鹽之花奶油捲|Cook With Me|甜點系女孩|光泉鮮乳

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  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2025
  • #奶油捲 #光泉 #光泉鮮奶
    鹽之花奶油捲食譜(9個)
    材料
    高筋麵粉:250克
    細砂糖:25克
    速發酵母:3克
    鹽:4克
    牛奶:170mL
    無鹽奶油:25克
    有鹽奶油:27克(每個3克)
    些許海鹽:裝飾用

ความคิดเห็น • 4

  • @Ch-dn6ed
    @Ch-dn6ed ปีที่แล้ว

    請問切3克是無鹽奶油,還是有鹽你包是有鹽還是無鹽。

    • @DIY-mt6nl
      @DIY-mt6nl  ปีที่แล้ว

      您好!切3克包的是有鹽奶油,字幕誤植為無鹽奶油了,抱歉!

  • @羅珮綺-w8x
    @羅珮綺-w8x 2 ปีที่แล้ว

    請問第一次發酵完,包25g無鹽奶油後,再發酵要多久時間呢?謝謝

    • @DIY-mt6nl
      @DIY-mt6nl  2 ปีที่แล้ว

      你好,約50分鐘即可唷~