Crème renversée au caramel

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  • เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
  • Dans cette vidéo, comment réaliser une crème renversée au caramel
    Vous pouvez vous procurer le livre « cuisine authentique et gourmande « sur le net ou directement chez l'éditeur www.lansdalls-... !
    #cuisinefrancaise #cuisinedavant #patrickdujancourt #cuisineauthentique #crèmerenverséeaucaramel
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ความคิดเห็น • 93

  • @giselevettorazzi4116
    @giselevettorazzi4116 8 หลายเดือนก่อน +1

    Merci beaucoup pour vôtre recette crème renversée encore merci beaucoup

  • @ataraxia.kerberos
    @ataraxia.kerberos ปีที่แล้ว +5

    Bonjour Chef, j’ai découvert votre chaîne il y a quelques jours et j’avoue que je la trouve extra. Du coup j’ai visionné environ 80% de vos recettes en peu de temps. Je suis également d’autres chaînes de chefs, il faut bien admettre que c’est ici un régal de retrouver une cuisine du terroir, une cuisine de tradition, sans chichi et sans avoir continuellement un vocabulaire du genre « sublimer, exceller, etc » vous semblez être une personne fort sympathique, simple et ça, ça fait vraiment du bien en ces temps-ci. Merci pour vos vidéos qui sont un régal à regarder et à réaliser. Bonne continuation et bonne appétit. Et oui… ça se passe bien 😊
    PS: j’ai rêvé que vous nous régaliez avec des recettes de type croûte au champignons, vols aux vents, etc.
    Bien à vous de 🇨🇭

    • @LearnWithAChampion
      @LearnWithAChampion  ปีที่แล้ว +1

      Merci beaucoup,
      Il y a déjà la croustade et la bouchée à la reine sur la chaine...
      En attendant, vous pouvez également vous procurer le livre « cuisine authentique et gourmande « sur le net ou directement chez l'éditeur www.lansdalls-editions.com/ !
      Bon appétit

    • @ataraxia.kerberos
      @ataraxia.kerberos ปีที่แล้ว +1

      @@LearnWithAChampion ❤️

  • @christophelebaillyarnaud9378
    @christophelebaillyarnaud9378 ปีที่แล้ว +2

    Bonsoir Chef Patrick !!!
    Ah ! La crème renversé ! Un régale de la vrai et pure vanille ... belle soirée Patrick Merci .mdr 😂😂😂😂 le petit pot ...

  • @aurelienmatignon-artsonore9922
    @aurelienmatignon-artsonore9922 ปีที่แล้ว +2

    MERCI chef de perpétuer nos belles traditions françaises !

  • @franck52000
    @franck52000 ปีที่แล้ว +2

    C'est simple mais tellement bon.....et oui retourné sans faire de catastrophe pas simple....

  • @fredericaudiffren1880
    @fredericaudiffren1880 ปีที่แล้ว +1

    Mais non chef vous ne parlez pas trop c'est toujours un plaisir de vous écouter merci beaucoup pour votre recette

  • @lionelsancho2095
    @lionelsancho2095 ปีที่แล้ว +1

    Merci. Ça marche. J’ai réussi à la retourner sans qu’on soit obligé de manger par terre!
    Et ça part à une vitesse incroyable…

  • @LilyCathy
    @LilyCathy ปีที่แล้ว +1

    On s'en moque, du centrage ! Mon dessert préféré ! Magnifique !!!! 😃😍🥰❤❤👏👏

  • @aminemebarki9280
    @aminemebarki9280 ปีที่แล้ว +8

    Merci ! on aimerait bien un jour voir toute l'équipe et les faires participer à la réalisation d'une recette !!

    • @cusoonmyfriend3738
      @cusoonmyfriend3738 5 หลายเดือนก่อน

      qui ça on ? pas moi en tout cas

    • @aminemebarki9280
      @aminemebarki9280 5 หลายเดือนก่อน

      @@cusoonmyfriend3738 on est indéfini, si tu ne veux pas, libre à toi, inutile d'être agressif ;)

  • @daniellec.3674
    @daniellec.3674 10 หลายเดือนก่อน +1

    Non seulement vous êtes toujours le super Chef Champion que l'on apprécie, mais vous êtes aussi un bon comédien débordant d'humour 👍💞💖😅😂🤣😋🤪
    Votre Équipe a de la chance 💞💖😂

    • @LearnWithAChampion
      @LearnWithAChampion  10 หลายเดือนก่อน +2

      Vous me flattez… merci et bon appétit

    • @daniellec.3674
      @daniellec.3674 10 หลายเดือนก่อน

      @@LearnWithAChampion Merci à vous de transmettre et maintenir cette passion pour la vraie cuisine🙏👍😋🤪Prenez soin de vous, de vos proches et de votre fidèle Équipe qui semble apprécier vos bons petits plats 😋🤪👍💕

  • @mariedecosta3859
    @mariedecosta3859 ปีที่แล้ว +1

    Ah!! Un dessert bien de chez nous qui rappelle l'enfance ...
    Merci beaucoup. 😊😊👍🇺🇦♥️♥️🫶

  • @maguyguevara3007
    @maguyguevara3007 ปีที่แล้ว +1

    Vous ne parlez pas trop vous êtes top!! merci pour vos recettes !

  • @franciscavagne9412
    @franciscavagne9412 ปีที่แล้ว +1

    MAGNIFIQUE !!! Ma Maman y ajoutait des morceaux d'écorce de citron. Je ne sais pas à quel moment elle les ajoutait mais comme vous dites et aussi chez nous dans le "vrai" Sud-Ouest (32, 47, 40, 24), c'est une "tuerie" et on lèche les assiettes parfois à la maison, pas au restaurant.

  • @christianberlivet7022
    @christianberlivet7022 ปีที่แล้ว +2

    Chef 👨‍🍳: encore une fois, simple, facile, beau et sans aucun doute sûrement très bon😋. A partager sans modération. Merci

  • @souprenathalie9781
    @souprenathalie9781 ปีที่แล้ว +1

    merci chef c est trop bon a bientot

  • @dominiquelaurent916
    @dominiquelaurent916 ปีที่แล้ว +1

    bonjour et merci chef , ont dirais moi au moment de retourner le plat , je flippe a chaque fois , et voila j'aie envie de crème renversé .

  • @pascalsmnl2423
    @pascalsmnl2423 ปีที่แล้ว +1

    Miam Miam !! Aussi simple que délicieuse . Bravo pour le tour de main pour le moins .... renversant ! 🙂

  • @jojomsc1958
    @jojomsc1958 ปีที่แล้ว +1

    J'adore, un petit retour en enfance. Merci pour la vidéo 😋

  • @jean-claudeaugst3617
    @jean-claudeaugst3617 ปีที่แล้ว +1

    Magnifique !!! Merci Chef, les papilles frétillent 🙂

  • @raymondgerom
    @raymondgerom ปีที่แล้ว +1

    Merci chef pour cette délicieuse vidéo "à mes cuillères à mes couteaux' essayerais d'en faire une ! (crème renverser sans rien chavirer) , merci pour tout ce que vous faites.

  • @jc0164
    @jc0164 ปีที่แล้ว +1

    ahhh ça se mérite !!!!! hihihihi

  • @mariedecosta3859
    @mariedecosta3859 ปีที่แล้ว +1

    Un vrai miroir miam-miam !! 🤗🇲🇫

  • @domherbin8562
    @domherbin8562 ปีที่แล้ว +1

    Ah oui ça c’est un vrai délice
    J’adore 😋
    Elle est superbe Chef 👍

  • @aurelienmastri6305
    @aurelienmastri6305 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour chef quel délice cette crème j adore
    A bientôt pour de nouvelles aventures en cuisine

  • @estellegolisciano8313
    @estellegolisciano8313 ปีที่แล้ว +2

    Hummm miam 😋 merci chef 👨‍🍳 ça donne envie encore une superbe recette 😊

  • @marielegagneux1566
    @marielegagneux1566 ปีที่แล้ว +1

    Waouh 😅
    Ça donne juste envie de croquer dedans 😂
    Bravo, elle n'est pas tombée par terre.
    Merci et bonne continuation 🤪

  • @alaindemarest2653
    @alaindemarest2653 ปีที่แล้ว +1

    Cette recette est renversante ! Bravo 👍

  • @jeanpierrepioge1781
    @jeanpierrepioge1781 ปีที่แล้ว +2

    MERCI CHEF!!!!!!!

  • @hug10m25
    @hug10m25 ปีที่แล้ว +1

    Génial, elles sont magnifiques

  • @sylvie5344
    @sylvie5344 ปีที่แล้ว +1

    Super cette crème renversée je la faisais gamine chez ma mère. Je me rappelle plus du tout de la recette. Je vais la refaire illico presto.
    Merci Chef je crois que j'ai eu votre femme toute la journée pour comprendre que vous étiez du même jour comme moi. Alors qu'elle m'excuse car j'avais rien compris. Je vous souhaite un très très bon anniversaire

    • @LearnWithAChampion
      @LearnWithAChampion  ปีที่แล้ว +1

      Merci Sylvie, bon anniversaire a vous aussi.. pour moi c'est 60 !!!! Bon appétit

    • @sylvie5344
      @sylvie5344 ปีที่แล้ว +2

      @@LearnWithAChampion moi c'est 68 🤧

    • @sylvie5344
      @sylvie5344 ปีที่แล้ว +2

      @@LearnWithAChampion je ne sais pas donner les âges. Et moi je me vois pas vieillir mais ça commence à fait. Ça a tourné très vite. Pas eu le temps d'y voir !!!!

  • @GreenHopper62
    @GreenHopper62 ปีที่แล้ว +1

    Il est gâté Gilbert!
    7:06 Roulement de tambour!
    7:28 Chapeau chef! Elle est ....Miam!
    8:11 Ha la p'tite languette "présidentielle" 😉
    Mon épouse adore cela! Je vais me lancer grâce à vous!
    8:52 Nous voulons des noms! 😊🤣 Un chef qui "cause" pas, ils ont vu cela où? Quand le chef parle nous salivons!

  • @mikeluther5692
    @mikeluther5692 ปีที่แล้ว +4

    Bon anniversaire chef 🍾🍾🥂🥂🥂

    • @sylvie5344
      @sylvie5344 ปีที่แล้ว +3

      Bonjour
      C'est l'anniversaire de Parick ?

    • @sandrinedelacour7651
      @sandrinedelacour7651 ปีที่แล้ว +3

      Oui, il rajeunit aujourd’hui !!

    • @sylvie5344
      @sylvie5344 ปีที่แล้ว +2

      @@sandrinedelacour7651 alors il est né un 23 mai ? Car je voudrais lui souhaiter c'est le même que le mien dans ce cas ❓

    • @sandrinedelacour7651
      @sandrinedelacour7651 ปีที่แล้ว +2

      @@sylvie5344 …… dans ce cas toute l’équipe de Lwac vous souhaite un très joyeux anniversaire!!! 🎂🥂

    • @sylvie5344
      @sylvie5344 ปีที่แล้ว +1

      @@sandrinedelacour7651 merci vous fait partie de l'équipe de Patrick ?

  • @claudelecomte5265
    @claudelecomte5265 ปีที่แล้ว +2

    Super ! l'apéro a du etre copieux hier soir ! tu tremblais un tio peu et ta foutu de la créme sur ta table !! mais tu ma bien fait rigoler !! merrci

  • @jppopol
    @jppopol ปีที่แล้ว +1

    Hmmmm toujours au top 👌🏻 merci beaucoup 😊

  • @guerdiaadolphe2996
    @guerdiaadolphe2996 ปีที่แล้ว +1

    Huum, ça a l air delicieux!

  • @jean-paulpommet8939
    @jean-paulpommet8939 ปีที่แล้ว +1

    Très jolie !!! et super bon, je pense😜

  • @mickaelpeyrot7997
    @mickaelpeyrot7997 ปีที่แล้ว

    Bonjour Chef.
    Pas grave pour le mauvais centrage, elle est superbe votre crème renversée même pour moi qui ne suis pas trop sucré, mais je pense que je vais la faire pour mon p'tiot et ma Chérie (et pour moi aussi 😂).
    Merci beaucoup Chef.
    À bientôt

  • @user-up5oz9cb1z
    @user-up5oz9cb1z 20 วันที่ผ่านมา +1

    😂hi.hi hi c dure chef ,moi j'adore, la gousse de vanille c dans mon île de la reunio vanille bourbon 😂😂😂🎉

  • @dominiquegerome9357
    @dominiquegerome9357 ปีที่แล้ว +1

    Et quand en plus c'est fait avec humour, c'est meilleur 😋😂.
    Metci chef.

  • @pascaleacbard3438
    @pascaleacbard3438 ปีที่แล้ว +1

    Bravo on en mangerait 🎂🎂🎂🎂🎂👍👍👍👍👍👍😘😘🌸🌸

  • @dominiquecolosimo2730
    @dominiquecolosimo2730 ปีที่แล้ว +1

    👍👏😀Bravo chef, che delizia 😋🙋‍♀️Buona giornata

  • @patriciabertoli1321
    @patriciabertoli1321 ปีที่แล้ว +1

    Vous êtes extraordinaire!!! Mille merci pour vos superbes vidéos ! ❤❤👍👍👍 Par hasard, avez vous des recettes de légumes ??? Merci !!! ❤️

  • @Mergamaute
    @Mergamaute ปีที่แล้ว +5

    Euh... Il manque la recette du caramel dans la vidéo, non ?

    • @LearnWithAChampion
      @LearnWithAChampion  ปีที่แล้ว +2

      Il a été fait directement dans le moule... c'est si simple que nous avons sauter l'étape... je vais vous faire une vidéo spéciale ! Bon appétit

    • @tr.s7517
      @tr.s7517 ปีที่แล้ว +2

      Je me disais bien aussi

  • @andrealdeguer2298
    @andrealdeguer2298 ปีที่แล้ว +1

    parle encore on t'adore

  • @dominiqueravarotto5030
    @dominiqueravarotto5030 ปีที่แล้ว +1

    Ma maman qui vivait près de Fismes en réalisait d'excellentes. Souvenirs Souvenirs

    • @LearnWithAChampion
      @LearnWithAChampion  ปีที่แล้ว

      Je suis à Fismes ce samedi 27 mai pour dédicacer mon livre à la Librairie... Bon appétit

    • @dominiqueravarotto5030
      @dominiqueravarotto5030 ปีที่แล้ว +1

      Je vis en Auvergne depuis 40 ans mais je pense que mon frère qui est une "fine bouche " te rendra visite,

  • @mickloDZ
    @mickloDZ ปีที่แล้ว +2

    Miam 👌

  • @jc708
    @jc708 ปีที่แล้ว +2

    Miam-miam merci Patrick. Mais non vous ne parlez pas trop, zont qu'à y v'nir eux d'vant la caméra !!! Bonne semaine

  • @jlbnm
    @jlbnm ปีที่แล้ว +1

    Non Chef, vous ne parlez pas trop !!! Merciiii pour le partage, bises de Belgique !

  • @user-ex8kx5uo8u
    @user-ex8kx5uo8u ปีที่แล้ว +2

    Pourquoi du lait écrémé ?

  • @CAROLEREMYLANSON
    @CAROLEREMYLANSON 4 หลายเดือนก่อน +1

    cas fait les biceps de démouler🤣

  • @reagou674
    @reagou674 ปีที่แล้ว +2

    On va encore maigrir😂

  • @maiteglaria
    @maiteglaria 6 หลายเดือนก่อน +1

    Et les quantités

    • @LearnWithAChampion
      @LearnWithAChampion  6 หลายเดือนก่อน

      Elles sont sur la vidéo. Bon appétit

  • @louismoulin412
    @louismoulin412 ปีที่แล้ว +2

    La traduction c'est n'importe quoi, mais la crème super et Gilbert risque l'indigestion.

  • @tangosierra74
    @tangosierra74 ปีที่แล้ว

    - « C'est pas tout de causer… faut goûter ¹ ! »
    ¹ retranscription de ce que disaient les collaborateurs. 😆
    Quand le vin est tiré il faut le boire, quand la crème est reversée il faut la manger ! 😋

  • @manudtte4951
    @manudtte4951 ปีที่แล้ว +3

    Non chef vous ne parlez pas de trop 😉 il faut pas les écouter 😁

    • @manudtte4951
      @manudtte4951 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/dk_4Ar25gfI/w-d-xo.html

  • @joelhuet8877
    @joelhuet8877 ปีที่แล้ว +1

    C'est vrai on n'a pas vu comment faire le caramel j'ai un doute caramel tout fait acheté dans magasin spécialisé

    • @LearnWithAChampion
      @LearnWithAChampion  ปีที่แล้ว

      Je vous assure que le caramel est maison et fait directement dans le moule ! Bon appétit

    • @joelhuet8877
      @joelhuet8877 ปีที่แล้ว +1

      @@LearnWithAChampion Merci beaucoup

  • @richardboutin8522
    @richardboutin8522 25 วันที่ผ่านมา

    Le caramel ???

  • @loicb970
    @loicb970 ปีที่แล้ว +1

    C'est pas vrai, vous ne parlez pas trop, vous aimez parler un peu de ce qui vous passionne... 😊

  • @olivier2246
    @olivier2246 5 หลายเดือนก่อน

    Et le caramel pour les nuls ...
    mais bon ,ca devrait bien se passer ...

  • @gabrielg9510
    @gabrielg9510 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour, Il y a un bec verseur sur la casserole :)

  • @leturlupin1437
    @leturlupin1437 ปีที่แล้ว +1

    Si c'est pour la renverser c'est inutile de la faire

  • @mastochabou62
    @mastochabou62 ปีที่แล้ว

    Trop d oeufs. Il faut pas que la creme soit trop ferme

  • @Marie-CarmenCastello
    @Marie-CarmenCastello 2 หลายเดือนก่อน

    Nul

  • @Sons_Of_Liberty75
    @Sons_Of_Liberty75 ปีที่แล้ว

    Beaucoup trop gras/sucré pour moi ! Dommage !