खाल्यानंतर चव विसरणार नाही अशी कोळंबी दम बिर्याणी | मोकळ्या भातासाठी या 2 टिप्स वापरा Prawns Biryani
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- *सरिताज किचनची शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित लाकडी घाण्याची तेलं ऑर्डर करण्यासाठी ८९५६१६८७८२ या नंबर वर व्हॉटस अॅप मेसेज किंवा कॉल करा.
किंवा खालील लिंक वर क्लिक करून ऑर्डर बूकिंग करा
saritaskitchen...
To Order Sarita’s Kitchen Chemical Free Pure Cold Pressed Oils Whats App OR Call on 8956168782
Or Click on the link below to book the order -
saritaskitchen...
1/2किलो कोळंबी बिर्याणी | बिर्याणीसाठी तांदळाचे प्रमाण कसे ठरवावे? भात मोकळा कसा होईल?Prawns Biryani
कोळंबी बिर्याणी | Prawns Biryani Recipe | Kolambi Biryani
आपण बिर्याणी बऱ्याच प्रकारच्या बनवतो , मटन बिर्याणी, चिकन दम बिर्याणी, हैद्राबादी चिकन बिर्याणी, अंडा बिर्याणी आणि बरेच प्रकार. पण फिश मध्ये बिर्याणी चा एक प्रकार चवीला एकदम भन्नाट लागतो आणि करयाल एकदम सोपा तो म्हंजे कोळंबी बिर्याणी | झिंगा बिर्याणी |
कोळंबी बिर्याणी बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य | ingredients Prawns Biryani Recipe
कोळंबी मुरवत ठेवण्यासाठी
• कोळंबी 1 किलो (सोलून 1/2 किलो) | Prawns 1Kilo (after peeling 1/2 kg)
• लिंबाचा रस | Lemon Juice 2 tsp
• हळद | Turmeric ½ tsp
• मीठ | Salt 1 tsp
• बिर्याणी मसाला | Biryani Masala 1 tsp
भात बनवण्यासाठी |
• बिर्याणी तांदूळ | Biryani Rice 400 Grams
• तमालपत्र | Bay leaves 1-2
• शहाजिरे | Shah Jira 1 tsp
• काली मिरी | Black pepper corns 4-5
• लवंग | Cloves 2-3
• हिरवी वेलची | Green Cardamom 2-3
• दालचीनी | Cinnamon 1-2
• चक्रफूल | Star Anise 1
• मीठ | Salt 2 tbsp
• लिंबाचा रस | Lemon Juice 2 tsp
• पुदिना पाने | Mint Leaves 10-12
बीरीस्ता | Fried Onion
• तेल | Oil ½ Cup
• उभा चिरलेला कांदा | Sliced Onion 3 Med
बिर्याणी साठी |
• तेल | Oil 4 tbsp
• उभा चिरलेला कांदा | Sliced Onion 2
• टोमॅटो | Tomato Sliced 2
• हिरवी मिरची उभी चिरून | Slit Green Chilies 4-5
• आले लसूण पेस्ट | Ginger Garlic Paste 2 tbsp
• तमालपत्र | Bay leaves 1-2
• शहाजिरे | Shah जिरे 1tsp
• काळी मिरी | Black Pepper corns 4-5
• लवंग | Cloves 2-3
• हिरवी वेलची | green Cardamom 2-3
• दालचीनी | Cinnamon 1
• मीठ | Salt to taste
• हळद | Turmeric ½ tsp
• मिरची पावडर | Red Chilly pw 1 tsp
• गरम मसाला पावडर | Garam Masala pw ½ tsp
• धने पूड | Coriander pw 1 tsp
• बिर्याणी मसाला | Biryani Masala pw 1 tsp
• कसूरी मेथी | Kasuri methi 1 tbsp
• पुदिना पाने | Mint Leaves 1 Cup
• बारीक चिरलेली कोथिंबीर | ½ Cup
• साजूक तूप | Ghee ¼ Cup
• तळलेला कांदा Fried Onion
Other Recipes
हळदी कुंकू / पार्टीसाठी स्नॅक्स कुरकुरीत व्हेज कटलेट | एकदा करून ठेवा, ऐनवेळी तळा Crispy Veg Cutlets • हळदी कुंकू / पार्टीसाठ...
अस्सल पारंपरिक राजस्थानी दाल बाटी चुरमा | बाटी खुसखुशीत होण्यासाठी 5 टिप्स Rajasthan Dal-Bati Churma • अस्सल पारंपरिक राजस्था...
भाज्या चिरताना या गोष्टी माहिती असायलाच हव्यात | स्वयंपाकात उपयोगी 10 किचन टिप्स Useful Kitchen Tips • भाज्या चिरताना या गोष्...
1/2 तासात बिर्याणीचा बेत | पसारा न मांडता कुकरमध्ये मऊ मोकळी अंडा बिर्याणी Egg /Anda Biryani Saritas • 1/2 तासात बिर्याणीचा ब...
Method -
To Make Biryani Rice -
• Wash and soak rice for 20 - 30 minutes.
• In a big vessel boil water add whole spices, salt, mint leaves, lemon juice and soaked rice stir gently once and keep the flame to high
• And cook the rice on high heat for about 7-8 minutes,
• Once rice is cooked 80% turn off the heat, strain the rice and spread into big plate and keep it aside to cool down.
To Make Kolambi Masala to marinate prawns -
• In a bowl take prawns, add lemon juice, salt, turmeric and biryani masala mix well and keep it aside for 15 minutes.
To Make Birista / fried onions
• In a pan add oil, once oil is hot nicely add sliced onions and fry on high flame until onions get nice golden brown color, remove the onions.
To Make Biryani -
• In a heavy bottom vessel add oil, add whole spices and sliced onions and saute until onion gets light brown color.
• Then add ginger garlic paste, tomatoes and slit green chilies and saute until tomatoes gets soften.
• Then add all the powder spices and mix well .
• Add marinated prawns and saute for 3-4 minutes.
• Kolambi Masala is ready turn off the flame.
For Layering -
• In the same vessles, first add layer of some mint leavea and then barista. Some ghee and pinch of garam masala.
• Then add layer of rice then repeat the same layering process.
• Lastly add rice , then barista and ghee.
• Turn on the flame, cover and cook for about 10-12 minutes on very low heat.
• Delicious prawns biryani / kolambi Biryani recipe is ready.
#Prawnsdumbiryani #1/2kilopramanatprawnsbiryani #1/2kilokolambibiryani #kolambibiryanirecipe #saritaskitchenbiryani #chickenbiryani #muttonbiryanirecipe #howtomakefishbiryani #saritaskitchen
#कोळंबीबिर्याणीमसाला #कोळंबीबिर्याणी #कोळंबीमसाला #1/2किलोप्रमाणातकोळंबीबिर्याणी #बिर्याणीरेसिपी
Videography & editing By OddCreatives & Managements
Second Channel (SaritasHome N Lifestyle) -
www.youtube.co...
Follow Us On Instagram - / saritaskitchenofficial
Follow Us on FaceBook - / 100053861679165
For collaboration enquiries - saritaskitchen18@gmail.com
![[UNCUT] “บอสณวัฒน์” ลากไส้!! ใครหนุนหลัง "แม่ตั๊ก ป๋าเบียร์" I คนดังนั่งเคลียร์ I 30 ก.ย. 67](http://i.ytimg.com/vi/QlD7mU2KKRk/mqdefault.jpg)
आम्ही कोळंबी ला कोळंबीच बोलतात ! खूप छान कोळंबी बीर्याणी बनवून दाखवलीस तू सरीता । खूपच अप्रतीम
खुप छान रेसिपी दाखवली धन्यवाद ताई💐
अजुन एक बिर्याणीचा प्रकार अप्रतिम
मी वेज नॉन व्हेज बर्याणी चे तु दाखवल्याप्रमाणे ट्राय केले
खूपच छान होते बिर्याणी आता हे पण ट्राय करेन 👌👌
धन्यवाद सरिता ❤️🙏
Mala havi hoti hi recipe thanks Tai recipe 👌👌😊
मस्त सुपर रे सिपि
आपली रेसिपी खूप आवडते धंद्याच्या दृष्टी कोनातूम रेसिपी किंवा तुमच्या रिसेप पुस्तक पाठवा
मी ही बिर्याणी रक्षाबंधन दिवशी बनवळी होती. अतिशय छान झाली. माझ्या भावाला खूप आवडली. Thank you so much for such easy and best receipe ever.
Khup chhan zali biryani me 1st time ch keli tari perfect jamli❤
खूप छान रेसिपी आहे....❤❤😊
छान रेसिपी 👍 बाकीच्या पण बिर्याणीच्या रेसिपी दाखवा. हैद्राबादी बिर्याणी..वगैरे
Biryani khup chhan hote mi tisaryanda banvtey mazya mulana khup aawadli thanks.
Kup chan recipe aahe thank you mam for recipe 🙏🏻
Mi Aaj tumhi dakhawalya pramane keli. Khup chhan zali. Khup dhanyawad. Non veg aankhi dishes dakhava na please
Superb me agdi 3 veles tumchya way ne biryani banavli khup ch awesome jhaleli ❤❤
मनापासून आभार
Biryani banavali agadi same pramanat perfect chav perfect swad thank you keep it up
Khup Chan recipe ♥️
Tai me try kele tumchi receipe ek no jhali hote, thanks
खुप छान मस्त मी करुन पाहीली खुप मस्त झाली धन्यवाद ताई
Thanks vahini! ❤
मी सुद्धा अशीच बनवते. तुझ्या सगळ्याच रेसिपी छान असतात.
Wow me haych recipe chi vait bagat hoti khup chan zali....
Tai खूप खूप धन्यवाद 🙏🙏🙏 ह्या Sunday la nakki ट्राय करणार 😊
कोळमीची बिरयानी रेसीपी विडीयो छानच
Tai tumcyaa recipes Khup mast astat
khupch chan tai ..👌👍👌
Khupach mast g Sarita biryani mi aadhich like karate sakshat annapurna 😍🌹🌹👍
Wow,same padhtine amhi hi biryani kal banvli hoti.Apratim test jhali hoti.😍😍
खुप छान 👌
Tai tuza video baghnya adhich apoaap video like kela jato amchya hatun karan amhala mahit ast na ki video 1no asnare
Same
Ho n
Same here
Thank you so much
Ho kharach
Khup chan recipe aahe, I tried two time and it taste awsome 😋
Sarita me aaj tuzi biryani recipe try keli khup chhan zali tasty sarvan aavadli.. ty
Me banavli biryani ya paddhtine khup chan zali taste la❤thanku🙏
खुप छान आहे रेसिपी 👌👌👍
Hii Thank you mam mazi tumhi request puran kelyabadal mi nakki Sunday la try karnar aahe and 😘❤
Khup chan ताई 👌
Mi try Keli khup Chan zaali hoti😋
मी करून पहिली खूपच छान झाली होती कोळंबी बिर्याणी
Khup chan
Kalach Shodht hoti mi tuzya channel var kolmbi Biryani chi Recipe tnx Tai 😋😋
1 no रेसिपी 👌👌
Tai Mazya ter tondala pani sutle kolmbi biryani baghun 😋😋😋
मस्त बियाणी यमी थँक्स ताई
khup chan👌👌👌👌😋😋
Me second time chiken biryani banavali hoti. Khup ch mast zali hoti
👌👌😋😋My फेव्हरेट अप्रतिम 😊
Khoob Chand kolambi Bhat
खूप छान tai... Tai आपण जे चिकन kivha मट्टन biryani krto tyachya sathi khas te masale astat hya biryani sathi konta masala use kraych biryanii
Lay Bhari Tai pan magnet kartana dahi vaparle tar chalel ka please reply
Maam chaan aahe recipe 👌👌👌👌
Very nice 👌
मस्त रेसिपी छान
Madam mi tumchi kolhapuri tamara rassa pandhra rassa sukh matan ani chikan biryani banvli apratim jhali majhya Mr na khup khup avdli tumhi khup chan recipe sangta sopi paddhat aste khup chan
Your recipe is the best. We have done it, my father had done it,and it was delicious. My father is also a very good cook.Thank you for your recipe.☺️☺️☺️❤❤❤🍤🍤🍚🍚
You are most welcome
Thnks
छान आहे व्वा
मी या पध्दतीने केली 👌👌 झाली 😋. धन्यवाद 🙏
Khup chan 👌
Khup chan
Nice👌👌👍
खूपच छान !
धन्यवाद सुगरण सरीता ❤️🙏😘😘
Tai bombil ani suka javla yanchya receipe pn dakhava
Jara machya kade gravy wali biryani lagte so kiti onion and tomatoes gheyache
खुप छान ताई 👌👌
Pudina jars mastach zala
Mi biryani banauli khup mast zali thanks 🙏
Nice👌👍
Thank you tai for sering this recipe
Aamchyakde kolmbi mhntatt
Mast recipe tai 👍👌
very nice recipe
Tumchi recipe baghun mi jhinga banavla. Khup chan jhal
Khupch delicious.
Thank you
सपासप सांगतेयस रेसिपी... छान वाटलं बघताना
Pudinyachi pane kapun ghyavi smell changla yeto
Myat matar vaprle tr chalel ka?
एकदम छान सुरमय बिर्याणी पणअशीच दाखवा
धन्यवाद! हो नक्की प्रयत्न करेन
खुप छान
धन्यवाद
In Goa we call Sungata
Wowww 😋khup mst 👌❤️
Yummy 😋
Tai aamhi ghari kelela birista asa kurkurit ka hot nahi
Pannas mansanchya chicken biryani Sathi lagnare saman kiti lagel
छान👌👌
Chicken briyani dum kasa lavayacha Te sanga karan kataptay
Kaay sarita ag mirchiche deth pan nahi kadhles pls
अप्रतीम
धन्यवाद!
शुभ दुपार ताई😊
Chhan biryani
Thanks for sharing your recipe. I like all your recipes. You explain very clearly. Prawn, in the USA, is called shrimp🙏.
Thanks for sharing. My pleasure.
Aamcha kade sungta mhantat
Fish la kuni dahi lavat kaa
Fish series Chalu kr na.. requested
Chhan biryani ok
Kolambi lonche dakhava na
कोळंबी स्वच्छ कशी करतात हे ही दाखवा खूप मस्त कोळंबी बिर्याणी झाली
4 te 5 janana kiti tandul aani kolambi lagel
Kiti mansa jevu shaktat ya biryani mde
Sungat
Egg chops recipe dhakhv plz
Tai kolambi kashi saaf karaychi video banava na plz
खूप छान रेसिपी ताई👌👌
खानदेशात कोलंबी ला सोडे म्हणतात.😊
Chicken Lollipop chi recipe dakhva na