Гата - самая вкусная, слоистая, рассыпчатая и красивая выпечка из доступных ингредиентов!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
- Рецепт
Для теста
400 г. муки
250 г. масла
1 ч. л. с горкой разрыхления или 1 ч. л. соды без верха
1 яйцо
200 г. сметаны
ванилин
Для начинки
100 г. сливочного масла
250 г. сахара
250 г. муки
ванилин
Для смазки
2 желтка + 1 ст. л. молока или одно целое яйцо
Выпекать под 180 градусов ~ 20 минут до золотистой корочки
Ссылки на другие виды готы на моём канале : • Армянская гата по-гава...
• Гата-Веер из слоёного ...
• Гата слоистая-самый вк...
Ссылка на канал Мари Геворгян / @marirose6131
Իմ շատ սիրելի հայեր: Երկար էի՞ք սպասել, որպեսզի Ձեր ճոխ կարծիքները արտահայտեիք: Մի փոքր հայրենասեր եղեք: Դա մեզ այս պահին շատ է պետք: Ինչքա՞ն կարելի է նույն նկատողությունը անել՝ հաշվի չառնելով, որ այլ ազգ է կարդում յան ազգանունով գրած մեկնաբանությունները: Հա, ու հանգիստ եղեք Ձեր մեկնաբանությունները իմ ալիքին չեն խանգառում :)
Ауо, Аза джан, амена цавалин эна вор мер hайернен грум....лав, мек ы грец,hаскацан, ныкаты кы уненам, байц....Экек сиренк у hаргенк ирар айс дыжвар орерин мер hайастанум, амбохч ашхаров хайтарак еханг, амот ээээ.....
Азочка, я тоже армянская, но к сожалению знаю только несколько слов по армянский
Ты умничка и красавица
Счастье тебе!!!
Ազա ջան ես հպարտ եմ. որ ունենք քո ու քույրիկտ նման հայուհիներ ապրեք աղջիկս
Այո Ազա ջան,ուրիշ որևէ կերպ արդարացում չունի հայի այս վարքագիծը,ես համոզված եմ ,որ սա ընդհամենը ԿԱՆԱՑԻ ԽԱՆԴ Է😚😙😍👍👍👏🏾👏🏾🇦🇲🇦🇲
Աղջիկս դուք. Ամեն բան. շատ համովես սարքում Ինձ. Դուրա գալիս🙏😇😘👍🇳🇱💐
Вчера испекла вашу чудесную гату и мы поняли, что ее можно есть только раз в году, потому что это слишком вкусно. Рецепт классный. Спасибо
Аза как всегда прекрасна,светлая и настоящая,так скажем не играет на публику и не показывает себя. По этому Аза джан за это мы вас любим
Хочу внести корректировку. В тесто надо обязательно добавить соль для сбалансированного вкуса, примерно половину чайной ложки. Для хориста надо обязательно прожарить муку до золотистого цвета. Тогда она приобретет карамельно-ореховый вкус и ее консистенция будет более песочной.
Это уже другой рецепт ❤🎉
У Азочки есть рецепт с поджаренной мукой, а это готовят по рецепту сестры. Я всегда прожариваю, после того как Аза сказала и немного орехов грецких прожаренных толченных в хориз добавляю очень вкусно получается
Девушки, по вашему рецепту готовила на заказ печенье в школу на фестиваль дружбы народов. Дети съели все сразу. Очень понравилось. Говорили спасибо. Но это спасибо адресовано скорее вам. За рецепт. Это первый опыт у меня в приготовлении гаты. Получилось все идеально. Спасибо за подробный рецепт. Творческих успехов, мира, процветания вашим семьям и благословения небес вашим домам.❤
Всё хорошо, красиво, понятно но волосы надо собирать когда готовишь еду, это не эстетично.
С такими волосами на кухне только неряхи бывают
Не Вам же есть :))
Раньше писали рецепт а тепер лень !
Совершенно верно, волосы роскошные надо демонстрировать на другом канале, неприятно смотреть
Здравствуйте!Да сразу в глаза бросается длинные волосы которые могут попасть в выпечку !Девочки не хотела вас обидеть но нужно когда работаете с едой одевать косынку и собирать волосы!
Спасибо за рецепт две красавицы сестренки ,и так хорошо русскоговорящие !
Собрание волосы это стандартное требование санитарных норм аргелинерс! Это я вам как работник СЭС говорю) И дело не в зависти комментирующих:)
Всё красиво и вкусно! Всех Благ Вам Аза! ❤
СЭС отвечает за предприятия общественного питания, а не за домашние кухни. Это во-первых, во-вторых никому из зрителей эта еда не достанется, они готовят для себя. И в третьих, я ни разу никого на кухне не видела в косынке. Ни у себя, ни у родителей, ни у бабушек, ни у кого из знакомых или родственников. Так что…
волосы и правда отвлекают - только и смотришь, как бы в миску не опустились)))) у Азы все четко- по делу, приятно созерцать красивую аккуратную леди🌹
Фу в печеньях волосни 😯😯😯
Косынка не надо, соберите их, заколки нету у вас. Противно смотреть.
@@user-kj7nf5wn7m ну так не смотрите! Никто не заставляет. Но что и как делать у себя дома каждый решает сам. Это не наше дело.
Вчера приготовила гату по вашему рецепту, вкуснятина к чаю!!! А аромат когда выпекается тоже блаженство! Спасибо за такой рецепт, простой и безумно вкусный! Теперь его буду готовить к чаю часто 😋 🤝💛💙
На здоровье ❤️
Хотела написать комментарий о волосах, но за меня это дружно сделали другие.Это касается некоторых хозяек,которые не понимают,что распущенные волосы на кухне это нонсенс,особенно в работе с тестом.
ни за что бы даже пробовать не стала
@@ларисаджиоева Вас угощали?! Не ешьте!
Да какое дело Вам! Это ее личная жизнь и кухня, не нравится, идите мимо!!!!
@@ЛюбовьБойко-х4к
Ещё одна не адекватная проснулась от летаргического сна.Надеюсь,пока мой ответ дойдёт до адресата,она не впадет снова в кому ибо у таких от нехватки кислорода и питания усыхают мозги.И в результате такие вспышки агрессии. Ответа не жду.Не могу вести диалог с ....
@@tatyanatokhtaeva757 Хахахахаха,
Девушки, случайно набрела на это видео, я на вашем канале первый раз. Слушаю и наслаждаюсь. (волосы меня совершенно не отвлекали). Умницы-красавицы!
Спасибо моя🥰
Девочки все хорошо.Но волосы надо убирать.
Две умнички красавицы , молодцы! Очень все красиво , доступно, с душой приготовлено! Подача отличная! Вам рецепт большое спасибо! Здоровья вам и процветания!
Девочки, вы обе умнички, красавицы, но на кухне, когда готовите кушать, волосы надо убирать.
Гата с волосами
Попробовал сделать по вашему рецепту. Девочки, это просто БОМБА! Я как-будто оказался у моих близких друзей из Пятигорска. Когда там жил, это было моё любимое лакомство. Спасибо вам большое!!!
Девочки приготовила гату. Гата класс. Теперь буду готовить только так👍.
Maladec
Izvenite v teste maslo skolko gram nado.
Девочки, красавицы, все красиво и вкусно!! Только не обижайтесь(волосы и кольца мешают) . Очень люблю Азочкин канал- спасибо
Все хорошо, красиво, но такие длинние волоси над продуктами не куда не годится. Надо прибрать волоси перед работой.
Ни сколько готовят ,сколько показывают себя , выделяясь своеобразным разговором !
@@user-td2kb9er9k У Вас тоже "разговор" своеобразный, поскольку безграмотный. А у девочек колорит национальный, и безупречная, грамотная русская речь, в отличие от Вас.
@@poslavskasvitlana1038 Вот у себя на кухне и прибирайте "волосИ", а у девушек роскошные волосы, и они у себя дома. Готовят для себя, а не для вас, зануды!
@@user-pu7ft1oz3z прям в ухо протрещала ?
Здравствуйте,девочки и всем добрым людям!
Спасибо вам,девочки за рецепт,вы очень славные.
Молодец, как все красиво, объясняет хозяюшка понятно, без лишних. Слов большое cпасибо
Какие милые девочки!Очень приятно наблюдать за вашей работой!Замечательные рецепты без лишних заморочек,без церемоний, всё предельно ясно и понятно.Спасибо.
Девочки показывают вам рецепт,отличной выпечки,а вы обсуждение их волосы,которые кстати шикарные!Ведь ясно,что у себя на кухне,они так не ходят,а когда презентуют какой то рецепт,то хотят быть красивыми и нравится своим подписчикам.Девочки,умница, красавицы,хозяйки !💯
Всё замечательно, молодцы
девочки 👍👏
Волосы шикарные бесспорно но на кухне когда готовишь нужно убирать волосы это не приятно и не эстетично извините🤗🙏👍😊
Волосы распустил, кольца надела- приятного вам аппетита.
😁😁😁😁😁👍👍👍👍
😂😂😂😂
Она что для вас готовит что ли вы то навернре и готрвить не умеете
Очень благодарна вам девочки за прекрасные рецепты! 4 рецепта попробовала. Они волшебны! Очень вкусное печенье, ароматное и красивое. Домашняя выпечка на УРА!!! Счастья вам, здоровья и кулинарного вдохновения!!!
Девочки ,вы невероятные красавицы и такие же прекрасные хозяюшки ,спасибо за такой аппетитный рецепт,очень хочется испечь такое чудо красивое.
Девочки, респект!!! Вспомнила сразу вкус, я бакинка и у нас она продавалась и была моей любимой. Спасибо за рецепт, буду печь сама теперь. Вы очень милые..
Девчонки, вы классные. Рецепт просто супер. И волосы шикарные. Спасибо большое. Будьте счастливы.
Девочки!!Смотреть на вас эстетическое удовольствие!!Вы своей красотой можете украсить любое блюдо!!Рецепт прекрасный,спасибо!!❤❤❤
Как всегда супер!!! Это моё любимое печенье из далёкого детства-его готовила тётя Ася, мама моей подружки, она была армянкой и я с детства всегда думала что армяне все хорошо готовят. Я у неё многому научилась сама люблю готовить, хотя мне уже семьдесят один год в феврале будет. Спасибо вам, девочки, здоровья вам и вашим семьям! Большой привет с Кубани!
❤️❤️❤️
Милые девочки,спасибо вам за подачу любимого рецепта ереванской гаты.Сейчас-же пересылаю его внучке,пусть готовит и наслаждается чудесной выпечкой,которая передается из одного поколения в следующее!👍✌😋
Девушки, спасибо большое за прекрасный рецепт! Сделала первый раз, получилось! Очень вкусная гата!👍💯💞
Очень нравится Гата. Молодцы сестрёнки! Обе такие симпатичные да ещё и вкусно готовят. Спасибо за рецепт.
Гата -- от АЗЕРБАЙДЖАНСКОГО КЯТА.
ЗАБЫЛИ СКАЗАТЬ
Всем здравствуйте )))
Печенье удивительно вкусное !!! Меня соседские армяночки учили такое печь. Оно долго сохраняет свой превосходный вкус.
И волосы здесь у обеих сестричек чудесно-красивые, дай Бог всем такие.
( Когда моя бабушка готовила на кухне, повязывала косынку и фартук. Всегда. И я так делаю) .
Всем счастья))
Две красотки рукодельницы, умницы.Любим вас.
Добрый день! Я в восторге! Очень понравился рецепт, буду готовить. Что блюда, что выпечка, что консервация - все шедевр! К сожалению не все, но половину с того я уже готовлю. Вчера делала маринованый перец цицак, а в ведре по другому рецепту - солится. Благо своего перца цицак народило . А сегодня гату буду печь. Азочка, спасибо тебе большое. Ты мне уже как родная!
И Вам спасибо моя хорошая за отзыв ❤️🌞
@@user-gj7kq5yh6e Molodti vî devciata.👍👍👍
Девчонки, вы просто искусницы- чудесницы! Спасибо за рецепт!❤💯💐👍
Какие сестрички чудесные. Спасибо за ваши вкусняшки.
Выпечка красивая, верю что вкусно, аж " слюнки потекли" , но, волосы закрывают лицо и чуть ли не в тесте, нужно взять на заметку! Спасибо за рецепт!
Что вы все прицепились к волосам? Здесь ведь не парикмахерская! Или это всё, что вы увидели в ролике? Печально!.. Печенье видимо испечь ручки кривоваты, или просто канал конкурентов? Почему с места критика и ни слова похвалы? Неприятно читать. Что вы тогда все, вообще, здесь делаете? Я вот испекла шикарное печенье, а волосы даже не заметила, потому что смотрела НА РУКИ золотые, и потому что не моё это дело. Они же не на вашей кухне пекут! Вы сюда не учиться пришли, а поучать.
@@CrystalArkenstone вот именно что это не салон красоты а кухня.У меня не хватает нервов смотреть это.И как она так печёт!?хочется пролезть через экран и убрать её волосы😉
@@Veziri_Veronika а мне хочется убрать от экранов смартфонов таких, как вы, опасно-агрессивных завистников и критиканов ни о чём.
@@CrystalArkenstone мы лично знакомы!?я просто выразила своё мнение.А насчёт агрессии вы не правы.По моему это вы агрессивный....
@@Veziri_Veronikaвы ответили именно мне, и ваше мнение агрессивно и ненормально по поводу её волос. Она же не на вашей кухне! Лишь бы прицепиться к чему-нибудь. Кому вообще интересно ваше мнение по каждому незначительному поводу, что вы его публично озвучиваете? Надоели хейтеры! Всегда найдут соринку в глазу другого...
Хороший рецепт, спасибо. Я обычно слоеную гату делаю, но с ней долго нужно заморачиваться. Этот легче рецепт.
Классно! С мамой всегда так пекли...теперь сама пеку и маму всегда вспоминаю...😔 Дочки мои обожают эту выпечку, называют " бабулины кятушки" 😀
Только мы всю "колбаску" на противень укладывали,а потом резали..после выпечки легко отделяется...но так по отдельности тоже попробую!
Спасибо,девочки! ❤👌👍🇦🇲🇺🇲
Барефцес дорогие девочки ,все хорошо,...Но большой минус почему повара без формы.... без перчатки....,Это не правильно :::::::::,без длинных коктей ....это не для поваров ...,,,,ИСПравляйтес'сссссс
Готовлю прямо сейчас уже раз пятый по вашему рецепту. Стало одним из любимых простых рецептов печень. На всю готовку первый раз ушло часа 2-3.
Сейчас справляюсь за час)
Печенье возможно и хранится долго, но у нас в семье оно больше 3х дней не лежит 😅
Все родные тоже оценили.
Добавляю в начинку грецкий орех и корицу, и под чашечку чая или кофе просто вкуснотища 😊
Аза ты лучшая!!!! И Сестра красотка!!!! Только напрягает что волосы у неё распущены. И кольца на руках напрягают при работе с тестом
Зато сколько людей увидели,что у нее кольцо с бриллиантами. 😂😂😂
@@TheLinnei мука, тесто, масло забиваются в кольцо и под кольцо. Неприятное воображение
@@TheLinnei ДА , УЖЖ ...😱😱😱👀
Неприятно смотреть! Волосы вызывают брезгливость на кухне. Учтите.
Кольцо нужно было снять.
Уже год пользуюсь этим рецептом и очень довольна.Несмотря на мои годы,точнее этого рецепта я не встречала.Спасибо девочки!
На здоровье🥰
Потому что это выпечка из азербайджанской кухни .Гат это азербайджанское слово ,что означает слой, т.е слоеное тесто .Армяне продолжают красть и присваивать чужое.
@@vusal960 👏👏🙏
@@vusal960 Гата-чисто армянская сладость и впервые упоминается в армянских источниках, не фантазируйте. Как найдёте упоминания раньше, чем в армянских-сообщите(то есть никогда)
@@milena-ew5ol 🤣🤣🤣Очередная армянская ложь ,гата это такое же армянское слово ,как и слово КАРАБАХ 🤣 Хватит смешить весь мир своими бредовыми высказываниями.
Вы для меня самая красивая блогер в ютубе. Эталон красоты. И элегантности. Сестрёнка тоже красавица. А рецепты просто супер. Спасибо. 👍🏼👍🏼👍🏼🥰🥰🌞🌞🌞
Спасибо моя хорошая ❤️🌞
Добрый день всем!!! Сегодня испекла по вашему рецепту гату.. Мои впечатления на высшем уровне! Опишу как получились... В меру сладкие... И очень хрустят как слоеннки... Беру в копилку и буду видимо часто печь. Рецепт прост испекла быстро.. Но начинка осталась почему то было много её. Надо было все положить... Но у меня все вывалилось. Но итог был превосходный! Спасибо девочки красавицы вы и классно ведёте канал без лишней выпендрешки!!!не люблю писать отзывы но тут просто не могу не написать!!! Это чудо!!! Кто ещё не попробовал рекомендую испеките и почувствуйте себя супер кулинарном!!!
Как быстро , ловко у Вас получается !!! Молодцы девчонки !!! Хозяюшки хорошие . Только не вздумайте расстраиваться из-за плохих отзывов... Только Благодарность Вам за Вашу работу , за Вашу помощь таким , как я , которые учатся из ютуба. Я Вас обожаю. ❤❤❤
Let
Спасибо дорогие девушки, хозяюшка. Всех вам Благ, что делитесь древними рецептами своей Родины. Мы старшее поколение рождены в СССР мы все одна семья. Спасибо по русски, мадлоб по грузински и т. д. Давайте жить вместе, дружно. Вот такие общения должны объединять наши народы. Счастье вам дорогие, красавицы, горжусь армянский народом, у меня много друзей, за мою долгую жизнь, и это очень много наций и всех я люблю. Храни Всевышний все народы. 🙏🙏🙏🙏💓💋
При чем тут плохие отзывы? Это касается только не убранных волос, а так все хорошо спасибо!!!!!!!
Соответственно приготовления данного рецепта не было ни одного плохого отзыва .Отзывы были касающиеся этикета на кухне ,раз уж это кулинарный канал.Как то видела тоже ролик ,где девушка рассказывала о рецепте приготовления еды с ногами чуть не на столе .И когда все возмущались ,кто то тоже гнал всех проходить мимо. Милые девушки вы же ведёте кулинарные каналы...
Сегодня я испекла гату по Вашему рецепту,скажу,что получилось очень вкусно!👍
А я сегодня испекла, 26 декабря 2023😊Получилось очень вкусно, спасибо❤
Девочки умницы красавицы ! А какой замечательный русский язык ! Браво ! Здоровья Вам и Вашим семьям и удачи во всем !
Какая прелесть получилась. Молодцы девочки, спасибр, что делитесь таким чУдным рецептом👍❤
Спасибо за рецепт Супер Я им теперь всегда пользуюсь Вы красавицы и умницы Злых людей не слушайте помните что добрых больше И делайте своё дело С уважением Ольга
Испекла по вашему рецепту гату, очень вкусно!!! Красавицы-сестрички, спасибо большое!
Спасибо большое за прекрасный рецепт! 👏
Девочки, вы настоящие рукодельницы.
❤❤❤
Уже второй раз пеку именно по вашему рецепту 👌вкусно!!!
Спасибо большое, девушки, за рецепты, все вкусно, и гата армянская, и по гаварски, все пекла, и очень нравится, не слушайте тех, кто пишет негативные отзывы, просто пропускайти их, не читая.
Приготовила только что. Получилось просто изумительно! Правда, добавила в начинку молотые грецкие орехи. Просто волшебно!!! Спасибо, сестрички, за чудный рецепт! Привет из Молдовы!!!
Эта сладость также азербайджанской кулинарии и больше упоминается в книгах как Кята Карабахская. У нас она готовится в 2 вариантах - на дрожжевом тесте в виде широкой булки и в рубленом варианте как в этом видео. Рубленый вариант кяты стоит дороже.
Девушки красавицы! Испекла только что Гату по вашему рецепту. Это чудо как вкусно! Спасибо большое за рецепт!
Какая красота, верю что очень вкусно. Спасибо девочки за рецепт. Обязательно приготовлю своим внукам.
Девочки,Вы молодцы! Я часто Вас смотрю и несмотря на мой уже преклонный возраст многому учусь и выпекаю по Вашему рецепту.Всё получается идеально!Спасибо большое!Удачи Вам и процветания!
Всё ясно, понятно и кажется простым. Обязательно испробую ваш рецепт. Спасибо, но вашей красивой сестре имело смысл прибрать волосы, тем более, что они ей мешали, а зрителям портили впечатление. Успехов вам, сестрички, и крепкого здоровья!
Девочки - красавицы и умницы!
Как же приятно на вас смотреть и слушать грамотную русскую речь.
Спасибо за хороший рецепт , удачи вам, милые. 🍀😘👍
Я подписалась на канал, но для меня важен не только рецепт блюда, но и аккуратность приготовления.Неприемлемы на кухне неприкрытые волосы, маникюр с лаком, кольца на руках и т.п. Девушки хорошие, красивые, хотелось бы, чтобы всё было по правилам
Они сами для себя готовят, какая разница, что и в чем они готовят .
@@ЛарисаЛариса-и7ч Для себя, любимой, надо готовить так же хорошо, как и для других, но чуть-чуть лучше☺ А эстетика кухни -- это эстетика нашей жизни...
@@АлинаДайлида ну ведь, не принципиально. Что очень непременно надо делать замечание. У нас уже привыкли, люди что то покажут, и начинается хай. Я тоже, в общем написала. Зачем делать людям замечания, это их расстроит. Правильно?
@@ЛарисаЛариса-и7ч Для меня принципиально всё, что люди выносят на всеобщее обозрение, даже каждая буковка и каждый знак в комментариях...Я не поднимаю "хай", просто вежливо высказала своё мнение.
@@АлинаДайлида это, простите. Их дело, сейчас свобода, это их видение, как и что им делать. А вы и мы, выбираем. Смотреть или не смотреть, то что нам представляют на всеобщее обозрение. Разве не так???? Я сейчас вам отвечаю, не для того, что бы вас обидеть. Я по доброму, с вами разговариваю. Не подумайте, что с огресией . Вот мне всё понравилось, и даже не заметила, колец. Потому что, я жду результат и как в точности, они это блюдо сделали. Сейчас на кого нарвешься, а то пошлют. А эти девушки, очаровательные. И воспитанные.
Какие хорошие девочки. Большое спасибо за ваши рецепты. Красавицы и умницы.
спасибо за рецепт, получилось с первого раза, родные оценили, забираю в копилку!!!
СОГЛАСНА СО ВСЕМИ , ВО АРЕМЯ ГОТОВКИ ВОЛОСЫ НАДО ПРИБРАТЬ , ТАК УЧИЛИ НАС НАШИ БАБУШКИ МАМА! А ТАК ОЧЕНЬ КРАСИВО И ВКУСНО ВЫГЛЯДИТ ! Я СЕГОДНЯ ТОЖЕ БУДУ ВЫПЕКАТЬ ! МОЛОДЦЫ ДЕВОЧКИ ! НЕ ОБИЖАЙТЕСЬ НА ЗАМЕЧАНИЕ! СЧАСТЬЯ ЗДОРОВЬЯ МИРНОГО НЕБА!
Замечание уже было сделано в комментарии так зачем повторять.
Такую гату готовила моя ереванская горкур. Знатная была мастерица. Нашу большую карабахскую гату (есть замечательное видео Азы с такой гатой средней величины) готовила моя мама и не всегда в духовке, а просто в сковородке на плите. Милые сестрицы, спасибо за очень подробное видео и вашу атмосферу тепла, любви и мастерства. Подписчики, к коим я тоже отношусь уже давно, любят вас и с благодарностью отзываются о ваших кулинарных шедеврах. Позвольте все же отметить, что в нашей армянской культуре, как и в любой другой, очень важны опрятный внешний вид и соблюдение элементарных норм. Аза возможно не хочет обижать младшую сестру и не подсказала ей, что волосы во время готовки на кухне обязательно нужно собирать в прическу. У нее самой с этим всегда порядок. Мари не только очень обаятельна, но и умна и сама постарается исправить этот недочет. Всего наилучшего вам и вашим близким.
Не п... Ди. Гарабах никогда не был вашим. Всегда вы были там как приживальцы, а теперь и вовсе свалили.
Насчёт волос конечно вы правы. Почему не написали хоркур,может описка автомат.
Милые девочки, Аза и Мари, вчера испекла гату именно по вашему рецепту, и хочу сказать ностальгия захлестнула меня, это был тот вкус моего детства в Дилижане, конечно, даже прослезилась, Спасибо, девчонки.....
Здраствуйте скажите пожалуста пачему внутри не выпекается
Масло сколко грам
@@xezaneabbasova-ex9mmДля теста - 250 гр., Для начинки- 100 гр.
@@xezaneabbasova-ex9mm18:44
Моя дорогая, спасибо огромное за такой обалденный рецепт.Вчера на вас подписалась,посмотрела этот ролик и он в душу запал.А сегодня уже приготовила,невероятно вкусно.Вы так точно рассказали и показали,что готовить было одно удовольствие.Спасибо и дай баг вам здоровья 👍🙏🙏💓💓💓💓💓
Большое спасибо за рецепт,сегодня испекла очень вкусно 👏🏻👏🏻👏🏻вы настоящий мастер
На здоровье ❤️
Азочка, при всём уважении к тебе, сестрёнка твоя весь ролик отвлекала своими волосами. Рецепт хороший, лайк.
И плюс колечкой перемещает тесто)))))
@@guliyaolimov3653 Неплохо было бы убрать свои роскошные волосы за спину!
Если даже это и вкусно ....но глядя на вашу сестру ,это не хочется приготовить.она руками трогает волосы .потом тут же берет продукты.поверте выворачивает.и не исключено ,что волосы могут попасть в выпечку .девушки! Вы сняли не приятный клип
@@user-qr7he7wo3j вы что заходите на сайт, чтобы учиться как готовить или обсуждать как выглядит хозяйка?вам наверное завидно,что они и умелые и красивые,может они для съёмок так выглядят...
Это я думаю женская зависть.
Лучше учитесь у Азы готовить .
Кстати она вкусно готовит👍
@@svetlanakirakosian Милая Светлана,полностью согласна с предидущими коментами,девочка показывает не выпечку,а себя,и кстати,заходят на страничку умелые женщины и вовсе без зависти.Волосы надо подобрать на кухне! Желаю всем здоровья и добра.❤
Девочки Спасибо за рецепт, попробовала по Вашему рецепту и все получилось супер. Я делала, но не знала что нужно масло с морозилки, всегда делала с размягченным, а тут совсем по др получилось.более воздушным. 👍👍👌👌🥰🥰🥰
Please share this recipe in English please
Аза Геворгян, в азербайджанской кулинарии эта сладость упоминается под названием КЯТА КАРАБАХСКАЯ и готовится также в варианте дрожжевого теста в виде широких булок .
Карабахская гата, как вы отметили, готовится на дрожжевом тесте и имеет круглую форму ! Это- ереванская гата!
Гата карабахская не может быть в Азербайджанской кулинарии так как это исторически армянская кулинария
Карабахская кита круглая и тесто сдобное, пожалуйста не путайте. Мы из Баку и семья у нас смешанная, поэтому мне близки обе нации. Я обожаю Бакинцев любой национальности.
Людииии, наши Кавказцы пожалуйста не ссорьтесь, какая разница чья гата или как говорили у нас в Баку кята вкусно и ешьте на здоровье, но разве она стоит того чтоб обижать друг друга. То Ната, то долма, то еще что то... Хватит, но самим не противно?
Мы все в курсе, что у вас много общего...) Включая общее государство, под названием СССР
Да,волосы надо убирать...очень неприятно смотреть....
Красиво ивыпечка и в вы сами🥰
Правда 😍
👏
Wto abaznacayut qata po armyanskomu?
A po Azerbaijanskomu kete eta to wto na rukax qotoviw
Какие вы красивые ,девочки!
Как хорошо рецепт подаёте,подробно!
Спасибо большое,супер выпечка-обязательно спеку,мира вашему дому и вашим родителям!
Только что испекла, сидим чаюем. Очень вкусно.
Сохраню рецепт, распечатаю.
Спасибо🙌🙌😊❤️
Девочки какие вы красивые , дай вам бог здоровья на долгие годы ❤️❤️❤️
у сестры конечно шикарнвхый волос ,но на кухне это не красиво Аза без обид но смотреть было как-то не комфортно
Они же не на вашей кухне, вам они просто предложили рецепт.
@@user-zh9ke6jg2x да не на моей кухне ,но я написала свои ощущения и я так думаю не одной мне было не по себе а про рецепт я ничего не писала ,гату готовила и она мне нравиться .
@@user-mq7sh6lc3d полностью с вами согласна 100%
Что вы все прицепились к волосам? Здесь ведь не парикмахерская! Или это всё, что вы увидели в ролике? Печально!.. Печенье видимо испечь ручки кривоваты, или просто канал конкурентов? Почему с места критика и ни слова похвалы? Неприятно читать. Что вы тогда все, вообще, здесь делаете? Я вот испекла шикарное печенье, а волосы даже не заметила, потому что смотрела НА РУКИ золотые, и потому что не моё это дело. Они же не на вашей кухне пекут!
@@CrystalArkenstone мне жаль ваших родных им значит частенько приходится ваши волосы из еды убирать или они их употребляют как ингредиент ?
Азочка, спасибо Вам за такой замечательный рецепт гаты. С этим запахом я вспомнила свое детство. Как бабушки и тетушки готовили эту выпечку на все мероприятия. Очень вкусно!
Девочки 🙏🏻 приготовила спасибо очень вкусно, как будто из слоенного теста! Подписка! Вам всех благ и маме низкий поклон !
На здоровье моя хорошая ❤️
Сестра прикольная, но волосы нужно убирать.
Qrojt.asa arachin hertin tox mazer@ havaqi nor mtni xohanoc
Я инстинктивно схватил ножницы
Вот обязательно найдётся кто то который видит стакан наполовину пустым . Просто смотрите и учитесь . Зачем делать замечание?
@@user-cj1ww7no9x Учиться, как с волосами в тесто или блюдо, будет замешано?
@@kanakaranersisyan9740 duq mihat xoselu dzev sovoreq u karqadrutyunner chtaq!
Привет из Германии 💋💋💋
Девчонки вы супер! Красавици и такие хозяюшки!
Вам класс и подписка от меня.
Я сразу приготовила Гату, всё получилось, сегодня понесу на пробу моей подруге . Вам успехов. Лена
Какие умницы ☝🏾 спасибо за ваши рецепты, время и ваш труд 🙏🏽🙏🏽❤️
Прекрасный вариант гаты, замечательные девочки, все ясно и понятно, смотреть легко, получится даже у начинающих! Мы делали из готового слоёного бездрожжевого теста марки Звёздное, сегодня повторю за девочками на йогурте. Спасибо, милые, вы такие классные!!!!
Спасибо,что напомнили мне о моих любимых пряничках. Впервые делала тесто с холодным маслом и восхищению нет предела,во рту тает!👍
Волосогата
Все так аккуратно, молодцы,девочки!Без лишних слов и суеты,с удовольствием посмотрела , спасибо!
Какие красивые армянские девушки! Любо посмотреть! Вам миллион лайков!
Не обобщайте! Не все армянские девушки красивы, впрочем, как и среди других наций.
@@ВалентинаО-ж5ь она имела этих двух прекрасных особ, а ни всех армянок , заметьте, пожалуйста....
@@ВалентинаО-ж5ь с себя начните ,- до людей не доберётесь
@@user-lp5id8jh7z ШакарьЯН, ваше мнение меня не интересует!
@@archiddb4132 не спорю, эти особы прекрасны! Но ком - рий был про армянских женщин.
БлагоДарю!!! БлагоДарю!!!БлагоДарю!!! Изысканная простота!!! Красивые, Умные и Любящие Сестры умело в четыре руки прекрасно готовят традиционную выпечку!!! АНГЕЛОВ-ХРАНИТЕЛЕЙ!!!
Да, всё очень понравилось.Но может я человек старых правил, но я уверенна, что волосами трясти над тестом никому не понравится. Меня ещё учила моя бабушка. Я тоже бабушка уже и так же учу своих детей
Вы красавицы-кудесницы. УДАЧИ ВАМ.
Девочки,на вас так приятно смотреть,слушать.Красотки!!!Молодцы!!!
Девушки в Ваших руках всё превращается в шедевр!!!!
Я подписана и на канал Вашей сестры и на Лилию по Вашей рекомендации и очень довольна рецептами!!!!! Спасибо огромное!!!!!
💖🌞🍀♥️💕🌷
Всё идеально девочки, вы молодцы муку надо просеявать непосредственно во время пользования.
Девочки , сестрички . Спасибо вам за прекрасно поданый рецепт . Я обожаю Гату . Попробую его приготовить .. ,Счастья вам .
В кулинарии всегда есть маленькие секретики! У меня все приходило с годами по мере того как училась готовить. Мне очень нравиться, что вы не упускаете это из виду! Ведь как и куда и сколько вы покладете тот же разрыхлитель, зависит конечный результат!
Сестрички-красавицы! Как всегда прекрасный рецепт! Спасибо!
Какие Вы обе красивые!!! Счастья Вам ,девочки!!!
Спасибо большое вам за рецепт.Вчера приготовила,очень вкусная выпечка.Я живу в Германии и очень люблю армянскую выпечку, и,вообще,армянскую кухню. А на негативные коментарии не обращайте внимания. У меня тоже есть сестра,которая живёт в другой стране,и я очень сильно по ней скучаю. Поэтому,так классно,что такие милые сестрички готовят вместе. Желаю удачи и процветания вашему каналу,и вам девочки также всего самого доброго. Радуйте нас и дальше своими классными рецептами. 🙂
@@VirtualAze Да,какая разница. Главное,что это очень вкусно.
Это не армянское кухня а азербайджанская.
@@emmadanmaskalar9179 Аааааа ,вы ещё и с етим мечтаете.
Ох,девчёнки,армянские девушки такие мастерицы в выпечке,а какой кофе они варят!!!Это я говорю точно,у моего брата жена армяночка
Молодцы, девочки! Спасибо большое, армянские красавицы! Завтра испеку гату для семьи, давно искала такой рецепт! 😍
Ничего нового, на Наполеон тоже точно так же, показывает Бвбушуа Эмма уже давно.
Большое спасибо за рецепт и за хорошую подачу. Сейчас поставила в холодильник тесто, через час - два буду делать и выпекать. Тесто отлично получилось. Все по вашим пропорциям. Удачи вашему каналу.
Молодцы, королевы!!! Спасибо за рецепт, люблю вашу кухню из Кавказа!!!
Аза эталон армянской женщины❤️🌹
Как можно в кухне мотать своими волосами . Это показ рецепта или себя?
Согласнв
Армянока уберите волосы
Завидуйте молча.
Не смотрите! Их кухня, их правила, а вы на своей хоть наголо побрейтесь
Замечательный рецепт , я уже готовила не один раз по этому рецепту , спасибо !!! 👍👍👍 Поставила лайк...
Дорогая Аза ❗️Спасиба за рецепт. Армянская Гата - это любимая выпечка моего детства в Тбилиси. Моя соседка, Ася бабо - ასია ბაბო всегда баловала меня этим чудным лакомством.. Всех благ вам и вашей сестре👍🏻🙏🏻🌹
Это Иреванская Кята,а не гата.Азербайджанская кухня. Иреванское ханство было. Раньше,это было,Азербайджанская земля
Девочки все бы было прекрасно, если бы убрали волосы перед тем, как приступать к работе.
Зачем???!!!!
6ххеухня
Вы такие красивые ,только волосы соберите мешают они вам
@@user-hj1rd8hn7g им виднее что им мешает, а что нет.
Девочки, вы СУПЕР, а гата, просто, изумительно вкусная
Браво девочки
Не воруйте рецепты азербайджанцев.Постыдились бы.
@@iradarustamova7183 Азербайджанцы искуственно созданная нация.У них не может быть ничего своего.Вас создали большевики.Ищите своих предков и оставьте в покое АРМЯН.