Japanese New Year's dishes / Temari Sushi / Grilled yellowtail with kumquat flavor

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 ธ.ค. 2022
  • Thank you for watching.
    Only a few more days left in this year...
    After Christmas is over, there is a sense of a raging year-end.
    In the midst of all this, I would like to introduce our New Year's dishes and table coordination for the year 2023, which has become a regular feature of ours every year.
    This time, since it became very long, I decided to make this video as the main part and to compile another part as "Osechi".
    The "Osechi" will be released tomorrow, Thursday, December 29, and we would be happy if you could watch it as well.
    I hope you will find it useful for your New Year's celebration.
    Please take your time and have a look☺.
    🍽Dishes and Plates of the Day
    ●Osechi → 3-tier Ojyu with cherry blossoms and white wood
     ・Datemaki
     ・Shrimp in glossy sauce
     ・Roast beef
     ・kumquat nectar
     ・Kikka Kabu (chrysanthemum turnip)
     ・Tazukuri
     ・Chestnut kinton (sweetened chestnuts)
     ・Kohaku Kamaboko (red and white fish cake)
     ・Salmon rolled with kelp
     ・Kelp with baby kelp
     ・Matsukaze-yaki
     ・Kuromame
    ●Temari Sushi → Sakura Shiroki 3-tier Ojyu
    ●Grilled yellowtail with kumquat & grated salmon roe → Koji Takagi / Dora plate
    ●Nishime → Naoko Matsuura / small bowl of cooked food
    ●Japanese carpaccio of sea bream → Shingo Oka / Kikuwari plate
    ●Octopus and Garland Chrysanthemum Salad → Asami Maeda / Ash Blue Glaze Ayahana 6" Dish
    ●Shrimp Shinjo Bowl → Wajima-nuri, Shirohaken-nuri Wakamatsu Makie lacquer ware, Small Bowl
    ●Dish → Old Imari
    ●Sake → Yoko Akino / AML KATAGUCHI / AML GUINOMI
    ●Non-alcoholic → Yuko Miura / Glass with small stand
    🍶Today's sake
    Nishinomon Junmai Daiginjo 40 (Nagano / Yoshinoya Nishinomon)
    🎥Please refer to the following URL for "Osechi Edition".
     *Published on December 29, 2022
    🌟"Living with Utsuwa" web store is now open!
     Please visit us as we are constantly updating our announcements, Blog, etc.
     www.life-with-utsuwa.com/

ความคิดเห็น • 62

  • @greenchoi8733
    @greenchoi8733 ปีที่แล้ว +7

    料理じゃなくて芸術です。
    👍👍👍👍👍👍

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  ปีที่แล้ว

      green choi様
      初めまして、ご視聴くださりありがとうございます☺️
      そして最高のお褒めのお言葉✨
      本当にありがとうございます!
      またお時間のある時見にいらしてくださいませ🙏

  • @user-hl5hr7jg1f
    @user-hl5hr7jg1f ปีที่แล้ว +6

    とても器~始まります事ね!!!素晴らしいことですね・・・美の器上品な手作り料理優雅な和やかなご家庭で在りますよね。

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  ปีที่แล้ว +1

      ガルシア様
      いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
      和やかに見えつつ我が家毎日ドタバタです 笑
      今年も沢山動画を見てくださり、いつもコメント本当にありがとうございました☺️✨

  • @yumikok1549
    @yumikok1549 ปีที่แล้ว +14

    素晴らしい👏👏👏👏👏

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  ปีที่แล้ว

      Yumiko k様
      こちらもご視聴くださりありがとうございます☺️
      そして、素敵なお褒めのお言葉!
      本当にありがとうございます🙏✨

  • @user-jl1im3vl4q
    @user-jl1im3vl4q ปีที่แล้ว +3

    いっぱい観てきました🎉❤❤
    圧巻しか言葉がないです❣️
    器さんの動画は全てが癒しです😊❤❤❤❤❤

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  ปีที่แล้ว

      てのひら禰豆子ちゃん様
      こちらもご視聴くださりありがとうございます🙏
      そして、こちらにもお褒めのお言葉✨
      本当にありがとうございます☺️
      本年も大変お世話になりました。
      来年も引き続きどうぞ宜しくお願い致します🌿

  • @user-kn5ob2hm2v
    @user-kn5ob2hm2v ปีที่แล้ว +8

    今年も器さんのお正月料理見れて幸せです!
    お重とお腕の色が合い、器もお正月らしい、お洒落でとても素敵、綺麗です!
    伝統を守りながら小手鞠すし、ホッとする春菊のサラダあり
    流石器さん!
    見応えありすぎ〜
    今夜はお節料理、参考させて下さい、私は30日から作ります
    お皿に置いた南天?の葉真似させて下さい!
    器のある暮らし様に魅了されぱなっし!来年もよろしくお願い
    致します🍱

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  ปีที่แล้ว +2

      二宮喜美子 様
      いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
      やっとお正月公開出来ました✨
      お重とお椀のカラーリング、気にしたポイントなんです!!
      気づいてくださり、嬉しいです😭✨
      明日はおせち作りとの事で、無理せず楽しく作られてください🙏
      南天を使った飾りは是非!
      本年は本当に応援とコメントを沢山くださり、ありがとうございました☺️
      来年もどうぞ宜しくお願い致します🌿

  • @sese6795
    @sese6795 ปีที่แล้ว +7

    Even better than a high end restaurant. So beautiful. The colorful rice balls are so nice to look at.

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  ปีที่แล้ว

      Dear Sese
      Nice to meet you and thank you for watching ☺️.
      I'm glad you like my colorful Temari Sushi ✨.
      This year is almost over.
      Please continue to visit us next year 🙏.

  • @roserose5392
    @roserose5392 6 หลายเดือนก่อน +1

    素敵過ぎます♡
    今年の年末年始の参考にさせて頂きます♪*

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  6 หลายเดือนก่อน

      Rose Rose様
      初めまして、ご視聴くださりありがとうございます☺️
      参考にしてくださりありがとうございます!
      2024年今年もどうぞ宜しくお願い致します🌿

  • @KK-sw4hj
    @KK-sw4hj ปีที่แล้ว +3

    素晴らしい!

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  ปีที่แล้ว

      K K様
      初めまして、ご視聴くださりありがとうございます☺️
      そして、お褒めのお言葉本当にありがとうございます✨
      またお時間のある時見にいらしてください🌿

  • @obarock_Second
    @obarock_Second ปีที่แล้ว +4

    器のある暮らしさんの動画は永久保存版✨✨

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  ปีที่แล้ว +1

      obaroku様
      いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
      最上級の褒め言葉✨
      いつも本当にありがとうございます☺️

  • @fre386
    @fre386 ปีที่แล้ว +5

    素晴らしいです。
    プロ並みのお節料理、私には無理です。
    海老しんじょう椀なんて、お店でしか食べられない物と思ってました。

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  ปีที่แล้ว

      Freゆみこ様
      いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
      そして、お褒めのお言葉ありがとうございます☺️
      海老しんじょ椀は毎年作る恒例のお椀です✨
      おせち料理だけの動画も公開してますので、是非ご覧くださいませ🌿

  • @user-ep9ge9cr8t
    @user-ep9ge9cr8t 7 หลายเดือนก่อน +1

    すごいなぁー!!
    お店やん😆🎉!!

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  7 หลายเดือนก่อน

      ラムネ様
      初めまして、ご視聴くださりありがとうございます☺️
      そして素敵なコメント、本当にありがとうございます✨
      良かった他の動画もお時間のある時観にいらしてください🌿

  • @user-hl5hr7jg1f
    @user-hl5hr7jg1f ปีที่แล้ว +5

    素晴らしいことですね・・・器~料理手作りですね・・・

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  ปีที่แล้ว

      ガルシア様
      また、コメント✨
      いつも本当にありがとうございます☺️

  • @caramelstrawberry3277
    @caramelstrawberry3277 ปีที่แล้ว +6

    全てが素敵✨来年も器さんにとって素敵な年になりますように✨無理のないようこれからも動画お待ちしてます❤あぁ最初の器やっぱり素敵ですね!再販希望します😂

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  ปีที่แล้ว

      caramel Strawberry様
      本年も沢山ご視聴くださりありがとうございました☺️
      前田さんの器ですね✨
      来年もいろいろと活動していきますので、何卒宜しくお願い致します🙏✨

  • @user-kv9dn1lm9n
    @user-kv9dn1lm9n ปีที่แล้ว +6

    すごい 박수를 보냅니다 예술작품이군요 새해 복 많이 받고 いつも応援しますありかどうございます

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  ปีที่แล้ว +1

      ご視聴くださりありがとうございます☺️
      そしていつも見てくださり応援まで、本当にありがとうございます🙏
      今年も変わらずどうぞ宜しくお願い致します🌿

  • @bomama4651
    @bomama4651 ปีที่แล้ว +3

    毎回コメント同じですみませんが「ため息がでます」😍😍 真似できませんが参考にさせていただきます💖💖

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  ปีที่แล้ว

      Bomama様
      いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
      そして、いつも本当に素敵なコメントありがとうございます☺️
      今年もお世話になりました✨

  • @miumiu3347
    @miumiu3347 ปีที่แล้ว +3

    素敵、手毬寿司の美しさは芸術的です❣️年末が忙しく動画もあまり見られなかったことが悔やまれます。今年は器さんレシピでおせち作りに挑戦します。かなり遅いデビューですが😅今年も素敵なお料理と器たち楽しみにしてます。ご無理のない範囲で😊

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  ปีที่แล้ว

      miu miu様
      いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
      今年の手毬寿司気に入って頂けて良かったです☺️
      そして、おせち作り挑戦されたようで✨いかがでしたでしょうか??
      こちらこそ、今年も変わらずお付き合いの程、どうぞ宜しくお願い致します🌿

  • @dontworrybehappy74
    @dontworrybehappy74 ปีที่แล้ว +6

    今年一年ご苦労様でした。
    来年もステキな動画楽しみにしております。
    良いお年をお迎えください✨

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  ปีที่แล้ว +1

      Mimi様
      いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
      こちらこそ、今年も沢山の動画を見てくださり、そして丁寧にコメントくださり、本当にありがとうございました☺️
      来年もどうぞ宜しくお願い致します✨

  • @nonnokolove3933
    @nonnokolove3933 ปีที่แล้ว +6

    いつも素晴らしい❤
    この時期にお正月料理で、またおせちを作られるのでしょうか?

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  ปีที่แล้ว

      nonnoko love様
      いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
      この動画で使っているおせち料理だけを、別でまとめた動画になります!
      先程公開致しましたので、是非ご覧くださいませ☺️

  • @zuhurapakeer8920
    @zuhurapakeer8920 ปีที่แล้ว +5

    So beautifully done 🤗🎊🥂

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  ปีที่แล้ว +1

      Dear Zuhura Pakeer
      Thanks for watching too ☺️.
      I'm glad you liked this New Year's dish as well ✨.
      Thanks again for your help this year 🙏.
      Looking forward to working with you again next year!

  • @zoraboung142
    @zoraboung142 ปีที่แล้ว +3

    Waaaw Mizuki ! Un repas digne d'un restaurant, bravoooo ! Mangez bien et soyez heureux surtout 🤗😙❤❤❤🫕🥣🦞🍤🍽!!

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  ปีที่แล้ว

      Dear zora boung
      Nice to meet you and thank you for watching ☺️.
      And thank you so much for your lovely comment!
      Food is a source of happiness ✨.
      Please come back to see us again when you have time 🙏.

    • @zoraboung142
      @zoraboung142 ปีที่แล้ว +1

      @@life-with-utsuwa oui 1vec plaisir, j'aimerais même un jour visiter ton beau pays et ton bel appartement, mais je vis loin très loin(north of Afriqua)😏.. thanks a lot...😚❤❤❤

  • @user-pt2nv6ke2h
    @user-pt2nv6ke2h ปีที่แล้ว +2

    品数えぐ...✨

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  ปีที่แล้ว +1

      ミップル様
      いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
      多くなってしまいました...ので、おせち編でもう1本動画公開致しました✨
      是非ご覧くださいませ☺️

    • @user-pt2nv6ke2h
      @user-pt2nv6ke2h ปีที่แล้ว +2

      @@life-with-utsuwa 尊敬しかないです...
      絶対見ます!

  • @user-kx3yd4cr2z
    @user-kx3yd4cr2z ปีที่แล้ว +4

    タコと春菊のサラダのドレッシングは何でしょうか??
    美味しそうだったので教えて頂けると嬉しいです!!

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  ปีที่แล้ว +1

      なな様
      初めまして、ご視聴くださりありがとうございます☺️
      タコと春菊のサラダのドレッシング下記に記載しますね!
      是非お試しくださいませ🙏✨
      またお時間のある時見にいらしてください🌿

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  ปีที่แล้ว +1

      📝タコと春菊のサラダ
      ゆでだこ 100g
      春菊   1/2ワ
      酢    大さじ2
      ごま油  大さじ2
      塩昆布  10g
      塩    2つまみ
      黒胡椒  少々

    • @user-kx3yd4cr2z
      @user-kx3yd4cr2z ปีที่แล้ว +1

      ご丁寧にありがとうございます!
      いつも楽しく拝見させて頂き、料理を作る時やテーブルコーディネートの参考にさせてもらっています♪
      まだまだ寒いですのでお身体に気をつけてください。

  • @jijikiki9216
    @jijikiki9216 ปีที่แล้ว +2

    計量スプーンはどのこでしょうか。かわいくてきになりました。よろしくお願いします。

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  ปีที่แล้ว

      jiji kiki様
      初めまして、ご視聴くださりありがとうございます☺️
      栗原はるみさんのものです!
      下記の動画にてご紹介してますので、是非ご覧くださいませ✨
      概要欄にリンクも貼ってます!
      またお時間のある時見にいらしてくださいませ🌿
      th-cam.com/video/8E6X2efN57o/w-d-xo.html

  • @user-rp5mu6zi6w
    @user-rp5mu6zi6w ปีที่แล้ว +1

    こんな人がお母さんだったら良かったなー、

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  ปีที่แล้ว +1

      ぴえんはかせ様
      初めまして、ご視聴くださりありがとうございます☺️
      そしてお褒めのお言葉、ありがとうございます🙏✨
      またお時間のある時見にいらしてください🌿

  • @Junko-qf6ke
    @Junko-qf6ke ปีที่แล้ว +8

    いつも感動させられっぱなしです( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ ) ✧

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  ปีที่แล้ว +1

      純子 森谷様
      初めまして、ご視聴くださりありがとうございます☺️
      いつも見ていただけているようで、嬉しいです✨
      ありがとうございます!
      来年も引き続きどうぞ宜しくお願い致します🙏✨

    • @Junko-qf6ke
      @Junko-qf6ke ปีที่แล้ว +1

      お返事ありがとうデス。
      くれぐれも、おカラダご自愛ください。
      来年も、素敵な年になる様お祈り申し上げマス(ꕤ ॑꒳ ॑*)ノ

  • @aurorasage7305
    @aurorasage7305 ปีที่แล้ว +1

    Truly wonderful thank you ;-)

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  ปีที่แล้ว +1

      Dear Aurora Sage
      Thank you for watching 🙏.
      And thank you for the compliments ✨
      We are glad to know about Japanese culture: ☺️

    • @aurorasage7305
      @aurorasage7305 ปีที่แล้ว

      @@life-with-utsuwa Always love your vlogs the joy, the food , the AHHHHHH.... blessings and Happy New Year

  • @user-il1jk1wt8o
    @user-il1jk1wt8o ปีที่แล้ว +1

    本当に凄い…
    でも義実家でこのおもてなしされちゃったら緊張して食べられなさそうᐛ ;)笑

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  ปีที่แล้ว +1

      うさぎ様
      初めまして、ご視聴くださりありがとうございます☺️
      そうですね、義実家でおもてなしされると緊張しますね💦笑
      我が家は家族で楽しく過ごしました✨
      またお時間のある時見にいらしてくださいませ🙏