Гульнара говорите по русски очень хорошо и грамотно. Вы большая умница. Обожаю катык и сюзьму и каймак я больше молочница . Сейчас всё меньше хороших и качественных продуктов. Скучаю по своему детству и юности хорошие времена были. Мира и благополучия !
Алтынчик-благодарю. Много лет жила в Узбекистане. Катар всегда люблю и готовлю. На нем готовим летом окрошку, его можно использовать и для выпечки. А попробуйте с солью и зеленым луком. Об"едение с горячей лепешки ❤❤❤❤❤
Здравствуйте! Как же я жду ваши влоги. Собственно не за рецепты,и не готовки меня интересуют,хотя все великолепно. Мне интересны Вы и ваша семья,манера общения, уважение и любовь друг к другу. Очень тепло у вас на канале
Если у кого нет закваски можно купить Катык. Продается в магазинах в таких же баночках как сметана. Если вместо закваски взять кефир, может не закваситься. Еще нужно брать молоко без антибиотиков. Антибиотики действуют губительно на бактерии, которые заквашивают молоко. Я сейчас покупаю башкирское молоко ,, Молочная крепость,, отборное 3.4- 6 %. Молоку я даю покипеть на медленном огне минуты 3. Потом остужаю, добавляю закваску, перемешиваю. Еще кладу половинку верхней краюшки от кирпичика серого хлеба. Укутываю в большое полотенце и ставлю к теплой батарее. Если батарея горячая, то на расстоянии от неё. На ночь. Утром убираю в холодильник. К вечеру можно есть. Ммммм! Оооочень вкусно получается. С чуть кислинкой и ароматом хлебушка! Сама не давно научилась, поэтому захотелось поделиться. Еще хочу научиться из Катыка варить кырт. Удачи!
Это ум можно отьесть, как бабушка у нас говорила. В жару из холодильника вынешь, с ягодой, со сгущенкой, как кто любит. За уши не оттянешь 😊. Детство, ах детство! Сейчас внукам делаем! Спасибо дорогие наши, за напоминание о детстве
Добрый день родные.Гюльнарочка,у вас наряд очень красивый и вам к лицу. Я тоже всегда сама делаю гатыг,покупаю молоко(у нас привозят люди,которые держат коров).Сама живу в центре,но молоко,которое привозят из районов,где держат скотину.Получается очень хороший гатыг. Всем удачи,здоровья и счастья.😊👍🇦🇿🙋🌺
Добрый день наши родные Гульнарочка вы сегодня выглядите как золушка вам так идёт этот наряд просто супер домашнее молочко очень вкусное и полезное вы умничка у вас золотые ручки вам здоровья вашим родным мира благополучия привет из России
Спасибо, Гульнарочка ! Я делаю Катык добавляя сметану для закваски . Точно так сверху кладу малину перететертую с сахаром или клубнику , а вот про печенье никогда не слышала, еще раз спасибо!
Катык густой покупала на рынке. Очень любила смешать катык с зеленью, огурцы, редиска, укроп, чеснок. Вот такой вот салат ели весной и летом. Редька с катыком очень вкусно. Я и переехав в Россию часто делаю это. Моя семья любит и поедает с удовольствием.
Я в места марля использую бумажную салфетку. тоже пару раз меняю и сыворотка уходит. Бабушка помню делала сузьму в мешке и вешала во дворе. Ах беззаботное детство. Простой Катык а воспоминания какие тёплые пришли мне после просмотра видео с вами.
Здравствуйте сколько смотрю и всегда вами любуюсь Вы такая шикарная пара. А Ваши рецепты простые вы ещё так классно объясняете и делаете с душой. Спасибо вам большое.❤❤❤
Люблю смотреть ваши видео , обязательно что нибудь новое, интересное да найдешь. Катыг делаю всегда, но не очень его любила именно из-за этой сыворотки. А вот так удалить сыворотку из катыhа для меня это новое. Спасибо вам за вашу теплоту. Очень нравитесь мне и как пара, достойная подрожания, и в плане отношений между собой. Будьте счастливы, будьте вместе еще долгие годы!!!!
Добрый вечер! Попробую ваш рецепт обязательно. Я делаю намного проще. В литровую банку кладу 2ст. ложки кислого молока, на дно,заливаю молоком ,накрываю и убираю в теплое место(под одеяло)и через 3 часа у меня все готово! Шикарый катык получается. И трясти можно Но мне очень интересен ваш рецепт. Обязательно сделаю. Спасибо!
Спасибо за ваш рецепт катыка,но я делаю так,на 1л.молока 1ложку закваски,хорошо перемешиваю.оставляю не на 8часов,на 2-3часа максимум.и убираю в холодильник.сыворотка выходит,когда передержишь.и получается стоячей.Мы тоже научились от мамы,мне 76.теперь я учу своих детей,снох,внучек.Вы просто красавица,а десерт ваш.👍👍👍❤️😍
Смотрю вас, одну казашку и одну дагестанку, хочу отметить уровень языка на котором вы все разговариваете... всё таки образование было достойное в общей многонациональной стране.. все женщины достойные представители своих народов) меня соседи угостили катыком, вот я и брожу по иннету как его размножить) и теперь я их своим угощу, по вашим рекомендациям Москва)
Вы такая милая! Доброго времент суток! Смотрела не столько рецепт, сколько любовалась Вами! Вы, как дочка любимой подруги! Добра и здоровья Вам! Привет из Воронежа!
МашааАллах ,это полная технология приготовления,кисломолочных продуктов,да после закваски надо дозреть до полной готовности,и творог приготовить по этой технологии получится вкусно,всем добра❤
Здравствуйте, дорогие и уважаемые! Большое спасибо за рецепт приготовления катыка да еще с подробными тонкостями! Смотрела видео, а сама не могла оторвать глаза от красивой ткани. Платье из нее очень Вам, Алтынчик, к лицу!
Делаю из магазинного молока,со сроком не более 10 дней. Получается и вкусный. Тоже молоко кипячу, потом заквашиваю,заквашиваю на ночь,утром готов,вкусно и полезно.Люблю верхушку.спасибо за информацию о том как загустить или обезводить катык. Взяла на заметку.
Добрый день, дорогие наши! Гульнара наряд прям супер 🥰 Вы в этом наряде просто королева. Смотрела как вы делаете катык и вспомнила свою бабушку. Бабушка для катыка специально шила марлевый мешочек . Наливала туда молочную массу подвязывала на крючок чтоб стекла сыворотка .Потом бабушка катык делила на две части . В одну добавляла соль и делала Курт, а вторую половинку добавляла в коже. Это прохладительный напиток. Очень полезный и вкусный напиток. А ещё катык разбавляли водой и получали шалап. Это тоже очень вкусный напиток , особенно вкусно его пить с домашней лепешкой. Попробуйте это очень вкусно. Кто с Казахстана тот знает этот вкус❤
Спасибо большое! Как приятно и вкусно смотреть ваши выпуски. Самое главное , что все натуральное и домашнее , а не йогурты из супер маркета с различными добавками и усилителями вкуса.
Спасибо за подробный рецепт национальной кисломолочной еды. Как заквашивать Катык знала, а вот манипуляции с марлей первый раз увидела. Я, как и многие, думала, что просто подвешивают в мешочке, тогда Катык получается густым. Для меня всегда было загадкой, как получается именно такой, как Вы показали, похож на желе. Благодарствую за этот секрет.
Я тоже из Ташкента. Вы такая умница. Горжусь Вами. У нас в Узбекистане ,много вкуснейших узбекских блюд. Я родилась и живу в Ташкенте,но когда еду куда то, то обязательно готовлю так ,как мы привыкли дома кушать. Вы молодец,успехов Вам!!!
Я очень люблю лагман,казанкабоб,шашлыки,самсу да очень много бдюд. Кстати я невидела ещё этих блюд в интернете может просто непопадала на такие ролики. Может Вы сделаете такие ролики. Пусть люди научатся. А я живу на юнусабада.
Добрый день, Гульнарочка, меня зовут тоже Гульнара, спасибо, вы мне как родные, смотрю, смотрю, смотрю. Будете в Ульяновске, буду рада. ❤Саламуалейкум. 🤲
СЕЛЯМ АЛЕЙКУМ МОЯ ДОРОГАЯ ГУЛЬНАРОЧКА ❤❤❤ ЧТО ВАМ СКАЗАТЬ....... ВЫ ПРОСТО УМНИЧКА 😊😊😊 В ВАШИХ РУКАХ ВСЁ КЛАССНО ПОЛУЧАЕТСЯ..... А ДЕСЕРТ НАДО БУДЕТ ПОПРОБОВАТЬ... Я ДУМАЮ, ЧТО МОИ ВНУЧАТА ОЦЕНЯТЬ ЕГО НА ВЫСШЕМ УРОВНЕ ❤❤❤, ТАК ЧТО СПАСИБО ВАМ ДОРОГАЯ ЗА ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ 🍰 И ВСЕГО ВАМ ХОРОШЕГО ❤❤❤...
А еще из катыка можно сделать чакка( чакки). это просто обалдеть как вкусно! катык выкладывают в марлевый мешочек( в несколько слоев) и подвешиваают на сутки или два в сухом проветриваемом месте, в Самарканде на дерево или виноград . Получается по консистенции наподобие густоватой манной каши. Его можно есть в таком виде , а так же подавать квторым блюдам как соус с чесноком или зеленью или с молотым острым перцем. Это очень вкусно и полезно особенно в жару.
Мы то же так делаем, это в Башкирии, а если этот катык положить в марлю и повесить над чем то чтобы жидкость стекала, то получается нежнейший творог вкуснющий такой!!! Спасибо Гульнара, теперь покажите омлет как вы внуку делаете, очень жду, у меня тоже внучка Ясминочка и внук Расульчик, жду рецепта, очень хочу их угостить🙏💕
Добрый день Гульнарочка!Наряд Вам,очень к лицу!Катык,это неотемлемая часть,нашей культуры!Лето без катыка,это не лето! Это и егурт,это и чалап, с базеликом,с кусочками кислых яблок!И многое другое ...!Спасибо Вам,за подробный рецепт!
Когда жили в фТаш.области, родители держали корову, мама сама квасила Катык, такой вкусный был, все мои подруги приходили ко мне покушать. Сосед таджик только у нас брал и жене говорил, не покупай нигде больше Катык, только у Полиныапы бери всегда. Папа всегда перед работой съедал по пол.литровай банки с горячей лепёшкой, лепешечный цех рядом был. И сытый шел на работу.
Спасибо дорогие за рецепт Вы такие приятные люди, мира Вашему дому и главное здоровья
Не знаю как Катык, но Алтинчику так идёт это красивое платье и платок, что глаз не оторвать!!
Дай Бог здоровья, добра и счастья вашей семье!!!
😅
Спасибо!
Спасибо!
Как вам идет это платье и платок красавица
Да,я больше удивляюсь как ей идёт национальная одежда❤
Спасибо за рецепты! Чем проще рецепт, тем вкуснее результат. Наряд прекрасен! Будьте все здоровы!
Доченька ты солнышко ясное. Без спеси с добрым сердцем. Спасибо тебе за память о маме и бабушку. Сейчас молодёжь редко вот так в сердце держит память
Привет привет дорогие наши!!! Какая прелесть что вы вышли!!!! Будет здорово!!!!
Спасибо вам огромное за подробный рецепт Катька.
Вы такая заботливая ,такая добрая.
Мира и добра вам и вашим близким.
Гульнара говорите по русски очень хорошо и грамотно. Вы большая умница. Обожаю катык и сюзьму и каймак я больше молочница . Сейчас всё меньше хороших и качественных продуктов. Скучаю по своему детству и юности хорошие времена были. Мира и благополучия !
Это не только вкусно и очень полезно, обязательно такой десерт нужно приготовить. Спасибо.👍🌞😋
О, это очень вкусно, я делаю из домашнего молока, но, по-армянски, мацун. А катык люблю магазинный, он на топлёном молоке у нас делают, вкусно
йййй+
Алтынчик-благодарю. Много лет жила в Узбекистане. Катар всегда люблю и готовлю. На нем готовим летом окрошку, его можно использовать и для выпечки. А попробуйте с солью и зеленым луком. Об"едение с горячей лепешки ❤❤❤❤❤
Катык
Какая приятная женщина дай Аллах Вам здоровье, за ваши добрые рецепты.
Здравствуйте!
Как же я жду ваши влоги.
Собственно не за рецепты,и не готовки меня интересуют,хотя все великолепно.
Мне интересны Вы и ваша семья,манера общения, уважение и любовь друг к другу.
Очень тепло у вас на канале
Если у кого нет закваски можно купить Катык. Продается в магазинах в таких же баночках как сметана. Если вместо закваски взять кефир, может не закваситься. Еще нужно брать молоко без антибиотиков. Антибиотики действуют губительно на бактерии, которые заквашивают молоко. Я сейчас покупаю башкирское молоко ,, Молочная крепость,, отборное 3.4- 6 %. Молоку я даю покипеть на медленном огне минуты 3. Потом остужаю, добавляю закваску, перемешиваю. Еще кладу половинку верхней краюшки от кирпичика серого хлеба. Укутываю в большое полотенце и ставлю к теплой батарее. Если батарея горячая, то на расстоянии от неё. На ночь. Утром убираю в холодильник. К вечеру можно есть. Ммммм! Оооочень вкусно получается. С чуть кислинкой и ароматом хлебушка! Сама не давно научилась, поэтому захотелось поделиться. Еще хочу научиться из Катыка варить кырт. Удачи!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО.НАШ ЛЮБИМЫЙ АЛТЫНЧИК♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Какая вы умничка , так всё понятно и доступно рассказываете , особенно для молодых хозяюшек ❤😊
Это ум можно отьесть, как бабушка у нас говорила.
В жару из холодильника вынешь, с ягодой, со сгущенкой, как кто любит.
За уши не оттянешь 😊.
Детство, ах детство!
Сейчас внукам делаем!
Спасибо дорогие наши, за напоминание о детстве
Очень красиво смотрится национальный наряд ну просто загляденье.Алтынчик красотка
Добрый день родные.Гюльнарочка,у вас наряд очень красивый и вам к лицу.
Я тоже всегда сама делаю гатыг,покупаю молоко(у нас привозят люди,которые держат коров).Сама живу в центре,но молоко,которое привозят из районов,где держат скотину.Получается очень хороший гатыг.
Всем удачи,здоровья и счастья.😊👍🇦🇿🙋🌺
Добрый день как прекрасно сегодня выглядит хозяйка молодец
Гульнара,шикарный катык! Просто чудо! Спасибо за рецепт,Ваши рецепты лучшие,без заморочек!❤❤❤
Молодец Гульнара,золотая женщина☕🫖🥧🌹🌹🌹08мартом Вас!!!
Спасибо Гульнарочка! Даже смотреть- вкусно!!!
Мама моя делала и назывался он у нас ватинец . Мама так же делала,оставляла на ночь,я тоже делала ,очень вкусно
Добрый день наши родные Гульнарочка вы сегодня выглядите как золушка вам так идёт этот наряд просто супер домашнее молочко очень вкусное и полезное вы умничка у вас золотые ручки вам здоровья вашим родным мира благополучия привет из России
Это же волшебство какое! И хозяйка красавица и десерт неземной! Спасибо за рецепт и за подачу!
Батюшки!!!это просто восхитительно!!!!!!!!!!
Добрый день наши родные, спасибо за рецепт, аппетитно, нарядно!!! А ваш наряд очень красивый, и вам очень идёт!!! Будьте здоровы счастливы!!!👍😊❤️
Мы делаем всё так точно, только у нас называется ряженка или по народному закваска, ещё иногда делаем из топленного молочка.
Каток кислый,ряженка сладкая больше
Спасибо большое, за тонкости в пошаговом приготовлении Катыка.
С марлей не знала манипуляций😊
Всего вам хорошего.
Спасибо,прекрасной хозяюшке!!! Мы всегда делали и делаем сами Катык,ничего вкуснее и полезнее нет
Спасибо, Гульнарочка ! Я делаю Катык добавляя сметану для закваски . Точно так сверху кладу малину перететертую с сахаром или клубнику , а вот про печенье никогда не слышала, еще раз спасибо!
Огромное спасибо, красавица Алтынчик!!! Будем готовить Катык👍🏻👏👍🏻🙋♀️
Гульнара!!!!!Огромное спасибо.Катык делала,но про марлю слышу первый раз.Спасибо!!!!!Здоровья Вам,Вашей семье,благополучия!!!!
Катык густой покупала на рынке. Очень любила смешать катык с зеленью, огурцы, редиска, укроп, чеснок. Вот такой вот салат ели весной и летом. Редька с катыком очень вкусно. Я и переехав в Россию часто делаю это. Моя семья любит и поедает с удовольствием.
Я в места марля использую бумажную салфетку. тоже пару раз меняю и сыворотка уходит. Бабушка помню делала сузьму в мешке и вешала во дворе. Ах беззаботное детство. Простой Катык а воспоминания какие тёплые пришли мне после просмотра видео с вами.
Здравствуйте сколько смотрю и всегда вами любуюсь Вы такая шикарная пара. А Ваши рецепты простые вы ещё так классно объясняете и делаете с душой. Спасибо вам большое.❤❤❤
Вы чудесные люди. Счастья вам и благополучия.
Приятная такая, красивая женщина. Я всë на платье смотрела😊
Хозяйка отменная, конечно Молодец❤🌸🌸🌸🌸🌸
Добрый день, очень переживаю, вы давно не выходите в эфир❤,
Всем мира и добра!
Ассалом Малейкум РушанАка и Гульнарочка!!! Рахмати Калон за рецепт Катыка! Дай Аллах Вам больших успехов удачи достатка радости любви и благополучия!
Люблю смотреть ваши видео , обязательно что нибудь новое, интересное да найдешь. Катыг делаю всегда, но не очень его любила именно из-за этой сыворотки. А вот так удалить сыворотку из катыhа для меня это новое. Спасибо вам за вашу теплоту. Очень нравитесь мне и как пара, достойная подрожания, и в плане отношений между собой. Будьте счастливы, будьте вместе еще долгие годы!!!!
Добрый вечер! Попробую ваш рецепт обязательно.
Я делаю намного проще. В литровую банку кладу 2ст. ложки кислого молока, на дно,заливаю молоком ,накрываю и убираю в теплое место(под одеяло)и через 3 часа у меня все готово! Шикарый катык получается. И трясти можно Но мне очень интересен ваш рецепт. Обязательно сделаю. Спасибо!
Спасибо за ваш рецепт катыка,но я делаю так,на 1л.молока 1ложку закваски,хорошо перемешиваю.оставляю не на 8часов,на 2-3часа максимум.и убираю в холодильник.сыворотка выходит,когда передержишь.и получается стоячей.Мы тоже научились от мамы,мне 76.теперь я учу своих детей,снох,внучек.Вы просто красавица,а десерт ваш.👍👍👍❤️😍
Я тоже так делаю
Без вас смотреть нечего на ютубе 😞
Какая же Вы милая, очаровательная дама! Балдею от Вас!
Спасибо большое за рецепт и метод приготовления! Благополучия Вашему дому!
Смотрю вас, одну казашку и одну дагестанку, хочу отметить уровень языка на котором вы все разговариваете... всё таки образование было достойное в общей многонациональной стране.. все женщины достойные представители своих народов)
меня соседи угостили катыком, вот я и брожу по иннету как его размножить) и теперь я их своим угощу, по вашим рекомендациям
Москва)
Спасибо большое, очень приятно вас слушать 🙌
Вы такая милая!
Доброго времент суток!
Смотрела не столько рецепт, сколько любовалась Вами!
Вы, как дочка любимой подруги!
Добра и здоровья Вам! Привет из Воронежа!
У нас в Армении это называется « сцеженный мацун» спасибо вам, наши родные. Удачи в ваших делах!❤
Очень вас благодарю дорогая Олтин Гульнара, Золотая хозяйка! 🌷 Это так вкусно, домашний мацони, вообще без кислоты, рецепт работает. 🤷♀️
Это по казахски айран.
МашааАллах ,это полная технология приготовления,кисломолочных продуктов,да после закваски надо дозреть до полной готовности,и творог приготовить по этой технологии получится вкусно,всем добра❤
Какая женщина приятная, такая домашняя, так уютно с вами!
Спасибо большое. Квашеное молоко очень полезная еда и дома делали, но про то, как удалить лишнюю сыворотку не знала. Это интересно. Еще раз спасибо.
Щиро дякую за рецепти!!!! Я рада, що підписалася на вашу сторінку !!!!
Здравствуйте, дорогие и уважаемые! Большое спасибо за рецепт приготовления катыка да еще с подробными тонкостями! Смотрела видео, а сама не могла оторвать глаза от красивой ткани. Платье из нее очень Вам, Алтынчик, к лицу!
Рахмат. Спасибо. Обязательно сделаю.
Добрый день,родилась и живу в Ташкенте,как то делала ,не получилось,ну и бросила эту затею,теперь попробую по вашему рецепту,спасибо ❤
Какая вы умница!! И речь правильная и по русски говорите грамотно.а готовите вообще шикарно . здоровья счастья любви.
Спасибо, хозяюшка!❤
Какая Вы приятная молодая женщина!!!👍🏻👍🏻👍🏻🤗🌹
Здравствуйте хорошие люди, спасибо за хороший рецепт. Я тоже люблю свежий Катык.🎉
Делаю из магазинного молока,со сроком не более 10 дней. Получается и вкусный. Тоже молоко кипячу, потом заквашиваю,заквашиваю на ночь,утром готов,вкусно и полезно.Люблю верхушку.спасибо за информацию о том как загустить или обезводить катык. Взяла на заметку.
Добрый день, дорогие наши! Гульнара наряд прям супер 🥰 Вы в этом наряде просто королева. Смотрела как вы делаете катык и вспомнила свою бабушку. Бабушка для катыка специально шила марлевый мешочек . Наливала туда молочную массу подвязывала на крючок чтоб стекла сыворотка .Потом бабушка катык делила на две части . В одну добавляла соль и делала Курт, а вторую половинку добавляла в коже. Это прохладительный напиток. Очень полезный и вкусный напиток. А ещё катык разбавляли водой и получали шалап. Это тоже очень вкусный напиток , особенно вкусно его пить с домашней лепешкой. Попробуйте это очень вкусно. Кто с Казахстана тот знает этот вкус❤
Айран
Век живи век учись.мы делали катык но вот так марлей не сгущали.спасибо огромное
Добрый день Гульнора спасибо вам так точно показываети долгих лет жизни вам
Ассалому алейкум. Гулнарочка гап йук Сизга .чиройли аёл,узига ярашган кийим,овозлари ёқимли ,таомлари га суз йук .албатта бунга сабабчи Равшан ака.айтадику какой садовник такой и цветок .сизларга соғлик ,омад ва оилавий тинчлик хотиржамлик хамиша ёр булсин
Спасибо большое! Как приятно и вкусно смотреть ваши выпуски. Самое главное , что все натуральное и домашнее , а не йогурты из супер маркета с различными добавками и усилителями вкуса.
❤❤❤ вспомнила молодость,у нас Катык сцеживали через марлю, называется Сюзьме
Добрый день дорогие.Как дела,очень соскучились.Все ли в порядке у вас.Очень ждём
За такие советы огромное спасибо !
Спасибо, прекрасная женщина.
Все четко и понятно.
Спасибо за подробный рецепт национальной кисломолочной еды. Как заквашивать Катык знала, а вот манипуляции с марлей первый раз увидела. Я, как и многие, думала, что просто подвешивают в мешочке, тогда Катык получается густым. Для меня всегда было загадкой, как получается именно такой, как Вы показали, похож на желе. Благодарствую за этот секрет.
Роскошная красавица, Гульнара ! ❤ Замечательная хозяюшка! Успехов и процветания вашему дому и каналу!❤❤❤👍👍👍⭐🌹🌹🌹
Я тоже из Ташкента. Вы такая умница. Горжусь Вами. У нас в Узбекистане ,много вкуснейших узбекских блюд. Я родилась и живу в Ташкенте,но когда еду куда то, то обязательно готовлю так ,как мы привыкли дома кушать. Вы молодец,успехов Вам!!!
Можете перечислить ваши любимые блюда, которые часто готовите. Посмотрю в интернете их рецепты.
Я очень люблю лагман,казанкабоб,шашлыки,самсу да очень много бдюд. Кстати я невидела ещё этих блюд в интернете может просто непопадала на такие ролики. Может Вы сделаете такие ролики. Пусть люди научатся. А я живу на юнусабада.
Какая вы красивая, милая! Прекрасный рецепт! Добра и радости вашему дому!❤
Добрый день, Гульнарочка, меня зовут тоже Гульнара, спасибо, вы мне как родные, смотрю, смотрю, смотрю. Будете в Ульяновске, буду рада. ❤Саламуалейкум. 🤲
Десерт отличный. Спасибо. Алтынчик, какое у вас красивое платье! Расцветка ткани просто завораживает.
СЕЛЯМ АЛЕЙКУМ МОЯ ДОРОГАЯ ГУЛЬНАРОЧКА ❤❤❤ ЧТО ВАМ СКАЗАТЬ....... ВЫ ПРОСТО УМНИЧКА 😊😊😊 В ВАШИХ РУКАХ ВСЁ КЛАССНО ПОЛУЧАЕТСЯ..... А ДЕСЕРТ НАДО БУДЕТ ПОПРОБОВАТЬ... Я ДУМАЮ, ЧТО МОИ ВНУЧАТА ОЦЕНЯТЬ ЕГО НА ВЫСШЕМ УРОВНЕ ❤❤❤, ТАК ЧТО СПАСИБО ВАМ ДОРОГАЯ ЗА ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ 🍰 И ВСЕГО ВАМ ХОРОШЕГО
❤❤❤...
Добрый день дорогие наши друзья!Очень волнуюсь давно не были в эфире.Очень хочется знать что с вами.До встречи!!!
Assalomu alaykum qatiqni zardobi ham juda foydali
А еще из катыка можно сделать чакка( чакки). это просто обалдеть как вкусно! катык выкладывают в марлевый мешочек( в несколько слоев) и подвешиваают на сутки или два в сухом проветриваемом месте, в Самарканде на дерево или виноград . Получается по консистенции наподобие густоватой манной каши. Его можно есть в таком виде , а так же подавать квторым блюдам как соус с чесноком или зеленью или с молотым острым перцем. Это очень вкусно и полезно особенно в жару.
Вы такие молодцы дай бог вам здоровья, красивая семья, красивые наряды, всего вам самого хорошего и доброго
Доброе утро ! Спасибо за рецепт ! Вкуснятина !
Мы то же так делаем, это в Башкирии, а если этот катык положить в марлю и повесить над чем то чтобы жидкость стекала, то получается нежнейший творог вкуснющий такой!!! Спасибо Гульнара, теперь покажите омлет как вы внуку делаете, очень жду, у меня тоже внучка Ясминочка и внук Расульчик, жду рецепта, очень хочу их угостить🙏💕
Спасибо за рецепт, так подробно, доступно, с указанием всех тонкостей заквашивания. Конечно, берём в свою копилку рецептов. Обязательно приготовим.
Узим ургилай Сиздан куз кулиз дард курмасин куша каринг болажонларингизни рохатини Ровшанака билан куринглар асосийси Сог саломатлик тилайман колганини Оллох узи етказсин
Добрый день! Я тоже проверяю молоко мизинцем,когда делаю катык! Это очень вкусно!
Я даже не знала надо попробовать супер
У вас очень шикарный наряд, просто супер👍
Здравствуйте спасибо зарецепт бабушка делала называлось вроде прстокваша . Я очень люблю это платье
Большое спасибо за рецепт,приятного аппетита,но где брать закваску проблема,остается только посмотреть.
Доброе время суток дорогие Равшан Гульнара и вся ваша семья!!!Приятного вам аппетита,и всех вам благ❤❤❤
Гульнара отлично выглядите,красивая обаятельная ❤
Спасибо большое 😊
Здравствуйте Гульнара опа, дядя Раушан! Спасибо большое за рецепт. Моя бабушка точно так же учила меня.Вам очень идёт этот платок и платье 😍😘🥰🤗
Добрый день Гульнарочка!Наряд Вам,очень к лицу!Катык,это неотемлемая часть,нашей культуры!Лето без катыка,это не лето! Это и егурт,это и чалап, с базеликом,с кусочками кислых яблок!И многое другое ...!Спасибо Вам,за подробный рецепт!
Только ваш канал смотрю,столько много научилась от вас ,долгих лет вам
Спасибо большое!
Здравствуйте мои дорогие друзья! Как вы давно вас не вижу всё ли с вами хорошо. Аретула из Греции.
Спасибо за очень интересный рецепт и особенно за вариант подачи
Когда жили в фТаш.области, родители держали корову, мама сама квасила Катык, такой вкусный был, все мои подруги приходили ко мне покушать. Сосед таджик только у нас брал и жене говорил, не покупай нигде больше Катык, только у Полиныапы бери всегда. Папа всегда перед работой съедал по пол.литровай банки с горячей лепёшкой, лепешечный цех рядом был. И сытый шел на работу.
А где взять эту закваску Катык?
А покажите как правильно делать Курт. Очень люблю курт, но еще ни разу не готовила😂