Mont Blanc Bûche - Bruno Albouze

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 45

  • @pavlina777
    @pavlina777 13 วันที่ผ่านมา +4

    This is not dessert..this is a piece of art! High level of sweet pleasures, thank you for your creativity, I enjoy watching that process. Greetings from Czech republic🥰

  • @ddranimestyle
    @ddranimestyle 17 วันที่ผ่านมา +3

    I've fallen in love with chestnut desserts over the last year. The Japanese version of montblanc is also wonderful. I'll have to make this myself soon!

    • @BrunoAlbouze
      @BrunoAlbouze  16 วันที่ผ่านมา +4

      You got that right! Well, in Japan it is called Mount Fuji 🤪

  • @alimasri3574
    @alimasri3574 15 วันที่ผ่านมา +2

    I LOVE YOU, Bruno.... You are my hero in these dark times....

  • @andresvalentinesantos8746
    @andresvalentinesantos8746 16 วันที่ผ่านมา +2

    Had to watch this several times to understand what to do and I'm subscribed to his website 😂 gonna make this for my little boys 🎉

  • @LeDrapeauBlanc
    @LeDrapeauBlanc 7 วันที่ผ่านมา +1

    It looks like the most delicious food ive ever seen, I'll definately have to try making this one! Thank you chef!

  • @jten6632
    @jten6632 16 วันที่ผ่านมา +2

    Will be making this asap! Divine, Mont Blanc is my favourite!

  • @polawattantiransee3410
    @polawattantiransee3410 17 วันที่ผ่านมา +5

    It would be great to learn the thought process of how you come up with new dishes as a professional chef! I am a home cook who usually cook traditionally most of the time but really interested in trying to make something new and unique. When it comes to Western food, you are the No.1 chef I follow!

    • @rooster3103
      @rooster3103 17 วันที่ผ่านมา +1

      I'm a simple home cook. But I might have a suggestion for inspiration! Look up what ingredients are in season. And look up what is local to you. I found this old windmill near my house that has this small shop inside, selling flower. I also discovered a new butcher shop that opened up, selling the most beautiful ham. The greengrocer nearby was selling Jerusalem artichokes and had some good looking mushrooms. So I used all these ingredients to make a pizza, and it turned out delicious! Local and in-season ingredients makes a good base for most dishes

    • @polawattantiransee3410
      @polawattantiransee3410 17 วันที่ผ่านมา +1

      @@rooster3103 What a beautiful place you live in! That's a great suggestion indeed. There are some local farmers selling fresh eggs near my place and a butcher making homemade rashers. Seems like a plan to me!

  • @souhailafrikha3621
    @souhailafrikha3621 17 วันที่ผ่านมา +1

    Votre sens de l,humour et votre accent français est vraiment spécial ils donnent un air unique à vos vidéos

  • @ericarobbin
    @ericarobbin 17 วันที่ผ่านมา +3

    Yum! Beautiful dessert. I was hoping in the end you would poke a fork into it to see inside textures and layers pull away as the fork breaks into it.

    • @dianaparret1013
      @dianaparret1013 17 วันที่ผ่านมา +1

      We’ll look at the video in the beginning…..
      HE DID PUT A FORK IN IT AND YOU CAN SEE THE TEXTURES
      MOST OF ALL HE ATE IT
      WITH PURE JOY
      IT WAS WONDERFUL
      YOU obviously aren’t good at details
      Of what you’re watching

  • @AnotherTaco.YesPlease
    @AnotherTaco.YesPlease 17 วันที่ผ่านมา +1

    Wow! So many tips that can be incorporated into different creations! Thank you so much and Happy New Year 😊

  • @carlocabron4271
    @carlocabron4271 17 วันที่ผ่านมา +4

    Happy new year, Bruno...

  • @Ma3xXs
    @Ma3xXs 17 วันที่ผ่านมา +2

    Merci Bruno, je te suis depuis des années et tu a été une des inspirations pour me lancer dans la cuisine. Passé de commis à chef de partie, second puis repassé chef de partie dans un restaurant gastronomique à l’étranger, j’aime ce métier et j’adore ta pédagogie, j’ai encore énormément à apprendre et toujours content de voir tes vidéos. Bonne année, te souhaitant succès et bonheur ! Thanks a lot again

  • @j...s1308
    @j...s1308 17 วันที่ผ่านมา +1

    Magnifique comme toujours, je vais tester cette merveille !
    Longue vie a toi et ta cuisine Bruno 🎉

  • @juaba4173
    @juaba4173 17 วันที่ผ่านมา +1

    a few months ago I signed up for Bruno's subscription, inexpensive and AMAZING to have access to these recipes!!

    • @BrunoAlbouze
      @BrunoAlbouze  16 วันที่ผ่านมา

      Glad you like them! 😋

  • @barbarajefferson4672
    @barbarajefferson4672 15 วันที่ผ่านมา +1

    Happy New Year, Bruno! You are always in our thoughts and conversations when we visit. Sending many good wishes. Thank you for your wonderful videos,

  • @Original-gamers
    @Original-gamers 17 วันที่ผ่านมา +1

    Bruno your outstanding ❤🎉 amazing cooking skills.

  • @CtrlAltDfeat
    @CtrlAltDfeat 16 วันที่ผ่านมา +1

    this is insane!

  • @marybuford9591
    @marybuford9591 15 วันที่ผ่านมา +1

    Mr albouze is a great artist.

  • @asuncionrosalgomez8309
    @asuncionrosalgomez8309 17 วันที่ผ่านมา +2

    Lovely cake!, sweet divine!.I whould taste It.❤

  • @stephanbruno7249
    @stephanbruno7249 17 วันที่ผ่านมา +10

    Sometimes I feel I'm too poor to watch Bruno's videos.

    • @BrunoAlbouze
      @BrunoAlbouze  16 วันที่ผ่านมา +5

      Be rich of friends instead ☺️

    • @Tobi-pn2xs
      @Tobi-pn2xs 5 วันที่ผ่านมา

      ​@@BrunoAlbouzewhere do I find rich friends?

  • @teresabrockett7525
    @teresabrockett7525 17 วันที่ผ่านมา +1

    It sounds like poor Bruno has a bit of a cold in this episode. 😢 But he never lets us down. 😊

    • @BrunoAlbouze
      @BrunoAlbouze  16 วันที่ผ่านมา +3

      Well, I caught a cold when climbing the Mont Blanc actually ❄️🌝⛄️

    • @teresabrockett7525
      @teresabrockett7525 16 วันที่ผ่านมา

      @BrunoAlbouze Take care of yourself, and thank you for the wonderful content and inspiration you share. Happy New Year! 😊

  • @lapis.lareza
    @lapis.lareza 17 วันที่ผ่านมา +3

    Super, Chef !!!

  • @artic0x
    @artic0x 17 วันที่ผ่านมา +2

    Alright this sounds insane.. just made the stollen but this is next on the list

  • @loveja1234
    @loveja1234 17 วันที่ผ่านมา +1

    Incredible!

  • @dr86688
    @dr86688 16 วันที่ผ่านมา

    over and above!!

  • @Soso-cd4bb
    @Soso-cd4bb 17 วันที่ผ่านมา +1

    Wahou!! 😍😍😍

  • @etuheu
    @etuheu 17 วันที่ผ่านมา +2

    very good

  • @MidnightMelodie
    @MidnightMelodie 14 วันที่ผ่านมา +2

    Was this a little too fast to follow or am I just tired? Either way it sounded delicious.

  • @esmabenyahia1508
    @esmabenyahia1508 15 วันที่ผ่านมา

    Iwant ingrédients

  • @michelleiamcroft966
    @michelleiamcroft966 17 วันที่ผ่านมา

    Mine will just look like yours bruno..... NOT 😮😢🎉❤😊 x

  • @NiKA2-r2i
    @NiKA2-r2i 5 วันที่ผ่านมา

    Hello friends, on my channel I make cookies, pastries, and cakes without sugar, oil, or white flour, along with protein and fiber. Thank you for your support and introducing me to your friends.

  • @ytuseracct
    @ytuseracct 17 วันที่ผ่านมา +4

    Outdoing yourself once again

  • @psgman41
    @psgman41 16 วันที่ผ่านมา +2

    Je suis pas au niveau. Je fais brûler des oeufs

  • @td2222
    @td2222 17 วันที่ผ่านมา +1

    Your last name sounds Arabic 😍

  • @rogeliovega9371
    @rogeliovega9371 13 วันที่ผ่านมา

    He goes too fast.

    • @BrunoAlbouze
      @BrunoAlbouze  12 วันที่ผ่านมา

      ...no wonder why she left me 🤪