตายเลยอ่ะคะ คนทำนะค อิอิ
ผงเจลาตินใช้ผงวุ้นแทนได้มั้ยคับ
ใช้เจลาติน เเผ่นได้ไหมค่า
กี่นาทีก็ได้จ้า จนกว่าตัวพุดดิ้งจะเข้าที่ ^^
ใช้น้ำผึ้ง เเทนน้ำตาลทรายได้ไม้คะ จะมีผลในการเซตตัวของพุดดิ้งไม้
ใช่อย่างอื่นแทนผงเจลาตินได้ไมคะ
เชฟน่ารักจังง// นอกเรื่องละกู5555+
ผงเจลาตินซื้อที่ไหนค่ะ
ตอบแทนนะคะ ผงเจลลาตินมีขายที่ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ แบบแบ่งขายก็มีค่ะ เพราะซื้อมาแล้ว
ผงเจลาตินจะหาซื้อได้ที่ไหนหรอค้ะ ช่วยบอกที่เพราะว่าหนูหาซื้อไม่ได้อ่ะค้ะ
พี่จาดีทำสนุกกว่า
ใช้ไฟไมโครเวฟเท่าไรคะ 1 นาที
หนี้สิน อร่อย่
น่ากิน555
ใช้แบบแผ่นไดมั้ย
ใช้ส้อมแทนได้มั้ยคะ
พุดดิ้งกับเต้าฮวย เหมือนกันไหมคะ
ดูทีไร เสียวฟันทุกทีอ่ะคะ เปลี่ยนช้อนเป็นพายหรืออะไรก็ได้ไหมคะ ^^
ผงเจลลาติน เปลี่ยนเป็นผงวุ้นได้มั้ยค่ะ
ใส่ผงวุ้นแทนได้มั้ยค่ะ???
น่าจะได้นะคะ แค่เอาไปแช่น้ำก่อน ทิ้งไว้สักพักแล้วค่อยบิดน้ำออก แล้วถึงใส่ไปในโยเกิรต์ ตีๆไปมันจะละลายไปเองค่ะ
ใช้เป็นแผ่นเจลลาตินแทนได้ไหมอ่า ? _ _
เก กว้างๆ
ไม่ใส่ผงเจลาตินได้ไหมค่ะ
เจลาตินแผ่นได้ป่ะคะ