Учу печь ГАТУ/ Нереально нежная структура/вы влюбитесь в этот рецепт/армянская ГАТА

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น •

  • @ОксанаВысочина-х7м
    @ОксанаВысочина-х7м 3 หลายเดือนก่อน +15

    Самая обаятельная армянская женщина! Необыкновенная умница и простоткулинарная кудесница! Спасибо за ваши рецепты! Арусяк, всех Вам благ! Радуйте нас новыми шедеврами!❤❤❤

  • @СветланаГерасимова-л6у
    @СветланаГерасимова-л6у 7 หลายเดือนก่อน +20

    Здравствуйте, делаю отчет😊, сегодня 2.05.24 испекла гату по Вашему рецепту, получилось все идеально и вкусно, в принципе как всегда, много что пеку по Вашим рецептам и получается все идеально! Спасибо большое!

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  7 หลายเดือนก่อน

      Оо, как приятно))))
      Открываю комментарии и вижу такие отзывы)
      Сразу настроение поднимается )
      Спасибо за доверие ☀️

  • @ElenaKlucnikova
    @ElenaKlucnikova หลายเดือนก่อน +10

    Какие ж армянские женщины красивые!А у ж хозяйки все отличные .Очень вкусно,красиво!!

  • @АнжелаЗюзькина-д5в
    @АнжелаЗюзькина-д5в ปีที่แล้ว +21

    Хозяюшка. Наслаждаюсь вашим видео. Вашей речью. Столько ценной информации!!! Спасибо вам большое. На таких людях мир держится.

  • @olgakarpova4213
    @olgakarpova4213 ปีที่แล้ว +43

    Гата просто волшебная! Приготовила сегодня, и восхищались ею все без исключения. Благодарю Вас сердечно, Арусяк!!

  • @РостовЕленаФамилия
    @РостовЕленаФамилия ปีที่แล้ว +96

    Какую армяночку не посмотришь у всех вкусные рецепты.Спасибо,что делитесь знаниями.
    Всех Вам благ 💐🌞

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  ปีที่แล้ว +2

      Спасибо 🌺

    • @patriotaze6196
      @patriotaze6196 ปีที่แล้ว +6

      это Азербайддаеская сладость не врите

    • @user-bf2gx6cd5s
      @user-bf2gx6cd5s ปีที่แล้ว +20

      ​@@patriotaze6196😂😂да бараны всё на этой земле азербаранское 🧠?

    • @ТатьянаТананыкина-ь8ь
      @ТатьянаТананыкина-ь8ь ปีที่แล้ว

      ​@@patriotaze6196смотри не тресни! Трусы тоже вы придумали.

    • @Анна-ф2р2щ
      @Анна-ф2р2щ 11 หลายเดือนก่อน +22

      ⁠@@patriotaze6196 для начала Вы определитесь все же кто такие азербайджанцы! На каждом углу кричите 2 страны одна нация ,ну значит признаете себя турками ! Хорошо ,тогда потрудитесь узнать ,как формировалась турецкая нация и в каком веке создавалась османская империя ! Вы удивитесь очень ,но турки сами признают ,снимают фильмы про то как кочевые племена ,из далеких и не очень благодатных земель ,перекочевали и постепенно захватывая ,объединяясь ,создавали то ,что сейчас называется Турция , а на этих землях уже жили народы у которых была развитая культура ,письменность и архитектура ! Вы же стараетесь быть большим турком чем сами турки ! Угомонитесь ! Под каждым армянским каналом такие же горе знатоки как Вы кричат -это нааааше ,это мыыыыы ! Не позорьтесь ! И заодно скажу немного про толму ! Это блюдо готовят ассирийцы ,армяне ,греки и многие народы ,которые жили и возделывали виноградники в конкретном месте с незапамятных времен … и все они могут назвать это своим национальным блюдом ! Но вот не стыкуется никак , турки тоже готовят толму , , но увы, никак не могут назвать это блюдо своим национальным ,так как прежде всего надо посадить ,вырастить виноградную лозу , и только после этого завернуть мясо в виноградный лист ! И как бы вам этого не хотелось ,но кочевнику на спинах своих лошадей виноград не вырастить ! 😂 попейте валерьянки,полегчает !

  • @КаринаАрсенян
    @КаринаАрсенян ปีที่แล้ว +30

    Это лучший рецепт гаты. Действительно тают во рту и необыкновенно нежные. Спасибо большое за Ваш труд❤

  • @SvetlanaLoginova-k9p
    @SvetlanaLoginova-k9p 11 หลายเดือนก่อน +9

    Спасибо большое за рецепт!!!Делала по нему Гату уже два раза,все получается безупречно!!!

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  11 หลายเดือนก่อน

      Благодарю Вас за доверие, так же за отзыв 🥰

  • @karolinaagabekyan5710
    @karolinaagabekyan5710 7 หลายเดือนก่อน +9

    Шикарная Гата! ❤ Спасибо за рецепт! Сегодня пекла. Обалденная, нежная, ароматная!!! Класс! Обычно пробую испечь, только потом сохраняю. Супер! ☺️ Уже сохранила😋 ❤️❤️❤️

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  7 หลายเดือนก่อน +2

      Мне очень приятно)
      На здоровье ☺️

  • @ВиолеттаТагакова
    @ВиолеттаТагакова 10 หลายเดือนก่อน +13

    Душевное спасибо! всем Добра и Мира!!!

  • @svetlanakazarian2132
    @svetlanakazarian2132 ปีที่แล้ว +32

    Испекла, получились изумительные тают во рту Спасибо за рецепт ❤

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  ปีที่แล้ว +3

      На здоровье 🤗
      Очень рада, что все получилось ☀️

  • @ГалинаОганян-в6у
    @ГалинаОганян-в6у 9 หลายเดือนก่อน +10

    Милая Арусяк! Спасибо большое за прекрасный рецепт.

  • @esperanzaesperanza4055
    @esperanzaesperanza4055 ปีที่แล้ว +22

    Огромное спасибо за точный рецепт🎉🎉🎉❤❤❤ и за полную трансляцию готовки❤❤❤

  • @Елена-ъ7ю1л
    @Елена-ъ7ю1л 5 หลายเดือนก่อน +8

    Как с Вами приятно встречаться!!!! Вы, замечательный кулинар и учитель! Счастья и здоровья Вам!!!!!;!;

  • @Мишель-л3й
    @Мишель-л3й 11 หลายเดือนก่อน +7

    Какая вы приятная женщина , обязательно попробую приготовить вашу гату и отпишусь о результатах.
    Здоровья вам

  • @olgafilippova7012
    @olgafilippova7012 ปีที่แล้ว +22

    Баревдзез, привет с Ачинска Красноярского края, у вас в ручках есть какая то магия, умница, красавица, волшебница, спасибо вам огромное. Попробую обязательно ваш рецепт

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  ปีที่แล้ว +2

      Очень рада, что понравилось )
      Удачи 🌺

    • @БольшаяРадость
      @БольшаяРадость ปีที่แล้ว +1

      Баревдзез, привет из Оренбуржья! А давайте Вы будете писать в день по слову на армяннском, а мы будем запоминать? Баревдзез -- это приветствие?

    • @olgafilippova7012
      @olgafilippova7012 ปีที่แล้ว +2

      @@БольшаяРадость да, это по армянски,,, здравствуйте,,, а что вас так заинтересовало?

    • @БольшаяРадость
      @БольшаяРадость ปีที่แล้ว +4

      @@olgafilippova7012 Арусяк армянка, а по-русски говорит как Боженька, может быть, и нам стоит поучить ее язык. По слову в день -- составлю какое-нибудь предложение для нее) Как Вам моя суперидея?

    • @olgafilippova7012
      @olgafilippova7012 ปีที่แล้ว +2

      @@БольшаяРадость цте сутюн

  • @ЧерноваЕкатерина-в8ь
    @ЧерноваЕкатерина-в8ь 10 หลายเดือนก่อน +58

    Дорогая Арусяк! Я много лет пеку Армянскую гату, но нашла Ваш рецепт и рекомендации .Очень вкусная, рассыпчатая, красивая, румяная получилась.Благодарна Вам за Ваши видео .Вы красавица, умница и рукодельница.Привет из Казахстана.

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  10 หลายเดือนก่อน +2

      Как приятно)
      Спасибо и Вам за доверие ☺️

    • @Galu57
      @Galu57 10 หลายเดือนก่อน

      ​@@Кухняармянкиа я сегодня буду, тесто приготовила, только я маргарин взяла вместо масла и хориз с поджаренной мукой и орехами, вчера по другому реыепту готовила, полпорции, понравилось, съели, сегодня по вашему сделаю, тесто мне здесь больше нравится, на вкус посмотрим, спасибо!

    • @iabenidze1052
      @iabenidze1052 9 หลายเดือนก่อน

      Izvinite, no recept ne nashla:(((

    • @MarGal-wr6sj
      @MarGal-wr6sj 8 หลายเดือนก่อน

      ​@@iabenidze1052,справой стороны есть слово " еще"назмите на это слово и рецепт откроется.

    • @marinam3168
      @marinam3168 หลายเดือนก่อน

      В 12в Богослов и баснописец Хайгенци о гате/кате/каде/гаде написал басню "Свинья и гата".В фильме " Кавказская пленница" гату спекла жена Фрунзика и угостила не только Нину, ну и всех актёров , идея с гатой была Фрунзика в фильме

  • @ОксанаМоржакова-з4н
    @ОксанаМоржакова-з4н ปีที่แล้ว +19

    Давно собиралась с духом сделать гату. Увидела небольшие нюансы, о которых не знала. Вот теперь точно возьмусь.

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  ปีที่แล้ว

      Удачи )
      Дайте знать, какие результаты 🤗

    • @ОксанаМоржакова-з4н
      @ОксанаМоржакова-з4н ปีที่แล้ว +1

      @@Кухняармянки обязательно. Красный бархат уже получился. Из Вас получился бы хороший педогог, Арусяк.

    • @tatyanasimonyan6401
      @tatyanasimonyan6401 ปีที่แล้ว +1

      Не бойтесь совершенно,шикарный рецепт(главное не переборщите с мукой),чудо печенье!

    • @ОксанаМоржакова-з4н
      @ОксанаМоржакова-з4н ปีที่แล้ว

      @@tatyanasimonyan6401 завтра в гости к внукам. Завтра и займусь.

    • @ЕкатеринаШевель-ь5ч
      @ЕкатеринаШевель-ь5ч ปีที่แล้ว

      Если пенсия 2000 гривен, а килограм сливочного масла стоит 250 гривен. Вопрос, это дорогой рецепт?

  • @ЖанараАбдуева-м9ы
    @ЖанараАбдуева-м9ы 6 หลายเดือนก่อน +7

    Милая наша родная Арусяк спасибо за рецепт, получилась бомба, выпечка действительно во рту тает, я ещё добавила грецких орехов тертых в начинку 😊❤🎉

  • @a.zhanna7972
    @a.zhanna7972 ปีที่แล้ว +10

    Спасибо за прекрасную подачу изготовления «Гаты»!!!

  • @HuHyCuK
    @HuHyCuK 9 หลายเดือนก่อน +3

    Какое интересное оформление. Мне впервые их захотелось приготовить 🎉 спасибо 🌹

  • @nataglow9705
    @nataglow9705 ปีที่แล้ว +5

    Приготовила. Тесто изумительное! Действительно очень нежное и рассыпчатое. Но я не экономила на масле, взяла хорошее 82%, наверное, еще и поэтому очень вкусно получилось + правильная структура теста.
    Боялась, что гата не пропечется, поэтому выпекала при 170 градусах. Но все пропеклось.
    С начинкой буду экспериментировать, показалось, что этому тесту очень подойдут орехи, поэтому в следующий раз буду делать гату с ореховой начинкой.
    Большое вам спасибо за рецепты, нюансы и разъяснения! Очень рада, что попала на ваш канал!)

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  ปีที่แล้ว +3

      Благодарю за доверие. Мне это очень важно 🌷
      Что касается температуры, любое тесто на соде, там где есть кислота, ьоебует именно высокой температуры. Так печется все намного лучше ( процессы все более бурные получаются). Не пропечься могут каковз при низкой температуре. Тогда они хоть и пекутся дольше, но это не значит, что они пропекаются внутри намного лучше. И да, если делать температуру чуть выше ( советую для следующего раза), они будут нежнее☀️
      Удачи 🌹

    • @nataglow9705
      @nataglow9705 ปีที่แล้ว +1

      ​@@Кухняармянки поняла) большое вам спасибо за разъяснения 🙏🏼 в следующий раз попробую именно так)

    • @jpFr7kfdt1grsmo3
      @jpFr7kfdt1grsmo3 10 หลายเดือนก่อน

      Спасибо за отзыв, это очень важно. ❤🌹

  • @olegbadalyants5068
    @olegbadalyants5068 2 หลายเดือนก่อน +2

    Красавица вы наша, очень аппетитно, как раз собиралась печь,попробую по вашему рецепту ❤

  • @elenawenschaposchnikowa9987
    @elenawenschaposchnikowa9987 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо за видео! А я поджариваю сухую муку до орехового вкуса, затем добавляю масло сливочное и сахар и, самое главное порошок имбиря. Остальное как у Вас, только раскатываю тонко и смазываю яичным белком, чтобы не высыпалась начинка. С меня лайк!

  • @ВалентинаМалиновская-г2б
    @ВалентинаМалиновская-г2б 7 วันที่ผ่านมา

    Пекла гату по вашему рецепту.
    Получилось ооочень вкусно.
    Это лучший рецепт из всех, что я делала. Огромное спасибо за рецепт. Вы лучшая!!! 💜💜💜

  • @Марина-и8и7ъ
    @Марина-и8и7ъ ปีที่แล้ว +11

    Спасибо большое за рецепт нашей неповторимой королевы армянской выпечки - гаты! Обязательно попробую и ваш рецепт приготовления. Хотелось бы ещё больше наших исконно армянских рецептов блюд и выпечки, милая хозяюшка канала. Удачи вам!

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  ปีที่แล้ว +2

      Их скоро будет ещё больше, будет и колорит, который передаст весь вкус и всю историю

    • @Марина-и8и7ъ
      @Марина-и8и7ъ ปีที่แล้ว

      @@Кухняармянки Спасибо, это будет замечательно! Мы должны не забывать не только свою историю, но и свои национальные особенности, в том числе и в кулинарии. В своей книге В.В. Похлебкин, знаменитый историк, географ, специалист по истории кулинарии, писал, что самая древняя и самобытная кухня на территории Кавказа - это армянская. Уверена, что мы должны её не только сохранять и приумножать, но и прославлять наследие нашего великого народа!!!

  • @sofiya-76mir
    @sofiya-76mir ปีที่แล้ว +12

    Арусяк джан, доброго дня! У Вас, действительно, очень много полезной информации. Вы щедрая умница! Всех благ Вам!!!

  • @ЛюдмилаМатушевская-й4е
    @ЛюдмилаМатушевская-й4е 2 หลายเดือนก่อน +2

    Очкнь люблю Вас смотреть! Очень много можно и нужно поучится у Вас! Супер Крассавица и Ваши рецепты!!! Полписана и лайк. Вы лучшаяяяяяя!!! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  2 หลายเดือนก่อน

      Благодарю за такое отношение к моему труду ☺️😊

  • @IRINA03056
    @IRINA03056 ปีที่แล้ว +6

    💯💯💯🌹🌹🌹🌹🌹Вы очень приятная, красивая с прекрасным , добрым голосом ! Спасибо Вам большое за ваш труд.

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  ปีที่แล้ว +1

      Спасибо Вам за отзыв и за такие приятные слова 🥰

  • @ЛарисаПетрова-я4ф
    @ЛарисаПетрова-я4ф ปีที่แล้ว +6

    Спасибо за рецепт,вы как хорошии педагог, досконально объяснили

  • @MORE_vo_mne241
    @MORE_vo_mne241 ปีที่แล้ว +25

    Ох, давно хотела научиться делать Гату !! Теперь точно сделаю ! Спасибо 🥰😘

  • @РиммаГеворкова
    @РиммаГеворкова ปีที่แล้ว +6

    Спасибо, перешла с армянского канала и все понятно.

  • @wellliveandsee1779
    @wellliveandsee1779 10 หลายเดือนก่อน +7

    Благодарю Вас за рецепт.

  • @Эллада-д3п
    @Эллада-д3п 27 วันที่ผ่านมา

    Доброго времени суток! Не хочу оставить без внимания Ваши старания. Пекла по вашему рецепту на большое мероприятие, ( с уверенностью). Гостям очень понравилось, просят рецепт . И я естественно делюсь вместе с рецептом Вашим каналом, потому, что это Ваша заслуга! Очень Вам благодарна ❤

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  27 วันที่ผ่านมา

      Приятно очень)))
      Спасибо за Ваше доверие и за отзыв, который так помогает другим делать выбор 👍☺️

  • @оляАгафонова-н6б
    @оляАгафонова-н6б ปีที่แล้ว +8

    Доброго времени Арусяк сразу захотелось приготовить! Какая вы умничка все нюансы объясняете .сегодня обязательно приготовлю ,спасибо вам за ваше умение и талант!❤❤❤❤

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  ปีที่แล้ว +1

      Рада, что вдохновила )
      Удачи 🌺

    • @оляАгафонова-н6б
      @оляАгафонова-н6б ปีที่แล้ว +1

      @@Кухняармянки вчера пекла очень вкусное и легко и быстро ! плюс много получилось!!!

  • @ГуляГуля-ь3ю4ы
    @ГуляГуля-ь3ю4ы ปีที่แล้ว +9

    Какая красивая дама🎉🎉🎉... Как раз пеку это печенье, случайно заглянула на Ваш канал, подписываюсь... Очень приятная, хозяйка, канала...

  • @СнегСнежок-р6п
    @СнегСнежок-р6п ปีที่แล้ว +12

    Спасибо за рецепт! Приготовила вашу гату, ооооочень вкусно! ❤

  • @БольшаяРадость
    @БольшаяРадость ปีที่แล้ว +3

    Наслаждение смотреть Ваши видео! Спасибо за рецепт, Арусяк, приготовлю, -- отпишусь. Такого я не встречала еще, надо попробовать

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  ปีที่แล้ว +3

      Спасибо 🤗
      Удачи 🌞

    • @marinam3168
      @marinam3168 ปีที่แล้ว +2

      Вы уже попробовали с мёдом приготовить по рецепту Арусяк? Понравилось?

    • @marinam3168
      @marinam3168 ปีที่แล้ว

      Гаты армянской очень много видов, в каждом регионе свой !Произошло от слова молоко, на котором его и готовили ,в зависимости от диалекта гат/кат/кят/гад.Када/гата,упоминается в басне "Гата и лиса" У баснописца армянского 11в., и тогда не то что кочевники азеры, но и кочевники турки еще не прикочевали на земли армянские., таких и наций еще не существовало .

    • @jpFr7kfdt1grsmo3
      @jpFr7kfdt1grsmo3 10 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@marinam3168 Все только обещают "приготовлю - отпишусь", и на этом всё... За 9 месяцев уже родить можно было, не только испечь гату. 😄

  • @in77ka55
    @in77ka55 ปีที่แล้ว +27

    Спасибо, дорогая Арусяк- чудесница! Золотые руки! 🌹🌹🌹

  • @natalys7681
    @natalys7681 ปีที่แล้ว +3

    Приветствую вас! Подписалась на ваш канал и ничуточки не пожалела, все очень вкусно, уже некоторые блюда приготовила, мои родные в восторге, спасибо большое!!! Здоровья , радости и долголетия вам!!!

  • @НаринеТоросян-й7ж
    @НаринеТоросян-й7ж ปีที่แล้ว +2

    Спасибо большое за такое подробное объяснение я сегодня испекла ооченнь вкусный получился спасибо за такой канал всегда хорошо получается по вашим рецептом .Я делала медовый, крем заварной, эклеры , блинчики и всегда пользуюсь вашими советами ❤❤❤🙏🙏🙏🙏🙏😘😘😘

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  ปีที่แล้ว +2

      Спасибо за доверие 🤗
      Я стремлюсь оправдать ожидания подписчиков. Рада, что получилось 👍🤗

  • @libiblufshtein5144
    @libiblufshtein5144 ปีที่แล้ว +6

    Вкуснее армянской гета ,я ничего не ела. Спасибо за рецепт!!!!👏👏👏💖💖💖😘😘😘

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  ปีที่แล้ว +1

      Спасибо 🌺🌺🌺 Теперь и Вы сами сможете их печь )))
      На канале есть ещё варианты ))) Один лучше другого )

  • @Muriam64
    @Muriam64 ปีที่แล้ว +8

    Супер Гата, вкусная выпечка🙏🥞💐

  • @herminemar-yan3276
    @herminemar-yan3276 ปีที่แล้ว +5

    Всё очень доступно и подробно объяснили ,как всегда, Арусяк Джан!!!) Спасибо огромное!!! 🥰♥️🌼👍👍👍

  • @ГалинаДонс
    @ГалинаДонс ปีที่แล้ว +1

    Очень понравилось ваше видио, я из Владивостока сегодня делала готу вместе с вами. Очень нравится ваша подача материала спасибо большое.

  • @berta4140
    @berta4140 ปีที่แล้ว +29

    Очень аппетитная гата и ,без сомнения, очень вкусная!
    ❤👍

  • @Анна_Шпакова
    @Анна_Шпакова ปีที่แล้ว +3

    Вы просто волшебница! ❤ Я ела гату дрожжевую (моя бабушка готовила и мама готовит) тоже очень вкусная, но Ваша просто сказочная: нежнейшая, рассыпчатая, тающая во рту. А добавление мёда в хориз для меня вообще стало открытием. Теперь будем делать только по Вашему рецепту. Невероятная вкуснотища! Спасибо!

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  ปีที่แล้ว +4

      На здоровье )))
      Мед в хоризе _это моя идея, рада, что понравилась )

    • @АлексМакс-з9т
      @АлексМакс-з9т 10 หลายเดือนก่อน

      А моя идея -халва с арахисом, это божественно.. Всех благ! .​@@Кухняармянки

  • @ЕленаКарасева-н6б
    @ЕленаКарасева-н6б ปีที่แล้ว +4

    Большое спасибо за хороший рецепт !🎉🎉🎉

  • @galiak1549
    @galiak1549 ปีที่แล้ว +2

    Очень нравится ваша работа,как всё подробно объясняте.Пеку гату по другому вашему рецептуу т всегда хорошо получается! Обязательно испеку и по этому рецепту, интересно,что получится 😊😊😊

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  ปีที่แล้ว +3

      Та гата более мягкая, тут более песочная, более нежная структура. И самое главное, чем дольше остаётся, тем нежнее становится и тем вкуснее. На 2-3 дна оставить и съест, так даже вкуснее. Так что, на праздники очень удобно ))

  • @ОльгаКорж-щ1д
    @ОльгаКорж-щ1д ปีที่แล้ว +7

    Спасибо🥰 большое за прекрасный рецепт. ❤❤❤❤❤

  • @НелляШестакова-ы1б
    @НелляШестакова-ы1б ปีที่แล้ว +14

    Арусяк, вы кудестица,кулинар!!! Спасибо за ваш рецепт.

  • @IrynaChereshnya
    @IrynaChereshnya ปีที่แล้ว +5

    Летом, да и в любое время, удобно и быстро смешивать масло с мукой в чаше блендера с ножами. Мгновенно получается красивая холодная крошка. :)

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  ปีที่แล้ว +8

      Да, да ))) Точно ))
      Просто мы привыкли руками. Моя бабушка, когда я делала тесто в планетарном миксере, говорила, что это не настоящая Ната, что гату нужно делать руками, передать свою энергетику, свою любовь. Для нас гата непросто выпечка )))) 💋💋💋💋💋

    • @IrynaChereshnya
      @IrynaChereshnya ปีที่แล้ว +4

      @@Кухняармянки ​ Это, да. Хочется все руками делать, особенно тесто помесить. 💖

    • @БольшаяРадость
      @БольшаяРадость ปีที่แล้ว +3

      @@Кухняармянки в точку! Я заметила, что пельменное тесто, приготовленное руками отличается от приготовленного в хлебопечке. Души, что ли, не хватает, энергетики. Не знаю, как описать... А вообще, всё мешу руками, потому что нет кухонной техники. И да, забыла в первом комменте написать, что Вы -- красавица!

  • @НадеждаМаксимова-е6ш
    @НадеждаМаксимова-е6ш ปีที่แล้ว +7

    Какая красота!!! Спасибо, Арусяк!!!

  • @marinash3036
    @marinash3036 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо большое! Вы так вкусно говорите, что я тут же подписалась . Счастья и удачи вам и вашим родным.От меня👍

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  ปีที่แล้ว +1

      Благодарю 💋
      Как приятно получать такие отзывы 🤗

  • @МахаббатСануева
    @МахаббатСануева ปีที่แล้ว +1

    Какая умница💝
    И красавица🌷Спасибо за урок 💝всё вкусно, красиво и понятно 👍👍👍

  • @ЕленаКлимова-в9ц
    @ЕленаКлимова-в9ц ปีที่แล้ว +10

    Спасибо большое Арусяк!Обожаю гату!🌷🌷🌷

  • @bellahakopyan4403
    @bellahakopyan4403 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за рецепт. Обязательно попробую сделать, но заверну два рулета, с противоположных сторон, каждый до половины раскатанного теста. Тогда, на мой взгляд, после выпечки кусочки будут в меру высокими.

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  ปีที่แล้ว +2

      Да, да ))
      Можете так же разделить на 2 коробочка и сделать 2 рулета. Так раскатать тоже будет легче

  • @ΣοφιαΛαζαριδη-ω6μ
    @ΣοφιαΛαζαριδη-ω6μ 10 หลายเดือนก่อน

    Спасибо за рецепт и за подробное описание, озвучание супер и голос❤❤❤

  • @tatyanasimonyan6401
    @tatyanasimonyan6401 ปีที่แล้ว +2

    Умница Арусяк…впрочем как всегда..наша шикарная гата…только сделала,опять повторю!

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo ปีที่แล้ว +4

    Очень хорошо сделано, на вкус очень вкусно

  • @marinadzhavakian3139
    @marinadzhavakian3139 5 หลายเดือนก่อน +5

    Молодец очень все понятно

  • @ГолубьМира-б1к
    @ГолубьМира-б1к ปีที่แล้ว +2

    Попробую новый рецепт гаты , очень аппетитно выглядит и вкусно объясняете 👍🏻

  • @eramar7466
    @eramar7466 11 หลายเดือนก่อน +37

    СУПЕР АРМЯНСКАЯ ГАТА И КАК ВСЯ АРМЯНСКАЯ КУЛЬТУРА ❤❤❤

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  11 หลายเดือนก่อน +2

      Благодарю ☀️

    • @marinam3168
      @marinam3168 10 หลายเดือนก่อน +1

      ​​@@Кухняармянки Гата-это исконно армянская древняя выпечка, упомянута ещё в басне у средневекового 12-13 вв.н.э., богослова, монаха и проповедника Вардана Айгекци, в его басне "Гата и Свинья"!Труды средневековых богословов- христиан переиздавались неоднократно и есть в древних библиотеках мира. Кстати, блокадный директор Эрмитажа, армянин Иосиф Орбели, досконально исследовал труды Вардана Айгекци и Мхитара Гоша и издал соответствующую книгу. В переводе с армян.яз. гата\ката /кята/када =молоко , потому что классическая готовится на молоке,а хориз означает начинка.Ее очень много видов в зависимости от города,региона Армении

    • @Надальнихберегах-н3л
      @Надальнихберегах-н3л 10 หลายเดือนก่อน +1

      Знаем мы эту армянскую культуру.
      Грабить могилы,в поисках золотых коронок на ювелирку.
      Поэтому,называть гату армянской,рядом с грабежом могилами детский лепет.

    • @eramar7466
      @eramar7466 10 หลายเดือนก่อน

      @@Надальнихберегах-н3л ну как без вашего гавна … Ненависть вас погубит ,но вы не измените правду , что в 13 в ваши предки , кочевники прискакали к армянам и присвоили все , пожиратели армянских камней !

    • @tatyanakasanova664
      @tatyanakasanova664 9 หลายเดือนก่อน +1

      Культура? Ужас! Не говори про армянскую культуру....знаем эту ...культуру...ужас!

  • @ЛучианаМур
    @ЛучианаМур ปีที่แล้ว +2

    Я никогда не пробовала гату .Попробую спечь по вашему рецепту .
    Спасибо.🌹

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  ปีที่แล้ว +2

      Это очень удачный рецепт. На канале есть ещё, там другое соотношение, тоже с шикарным результатом))
      Удачи 🌹

    • @НатальяГорбова-щ9ц
      @НатальяГорбова-щ9ц ปีที่แล้ว

      Как увидеть количество ингридиентов?

  • @lyubovkalitkina9741
    @lyubovkalitkina9741 ปีที่แล้ว +3

    Огромное спасибо за вкусный рецепт!

  • @ЮлияЯмлиханова-к2г
    @ЮлияЯмлиханова-к2г 10 หลายเดือนก่อน

    Доброе врмя суток,спасибо Вам,все показываете и сразу проговариваете ,очень доступно и понятно..❤❤❤Вы умница вмего вам доброго..Ваша с уважением к вам подписчица..

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  10 หลายเดือนก่อน +1

      Добрый день )
      Благодарю ☀️ ☀️ ☀️
      Мир вашему дому 🌷

  • @ЛюдмилаКаргинова-р2э
    @ЛюдмилаКаргинова-р2э ปีที่แล้ว +2

    Никогда не делала такую выпечку,но обязательно приготовлю. Спасибо.

  • @alfiyasultanova657
    @alfiyasultanova657 ปีที่แล้ว +1

    Благодарю Вас за прекрасный рецепт !

  • @svetlanavartanyan2901
    @svetlanavartanyan2901 ปีที่แล้ว +2

    👏👏😍Арусяк джан как всегда всё идеально 👌👍Спасибо огромное за ваша учёный ❤️❤️❤️🤗😘🙏🏻

  • @ВалентинаМалиновская-г2б
    @ВалентинаМалиновская-г2б หลายเดือนก่อน

    Спасибо за рецепт, очень хотелось научиться печь САБУРАНИ. Это тоже ооочень вкусно. Буду ждать рецепт. ❤

  • @Ольга-ы4ы9м
    @Ольга-ы4ы9м ปีที่แล้ว +1

    Умница, красавица, хозяюшка, золотые руки.Большое Спасибо за рецепт.❤

  • @SusannaMelikyan75
    @SusannaMelikyan75 10 หลายเดือนก่อน

    Шикарний гата, спасибо.👍👍👍

  • @ДжасминГаспарян
    @ДжасминГаспарян 9 หลายเดือนก่อน

    Всегда приятно сматреть и лишать вас😊

  • @fn.f6002
    @fn.f6002 ปีที่แล้ว +1

    ❤❤❤ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ, ВАШ РЕЦЕПТ ОТЛИЧАЕТСЯ,ПОЭТОМУ ОН МЕНЯ И ПОДКУПИЛ! Думаю ,получится!😊

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  ปีที่แล้ว

      Получится)
      Будут вопросы, пишите. Можете даже поделится фото на мой инстаграмм. Там я Arusyak Hokhikyan. Вопросы с фото тоже можете )
      Так я смогу лучше увидеть все и помочь )

  • @ГотовимсТатьяной-я3ь
    @ГотовимсТатьяной-я3ь ปีที่แล้ว +2

    Вы волшебница , красиво и уверена очень вкусно 👍👍👍🌹

  • @СветланаВарельджан-ч8н
    @СветланаВарельджан-ч8н 8 หลายเดือนก่อน

    Я знаю ,что армяне выпечку очень вкусно делают ,В Еревани ездила по гостям ,там аообще шедевральная выпечка, каких только видов увидела ,даа я так не умею ,хотя тоже пеку, г.Сочи ,спмасибо за вкусняшку

  • @ЕленаМухутдинова-т5б
    @ЕленаМухутдинова-т5б ปีที่แล้ว +1

    Арусяк, здравствуйте. Как вас приятно всегда видеть. Ваши рецепты отличные, спасибо, что делитесь с нами. Всех благ и добра. 🥰🥰🥰👍💯👍💯👍💯💐❤️

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  ปีที่แล้ว +1

      Спасибо, что цените мой труд и мои старания 🤗

  • @yanaaleksanyan4516
    @yanaaleksanyan4516 หลายเดือนก่อน

    Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось ❤

  • @ГалинаОганян-в6у
    @ГалинаОганян-в6у 9 หลายเดือนก่อน +4

    Из многих кулинаров, я выбираю Вас ❤❤❤

  • @ВалентинаВаськина-з3й
    @ВалентинаВаськина-з3й ปีที่แล้ว +6

    Какая хорошая девочка!

  • @varduhibabikyan5151
    @varduhibabikyan5151 ปีที่แล้ว +1

    Отлично получилось!!! Гата у Вас точно шикарная!!! как люблю я Вас и Ваши видео!!!!♥♥♥

  • @ДжульеттаАйвазян-к4п
    @ДжульеттаАйвазян-к4п 10 หลายเดือนก่อน

    Я в кориз вместо ванилина добавляю апельсиновую или лимонную цедру, тоже приятный вкус и аромат

  • @mlm6163
    @mlm6163 ปีที่แล้ว +11

    Здравствуйте, прекрасная Арусяк! 🤗Как всегда все идеально вкусно и красиво. Очень люблю песочное тесто. А можно вместо вашей начинки грецкие орехи с сахаром посыпать, как в ореховых трубочках?

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  ปีที่แล้ว +2

      Спасибо )
      Можно, только делайте крошку мельче, чтобы не повредить тесто, оно очень нежное и мягкое. Так же, чтобы все сочеталось в конце)))
      Удачи 🌺

  • @МарияМилиш-н8у
    @МарияМилиш-н8у ปีที่แล้ว

    Гата это самое вкусное печенье что я, в жизни ела.

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  ปีที่แล้ว +1

      У нас их никогда не называют печеньем, мне как_то непривычно))))
      Но, да, песочное тесто с начинкой

  • @anaidapetrosian124
    @anaidapetrosian124 ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецепт только испекла , мужа не оттащить 🤦‍♀️у меня был другой рецепт Гаты но ваш превзошел все ожидания 👍👍👍

  • @Марина-е4н3б
    @Марина-е4н3б ปีที่แล้ว +1

    Очень обоятельная красивая хозяюшка, волшебница, смотрю на шедевры и оторватся не могу, а время 2 ночи,

  • @ИринаННН-й6г
    @ИринаННН-й6г ปีที่แล้ว +6

    Гата у вас получилась очень красивая! 👍

  • @lilianasweety7221
    @lilianasweety7221 ปีที่แล้ว +2

    Ооогромное спасибо. Люблю Ваши рецепты. Всегда пеку по Вашим рецептам❤

  • @ruzannagabrielyan8849
    @ruzannagabrielyan8849 ปีที่แล้ว +1

    Самая вкусная выпечка ❗️❗️❗️Спасибо ❤️❤️❤️

  • @veronikas1981
    @veronikas1981 10 หลายเดือนก่อน

    какая вы прелесть, на каждую баночку своя крышка 🪻

  • @НаираГазарян-з4у
    @НаираГазарян-з4у หลายเดือนก่อน

    Благодарю за рецепт❤❤❤

  • @nataliluli9320
    @nataliluli9320 ปีที่แล้ว +2

    Ваши рецепты это находка👍спасибо большое.Хотелось бы вас попросить если конечно вы делаете это…..Научите пожалуйста готовить армянский сыр,мацони и творог. Спасибо.

  • @ЗинаидаКалашникова-щ1э
    @ЗинаидаКалашникова-щ1э ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецепт. Удачи Вам. Одесщина. Калашникова З.В.

  • @татьянанегородская
    @татьянанегородская ปีที่แล้ว

    Первый раз на канале.. Сразу подписываюсь.. Я с вами! Привет из Казахстана!

  • @СветаАлексеева-щ1ф
    @СветаАлексеева-щ1ф 11 หลายเดือนก่อน

    Обожаю армянскую кухню и песни! Жанна. Москва.

  • @ГреттаСафронова
    @ГреттаСафронова ปีที่แล้ว +1

    Спасибо очень красивая и приятная видео удачи

  • @karinekaramova1325
    @karinekaramova1325 ปีที่แล้ว +1

    Ну какая же вы чудесная хозяйка!Обязательно испеку!

  • @марияантихович-п4в
    @марияантихович-п4в ปีที่แล้ว

    Спасибо,очень красивая у вас выпечка,мария

  • @NN-nb1pi
    @NN-nb1pi ปีที่แล้ว +1

    Прекрасное рецепт 👍способа 🙏

  • @ИринаИрина-ъ3в7н
    @ИринаИрина-ъ3в7н ปีที่แล้ว +2

    Большое спасибо за объяснения, Аруся! Подскажите, почему у меня не сохраняются узоры на гате, стараюсь их делать заметными, а они пропадают))?

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  ปีที่แล้ว +1

      На здоровье 🌺
      Узоры сохраняются, если в тесте не очень много разрыхляющего компонента, если тесто в духовке не ростки как на дрожжах

    • @ИринаИрина-ъ3в7н
      @ИринаИрина-ъ3в7н ปีที่แล้ว

      ​@@КухняармянкиСпасибо за ответ, попробую меньше класть соды и разрыхлителя🌷