Бабушка, какие добрые глаза,голос, живи миленькая ,столько, сколько пожелаете. Сталик,спасибо огромное, так хочеться,слушать,учиться у старшего поколения , эти люди ,самое ценное ,что есть у человечества❤
Очень интересно! Спасибо ,что снимаете таких тружеников! Вот это женщина! 50 кг.,7 км нести на коромысле Катык.Какая чистенькая,везде порядок,хозяева умнички! Слава таким людям!Здоровья!
Какие чистоплотные хозяйки! Скатерть сама вышила. Никогда не сидят без дела, целый день бегают по хозяйству. Это родительское воспитание из поколения в поколение. Мудрый народ.
Позволю себе предложить альтернативу, правильно считать всех себя Россиянами!!! А ТО ЧТО НЕ РАЗДЕЛЯЕТЕ ТАТАР от русских это неправильно. Каждый должен гордиться своей национальностью!!!
Дай бог 😇🙏👼здоровья всем, я с Дагестана. Для меня нет русский, узбек, татарин, дагестанец, я. со всеми обращаюсь как своими родными! Человек должен быть с чистой душой, люди мы и так много не живём, что нам делит на этом свете!
@@СаджидаГубайдуллина да эта альтернатива уже на происходит всех кто проживает в России, за границей называют Россиянами ,а дома в России под разделяют на национальности и не чего в этом нового нет .
Здравия всем. Опрятная, скромная, приятная бабулечка. В платочке, так носили мои бабушки. Мояимама приезжала к нам на Алтай, соседи, вспоминая ее, всегда говорили:какя чистенькая, аккуратненькая бабуля. Такие они татарские женщины.
Уважаемый Сталик Гусейнович, не побоюсь этого слова, и я уверен что меня ни кто не осудит, что я от имени всего Татарского народа выражаю Вам огромную благодарность за такую проделанную большою работу 🙏🙏🙏. Я смотрю все выпуски про мой родной Татарстан, я очень горжусь своим народом. Очень приятная бабушка, трудолюбивая и добрая ❤❤❤ Спасибо большое вам Сталик абый 🙏🙏🙏
Хотя я не только не мусульманка но даже не русская и живу не в России но с того времени когда увидела господина Сталика Гусейновича на Рен. ТВ, искала его ролики и нашла здесь, и тоже, уже давно подписалась. Удачи Вам...
Спасибо вам...за доброту к нашей национальности.....по чистоплотности в моем случае даже перебор....бывает....перестираешь...сто раз ..😂а то все...вокруг пятна кажуться.....один раз....докипитила....так что...вместо белого полотенца...нитки вытаскивала...умора😅
Большая благодарность за передачу ведущему. Очень приятная бабушка, здоровье ей❤. Язык татарский очень похож на узбекский. Родом я из Узбекистана г. Ташкент. Когда ведущий и бабушка говорили на татарском я все прекрасно и внятно понимала. Да мы все Тюрко язычные народы. Добра Вам всем братья и сестры!❤
Мои бабушки тоже такие тяжести носили, потому что многодетные, а мужья и старшие сыновья на войне были и столько им тяжёлой физической работы делать пришлось...
Хорошо, что есть такие люди, которые сохраняют родной язык, традиции, самобытность своего прошлого, сохраняют его и передают будущим поколениям. Это значит, что Татарский народ живет, есть и будет. ALLAH SİZİ KORUSUN❤
Кричали гости тост: тебе Ахмед, желаем жить мы долго, до ста лет!!! А человеку неприятно было: ему за сто давно перевалило... Так что не надо ограничивать жизнь человека какими-либо цифрами!
Вот уже 67 лет как я живу рядом с прекрасным татарским народом. Искренно скажу очен их полюбил за их добрату, за дружбу, за трудолюбие. Здоровья вам ханум. Вы моя ровесница мне тоже 83года живу Яр Чаллы. Салам Алейкум Чаллидан. Вам кто создал фильм большое спасибо. БИК Зур рэхмэт дуслэр.
Моей маме 87 лет,мне 62,мы живем в городе,мама в ауле, до сих пор сама делает домашнее масло,творог,айран,курт,жарит пшеницу и делает жент когда мы приезжаем,красный сушенный хрустящий и рассыпчатый творог к чаю,коже'(молочнокислый напиток) мы живем в Казахстане Очень было приятно наблюдать ваше уважительное отношение к апашке,это у нас в крови,генетика,воспитание,истинно мусульманское воспитание,очень неприятно когда некоторые люди ,мусульман путают с радикальными исламистами,истинные мусульмане это добро и свет
Похожа на мою абику. Я 30 лет не была в Татарстане, услышала музыку и речь, аж до слез растрогалась! Спасибо за видео, нахлынули приятные воспоминания детства.
Ма ша Алла! Респект и уважение великой труженице Нурсия апе ! Похожа на мою покойную маму, её тоже звали Нурсия . Дай Аллах здоровья и благополучия Нурсия апе, и Вам Сталик большое спасибо , за Ваш благородный труд🤝
Оторваться не могу от вашего творения: как же вспомнилось мое детство, проведенное в глухой татарской деревне в Башкирии. И бабушка похожа, и продукты...даже коровы😊. А как я любил добавлять ложку катыка в суп-лапшу, прям сейчас слюна течет. Спасибо большое за работу, за память.
Очень трудолюбивый народ. В Удмуртии, где я родилась, был район « татарбазара» . Какие ухоженные чистые дома. Порядок. Глаз любуется. Храни Вас Бог!!! Здоровья крепчайшего ❤
До слёз! Детство вспомнила у тётушке в деревне! Благодать , коровки, жизнь... Труд людей, семьи , люди чистые, светлые! Здоровья бабушке и пожить подольше!
Я родом из Татарстана!Очень рада, что такая тема, столько рецептов!Благодаря таким бабушкам, ничего не забудется!Я училась в Казани, передача возвращает меня в мою молодость!Супер!❤
Большое спасибо! Я повар с огромным стажем, но не видела и не знала именно такой рецепт! 👍❤️Дай Бог здоровья этой милой бабушке, и Вам Сталик и всем всем! 💐
Бабушка Нурзия издалека внешне похожа на мою бабушку. Правда моя бабушка русская. Дожила до 93 лет и тоже всегда была опрятная. Она умела готовить очень много того, что сейчас не готовят. Но здесь разговор не о ней, чтобы перечислять... Я с благодарностью и уважением отношусь к таким бабушкам у которых мы должны учиться, перенимать опыт.. ❤
Кулинарная командировка в Татарстан - самый удачный контент вашего канала. Все выпуски его смотрю с большим интересом и удовольствием. Какие мастерицы женщины- татарочки!
В Казани в деревне в детстве бабушка моя кормила нас катыком,вот именно с пленкой коричневой.... Вкуснятина! Никакая ряженка ,варенец не сравнится с о вкусом того деревенского катыка ,сваренного руками моей бабушки.... До сих пор в памяти этот вкус детства... Давно нет моей бабушки и сама я уже бабушка и я впервые увидела процесс вываревания этого продукта.... Спасибо за этот ролик!
Еще в советские времена, в Казани на колхозном рынке покупала у бабушек стакан топленого молока с пенкой и тут же выпивала. Вкуснятина. Сейчас этого нет.
Добрый день. Спасибо, вам огро:ное за видио. Вы нам показыааете Россию с очень хорошей стороны, простых людей, хочется чтобы все жили в мире и достатке. Всем здоровья. Мирного неба над головой
Дай боженька здоровья этой милой бабулечке! Смотрю и вспоминаю свою бабушку, которая так же на коромысле носила на рынок в Ростов за 10 км.закваску в баночках и стаканах. Золотые руки и добрые сердца у наших бабушек - великих тружениц, на которых держится до сих пор наша страна. Здоровья им и благополучия!!!!
Кызылыр эрымчек делают татары,моя любимая бабушка делала Очень трогательно и душевно,вспоминаю бабушку,маму ,с любовью встречали корову с пастбища,: бабушка просила погладить корову,Сливки,сметана,творог,эрымчек,парное молоко- это все вкус детства. Спасибо за такое доброе видео. Дай бог здоровья Нурзия апа рахмэт,эзен гэмер сэзгэ,тазылык.
Тактичный уважительный Сталик Ханкишиев так гармонично снимает простых тружеников трудолюбивых людей наше прошлое настоящее и будущее.Ведь именно наши бабушки и мамы воспитывают детей и внуков.Всем здоровья и мирного неба над головой.
Наше детство!Корот,Катык,Кызыл эремчек,сипарат каймагы,! Теперь магазиное молоко,но без катыка не могу делаю каждую неделю!Кызыл эремчек,корот мне родители в Норильск даже присылали,уже сама трижды бабушка , вкус маминых вкусняшек помню!Урыннары ожмах турында булсын якыннарыбызның!
Дорогой Сталикжон. Спасибо вам за ваш труд, душевность. Через вас мы увидели, как вы с любовью готовите блюда разных народов и на местах, как готовят простые люди.❤❤❤❤
Так трогательно, так ценно и так дорого!!! До слез … Решила сама приготовить катык и тут такое тёплое, душевное видео с Нурсия апа! Благодарю всю вашу команду ! Процветания вам! Я тоже татарка и это видео подарило мне самые светлые воспоминания о моей эби 🙏 ❤
Добрый день, я татарка, но язык свой не знаю, точнее не умею говорит, но помню какие это слова и вот смотрю вас и слышу знакомые мне слова с детства. Вышла замуж за русского и вот в его деревне так же утопили молоко и лили в него закваску наподобие сметаны и потом получалась деланка так называлось, оно густое и очень очень вкусное как густая сметана. Есть ещё желание у людей заниматься этим, ведь сейчас тяжело иметь корову да и скот вообще многие не держу в деревнях, проще купить и если ты работаешь в фирме Мироторг то вообще запрещено иметь скот, вот с такими правилами и отьучают народ чтобы было мясо, молоко своё, все это специально выдумали, такие правила, бред какой то, всегда в деревнях выкармливали поросят и коров. Развалили колхозы и совхозы, с таким трудом создавали их а теперь уничтожили, спрашивается зачем нужно было это всё? Ладно это больной вопрос, я всегда восхищаюсь людьми которые имея коров делают нужное дело :молоко, сметана и прочие продукты, молодцы. Здоровья всем и мирного неба
Как трудно жил и живёт простой народ в нашей стране. Как много пришлось работать нашим старикам. И как не много они имеют благ до сих пор. И до сих пор должны трудиться каждый день.это в 80 лет !!! Дай Бог им долгих лет жизни , хорошего здоровья и благополучия их семьям. Низкий поклон и мое уважение этой прекрасной женщине, великой труженицы. Пусть её дни будут светлыми и спокойными. Спасибо Сталику за прекрасное видео. ❤
Ма ша Аллагь.... какая милая и добрая бабушка... дай Аллагь ей долгих лет жизни...от таких бабушек много чему можно нашему молодежи поучиться....ма ша Аллагь ещё раз...чтоб ее не сглазить... спасибо за очерк вам
Сталик бей такую работу делает ни кто не сможет так проникновенно с чувством о народе не только о еде но о жизни, быте, традиции . А бабушка очень добрая я таких мало видела. Сталик Ханкишиев умница ❤❤❤❤здоровья здоровья
Огроинейшая благодарность Вам , уважаемый Сталик! До глубины души я прониклась вашим каналом и встречей с такой прекрасной бабушкой .низкий поклон и нашу уважение от всей семьи ❤
Тяжела была жизнь бабушки Нурсии, низкий поклон ей,дай Бог ей жить долго! Спасибо за Катык и корт,Спасибо вам Сталик ,что продолжаете нас знакомить с татарскими блюдами, людьми какая добрая семья,уют ,мир ,спасибо Вам,всем здоровья, мира!!😊
Сталику большое спасибо за такой труд. Скромная женщина, труженища,она символ сельских матерей, ей мира, добра, здоровья, счастья долгих лет жизни. Сталику сила, здоровья, успехов во всем..
Бабушка великолепная труженица, вы представьте только на коромысле таскать такой груз , поверить трудно, но ведь это правда Дай ей бог здоровья и Сталику тоже , коров держать огромный труд , накормить , подбить и уход и тд , у нас была коровка и я знаю, что это такое Уважение испытываешь к таким людям
Спасибо , большой труд вложен в приготовлении катек и корт .Татары очень гостеприимный народ ,кухня бесподобная, можно каждый день готовить национальное блюда
Уже очень поздно всем доброй ночи. Огромное спасибо за ролик. Пишу из Ростовской области, у нас тоже коровки, и мы тоже делаем такое молочко, только оно у нас топится в коробе в печи, как это вкусно, бабулечкке здоровья и долгих лет. Все люди разных национальностей а еда одинаковая, только названия разные. Всем мира и добра❤❤❤❤❤❤❤
Вот так по крупицам, из историй жизни простых людей и узнаешь историю своей страны...Люди села, деревень вызывают огромное уважение за их непростую, трудовую от зари до позднего вечера жизнь.
Живу в Башкирии и у нас этот продукт называется красный творог. Технология немного другая, молоко закипает, затем вливаем закваску: на 0,5 л кислого молока(катыка 1 яйцо) молоко сворачивается, получается творог и затем эту массу продолжаем кипятить до красноты,, пока не выкипит вся сыворотка. Получается очень вкусно.
@@Fni12.....-974 я в городе красный творог делаю из магазинного молока (который быстро скисает и из которого немного каймак со временем отделяется) и ряженки. Варишь в толстодонной кастрюле или глубокой сковороде пока не выпарится жидкость.
Уважаемый, Сталик, Вы такой приятный, такой тактичный, такой талантливый, красивый Человек. Дай Вам, Всевышний долгово здоровья, успехов во всех делах Ваших. ❤
СубханАллах я чуть не заплакал, вернулся в своё далёкое детство, когда была жива моя бабушка. Сейчас этим занимается мама, но я далеко живу сейчас от родителей. Я в Крыму а они в Татарстане.
Бабушка, какие добрые глаза,голос, живи миленькая ,столько, сколько пожелаете. Сталик,спасибо огромное, так хочеться,слушать,учиться у старшего поколения , эти люди ,самое ценное ,что есть у человечества❤
Молоко+ряженка---сыворотка.
Мне очень приятно слышать татарскую речь. Очень рада и счастливая, что хранятся традиции, обычаи. Пусть храниитвамс и ваш народ. Аллах
Какая милая, добрая , простая, чистая женщина- душа. Непростую жизнь прожила и просто светится добротой. Долгоденствия ей и здоровья.
Дай бог здоровья женщине. А посмотрю как Катык готовят.
Какие же мусульманки чистые и опрятные не смотря на возраст. Здоровья бабушкн🎉
Не зависит чистота от национальности и веры.
Здоровья и долгих лет жизни!! На таких женщинах держится наш бренный мир!!
Огромное поклонение простой и Великой Женщине!!!
Здоровья и долгих лет жизни для поклонения Господу, и вечного счастья! Амин
Так похожа на мою бабушку и интонации тоже! Такие родные татарские бабушки!
Уважаемый Сталин, доброго здоровья. Спасибо за такую приятную встречу. Очень хочу такую книгу. Б. ЛЮБА из Самарской обл.
Нурсия-апа, Сталик Гусейнович, здоровья, благополучия, долголетия желаю вам!❤
Очень интересно! Спасибо ,что снимаете таких тружеников! Вот это женщина! 50 кг.,7 км нести на коромысле Катык.Какая чистенькая,везде порядок,хозяева умнички! Слава таким людям!Здоровья!
Спасибо Вам Огромное за видео слюньки текли от натурального молока МИР ВАШЕМУ ДОМУ🙏🙏
Какие чистоплотные хозяйки! Скатерть сама вышила. Никогда не сидят без дела, целый день бегают по хозяйству. Это родительское воспитание из поколения в поколение. Мудрый народ.
Большая благодарность за эту передачу. Долгих лет жизни этой чистой бабули. Татарстан мы не делимся на русских и татар. Мы едины.
Позволю себе предложить альтернативу, правильно считать всех себя Россиянами!!! А ТО ЧТО НЕ РАЗДЕЛЯЕТЕ ТАТАР от русских это неправильно. Каждый должен гордиться своей национальностью!!!
Дай бог 😇🙏👼здоровья всем, я с Дагестана. Для меня нет русский, узбек, татарин, дагестанец, я. со всеми обращаюсь как своими родными! Человек должен быть с чистой душой, люди мы и так много не живём, что нам делит на этом свете!
Разделяю, не разделяю это неправильно. Просто надо уважать друг друга.
@@СаджидаГубайдуллина разделяют...ещё как...
@@СаджидаГубайдуллина да эта альтернатива уже на происходит всех кто проживает в России, за границей называют Россиянами ,а дома в России под разделяют на национальности и не чего в этом нового нет .
Здравия всем. Опрятная, скромная, приятная бабулечка.
В платочке, так носили мои бабушки.
Мояимама приезжала к нам на Алтай, соседи, вспоминая ее, всегда говорили:какя чистенькая, аккуратненькая бабуля.
Такие они татарские женщины.
Уважаемый Сталик Гусейнович, не побоюсь этого слова, и я уверен что меня ни кто не осудит, что я от имени всего Татарского народа выражаю Вам огромную благодарность за такую проделанную большою работу 🙏🙏🙏.
Я смотрю все выпуски про мой родной Татарстан, я очень горжусь своим народом. Очень приятная бабушка, трудолюбивая и добрая ❤❤❤
Спасибо большое вам Сталик абый 🙏🙏🙏
Пока что Вы увидели только начало нашей работы, будет еще очень много!
Большое спасибо ❤
@@Stalic62 рэхмэт БИК зур сезгэ Сталик абый 🙏 🤝. Дай Аллах вам здоровья и долгих лет жизни 🤲🤲🤲
Хотя я не только не мусульманка но даже не русская и живу не в России но с того времени когда увидела господина Сталика Гусейновича на Рен. ТВ, искала его ролики и нашла здесь, и тоже, уже давно подписалась. Удачи Вам...
Mən azərbaycanlıyam , mənə də xoşdur qardaş Tatar xalqının adətini və günlük yaşamını görmək! Necə də oxşar olduğumuzu görmək sevinc bəxş edir
Низкий поклон и уважение трудолюбивым людям!
Сталик Гусейнович - человек Мира! Он делает великое и доброе дело по укреплению Дружбы и Взаимопонимания между народами! Трогательно - до слез! 😊
Так трогательно,Сталик Гусейнович пытается говорить по татарски,а у него получается по узбекски! Рахмат Вам из Ташкента!
А я думаю вот очень пахож на узбекский
Ведь понимают же друг друга, в основном все понятно
Все мы Тюрки, при желании поймем друг друга.
Я татарка с Узбекистана. Так приятно смотреть ваш канал, здоровья и процветания всем ❤
Как здорово когда тюркские народы говорят на одном языке и понимают друг друга.
Какие все таки татары, чистоплотные, добрые, умелые, трудолюбивые, здоровья Вам.
Спасибо вам...за доброту к нашей национальности.....по чистоплотности в моем случае даже перебор....бывает....перестираешь...сто раз ..😂а то все...вокруг пятна кажуться.....один раз....докипитила....так что...вместо белого полотенца...нитки вытаскивала...умора😅
Три Коровы!!! Какие Трудолюбивые и Благостные Люди!!! Слава Богу, Есть еще Такие на Родной Земле.
Большая благодарность за передачу ведущему. Очень приятная бабушка, здоровье ей❤. Язык татарский очень похож на узбекский. Родом я из Узбекистана г. Ташкент. Когда ведущий и бабушка говорили на татарском я все прекрасно и внятно понимала. Да мы все Тюрко язычные народы. Добра Вам всем братья и сестры!❤
Моя мама говорила, что самый близкий к татарам народ - это узбеки,и лица больше похожи, чем с другими тюркоязычными, и язык
Татарстан-пример для всех народов!Быть людьми, язык не мешает!Татарстан не делится, на русских и татар!Дружный народ!
Смотрю и слезы наворачиваются! Столько трудностей вынесла и сохранила благодушие и до сих пор трудится! Дай Аллах ей долгих счастливых лет!
Что то я сморю и плачу,авылдагы элекке тормышлар энилэр искэ тоште
Амийн🤲
Скажите пожалуйста,а зачем на дно кастрюли льют масло? Наверное,чтоб молоко не убегало когда кипит?
@@ЕленаЛиходеева-е4шчтобы не пригорела
Мои бабушки тоже такие тяжести носили, потому что многодетные, а мужья и старшие сыновья на войне были и столько им тяжёлой физической работы делать пришлось...
Хорошо, что есть такие люди, которые сохраняют родной язык, традиции, самобытность своего прошлого, сохраняют его и передают будущим поколениям. Это значит, что Татарский народ живет, есть и будет. ALLAH SİZİ KORUSUN❤
Рахмат за добрые слова. Баракат в вашу семью. 🤲🤲🤲
Амин.🤲🤲🤲
Здоровья этой женщине
До 120 плюс НДС
И чтоб ее руки неуставали и ноги ходили до 120и
Чтоб Бог охранял таких людей
Благословений Божьих этой бабушке
Кричали гости тост: тебе Ахмед, желаем жить мы долго, до ста лет!!! А человеку неприятно было: ему за сто давно перевалило... Так что не надо ограничивать жизнь человека какими-либо цифрами!
Ох, какое всё красивое. И люди, и природа и молоко, и музыка, да и вообще всё... Благодать исходит от видео. Долгих лет жизни и здоровья всем!
Здоровья и уважение бабушке, на таких людях держится мир.
Вот уже 67 лет как я живу рядом с прекрасным татарским народом. Искренно скажу очен их полюбил за их добрату, за дружбу, за трудолюбие. Здоровья вам ханум. Вы моя ровесница мне тоже 83года живу Яр Чаллы. Салам Алейкум Чаллидан. Вам кто создал фильм большое спасибо. БИК Зур рэхмэт дуслэр.
Моей маме 87 лет,мне 62,мы живем в городе,мама в ауле,
до сих пор сама делает
домашнее масло,творог,айран,курт,жарит пшеницу и делает жент когда мы приезжаем,красный сушенный хрустящий и рассыпчатый творог к чаю,коже'(молочнокислый напиток) мы живем в Казахстане
Очень было приятно наблюдать ваше уважительное отношение к апашке,это у нас в крови,генетика,воспитание,истинно мусульманское воспитание,очень неприятно когда некоторые люди ,мусульман путают с радикальными исламистами,истинные мусульмане это добро и свет
❤❤❤❤❤
Да, так и есть❤
Добро везде добро!
Пусть живет эта абиечка 120 лет, без болезней и бед ! ❤😊
Похожа на мою абику. Я 30 лет не была в Татарстане, услышала музыку и речь, аж до слез растрогалась! Спасибо за видео, нахлынули приятные воспоминания детства.
Ма ша Алла! Респект и уважение великой труженице Нурсия апе ! Похожа на мою покойную маму, её тоже звали Нурсия . Дай Аллах здоровья и благополучия Нурсия апе, и Вам Сталик большое спасибо , за Ваш благородный труд🤝
🎉😅
А какой это район?
@@ИринаТарасова-ы8рЗеленодольский район
🙏🙏🙏🙏😘😘😘
Ой бабушка какая красивая и нежная.❤ Вспомнила свою бабушку Хадичу. Музыка из детства греет душу.
Какая же бабушка хорошая! Трудолюбивая, скромная. Уважаемый Сталик Гусейнович, спасибо за такой репортаж. Вы очень гармоничны в татарском обществе))
Оторваться не могу от вашего творения: как же вспомнилось мое детство, проведенное в глухой татарской деревне в Башкирии. И бабушка похожа, и продукты...даже коровы😊. А как я любил добавлять ложку катыка в суп-лапшу, прям сейчас слюна течет.
Спасибо большое за работу, за память.
Это было так и сейчас также! Я тоже родом из деревни в Башкирии❤️
@@ОльгаЮдина-х2оя родилась и выросла в башкирии живу в Баку мне ужу 65 но до сих пор супы люблю с катыгом кушать
Наши татары такие-пока не накормят, не напоят гостя, не отпустят! Спасибо за сюжет, спасибо за труд, всем доброго здравия!
Как она гостеприимна, ещё готова и накормить лапшой. И ваше трепетное отношение к ней так видно. Большое уважение этой бабушке и вам
Какая замечательная бабушка, дай бог здоровья, долгих лет жизни
Ой какая приятная передача!Очень приятные люди,в семейной обстановке делаетяся катык и творог.Мне 70 лет,я часто делаю "корт," с удовольствием смотрела ,большое вам спасибо.Здоровья Вам!
Очень трудолюбивый народ. В Удмуртии, где я родилась, был район « татарбазара» . Какие ухоженные чистые дома. Порядок. Глаз любуется. Храни Вас Бог!!! Здоровья крепчайшего ❤
Спаси Господи! Благодарю за прекрасную героиню. Всем мира и добра. ❤
До слёз! Детство вспомнила у тётушке в деревне! Благодать , коровки, жизнь... Труд людей, семьи , люди чистые, светлые! Здоровья бабушке и пожить подольше!
Я родом из Татарстана!Очень рада, что такая тема, столько рецептов!Благодаря таким бабушкам, ничего не забудется!Я училась в Казани, передача возвращает меня в мою молодость!Супер!❤
Какая бабулечка красотулечка ,наверно каждый свою бабушку вспоминает глядя на нее❤❤❤ живите долго вы соль земли нашей❤
Это да!
Да она мне мою бабушку напоминает ,😢😢
Как же хочется хоть на минуточку вернуться в детство, к бабушке в деревню… 🥹🙏🏻❤️ Спасибо за доброе видео 😍🙏🏻
Низктй поклон нашим родителям,великим труженикам.Вам здоровья .
Большое спасибо! Я повар с огромным стажем, но не видела и не знала именно такой рецепт! 👍❤️Дай Бог здоровья этой милой бабушке, и Вам Сталик и всем всем! 💐
Бабушка Нурзия издалека внешне похожа на мою бабушку. Правда моя бабушка русская. Дожила до 93 лет и тоже всегда была опрятная. Она умела готовить очень много того, что сейчас не готовят. Но здесь разговор не о ней, чтобы перечислять...
Я с благодарностью и уважением отношусь к таким бабушкам у которых мы должны учиться, перенимать опыт.. ❤
Ой, а расскажите, что она такого готовила, что сейчас не готовят, очень интересно! Спасибо огромное заранее
Тоже интересно и про вашу бабушку! Скоро масленица. Был ли у нее свой рецепт блинов?
Я живу в Казахстане, секрета нет, рецерты разные. Есть блюдо, называется кыстыбый, типо блины с картошкой. Обалдеть.
Смотрю и бабушку мою вспоминаю. Она и кэрт варила и молоко так же долго квасила... Вкус детства... Любовь бабушки...
Кулинарная командировка в Татарстан - самый удачный контент вашего канала. Все выпуски его смотрю с большим интересом и удовольствием. Какие мастерицы женщины- татарочки!
В Казани в деревне в детстве бабушка моя кормила нас катыком,вот именно с пленкой коричневой.... Вкуснятина! Никакая ряженка ,варенец не сравнится с о вкусом того деревенского катыка ,сваренного руками моей бабушки.... До сих пор в памяти этот вкус детства... Давно нет моей бабушки и сама я уже бабушка и я впервые увидела процесс вываревания этого продукта.... Спасибо за этот ролик!
Еще в советские времена, в Казани на колхозном рынке покупала у бабушек стакан топленого молока с пенкой и тут же выпивала. Вкуснятина. Сейчас этого нет.
Добрый день. Спасибо, вам огро:ное за видио. Вы нам показыааете Россию с очень хорошей стороны, простых людей, хочется чтобы все жили в мире и достатке. Всем здоровья. Мирного неба над головой
30 минут пролетели на одном дыхании, эта обстановка моё детство, жаль моей нанай нет в живых, как они похожи, очень благодарна вам за эту передачу 🙏
Какая красивая бабушка,какой хороший Сталик,какой скромный переводчик!😊
Дай Всевышний здоровья,и долгие годы жизни этой бабушке
Амин
Дай боженька здоровья этой милой бабулечке!
Смотрю и вспоминаю свою бабушку, которая так же на коромысле носила на рынок в Ростов за 10 км.закваску в баночках и стаканах.
Золотые руки и добрые сердца у наших бабушек - великих тружениц, на которых держится до сих пор наша страна. Здоровья им и благополучия!!!!
Здоровья и уважение великой труженице Нурсия апе !
Кызылыр эрымчек делают татары,моя любимая бабушка делала Очень трогательно и душевно,вспоминаю бабушку,маму ,с любовью встречали корову с пастбища,: бабушка просила погладить корову,Сливки,сметана,творог,эрымчек,парное молоко- это все вкус детства. Спасибо за такое доброе видео. Дай бог здоровья Нурзия апа рахмэт,эзен гэмер сэзгэ,тазылык.
Настоящая татарская бабулечка. Такая миленькая ,чистенькая. Вспоминаю свою мамочку.
Господи, какие благословенные люди! Так интересно вас смотреть. Сколько уважения, и к друг другу, и к старшему поколению. Храни вас Бог!🙏
Тактичный уважительный Сталик Ханкишиев так гармонично снимает простых тружеников трудолюбивых людей наше прошлое настоящее и будущее.Ведь именно наши бабушки и мамы воспитывают детей и внуков.Всем здоровья и мирного неба над головой.
Спасибо,💐
Спасибо, Сталик!
Как хорошо Вы подбираете музыку к видео!
Как здорово, что еще остались такие деревни и люди!
Аллага шокер. Дай бог долгой жизни нашим старикам и процветания нашим деревням. А катык-это истинно Божественный продукт
Наше детство!Корот,Катык,Кызыл эремчек,сипарат каймагы,! Теперь магазиное молоко,но без катыка не могу делаю каждую неделю!Кызыл эремчек,корот мне родители в Норильск даже присылали,уже сама трижды бабушка , вкус маминых вкусняшек помню!Урыннары ожмах турында булсын якыннарыбызның!
@@бабушкауралочкамагазиного молока получается?
Нурзия апа такая красивая, добрая и трудолюбивая!
Здоровья вам желаю!
Маму свою вспомнила, слёзы на глазах!
Мама тоже так делала катык!🙏🤲😘❤
Уважение Сталику за то, что прославляет простых тружеников, а не вороватых депутатов.
Если Вы знаете вороватых депутатов, то надо написать заявление в правоохранительные органы.
@@Stalic62 было бы смешно, если б не было так грустно!
@@Stalic62 🤣🤣
Дорогой Сталикжон. Спасибо вам за ваш труд, душевность. Через вас мы увидели, как вы с любовью готовите блюда разных народов и на местах, как готовят простые люди.❤❤❤❤
Так трогательно, так ценно и так дорого!!! До слез … Решила сама приготовить катык и тут такое тёплое, душевное видео с Нурсия апа! Благодарю всю вашу команду ! Процветания вам! Я тоже татарка и это видео подарило мне самые светлые воспоминания о моей эби 🙏 ❤
Добрый день, я татарка, но язык свой не знаю, точнее не умею говорит, но помню какие это слова и вот смотрю вас и слышу знакомые мне слова с детства. Вышла замуж за русского и вот в его деревне так же утопили молоко и лили в него закваску наподобие сметаны и потом получалась деланка так называлось, оно густое и очень очень вкусное как густая сметана. Есть ещё желание у людей заниматься этим, ведь сейчас тяжело иметь корову да и скот вообще многие не держу в деревнях, проще купить и если ты работаешь в фирме Мироторг то вообще запрещено иметь скот, вот с такими правилами и отьучают народ чтобы было мясо, молоко своё, все это специально выдумали, такие правила, бред какой то, всегда в деревнях выкармливали поросят и коров. Развалили колхозы и совхозы, с таким трудом создавали их а теперь уничтожили, спрашивается зачем нужно было это всё? Ладно это больной вопрос, я всегда восхищаюсь людьми которые имея коров делают нужное дело :молоко, сметана и прочие продукты, молодцы. Здоровья всем и мирного неба
Как трудно жил и живёт простой народ в нашей стране. Как много пришлось работать нашим старикам. И как не много они имеют благ до сих пор. И до сих пор должны трудиться каждый день.это в 80 лет !!! Дай Бог им долгих лет жизни , хорошего здоровья и благополучия их семьям. Низкий поклон и мое уважение этой прекрасной женщине, великой труженицы. Пусть её дни будут светлыми и спокойными.
Спасибо Сталику за прекрасное видео. ❤
Бабуля умничка красотка рукодельница здоровья и долголетия!!!! ❤❤❤❤❤
Ма ша Аллагь.... какая милая и добрая бабушка... дай Аллагь ей долгих лет жизни...от таких бабушек много чему можно нашему молодежи поучиться....ма ша Аллагь ещё раз...чтоб ее не сглазить... спасибо за очерк вам
Благодарю за внимание к таким красивым людям.Быть добру.Здоровья бабулечке.
И Вам Сталик Джан тоже здоровья и долголетья❤
Ооочень хорошие татарская семья люди... По всем татарским поведении👏
Сталик бей такую работу делает ни кто не сможет так проникновенно с чувством о народе не только о еде но о жизни, быте, традиции . А бабушка очень добрая я таких мало видела. Сталик Ханкишиев умница ❤❤❤❤здоровья здоровья
Современной молодежи и не снился такой труд. Здоровья и долгих лет апага.
Очень душевно получилось. Дай бог долгих лет жизни этой бабушке. Спасибо вам Сталик Гусейнович за это видео
Только общение и доброта приносит народам мир и процветания. Здоровья и процветания
Сталик, какой Вы душевный человек. Спасбо Вам за это. Вы спасаете мир своей добротой и красотой.❤
Огроинейшая благодарность Вам , уважаемый Сталик! До глубины души я прониклась вашим каналом и встречей с такой прекрасной бабушкой .низкий поклон и нашу уважение от всей семьи ❤
الله يجزي الجدة
الخير
ولكن الإنحناء يكون لله الواحد الأحد
______
لا إله إلا الله
محمد رسول الله
Храни вас Бог! Передавайте свои знания поколениям. Спасибо вам большое
Тяжела была жизнь бабушки Нурсии, низкий поклон ей,дай Бог ей жить долго! Спасибо за Катык и корт,Спасибо вам Сталик ,что продолжаете нас знакомить с татарскими блюдами, людьми какая добрая семья,уют ,мир ,спасибо Вам,всем здоровья, мира!!😊
Ай , АПА, как хорошо и спокойно на душе. Долгих лет вам, мама!!
Добро издоров.... АССАЛАМ АЛЬЛАЙКУМ ТАТАРЫЙ МУССЬЛИМ.САЛАМ ИЗЧИЧЕНСКОЙ РЕСПУБЛИКИ НЕЧЕК СИЗ КХАРДАШЛАР. МЕНЕ ПТАН ХАДИЖА ОЧЕН ЛЮБЛЮ ТОЛЬЛКО ДОМАШНОЕ ИМАСЛО ТОПЛЕНОЕ ИСМЕТАНУ ДОМАШНОЕ. НЕМАГУ ЕСТ МАГАЗИНЫЙЕ БУРДУ
Сталику большое спасибо за такой труд.
Скромная женщина, труженища,она символ сельских матерей, ей мира, добра, здоровья, счастья долгих лет жизни.
Сталику сила, здоровья, успехов во всем..
Всех благ такой замечательной семье. Настоящие хозяева. Чистоплотные трудолюбивые. ❤
Бабушка великолепная труженица, вы представьте только на коромысле таскать такой груз , поверить трудно, но ведь это правда
Дай ей бог здоровья и Сталику тоже , коров держать огромный труд , накормить , подбить и уход и тд , у нас была коровка и я знаю, что это такое
Уважение испытываешь к таким людям
Спасибо , большой труд вложен в приготовлении катек и корт .Татары очень гостеприимный народ ,кухня бесподобная, можно каждый день готовить национальное блюда
Здоровья и долгих лет маленькой и такой сильной и трудолюбивой женщине.❤
Большое спасибо. Сколько тепла и доброты у бабушки.🙏❤️
Уважаемый Сталик ака,у вас ферганский диалект,красивый узбекский,вы его не утратили , спасибо вам за это, вы- наш человек!!!Привет из Намангана!!!
Как бережно и кротко обращается с бабушкой переводчик
Какая добрая апа! Здоровья и долгих лет жизни!
Уже очень поздно всем доброй ночи. Огромное спасибо за ролик. Пишу из Ростовской области, у нас тоже коровки, и мы тоже делаем такое молочко, только оно у нас топится в коробе в печи, как это вкусно, бабулечкке здоровья и долгих лет. Все люди разных национальностей а еда одинаковая, только названия разные. Всем мира и добра❤❤❤❤❤❤❤
Сталик Гусейнович!!! И. Вам огромное Спасибо за Вашу трогательную интервью .🎉🎉🎉Будьте Здоровы.!🎉🎉🎉как пробрести Ваши кулинарные книги.
Бооооже мой!
Какая славная бабулечка!🤗🤗🤗😘😘😘😘
Долгих лет ей жизни и здоровья 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Вот так по крупицам, из историй жизни простых людей и узнаешь историю своей страны...Люди села, деревень вызывают огромное уважение за их непростую, трудовую от зари до позднего вечера жизнь.
Живу в Башкирии и у нас этот продукт называется красный творог. Технология немного другая, молоко закипает, затем вливаем закваску: на 0,5 л кислого молока(катыка 1 яйцо) молоко сворачивается, получается творог и затем эту массу продолжаем кипятить до красноты,, пока не выкипит вся сыворотка. Получается очень вкусно.
@@ххххх-б2я никогда не ела, у нас такое не готовят, как бы хотелось попробовать
@@Fni12.....-974 я в городе красный творог делаю из магазинного молока (который быстро скисает и из которого немного каймак со временем отделяется) и ряженки. Варишь в толстодонной кастрюле или глубокой сковороде пока не выпарится жидкость.
Доброго дня
Всем народам Татарстана.
И всем Авторам видео ролика.
Желаю вам крепкого здоровья счастья успехов и долголетия Всех земных благ Вам.Рита.
Уважаемый, Сталик, Вы такой приятный, такой тактичный, такой талантливый, красивый Человек. Дай Вам, Всевышний долгово здоровья, успехов во всех делах Ваших. ❤
Душа радуется за вашу работу! Как хорошо , что вы вот так и поехали в деревню, этого так не хватает ! Спасибо вам!
Какая чистоплотная и чудесная бабушка
Ак яулыклы татар эбилэре. До слез. Ак кошлар кебек.
Наши абики всегда так повязывали платки.
Интересный ҡорот получиться у татар! У нас , у башкир, настоящий ҡорот исмаһам! 👍
Как же я люблю смотреть видео от Сталика. Необыкновенный человек. Спасибо вам большое.
СубханАллах я чуть не заплакал, вернулся в своё далёкое детство, когда была жива моя бабушка. Сейчас этим занимается мама, но я далеко живу сейчас от родителей. Я в Крыму а они в Татарстане.