White Sauce Recipe - Homemade Bechamel Sauce With Cheese (Also known as Mornay Sauce)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 100

  • @sophief.3288
    @sophief.3288 3 ปีที่แล้ว +18

    Just wanted to let you know that this is my go to recipe for the white sauce of my lasagna. It's super yummy and really complements the dish well. Thank you for the video 😊

  • @wanderingheart
    @wanderingheart 4 ปีที่แล้ว +2

    This is absolutely joyful to watch and in sure it taste as good as in France.
    Can this be kept in fridge or freezer if not finished? What is the use by period for sauce like this?

  • @seamus6994
    @seamus6994 6 หลายเดือนก่อน +1

    Very good Recipe. I've watched a number of your videos. All very well made and easy to follow. Liked and Subbed.

    • @fixitsamo
      @fixitsamo  6 หลายเดือนก่อน +1

      Thank you so much

  • @sarinaeliyakim845
    @sarinaeliyakim845 หลายเดือนก่อน

    Very good with ingredient quantities listed and one egg. thanks.

  • @normanfawley7379
    @normanfawley7379 2 ปีที่แล้ว +2

    Just the recipe I needed ! Thanks.

  • @thinkingoutloud6741
    @thinkingoutloud6741 ปีที่แล้ว

    It’s amazing how many sauces are riffs off of the basic southern cream gravy recipe.

  • @Islahgmz
    @Islahgmz ปีที่แล้ว

    Thanks for the tutorial! Btw, what kind of milk did u use here? Thank you!

  • @pamelaquander8485
    @pamelaquander8485 7 หลายเดือนก่อน

    I'm making a salmon patties casserole dish . and it calls for white sauce. and i found your recipe. thanks and this will come in handy when i i want to gravy.

    • @fixitsamo
      @fixitsamo  7 หลายเดือนก่อน

      You are welcome :)

  • @shohanarambarran5662
    @shohanarambarran5662 ปีที่แล้ว +1

    Looks great 👍

  • @Joy1957K
    @Joy1957K 5 ปีที่แล้ว +7

    Thank you. I love the way you make it all look so simple and easy. Home cooking beats shop bought anyday! 👍👍👏👏😘

    • @fixitsamo
      @fixitsamo  5 ปีที่แล้ว +2

      You are welcome :)

  • @camcuoi9444
    @camcuoi9444 ปีที่แล้ว

    Hi fixitsamo how are you? This sauce can be for sparghetti?

  • @carlitocruz8743
    @carlitocruz8743 ปีที่แล้ว

    Good morning ma’am
    Just want to ask it’s life span in frig ?

  • @lidyakfle873
    @lidyakfle873 ปีที่แล้ว

    thank you I'm excited to try it.

  • @chitogeasunaheartfilia4823
    @chitogeasunaheartfilia4823 3 ปีที่แล้ว

    u make the recipese soo easyy !!! Thanks

  • @song-film
    @song-film 4 ปีที่แล้ว +5

    It’s easy to follow and yet delish looking. Thank you for sharing this!

    • @fixitsamo
      @fixitsamo  4 ปีที่แล้ว

      You are welcome :)

  • @ghilanghiorghita384
    @ghilanghiorghita384 ปีที่แล้ว

    Bravo well done!!

  • @gustafkeren
    @gustafkeren 4 ปีที่แล้ว +3

    thank you for sharing this! ❤️

  • @sakeyuofficial2554
    @sakeyuofficial2554 3 ปีที่แล้ว +1

    Pwede rn po ba ito ilgay sa spaghetti pasta?

  • @elvirafloriano8535
    @elvirafloriano8535 11 หลายเดือนก่อน

    How many days to stock the bechamel sauce

  • @alf6918
    @alf6918 3 ปีที่แล้ว

    Loved the recipe. Thank You.

  • @sarinaeliyakim845
    @sarinaeliyakim845 4 ปีที่แล้ว

    very good and simple with ingredients quantity Amen! thks will do it.

  • @amaarcreation5506
    @amaarcreation5506 2 ปีที่แล้ว

    Thanks for sharing the recipe.

    • @fixitsamo
      @fixitsamo  2 ปีที่แล้ว

      You’re welcome 😊

  • @StephEWaterstram
    @StephEWaterstram 11 หลายเดือนก่อน +1

    Uh Oh! Someone has elbow macaroni in the pantry and is groaking to make the best homemade Chedder Mac & Cheese ever! It's going to happen!

  • @d.sivapackiamdorairaj3094
    @d.sivapackiamdorairaj3094 2 ปีที่แล้ว

    Super yummy thañk you so much

  • @nixodian
    @nixodian 4 ปีที่แล้ว +1

    Is it ok to use self raising flour or corn flour instead of all purpose to make the white bechamel sauce?

  • @rchelle1440
    @rchelle1440 3 ปีที่แล้ว

    @fixitsamo hi, i wonder..what will be the measurement if i use cornstarch instead of flour??

  • @LoshniegovenderLoshniegmail
    @LoshniegovenderLoshniegmail 4 ปีที่แล้ว

    Too good this sauce looks

  • @mariagesa6649
    @mariagesa6649 4 ปีที่แล้ว +1

    Mmm...Delicious♥️

  • @elibog4066
    @elibog4066 4 ปีที่แล้ว +4

    Will the egg yolk cook by the remaining heat?

  • @nashiasq8390
    @nashiasq8390 ปีที่แล้ว

    How can we store it for later use ?

  • @shiro6282
    @shiro6282 4 ปีที่แล้ว +1

    Thank you♥️

  • @ogemelkam643
    @ogemelkam643 4 ปีที่แล้ว +1

    Looks yummy!

  • @sabeetamatabadal8082
    @sabeetamatabadal8082 2 หลายเดือนก่อน

    What is the background music please ? Piano

  • @merlinesandy2909
    @merlinesandy2909 4 ปีที่แล้ว

    Wow very impressive

  • @werlynjuanico6025
    @werlynjuanico6025 4 ปีที่แล้ว

    Thanks so much

  • @GraceCentillo
    @GraceCentillo 4 ปีที่แล้ว

    i will follow dis recipe

  • @niltmp7126
    @niltmp7126 4 ปีที่แล้ว +5

    Why add egg yolk? For taste, or also some other reason?

    • @itsamemariohahaha
      @itsamemariohahaha 4 ปีที่แล้ว +5

      yolk can act as a bonding agent and thickens the sauce more if you happen to use it for something like lasagna

    • @enthuzias3913
      @enthuzias3913 3 ปีที่แล้ว +1

      Taste

  • @reina9942
    @reina9942 4 ปีที่แล้ว

    What kind of flour and milk did you used?

  • @reonadventure8271
    @reonadventure8271 3 ปีที่แล้ว +1

    Can I use this in the pizza?

    • @Yzabeaux1
      @Yzabeaux1 ปีที่แล้ว +1

      YUP, SURE CAN!😁👍🏻THAT'S WHAT THEY PUT AS WHITE SAUCE ON PHILLY CHEESE STEAK PIZZAS.🍕🍕🍕

  • @healthyspicekitchen5180
    @healthyspicekitchen5180 4 ปีที่แล้ว

    Nice recipe thanks for sharing

  • @milcaggul1975
    @milcaggul1975 4 หลายเดือนก่อน

    So creamy love e❤️

  • @epihernandez9266
    @epihernandez9266 4 ปีที่แล้ว +1

    It can be use also for pizza?

  • @zubiahasnain1956
    @zubiahasnain1956 4 ปีที่แล้ว +1

    Sooooo Yummy 😋🤤

  • @narmadadurai9491
    @narmadadurai9491 4 ปีที่แล้ว +3

    Can we skip egg??

  • @Kukulat_123
    @Kukulat_123 4 ปีที่แล้ว +1

    Can grated cheese replace with cream cheese?

    • @wteverlol4552
      @wteverlol4552 4 ปีที่แล้ว

      Don't think so

    • @emh8861
      @emh8861 3 ปีที่แล้ว

      You would have to add real cream with the fresh cheese.

    • @enthuzias3913
      @enthuzias3913 3 ปีที่แล้ว

      Nah

  • @amandaguess1979
    @amandaguess1979 3 ปีที่แล้ว

    What are the grams in cups or us measurements

  • @nasilashamnad3878
    @nasilashamnad3878 ปีที่แล้ว

    Wich flour ?

  • @arlynandanar4318
    @arlynandanar4318 3 ปีที่แล้ว +1

    why did you put eggyolk?what's for?

  • @sabazeeshan1735
    @sabazeeshan1735 3 ปีที่แล้ว

    Can I use oil I have no butter

  • @gloriaventura5772
    @gloriaventura5772 3 ปีที่แล้ว

    Love it

  • @selftaopath
    @selftaopath 5 ปีที่แล้ว

    Are printable recipes available? It looks great; thanks.

    • @fixitsamo
      @fixitsamo  5 ปีที่แล้ว

      You are welcome :). No printable recipe available for now. Sorry about that.

  • @ynoldjigscookingtips3968
    @ynoldjigscookingtips3968 3 ปีที่แล้ว +4

    "Wow" so yummy and delicious! hope you also try my cooking tips, Thank you! more blessings to come!

  • @alyannamariemordido1225
    @alyannamariemordido1225 4 ปีที่แล้ว +1

    Can i skip nutmeg?

  • @mariacristinaumbac2731
    @mariacristinaumbac2731 3 หลายเดือนก่อน

    So you don't cook the egg yolk?

  • @faithgggg
    @faithgggg 4 ปีที่แล้ว +1

    What is the purpose of egg yolk?

    • @ejmtv3
      @ejmtv3 4 ปีที่แล้ว +1

      color and more umami taste

    • @enthuzias3913
      @enthuzias3913 3 ปีที่แล้ว

      Taste

  • @soulthealt
    @soulthealt 4 ปีที่แล้ว

    Can i use this sauce for pizza?

  • @sarinaeliyakim845
    @sarinaeliyakim845 4 ปีที่แล้ว +4

    50 grs butter, 75 grs flour and 2 cups of milk are not the same

  • @Paddabear123
    @Paddabear123 ปีที่แล้ว

    I'll be making chicken pie with this sauce

  • @kungfutuber
    @kungfutuber 2 ปีที่แล้ว

    Was all looking good until the end - 3 ingredients in equal amounts - is that 50g/ml of milk for 50g of butter, or 300g of butter for 300g/ml of milk?? Seems a bit excessive to me...

  • @nixodian
    @nixodian 3 ปีที่แล้ว

    Why the egg yolk ?flavour or colour?

  • @ZEUStheKingGermanShepherd
    @ZEUStheKingGermanShepherd 5 ปีที่แล้ว

    Mmmmm 🤗

  • @sarinaeliyakim845
    @sarinaeliyakim845 4 ปีที่แล้ว +2

    You are wrong. the milk quantity is not the same as the flour and the butter. at the end of the video the ingredient quantities are not the same as seen at the beginning. why?

    • @enthuzias3913
      @enthuzias3913 3 ปีที่แล้ว +1

      Cuz why not

    • @kungfutuber
      @kungfutuber 2 ปีที่แล้ว

      @@enthuzias3913 because the recipe at the start doesn't work using the quantities of ingredients at the end

  • @jenjenjunior5356
    @jenjenjunior5356 3 ปีที่แล้ว

    ❤️❤️❤️

  • @ZainabKhan-it4om
    @ZainabKhan-it4om 2 ปีที่แล้ว

    Why you add egg yolk in the sauce? Sauce is 👌 but the egg yolk will taste so bad in sauce bcz the egg yolk is unraw .

  • @joemana2271
    @joemana2271 3 ปีที่แล้ว

    Has anybody tried this? Can anyone comment if the taste is just right?

  • @gloriaventura5772
    @gloriaventura5772 3 ปีที่แล้ว

    Why the egg?

  • @kishimagdaraog8748
    @kishimagdaraog8748 3 ปีที่แล้ว

    Bakit saken nag kulay yellow ?

  • @ejmtv3
    @ejmtv3 4 ปีที่แล้ว +1

    Adding egg is so Greek

  • @emh8861
    @emh8861 3 ปีที่แล้ว

    This with broccoli .

  • @nashiasq8390
    @nashiasq8390 ปีที่แล้ว

    I will wait for ur reply soon

  • @emofoxkitten
    @emofoxkitten 3 ปีที่แล้ว

    Well shit I didn't make mine right

  • @nonenoneonenonenone
    @nonenoneonenonenone 4 ปีที่แล้ว

    A wire whip is much better than a whisk.

  • @georgeowen2083
    @georgeowen2083 3 ปีที่แล้ว

    This was absolutely fucking nasty.