Lars kommt zurück ❤️ Pulled Pork aus dem Räucherofen --- Klaus grillt
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
- Ein Pulled Pork aus dem Räucherofen - den lass ich ganz einfach über Nacht schön Rauch ziehen ! Schön saftig, würzig und perfekt für z.B. einen Burger hole ich ihn am nächsten Tag erst wieder aus dem Räucherofen. Wie ich dieses Pulled Pork zubereite und was ich dafür benötige zeige ich euch in diesem Video. Viel Spaß :)
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Lieber Klaus,
ich liebe deine Videos, aber von der neuen Kamera wird mir wirklich schlecht... mir wird sehr schwindelig davon... sorry für die harte Kritik.
Sollst du imer6 sage WERBUNG
Ton finde ich sehr gut aber Bild ist manchmal nicht optimal
Ja mit dem iPhone und cinematic mode sieht es sehr künstlich aus, um Klaus Kopf herum ist so ein Heiligen Schein 😅
@@tobiasheinzel007 Also bei mir ist der Ton unterirdisch. Ich muss auf 100% Volume stellen, um überhaupt etwas zu verstehen. Nein, das ist bei anderen Videos nicht so. Nur hier.
@@-ripinpieces-8409bei mir auch
@@tobiasheinzel007 Das Bild sieht leider gruselig aus. Künstlich, überschärft und unnatürliche Zwischenbildberechnung, welche eine Art Seifenoper Effekt auslöst. Sorry, aber ich fand es vorher deutlich natürlicher.
Ton ist top, aber ich würde den Blendenwert ein wenig hochstellen. Die Hintergrundunschärfe ist in vielen fällen gewünscht und ziemlich geil, aber in einem Kochvideo meiner Meinung nach eher störend.
Ansonsten geiles Video, wir immer!
Ich denke fast, dass dieser Effekt gewollt ist. Dieser Greenscreen-Effekt kann man sich leider nicht dauerhaft anschauen.
@@stefan-maurer Ja, wie eingangs erwähnt ist das ein Effekt den viele Foto- und Videographen (wie ich auch) dringend erziehen wollen. Das macht im Cinematischen und vielen anderen Bereichen Sinn, ist aber gerade in solchen Videos wie hier eher störend wie ich finde.
Das der Hintergrund etwas unschärfer wie der Vordergrund ist befürworte ich prinzipiell, doch ist das hier deutlich zu viel. Das führt dazu dass das ganze nicht nur anstrengend zu schauen ist, sondern auch dass einiges unscharf ist was es gar nicht sein sollte.
Ein wenig mit der Blende herum experimentieren hilft da. Aber das ist auch etwas was sich mit der Zeit zeigt, es war ja wie von Klaus erwähnt ein Experiment 😉
Ich scheine ein anderes Video zu sehen. Auf PC ist der Ton ne einzige Katastrophe. Ich muss auf 100% Lautstärke stellen, um überhaupt was zu verstehen. Bei anderen Videos habe ich dieses Problem definitiv nicht.
Also als erstes einmal ein dickes Lob, weil wieder mal was geiles geräuchert wird. Ton ist wie immer gut, allerdings ist das Bild oft unscharf, als würde der Fokus nicht stimmen.
Liebe Grüße
Wie bitte? Der Ton ist total schlecht. Ich musste Lautstärke auf 100% stellen, um etwas zu verstehen.
Der Ton war bei mir Ok. Die Bildschärfe war auf Klaus fokussiert, dadurch wurde der Hintergrund unscharf. Ein gestalterisches Element der Optik „freistellen“ nennt man das. Mein Tip eher lassen stört beim anschauen. Eher alles scharf wie bisher, allein wg. Katze und Rasenmäher : - )
@@-ripinpieces-8409 nim deine Rübe mal aus deinem dunklen Loch
Gute Grüße an den Lars!
Bildtechnik ist sensationell
Ok neuer Ton gut, neue Videotechnik eher bescheiden. Zumindest meine Augen kommen da nicht mit klar. Und wenn die Kamera auf etwas anderes schwenkt, spielt der Autofokus verrückt
Hey Klausi, Ton ist gut Bild ist bescheiden, hat mir die alte Variante sehr viel besser gefallen LG
Sieht sehr lecker aus👍👍👍
Gute Besserung an Lars😊
gute Besserung Lars
Weis ja nicht was die Leute haben die schreiben Ton ist Top. Fand es leider etwas zu leise, im gegensatz zu den Videos davor. Aber das Essen sieht lecker aus^^
4:45 Zur Frage: "Det hättet ihr sehn wolln, wa?"
Aba sowas von! 👍
Schön Lars wieder mal zu sehen. #guteBesserungLars
gute besserung lars
Beste Genesungswünsche an Lars! 😉 VG aus Mittelsachsen! 🤠
Gute Besserung Lars!!!!
Sorry, ich finde diese Bildtechnik schrecklich, auch schon bei der Fußballweltmeisterschaft 2022. Dieser Portrait Modus geht garnicht, da wird einem schwindlig. Ansonsten schönes Rezept 👍
Rezept sieht lecker aus. Ton ist gut, war er früher aber auch. Vielleicht bin ich einfach schon zu alt für die neue Technik, aber ich mag es oldschool: Scharfes Bild über die gesamte Bildfläche, nicht eine Sache scharf und den Rest drum herum unscharf. Und dann auch noch wechselnd bei der gleichen Einstellung. Also mein Fall ist das nicht. Für mich sieht es ein bisschen so aus, als wäre der Hintergrund schlecht computeranimiert und ihr steht davor, denn manchmal hat man den Eindruck, dass sich der Hintergrund anders bewegt. Anstrengend für die Augen.
Da müsst ihr euch wohl noch etwas in die Technik reinfuchsen.
@Lars: Gute Besserung!
geiler Ton geiles Bild
Grüße von Paule
Junge junge ist ja fast ein Stummfilm
Lars, dir wünsche ich eine schnelle Genesung. Und toll zu sehen, wie Klaus mit seinen Angestellten umgeht. Zum Thema Schweine Schulter. Die habe ich gestern bei Beefbandits gesucht. Gab es leider nicht. (Habe dann den Nacken bestellt) Im allgemeinem fände ich es gut wenn ihr so Sachen, zur Bratwurst Herstellung im Shop aufnehmen würdet. Därme, Kutter Hilfsmittel und evtl. Entsprechende Gewürz Mischungen. Dann hätte ich zukünftig wirklich alles aus einer Hand. 😅
Ich dachte am Anfang. Wie geil das Bild ist. Ich mag es total im Portrait Modus zu filmen. Hier und da noch bissl nach helfen. Dann ist es perfekt.
Danke Euch für das Pulled Pork! 😊 Sah sehr lecker aus.
Hallo Klaus, ein tolles Video!! Etwas Konstruktive Kritik: Das das Video irgendwie nur in der Mitte scharf ist wirkt etwas verstörend. Wenn du alleine (z.B. 4:42) im Bild bist ist es ok, aber sobald das ganze Bild interessant ist(6:28) wird es sehr störend.
....mit den Handschuhen..... das war fast ein 030BBQ-Move!
Gute Besserung Lars
Ich finde das Lars mit dabei war sehr gut. Alter hab ich ein Affen. Ich sollte weniger Captain Trinken. Aber nach 7 Tagen Arbeit darf man das.
also die kamera ist geil. 80er erwachsenfilm lässt grüssen 😍
Sorry, aber der Ton im vorhergehenden Video ist deutlich besser. In diesem Video ist er leiser und es fehlen die Höhen. Ich würde den Klang als dumpf bezeichnen. Das Grillergebnis ist allerdings spitze geworden.
Der Räucherofen ist genial! Das ding muss in meinen Garten 😊
😉
Die Schärfeebene im Bild ist irgendwie zu schmal. Da muss die Blende wohl etwas erhöht werden. So wirkt es ja fast schon wie der Portrait-Modus auf einem Handy 🙂
Der Schrank gefällt mir echt gut. Gute Besserung an Lars 🍻
Ebenso, Ton ist top aber Kameraeinstellungen bitte wieder die alte 😊
Der Ton ist sehr leise, ansonsten finde ich die neue Techink cool
Also Ton ist voll ok. Aber durch die Weichzeichnung an den Rändern ist das Bild leider für Filmen nicht ganz optimal.
Freue mich trotzdem auf mehr... 😊
Mensch Klaus, mach doch mal ne Führung durch deinen " Grillpark " 😊
Weiterhin Gute Besserung an Lars.
❤
Hammer geil. Und gute Besserung an Lars
Moin, Ton is super, etwas lauter würde ich vorschlagen und zum Bild, wirkt etwas so, als würdest du vor einem Greenscreen stehen und deinen Garten als Hintergrund einspielen. Für mich zumindestens
,
Gute Besserung an de Lars
Sieht top aus Klaus. Gute Besserung an Lars
Super Video 🎉 Grüße aus Schleswig Holstein...Fliegende Handschuhe statt fliegender Löffel 😅😅
Das Bildqualität sieht aus wie
KI-laus Grillt
Gute Besserung für Lars....Liebe Grüße aus Berlin😂😂
Ton ist echt gut aber das Bild macht mich fertig 🙈
Das Bild ist sehr Gewöhnungsbedürftig , weil es auf der Ferne unscharf macht .Das der Ton zu leise ist kann ich nicht sagen , bei mir ist der richtig Laut
Geil gute Besserung Lasi 😎
Bild und Ton sind top 👌👍👍
4oder8 K???
Gruß Ralle 🤘 🤘 🤘 🤘
Gute Besserung Larsi!!
Videoqualität gefällt mir leider gar nicht. Der nachträgliche künstliche Tiefenunschärfe Effekt ist sehr störend finde ich. Inhalt vom Video wie immer top!
Rezept ist geil
Larsi kenn ick och ... Jenehsungsgrüße aus'm Nachbardorf !!! 😀
Mal wieder super Video!
Ich krieg schon Hunger!
Das Bild war sonst besser!
Schön das auch bei dir nicht immer alles gelinkt. Nicht wegen Schadenfreude sondern das immer mal was schied gehen kann, auch einen Profi. 👍
Ton bei mir viel zu leise. Handy auf Anschlag gedreht um etwas zu verstehen. Bild der Folus schön scharf aber gewöhnungsbedürftig. Weil der Rest unscharf. Mir persönlich gefällt es nicht so gut
Also auch mal einer aufm Handy, der Probleme hat. Bei mir auf PC ist der Ton eine einzige Katastrophe! Muss auf 100% Volume drehen, damit ich überhaupt was verstehe.
Sah doch sehr lecker aus, Daumen hoch. Ton bei mir wie immer gut, Bild war schlechter. Fokus oft nicht da, wo er sein sollte. Ist bestimmt ein Einstellungsproblem.
auf meinem laptop war der ton sauber aber sehr leise das bild bischen " milchig" aber man muss sich auch ein bischen umgewöhnen gute besserung an lars
aber an sich ein tolles video !
Geiles Video. 🤤Bild- und Tonverbesserung top 👍 und gute Besserung an Lars. ♥
Ton ist okay. Aber Kamera mit der Hintergrundunschärfe eher ungeeignet.
Muss sagen Ton gut aber das Bild find ich echt schlecht. Sieht aus ob du vor einen Greenscreen stehst.
👍🌲
Als Wunsch für die Zukunft, mach doch mal ein Bilton in dem Schrank
Die alte Videotechnik fand ich besser
Ton finde ich gut, deine Stimme ist schön klar und gut verständlich. Jedoch finde ich, dass zu wenig Ton von der eigentlichen Arbeit aufgenommen wird. Z. B. wenn du das Fleisch mit den Gewürzen einreibst, oder das Fleisch wendest, war das sonst meine ich immer gut zu hören. Jetzt hört man das nur minimal oder gar nicht. Eigentlich hört fast nur deine Stimme.
Die Bildqualität finde ich schon eher schlechter als vorher. Grade um deinen Körper herum ist immer so eine "Effekt" zu sehen dadurch, dass der Hintergrund so unscharf gestellt ist (was mir nicht gefällt).
wieder mal ein tolles video nur für meine Ohren ist es zu Leise
tolle Idee. habe zwar nicht solch Schränkchen, aber einen anderen Räucherofen. werde ich probieren. mal ne Frage, wo kann man die Handschuhe kaufen?
Ist das Video extrem leise, oder waren die anderen Videos, die ich bisher geguckt habe, total laut?!
Wo das Bild scharf ist, ist es gestochen scharf. Ton ist Top. Geiles leckeres Pork 👍.
Und gute Besserung an Larsiboy.
Auf welchem Device schaust du das Video? Auf PC ist der Ton unterirdisch schlecht. Ich muss auf 100% Volume stellen, um etwas zu verstehen. Nein, bei anderen Videos ist das nicht so, nur hier.
Ich starte die TH-cam App auf dem Handy und über Wlan starte ich es dann auf dem Fernseher.
@@Roberto_Schneidini Eventuell ist das ein TH-cam Problem. Auf PC ist quasi nichts zu verstehen, ich muss auf volle Lautstärke aufdrehen, um überhaupt etwas zu hören. Strange.
Schöne Sauna hast du da 😂. Bezüglich Bild, man merkt die bessere Qualität aber der Fokus rutscht immer wieder weg.. Ich bin aber sicher, dass das besser wird.
Das is ein schinken und keine schulter :)
Geiles Viedeo... Ton find ich leiser ist nicht schlimm aber den unscharfen hintergrund ist nicht so cool!!!! Trotz allem Daumen hoch!!! 🙂
@lars der Arme 😂, weiterhin gute Besserung 🔥👍 @klaus Klasse Nummer ohne viel Aufwand 👍
Klaus, wenn du vielleicht ein bisschen vom Blur-Effekt runterschrauben kannst, siehts natürlicher aus :D
#Lars noch weiter gute Besserung, der Ton ist echt etwas leise und das Bild gefällt mir persönlich nicht so gut 👋
Ja Ton ist Geil… Bild stört echt oft.
Die Kamera wirft so einen schwammigen Umriss um euch, als ob ihr vor einem Greenscreen stehen würdet
Am Anfang sieht das Bild so aus als hättest du ein Greenscreen benutzt.
🤔...bei 0:28.... ahhhh......das Messer steckt NICHT im Brett.......😅....das geht so nicht.....😉
Bild und Ton Bombe 😮. Kein Vergleich zu vorher. Einzige die neue Brennweite, etwas zu nah 😅 . Das Weitwinkeligere war angenehmer, wie des Portrait.
Das Bild wirkt nach zuviel Sonne direkt in die Linse, nen hellen Nebel über alles. Ich persönlich mag diese künstliche und übertriebene Tiefenunschärfe überhaupt nicht, es wirkt sich auch negativ auf deinen wundervollen Körper aus, da die Konturen verwaschen wirken.
Ton, recht leise, dumpf und irgendwie klingts als würdest du hinter mir stehen.
Ehrlich gesagt gefällt mir Beides nicht, mir fällt dazu nur "Never touch a running system" an ;)
Vorher war Bild und Ton gut, also warum etwas ändern? Lediglich Nahaufnahmen sind oft unscharf und kurz, aber das scheint bei fast jedem BBQ TH-camr so zu sein der nicht Guga heist ^^
Vorherige Camera war vom Bild besser
Gute Besserung...👍
Das Fleisch sieht gut aus 🚗👍
Mahlzeit
Schaut wieder mal (wie immer) sehr gut aus
Vielleicht ist es nicht ganz so saftig wie wir es von dir gewohnt sind. Notfalls ein wenig Barbecue Sauce dazu 😊
Auf jeden Fall ein geiler Räuchschrank
Und lieber Lars
Gute Besserung
Ciao und liebe Grüße aus der Steiermark
Gerhard
Ton voll super Aber Bild sieht aus ob hinter dir eine Green Screen wand wäre 😮
Habe nach gemessen 0.5 Zentimeter fehlen mir pro Handy Seite ist nicht optimal und der Ton viel zu leise
Also das Bild gefällt mir überhaupt nicht. Der unscharfe Hintergrund sieht nicht ansprechend aus und es sind auch immer wieder Teile im Vordergrund unscharf.
Die künstliche Unschärfe wird der Qualität des restlichen Videos nicht gerecht.
Ich fand den Ton gut aber leise
Kleiner Nachtrag: Das Bild erinnert teilweise an „Miniaturwunderland-Modus“ Hoffe, ihr wisst was ich meine 🤷♂️😅
Schaut köstlich aus😍
Der Ton ist gewlhungsbedürftig. Etwas dumpf.
Das Bild finde ich nicht gut. Das geblurrte im Hintergrund wirkt nicht natrütlich.
Also: Ton gewöhnt man sich, Bild bitte zurück zum "alten".
Ton ist leise habe das Handy voll auf gedreht und verstehe fast nichts
Ich hatte ein wenig Angst dass sie die Schlüssel leer essen. 😂
Bild & Ton war vorher besser. 😉
Lars gute Besserung mein Freund 👍👍👍
Ton ist gut aber da bin ich auch einfach strukturiert. Bild, das selbe aber teilweise sieht es aus wie iPhone Portrait-Modus
Hallo, der Ton ist angenehm, Videoqualität sieht leider aus wie durch einen Weichzeichner aufgenommen, speziell der Hintergrund (ich glaube das nennt sich Bokeh, bei Portraitaufnahmen manchmal gewünscht)
Das tut aber dem Geschmack des Essens nichts. Ich bin ja eher der „Kurzgriller😊“
ich mochte den alten ton und das bild lieber. beim ansteck mikro fehlen einfach so viele geräusche, die beim zubereiten entstehen. man hört nicht mehr wie das fleisch sich bewegt oder wenn du es anfässt. wie die gewürze aufs essen gestreuselt werden hört man auch nicht mehr. genau wie viele andere töne die einfach unterbunden werden. und dass alles drum herum geblured ist, macht das video irgendwie "unpersönlich". ich fands vorher perfekt.
Satz mit x das war wohl mix